怀孕第6个月　 
　　 
　　饮食对策   

　　怀孕六个月，孕妇的体型会显得更加臃肿，到本月末将会变成大腹便便的标准孕妇模样。此时，孕妇和胎儿的营养需要猛增，就因该注意增加适量的营养，以保证身体的需要。在增加营养的同时要重点增加维生素的摄入量。   
　　由于孕妇体内能量及蛋白质代谢加快，对维生素B族的需要量增加，由于此类维生素无法在体内储存，必须有充足的供给才能满足需要，因此，孕妇在此期应摄入富含此类物质的瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋、及绿叶蔬菜，新鲜水果。   
　　妊娠六月时，铁的摄取量一定不可缺少。因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是生成血红蛋白，而血红蛋白能够把氧运送给细胞。人体需要摄取少量的铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间还必须多吃一些富含铁的食物，例如牛奶、肉类、大叶青菜、水果等。   

　　怀孕6月推荐食谱：  

　　滑炒鳝鱼丝　 什锦腐竹　 香芹鳝丝　 香菇熏干　 花生米炒芹菜　 韭菜炒鸡蛋　 干煸鳝鱼丝　 银鱼青豆松　 桃仁火腿炒虾球　 虾皮萝卜丝汤　 雪菜蚕豆汤　 莲子桂圆汤　 鸡蛋蒜苗面　 鲜肉包子　 叉烧包　 蟹黄包子　 烩蛋饺　 油酥饼　 葱花饼　 宫爆鸡丁（孕期）　 胡桃大米粥　 首乌红枣粥　 乌鱼冬瓜汤　 萝卜炖鲤鱼　 干贝炒苋菜　 黄豆芽猪血汤　 冬瓜鸡汤　 鲫鱼炖海带　 肝泥如意卷　 黄瓜木耳汤

　　香芹鳝丝

　　原料：净鳝鱼肉，50克，香芹50克，冬笋丝20克，洋葱丝20克，蒜末、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、香醋、胡椒粉、湿淀粉、植物油各适量。

　制作方法：

  　1、鳝鱼肉切成5厘米长段，加精盐、绍酒、味精、湿淀粉上浆；香芹洗净，切长段。
 　 2、锅上火放油烧至八成热，倒入鳝丝滑油，捞出沥油;锅留底油复上火，投入蒜末偏香，倒入洋葱丝、香芹段、冬笋丝煸炒，加酱油、绍酒、味精、白糖、香醋，湿淀粉勾芡，倒入鳝丝翻匀，撒入胡椒粉，淋油装盘即成。

 　 特点:鲜嫩爽脆；富含优质蛋白质、钙、磷、铁，有利于胎儿骨骼生长发育，也有利于防治孕妇贫血，适宜孕中期女性常食。

　　莲子桂圆汤
 
  　材 料 莲子100克，桂圆肉50克。

  　制 法 取莲子去皮留心，与桂圆肉同煮为汤，此汤浓郁甜美，爽口益神。

  　功效: 养血，清心，补脾安神。

　　干贝烧冬苋菜

  　配方： 冬苋菜750克，干贝100克，奶汤500克。

　  制法： 冬苋菜取带叶嫩梗尖，去梗皮，洗净，用开水烫熟，捞出用凉水冲凉，干贝用水发好。锅内放100克猪油烧热，下冬苋菜稍煸，加奶汤、干贝、盐、料酒、味精、胡椒粉，烧入味，取出冬苋菜，整齐码放盘中。锅内汤汁勾芡，淋少量鸡油，浇在菜上即成。

 　 功效： 滋阴补肾，调中下气。