怀孕第5个月 

　　饮食对策   

　　20周时的胎儿生长趋于平稳，此时您需要将更多的精力放到增强营养上。怀孕早期食欲不振的情况早已消失，您会在本阶段食欲大增，应尽量多吃些营养均衡的食品，切忌饮食过量。过量饮食会增加生产时的困难和痛苦，此外还容易造成高血压、糖尿病等疾病，同时对胎儿的发育也没有什么好的作用，因此科学饮食是非常重要的。   
　　妊娠五个月时，孕妇容易引起贫血，要小心谨慎。在这个时期孕妇要注意及时补充铁。铁在肝脏、蛋黄、海藻类、菠菜、荷兰豆、紫苏叶、大豆、黄豆粉、黑砂糖、蜂蜜中含量丰富。   
　　孕五月时，孕妇下腹部隆起已经很显眼了，腹部有下坠、松弛之感，饭后食物在胃里不易消化，可以每顿饭减少进食量，将一日三餐分为四餐、五餐，即少食多餐。   
　　从本月起，孕妇应注意补钙，还要加服鱼肝油，但有些人因补钙心切而大量服用鱼肝油，这样做是不妥当的，因为过多的服用鱼肝油会使胎儿骨骼发育异常，造成许多不良后果。对于长期在室内工作、缺乏晒太阳机会的孕妇，要在医生的指导下适量补充维生素D以促进钙的吸收。   

　　怀孕5月推荐食谱：  

　　青椒炒鸡蛋　 糖醋鱼卷　 莲蓬豆腐　 海米烧油菜　 鸭馄饨　 蜜汁猪排　 桂圆肉粥　 三鲜烩鱼唇　 八宝粥　 核桃江米粥　 黑糯米粥　 豌豆粥　 油炸茄盒　 葱油锅饼　 蛋皮烧麦　 玉米虾皮饺　 五仁饺子　 海参粥　 猪肝菠菜汤　 拌豆腐干丝　 柿椒炒嫩玉米　 鲤鱼补血汤　 生姜泥鳅汤　 糯米莲子粥　 大枣粥　 桂花馒头　 猪肝炒核桃　 芙蓉鸡丝　 红枣羊骨粥　 香菇小米粥　

　　青椒炒鸡蛋

　　材料:新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、味精、香醋、葱花各适量。
　
　　做法：
     　 1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
 　 　2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
　 　 3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用　香醋烹一下，即可出锅。

　　特点：营养开胃,滑嫩鲜香
 

　　莲蓬豆腐

  　材料：
  　主料：豆腐(南)250克,肥膘肉100克,豌豆100克
 　 辅料：火腿10克,淀粉(蚕豆)13克,鸡蛋清25克,菠菜20克
 　 调料：味精1克,盐5克,料酒15克

  　　做法：
　　　1. 取大酒盅20 个，盅内抹上熟猪油；
 　　 2. 将菠菜叶洗净，用开水浸烫，然后漂凉，放在大汤碗周围；
  　　3. 将嫩豆腐用开水浸泡后去皮，压成细泥；
  　　4. 将肥膘肉洗净，剁成细泥；
  　　5. 将肥膘泥与豆腐泥一起放在盆内，然后加入鸡蛋清、食盐、味精、料酒、水淀粉搅拌均匀；
  　　6. 搅拌均匀后分别舀入20个酒盅内抹平；
  　　7. 然后在酒盅上摆上7 粒豌豆，撒上少许火腿末；
 　　 8. 再上笼蒸15 分钟取出，将豆腐倒出，面朝上排叠到汤碗内；
 　　 9. 炒勺置火上，加鸡蛋汤1000毫升烧开，调入食盐、味精，注入汤碗内即成。

 　　 特色：形如莲房，鲜嫩醇香。

　　蛋皮烧麦
 
　　材料：
　　主料：面粉１００克，鸡蛋１个，鸡肉２５克，虾仁２５克，火腿２０克，油８克，冬笋、香菇、料酒、盐、味精各适量，葱花、姜末各少许。 
　　
    做法：
　　1、鸡肉洗净，剁成茸。
　　2、虾仁剁碎，加蛋清拌匀待用；火腿切小丁；冬笋切碎，香菇切丁。然后放入鸡、虾肉，再加入盐、味精、料酒、葱花、姜末、油调好口味。
　　3、和好面擀成圆面皮，将馅料包入，收拢，不封口，呈大白菜状，开口处各置一粒虾仁。
　　4、将生烧麦放入屉内，大火蒸１５分钟即成。

    特色：甜咸可口，鲜香滑爽，富含维生素、钾、钙、铁、脂肪等多种营养成分，是孕妇的理想主食。