丁香红茶的功效和作用 1、护肝排毒 丁香红茶具有清肝养肝的作用,恢复肝脏正常的排毒功能,将体内堆积的药毒、酒毒等及时排出体外。 2、延缓衰老 丁香中还含有很多抗氧化性物质,比如:维生素C、SOD,都是属于水溶性的,在泡水之后会溶解在茶水中,饮用可帮助清除体内自由基,减缓对细胞的损伤,可起到延缓衰老,美容养颜的功效。 3、舒张血管、有益心脏 常饮用红茶可以促进机体新陈代谢,防止血管内膜脂质斑块形成,舒张血管,有效防止动脉硬化、高血压和脑血栓等心脑血管疾病。 4、提神醒脑 丁香红茶中还有丰富茶多酚和一定数量的咖啡碱,这些物质在被人体吸收后,能让人类中枢神经保持兴奋状态,而且能让人类大脑功能明显增强,它能提神醒脑,也能让人类思考力和注意力更集中,人们在慵懒的午后喝一杯滋味诱人的丁香红茶,
清热解毒 菊苣根的根则含有大量的菊糖和芳香族物质,这些物质对促进人体的消化器官活动有积极作用。若将其泡茶饮用,不但可以起到清热解毒和利尿消肿的效果,而且还能起到健胃、降糖以及降尿酸等功效。 降尿酸 有研究显示菊苣根有效组分可以显着降低高甘油三酯血癥并高尿酸或高血糖血癥动物血清甘油三酯 、尿酸和血糖水平, 且降脂作用明显优于对照药非诺贝特, 同时对尿酸和高甘油三酯血癥均有降低作用 ,作用持久稳定。 尿酸偏高人群,可以每次取菊苣根5-10g,加入热水浸泡代茶饮,每天2-3次,坚持一个月将尿酸,减少痛风发生。 保肝护肝 菊苣根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆硷存在,因而可加速细胞修復速度,对肝臟细胞有明显的保护作用。 菊苣根提取物中脂
老鹰茶的功效和作用 1、解腻降脂 老鹰茶无兴奋作用,不影响睡眠,且富含矿物质元素,参与人体蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢,对心血管具有保护作用。特别是消除油腻的功效显著,长期饮用可降血脂、降血压,其中高含量的硒更有驻颜美容之作用。 2、消暑解渴 老鹰茶含芳香油很多,也含多酚类化合物,泡饮时清香,滋味厚实,先涩后甘,初饮者可能会说;"气味难受",但常饮后反觉得老鹰茶口劲大,滋味浓而杀口,在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。 3、保护心血管 老鹰茶含多种成分,如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类、多酚类等物质。因其含有高铁、高硒、高锌、高铬特征,有利于改善造血系统和内分泌系统的功能;其它微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。 老鹰茶制作技术
葱须煮水的功效与作用 1、保护心血管 葱须中含有富含多酚、蛋白质和多糖类物质且含有大蒜素,其自由基清除能力抗氧化能力等方面都稳居葱白、葱叶和葱须这三部位之首。另外,葱须含有丰富的植物固醇,这个植物固醇可以降低血液中的胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,对心脑血管起到一定保护作用。 有实验表明,葱须经过酒精浸泡后,释放出较多蛋白质、多酚类和多糖类等营养物质,抗氧化能力更好。另外,葱须富含植物固醇而红酒中含有单宁,葡萄多酚、白藜芦醇和花青素等物质,这些物质对血管的软化、促进血液循环,保护我们的心脑血管都有一定的好处。 2、壮阳补阴 葱须中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。 3、解毒调味
酸枣根的功效与作用 主治:止血;涩精;收湿敛疮。主便血;崩漏;滑精;带下;烧烫伤 1.治便血:酸枣根皮一两。刮去黑皮焙干,用水一碗煎至一茶杯,温服。如不止,隔七天再服一剂。 (《天津中草药》) 2.治烧、烫伤:酸枣根皮三斤。切碎,水煎成膏,涂于净布上,贴伤处。 (《天津中草药》) 3.治高血压头晕头痛:酸枣根一两(去外层黑皮, 去木心,用内皮)。加水煎煮两次,分两次服。 酸枣根适应症 1、治疗神经衰弱 用一两带皮的酸枣树根,四钱丹参,用水煎制1-2小时,午间休息和晚上睡觉前分两次服用。对于神经衰弱所造成的失眠,服用15天后就可以改善,甚至治愈。 2、治疗失眠 将酸枣树根刮去树根,接着清洗干净,剁成差不多10段一寸长的小段。将剁好的酸枣树根放入锅内,加入适量的水,水
陈年小麦煮水喝功效与作用 1、收敛止汗 陈年小麦煮水喝能收敛止汗,它对人类经常出现的体虚盗汗有特别好的治疗作用,能让人体尽快恢复健康,如果患者症状较重,还可以在用陈年小麦煮水的时候加入适量的红枣和乌梅,这样会让它收敛止汗的功效更加出色。 2、宁心安神 用陈年小麦煮水喝还能宁心安神,它入心经可提高人类的心脏功能也能营养神经预防神经衰弱,对人类经常出现了心烦焦虑以及抑郁,还有失眠等多种不良症状都有明显缓解作用,如果人们失眠症状较重,则可以在晚上睡前用沉淀小麦煮水喝,服用后能让睡眠质量明显提高。 3、预防阴虚 陈年小麦煮水喝还能预防阴虚体热等多种不良症状发生,在用它煮水的时候可以把它与玄参和麦冬以及生地等多种中药材搭配在一起煮制,这样能让它的药用功效更加出色,会更有效的预防阴虚发热出现。 4、提高精子活性
苏木的功效与作用 主治:行血,破瘀,消肿,止痛。治妇人血气心腹痛,经闭,产后瘀血胀痛喘急,痢疾,破伤风,痈肿,扑损瘀滞作痛。 临床应用: 治疗月经愆期、闭经。 治疗轻症脑梗死和胸痛。 治疗腰腿痛,足跟痛,骨折后疼痛、活动障碍,以及关节滑囊积液。 跌打损伤,骨折筋伤,瘀滞肿痛。本品味辛能散,咸入血分,能活血散瘀、消肿止痛,《日华子本草》谓其治"扑损瘀血"。常配乳香、没药、自然铜等药用,如八厘散(《医宗金鉴》)。 血滞经闭,产后瘀阻腹痛,痛经,心腹疼痛,痈肿疮毒等。本品功能活血祛瘀,通经止痛,为妇科瘀滞经产诸证及其他瘀滞病证的常用药。用于血瘀经闭、痛经、产后瘀滞腹痛,常配川芎、当归、红花等药用,如通经丸(《类证治裁》);治心腹瘀痛,常配丹参、川芎、延胡索等;若配银花、连翘、白芷等,可治痈肿疮毒。
山楂薏仁煮水喝的功效 1、减脂瘦身 山楂含有有机酸,刺激胃粘膜分泌胃酸,促进消化。多吃山楂,其中的脂肪酶减少吸收的脂肪,消耗体内堆积的脂肪,而具有健脾除湿,减肥消肿的效果,每天坚持饭后喝一杯薏米山楂水可以减轻我们的体重达到减肥的效果。 2、美容养颜 薏米含有维生素,可以减缓皮肤皱纹,淡化色斑,长期饮用后皮肤变得滋润有光泽。 山楂含有大量的微量元素铁,能提高血色素的含量,并且食用价值很高,经常食用有很好的美容效果。因此山楂薏仁水还有美容养颜的作用,消除粉刺闭口,缓解皮肤粗糙、皮肤扁平疣等一些不是很严重的皮肤病。 3、去口臭 口臭大多也是因为体内火重,缺乏维生素。山楂薏米清火补充维生素,可以去口臭。 山楂薏仁煮水的功效 材料:山楂、薏米、冰糖 1.各取山楂、薏米6
大蒜茶叶煮水有什么功效 1、缓解晕车 茶叶中含有茶碱,它可以有提神醒脑的功效,而大蒜中含有大蒜素,它能够刺激我们的神经,让我们保持清醒的状态。如果你是一位晕车严重的人,出门坐车之前喝一杯大蒜加茶叶水,能够有效的帮助缓解晕车的情况。 2、暖肚止下 大蒜具有杀菌抑菌的作用,可以抑制肠道的痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及伤寒杆菌等细菌的生长,所以大蒜可以治疗一些病毒所引起的腹泻。 红糖30克,大蒜50克,鲜茶叶30克,先把大蒜捣烂。将沸水略煮的红糖加入茶叶,最后放入烂蒜,待温时当茶饮,一日三次,治下泄。 大蒜食疗方 1、治脘腹冷痛:大蒜头1000克,醋1000毫升,浸泡于瓶中2至3年,痛时每次2-3枚,连服7天。 2、治急性肠炎:大蒜头数瓣捣烂如泥,加米醋1杯,徐徐服用,每日
余甘果泡酒有什么功效 1、降血降脂 余甘果能明显治疗和预防胃癌,对乙肝、高血脂、高血压、高血 糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等,更是立竿见影。用余甘果泡酒对于降血压有一定的效果。 2、增强免疫力 余甘果是一种维生素C含量极其丰富的食物,可以调节人体免疫功能,增强吞噬细胞和t细胞的能力,有增强人体对于病毒的识别和抵抗的能力;同时喝一些余甘果酒,可以增强人体的血液循环,有抵御疾病的作用。 3、杀菌抑菌 甘果味道酸涩,含有丰富的有机酸、维生素C和多酚类化合物,都具有杀菌抑菌的作用,特别是维生素C,可以增强呼吸道粘膜的抵抗力,有很好的抑制病菌入侵人体的作用,有一定的杀菌抗炎的作用。 4、抗衰老 食用余甘果泡的酒,酒液中含有丰富的维生素C、多酚类化合物、硒元素,都具有
成熟期不同 余甘果种下第二年可结果,第三年株产果20-30斤,5年后丰产期60-100斤,一年开多次花,从小寒至清明是开花的时间,即开花后受气候影响不挂果,可继续开花,枝条上挂了果才停止开花,因此保证丰产稳产,10月开始成熟可延迟到次年3月收果,可连续收果6个月 橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可达500多千克。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。 功效不同 余甘子补益强气、黑发,主治风虚热气、气喘咳嗽、久服轻身、延年益寿。具有降压减肥、延缓衰老、清火润喉、解金石毒、乌发美容等35种治疗功效,是被卫生部列为“既是食品又是药品”的健康水果。 生橄榄具有清热解毒、止渴、化痰、利咽等功效,可以缓解
柳树枝熬水有什么功效 柳树枝是中医传统的接骨妙药。水煎服,可治疗冠心病、慢性支气管炎、尿路感染、烧烫伤等,水煎熏洗,对风湿性、类风湿性关节炎有明显疗效。 1.疏风散热 《诸病源侯论・风热候》云:“风热之气,先从皮毛入于肺也。……其状使人寒战,目欲脱,涕唾出。……有青黄脓涕。“《得配本草》目:“去风热。”伤于风者,上先受之,风性轻扬,且为阳邪,阳从火化。风热犯表,多干肺卫,热郁肌腠,卫表失和。其症身热较著,微恶风寒,汗泄不畅,头胀而痛,咳嗽咯痰,痰粘或黄,咽干口燥或乳蛾红肿,甚则疼痛,鼻塞口渴,鼻流浊涕,舌边尖红,舌苔微黄,脉象浮数。治以辛凉解表,疏风散热。柳树枝辛苦而寒,辛可散,寒可清,苦可泄,又入太阳膀胱,疏风解表,清热肃肺,用于风热感冒及风热头疼之候。 2.透疹解痘 《滇南本草图说》云:“小儿痘疹,有乌头陷顶,浆升不起者
冰糖白萝卜煮水的功效 白萝卜入肺胃经,有一定的润肺作用,而冰糖有养阴生津、润肺止咳的功效,因此白萝卜冰糖水常用于治疗肺热咳嗽,主要表现咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤,身热等症状。 白萝卜冰糖水的做法 1.准备1个白萝卜,洗净,不要去皮,切成小块。 2.然后将白萝卜放入炖锅中,加入适量的清水熬煮,待白萝卜煮软后,放入适量的冰糖。 3.继续熬煮,待冰糖完全融化后,就可以食用了,每天喝2次,早晚各一次,坚持服用,效果更佳! 喝白萝卜冰糖水注意事项 1.阴盛偏寒、脾胃虚寒体质的人群不宜喝白萝卜冰糖水。因为白萝卜性寒凉,食用白萝卜后,可能还会加重体内的寒气,加重咳嗽的症状,使身体更加虚弱。 2.白萝卜冰糖熬水时,不要与党参、黄芪、熟地黄、制何首乌等补药一起食用,因为白
水煮香蕉真的可以减肥吗 水煮香蕉可以起到一定的减肥效果,但一定要注意食用方法。如果用一支香蕉取代三餐中的其中的一餐,要减轻体重是有可能的! 煮熟后的香蕉,可以让香蕉皮里的多糖等物质,扩散到香蕉瓤中去。更利于消化吸收,并且香蕉性寒,煮熟后又能去寒性,吃起来对肠胃刺激也比较小。 香蕉减肥吃法 1. 晚餐前先进食2条香蕉 2. 然后喝200ml的开水 3. 过30分鐘后才进食晚餐 香蕉在加热后的寡糖含量会增加,再上加膳食纤维,不但可以增加肠道中的益生菌数量,帮助提升免疫力,亦可以刺激肠道蠕动,减少便秘。日本中医药膳师岩田麻奈未亦指出,在香蕉上淋上橄榄油再加热,能加强消除便秘的效果,适当的加上乳酪,排便效果会更好。如果有手脚冰冷、或血液循环不佳的问题,则可加上肉挂或可可粉。
赤小豆红糖水的功效与作用 1、驱寒活血 中医认为红糖性温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,而赤小豆有排脓散血的功效,对于一些宫寒痛经的人来说适量喝一些赤小豆红糖水能够起到非常好的暖宫驱寒的效果。有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。 2、补脾益血 赤小豆入心,能带动血液循环,能促进心脏血管的活化,利尿,搭配温补的红糖可以起到润肺化痰、醒脾和胃、滋养调气、补血养血、益智健脑、补益脾胃、增强食欲的功效。 赤小豆常见搭配 1、赤豆同鲤鱼(或鲫鱼)煮汤服食,利水消肿,治脚气甚效,兼治小儿夏日因血热而致的多发性疖肿。 2、赤豆120克,煮汤当茶饮,治水肿。 3、赤豆250克,煮粥食,可通乳。 4、赤豆微炒,水煎代茶随意饮服,治产后
白菜根煮水的功效 1、治疗感冒 白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效,适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。 2、改善发质 白菜根不仅可以生津润燥,用白菜根煮水洗头,其所含有的维生素C、E,还可以直接营养头发毛囊、改善发质。平时洗头时,取白菜根切碎,加水2000毫升,文火煮约10分钟,滤渣取汁,兑至常温冼发,并***头皮2分钟即可。 3、治便秘 白菜根含有丰富的粗纤维,能润肠排毒、刺激肠胃蠕动、帮助消化,对预防肠癌也有极好的功效。 方法:取白菜根9~15克(鲜白菜根或将白菜根晒干后使用均可),煎汤内服即可。可依病情轻重和个人体质,调整剂量。 4、化痰止咳 平时人们出现咳嗽痰多以及气喘等多种不良症状时可以用白菜根煮水喝,就能止咳化痰,能让
韭菜根的功效与作用 1、抗菌 韭菜根中主要含有蒜氨酸(alliin),蒜氨本身无抗菌作用,但在大蒜酶作用下可转变成大蒜辣素而显示强大的抗菌作用,抗菌范围广,对多种革兰阳性,阴性菌均有抑制作用,且对真菌,立克次体及阿米巴原虫也有效。 2、温补肾阳 韭菜根具很好的壮阳作用,可以入药,也可以直接泡水饮用。对男性的阳痿、早泄以及女性的月经不调等症都很好的调理作用。如果经常用韭菜根泡水喝,会起到温补肾阳的作用。 3、止血止痛 韭菜根在炒制以后,加工成粉状,是很出色的外伤药,它不但可以止血,促进人们伤口的愈合,更能起到消肿止痛的作用。另外韭菜根对于跌打损伤也止痛的作用,可以用韭菜根煮水,浸泡患处,从而达到止痛的目的。 韭菜根食用方法 韭菜根粥 原料:鲜韭菜根25克,粳米50克
向日葵杆芯煮水喝的功效 向日葵杆芯有健脾利湿止带、止咳平喘的功效。可用于小便涩痛,尿路结石,乳糜尿,咳嗽痰喘,浮肿,白带等症。 适应症: 1、小便淋痛 (包括泌尿系感染、尿路结石等),妇女白带:向日葵茎连白髓15~30克,水煎2~3沸(不要多煎),一日2次分服。 2、脚转筋 (腓肠肌痉挛):鲜向日葵茎心白髓30克,伸筋草30克,煮猪爪吃 3、百日咳,慢性支气管炎,咳嗽气喘:向日葵茎连白髓30~60克,水煎去渣,加入白糖,一日2一3次分服。 4、治胃癌:向日葵芯(向日葵杆去外皮,其白心)5—6克。加水煎汤饮,每日一次。 向日葵食疗方 1、葵子生食,每日约50克,连吃一周,可驱蛲虫。 2、葵子生食,每日早晚各一把,配服芹菜汁半杯,连服一个月,治高血压。 3
陈皮山药煮水喝的功效 1、止咳化痰 山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰。因此用陈皮山药泡水喝可以缓解痰多咳嗽的症状。 2、补肾涩精 另外山药和陈皮两者本身都性属温和,味道甘甜,不仅可以滋脾养胃,还能生津止咳,化痰,养肺。尤其是对于男性而言,他们在补肾涩精方面,具有非常好的效果。 3、健脾胃 如果自身脾胃比较虚弱,而且食欲不高,同时还经常会出现腹泻,腹胀的症状时,就不妨可以好好利用一下陈皮和山药。把它们泡成水,每天坚持来一杯的话,效果会十分突出。 陈皮山药的养生吃法 陈皮山药粥 材料:莲子5颗,山药75克,
陈皮瘦肉粥的功效和作用 陈皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。用陈皮搭配瘦肉煮粥能够起到非常好的健脾开胃的效果,适用于脾胃虛弱、胃气郁滞,以恶心呕吐、胃痛为主者。健脾化痰,下气止呕。适用于妊娠痰。 陈皮瘦肉粥的做法 材料:陈皮9克、猪瘦肉50克、大米100克、盐3克 做法: 1、把陈皮浸润切片,猪瘦肉洗净,切成颗粒状,大米淘洗干净; 2、把大米放入锅内,加入陈皮注清水800ml,用武火煮沸,加入瘦肉,盐、再用文火煮4分钟即可。 陈皮食用禁忌 1、吐血症慎服。 2、气虚及阴虚燥咳患者不宜。 3、虚弱、吐血的人不可服用。 4、中气虚者,气
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生