一瓶黄桃罐头的热量是多少 黄桃罐头在制作的过程中一般会添加大量的糖分，因此黄桃罐头的热量是比较高的，一罐425克左右的黄桃罐头热量约为30大卡。 黄桃的热量(以100克可食用范围)是54大卡(225千焦)。每100克黄桃的热量约占我国营养学会推荐的一般成年人坚持健康天天所需摄入总热量的2%。 1、普通来说，每100克的黄桃肉含热量为57大卡，碳水化合物为14克，脂肪是0克，蛋白质为1克，纤维素为1.2克;还包括了有多种维生素。 2、黄桃甜度较高，热量在生果中属中等;它富含多数的炊事纤维及果胶，适合瘦身期间食用。 3、黄桃的热量(以100克可食有些计)是54大卡(225千焦)。每100克黄桃的热量约占我国养分学会引荐的普通成年人每天所需摄取总热量的2%。 而且而黄桃罐头是糖水类加干产品，含有的糖分非常高，减肥时如果

用手拍黄桃罐头瓶底 将黄桃罐头瓶子翻过来瓶底朝上用力拍打几下，将瓶盖朝上用块抹布朝着open(打开)指示方向一拧轻轻松松打开瓶盖。这个利用的是，罐头顶部空气在罐中液体倒置振动后，靠近密封橡胶部位的小气泡破裂导致短时间内局部密度增大原理。 借助工具开盖 ①、剪刀尖：用剪刀尖或者是平口起子轻轻撬动瓶盖，让空气进去就可以轻松打开了，让罐头内外大气压保持平衡，从而轻松撬开。 ②、专业的开瓶器：如果你有专业的开瓶器，那太好了了。毫不费力就可以打开罐头瓶盖了。 ③、橡皮筋：在瓶盖上用橡皮筋圈住，然后去拧瓶盖也可以打开。橡皮筋是为了增加摩擦力。 ④、胶带：在瓶盖上用胶带贴在瓶盖上，顺着打开的方向拉胶带也可以打开。不过，这个不太好操作。 热烫法 找一个容器，向里面倒入一些开水。

黄桃罐头水能不能喝 黄桃罐头里面的水一般不建议喝，黄桃罐头的营养都在罐头本身，在制作过程中糖水里加了糖，汤水本身没什么营养，就是加的糖而已，而大家知道的，糖吃多了会发胖。 而且超市购买黄桃罐头，工业化大批量生产，多少都会添加防腐剂，更有甚者为了黄桃罐头色泽更好看，可能还会添加色素，这样的黄桃罐头里的水就真的不要喝了。 黄桃罐头下火吗 黄桃罐头中的黄桃是属于甘温的，具有上火的作用，口干舌燥的时候是不适合吃的。所以如果要下火不建议吃黄桃罐头。下火建议选择梨罐头，它除了有清热的作用 ，还具有止咳生津润燥化痰的效果，嗓子干，有痰是非常适合吃梨罐头的。 吃黄桃罐头注意事项 1、如果罐头顶端凸出，说明罐内食品已经变质，是不宜选购或食用的。 2、黄桃罐头因为含糖量高，本身保质期就较长

饮食减少身体脂肪 1、多吃蛋白质和纤维 你以前一定听说过：摆脱顽固脂肪，开始铸造肌肉，是需要蛋白质的。身体可以燃烧蛋白质来供能，但它更喜欢碳水化合物和脂肪;所以当你主要食用蛋白质时，身体会动用储存的碳水化合物和脂肪。这样蛋白质被储存修复肌肉! 鱼肉和鸡肉是蛋白质的优质来源——你应该坚持吃瘦肉、白肉。低脂奶制品也很好，豆类、大豆和鸡蛋也是有效的蛋白质来源。正常人可以只有10%的日常卡路里来自蛋白质，但是如果你想消灭脂肪，这个比例要升到25-30%。 不要忘了纤维!纤维消化缓慢，帮助你增强饱腹感，还可以吸收水和脂肪，从而帮你减轻体重。所以把豆类、全谷类、糙米、坚果和浆果加入你的食谱吧。 低脂饮食确实是，但是只在你正确饮食时成立(是的，你可能会做错的)。你需要坚持食用优质脂肪。优质脂肪(不饱和脂肪，欧米伽3和6) 可以促进脂肪

小麦胚芽的营养价值 小麦胚芽的蛋白质含量大约3成，是一种优质的蛋白质，富含人体必需的8种胺基酸，各类胺基酸的比例均衡，尤其特别的是，小麦胚芽裡含有谷类当中普遍缺乏的离胺酸。 在脂肪酸的比例上，小麦胚芽也堪称完美，对人体来说是一种理想的营养油脂，可以提供身体所需的必需脂肪酸。而且，虽然不饱和脂肪酸的比例高，比较不安定，但小麦胚芽也同时拥有丰富的维生素E，可以避免脂肪酸太快氧化。 维生素多元也是小麦胚芽的特色，尤其维生素E和维生素B群的含量很高。其中维生素E甚至是天然谷物类当中含量最多的。此外，小麦胚芽还有多种矿物质和微量元素。 除此之外，小麦胚芽也有丰富纤维，以及多种植化素，更是食物当中少数含天然谷胱甘肽比较多、营养又全面的食物之一。 正由于抗氧化剂的含量多，小麦胚芽有延缓老化、增强免疫力、预防慢性病和癌症的效果。也能降低胆固

木鳖果的营养价值 木鳖果除了外形突出之外，最标青之处就是它内含丰富的营养素，其中最广为人知的是番茄红素和胡萝卜素，其他营养素还包括Q10、叶黄素、玉米黄素和各种维生素和矿物质 ，而玉米黄质的含量则是黄玉米的33倍，枸杞的3倍左右，几乎也是所有蔬果中最高的。 另外最值得一提的是木鳖果中胡萝卜素含量，非常的高，达到了每百克83毫克左右，而我们常吃的胡萝卜素含量非常高的胡萝卜，也只有每百克5.5毫克左右，所以木鳖果胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍左右。 果肉：抗氧化及不饱和脂肪酸含量最高，分别含有22%的脂肪酸，由32%油酸、29%棕榈酸和28%亚油酸组成。它提炼出来的木鳖果油，总胡萝蔔素更有5700微克，越南妇女更喜以此代替猪油烹调。 果核衣：茄红素含量达308微克，是其他富含茄红素蔬果的

瘦肉精对人体有哪些危害 瘦肉精是一种类交感神经刺激剂，可以活化β1和β2的交感神经受器，进而刺激肌肉细胞，增加5～10%的蛋白质合成，并减少脂肪合成，达到增加瘦肉的效果，因此在美国畜牧业中经常使用。 由于瘦肉精化学成分稳定，在动物体内不易分解，残留时间长，人在食用 100 g以上的动物肺或肝，便得到与治疗剂量相同的克伦特罗。长期食用含有“瘦肉精”的猪肉和内脏会引起人体心血管系统和神经系统的疾病。 临床表现： 人食用后导致肌肉兴奋性增强，肌肉震颤，重症者腓肠肌痉挛，同时引起心肌收缩加强，心率加快;“瘦肉精”将脂肪分解成游离脂肪进入血液，使血管壁弹性降低，引起血压升高，微循环血管膨胀，压迫刺激周围的神经，引起头痛头晕;引起人内脏横纹肌和平滑肌兴奋性增强，表现呕吐和腹泻;对体内离子浓度的平衡产生破坏，导致细胞膜对离子通透性改变等。

外形不同 鱿鱼，也叫海兔子，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形。 墨鱼相比鱿鱼一个很大的区别就是，身体较宽厚，背部多了一个坚硬的壳。 另外鱿鱼是10足的。前面有4对触角，其中有一对特别发达，而且腕内侧长了两排吸盘。而墨鱼则头大，有一对眼睛、也是10条触须，其中一对腕特别长，每个腕上有4排吸盘。 内部构造不同 鱿鱼和墨鱼最明显的区别在于，墨鱼有一层内壳，为石灰质，学名为海螵鞘，一般称为墨鱼骨，这也是中医的常用药材之一。 而鱿鱼的内壳薄而透明，处理过鱿鱼的人都知道，鱿鱼尾部有一块类似塑料片一样的“骨头”。 颜色不同 墨鱼体内有墨囊并有大量的墨汁，所以体表时常呈现墨色。 鱿鱼常常呈紫粉色或粉红色。

外形不同 鱿鱼主要是枪形目(或称管鱿目Teuthida)枪乌贼科的种类，“枪”是形容它的体型像红缨枪的枪头那般细长，而且鱿鱼的内贝壳更进一步的退化，仅剩下一层角质的透明薄片，连支撑身体的功能也没有了，只是作为肌肉的附着物。 章鱼的肉鳍退化或具有中型鳍(如有鳍亚目Cirrina的深海章鱼种类。而且鱿鱼的内贝壳更进一步的退化，仅剩下一层角质的透明薄片，连支撑身体的功能也没有了，只是作为肌肉的附着物。 腕足不同 属于八腕总目(Octopoda)的章鱼，有八条相对较长的腕足，这也是我们经常把它们叫作八爪鱼。 鱿鱼同属于十腕总目，鱿鱼的十条腕左右对称排列，背部正中央为第一对，向腹侧依次为第2—5对，第四对腕较长，且末端膨大如同触角，称为“触腕”。触腕能屈能伸，不用时可缩入根部的触腕囊，捕食时能迅速弹出。触腕上通常具有1个

新鲜鱿鱼怎么做成鱿鱼干 1、将准备好的鱿鱼清洗干净，清洗之后捞出沥干鱿鱼表面的水分。 2、切开鱿鱼除去鱿鱼的内脏。 3、用淡盐水将鱿鱼体内的污物、黏液洗净，随后用清水洗净。 4、将清洗好的鱿鱼摊开放置，沥干表面的水分。 5、阳光充足时，将鱿鱼摊到阳光下晾晒。 6、鱿鱼晒至八成干时，鱿鱼撒上盐，放入蒸笼进行腌蒸。 7、将腌蒸的鱿鱼干搬到晒场上，晒至充分干燥即可完成鱿鱼干晒制。 鱿鱼干的晾晒方法 吊晒法 用1米长竹签穿在鱿鱼尾端的两块肉鳍上，鱼头向下，每根竹签串10条，然后用绳子把竹签绑挂在竹架上吊晒。次日把晒过的鱿鱼从竹签上卸下，平放于晒具上继续晒。至4～5成干时整型。其方法是用两手的拇、食、中三指捻拉肉面及肉腕，使之平展对称，呈长三角形。先整肉面，后整

黑膜要剥掉 在处理新鲜鱿鱼的时候外面一层黑黑的皮,剥掉。这一层皮如果留着的话，会让鱿鱼在烹饪的过程中变得非常坚硬。从切开的边缘处可以很容易撕开。撕好后是干净白嫩的一片。 焯水后再炒 炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水，等鱿鱼入锅后就要紧盯着它，首先它会卷曲起来，然后颜色变成白色，等鱿鱼全部变成白色就可以出锅了。一般从入锅到出锅约为10～15秒刚刚好。入锅时的水温要控制在80度左右。 大火快炒 在炒新鲜鱿鱼的话一定要大火快炒，尽量减少鱿鱼在锅里受热的时候，否则炒出的鱿鱼就会出现咬不动的情况。鱿鱼下锅后，马上划散，让其均匀受热。下锅之后的鱿鱼，快速爆炒，味道调好之后马上出锅，不能耽搁。

冷藏保存 购买回来的新鲜由于如果第二天就要吃，可以将由于放在冰水中冷藏保鲜，注意保存的时候，不要直接让鱿鱼与冰块接触，要在中间加一张塑料纸，这样能可以防止鱿鱼皮变色，以及由于溶水沥出效应引起风味变化。 冷冻保存 新鲜的鱿鱼如果想要长时间保存一般建议放冰箱冷冻柜保鲜，将新鲜的鱿鱼处理干净后放入滚水中焯一下，水中可以放入葱姜及少许黄酒帮助去腥，焯好的由于撕去紫红色的皮，然后切成粗丝，把它装入保鲜袋，放冷冻室，那么一二个星期都没有问题。 晒成鱿鱼干 如果家里面有大量的新鲜鱿鱼可以考虑晒成鱿鱼干，将鱿鱼洗干净以后，放在高压锅里煮，熟了以后拿出来放在窗口，有太阳通风的地方晾晒，晒到半干的时候，把鱿鱼撕成一条一条，然后再继续晾晒，直道完全晒干为止。

鱿鱼怎么切花刀图解 1、先把发好的鱿鱼除去表面黑膜和头部的杂物等，去头和须备用，整片的鱿鱼身的部分竖着切一刀，分成等量对称的两片，接下来主要在这两片上切花刀。 2、第一轮刀刃45度倾斜着切，每刀相互平行距离均匀且短，每刀都不要切到底，最少到2/3深，技术好的能再深一点也可，依次从一边切到另一边; 3、第二轮刀可以垂直于鱿鱼表面竖着切，刀的纹路走向和第一轮刚好垂直，每刀之间依然是平行着切，刀距和第一轮相等即可; 4、两张鱿鱼都画完“格子”之后，拿刀把切好花刀的鱿鱼划成不规则的若干片。 鱿鱼切花刀的好处 用切花刀的鱿鱼制作菜肴，并不仅仅是为了让菜肴更加漂亮，最关键的切花刀的鱿鱼比较容易入味，同时也减少了鱿鱼在锅里受热的时间，这对于鱿鱼成菜后的味道和口感都非常有利。 鱿鱼怎样处理

鱿鱼怎么切才会卷 想要鱿鱼切出来卷，切的时候要里面朝上，要切的是里面，如果切外面，就做不出来鱿鱼花了，会变成直板鱼。在鱿鱼刻花时，要小心，别划断了。 鱿鱼切花刀的方法 1.在购买鱿鱼的时候让卖家帮着撕掉鱿鱼皮，抠掉吸盘，剪掉鱿鱼眼睛和肠子，清理干净，回家清洗干净即可! 2.鱿鱼一切为二，把没有鱿鱼皮的那一面朝上，先在一边的左上角斜刀45°切下去不切断，深度为鱿鱼的3/4，每刀的距离约3毫米。 3.切好后，转过来从右上角斜刀45°切下去不切断，深度为鱿鱼的3/4，每刀的距离约3毫米。 4.鱿鱼切成这样的菱形网格哦! 5.鱿鱼改刀切小块，把鱿鱼片切成菱形，三角形，这样鱿鱼卷起来比较漂亮哦! 6.鱿鱼须比较粗的话，这样切一刀比较好哦! 7.煮一锅开水，水开后将食盐放入开

家常咸鱼干的腌制方法一 1、新鲜鲅鱼去鳞，从后背或腹部片开均可，去除内脏、黑膜和鱼鳃，然后再把鲅鱼洗净控干。 2、大盆底部撒层盐，码上一层鱼，再撒盐，再码鱼，就这样一层盐一层鱼码好，腌制12小时以上。 3、取出腌好的鱼挂在阴凉通风处，阴干，注意不要让鱼直接晒到太阳。 家常咸鱼干的腌制方法二 1、腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的胖头鱼，把胖头鱼宰杀以后，用清水洗净，剁下它的鱼头，只腌制它的身子，取下的鱼头可以做汤喝。 2、准备适量食用盐，食用盐与鱼肉之间的比例应该一比十五，然后把食用盐均匀的涂抹在胖头鱼身体子上，放在阴凉的地方腌制，每天都要给鱼翻面。 3、一个星期以后鱼就能腌好，这时可以把它取出用绳子穿起来，悬挂在阴凉通风的地方，让它慢慢阴干，大约需要十到十五天就能让鱼干的恰到好处，这时咸

淡盐水去咸法 把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，这样咸鱼就不那么咸了。 白酒去咸法 把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，就可去掉鱼的多余盐分，经这样处理的鱼烹制后清香纯正。 醋去咸味法 把咸鱼放入盆内，然后倒入一些温水(水量以将咸鱼浸没为度)，再倒进2-3勺醋，浸泡3-4小时即可。 淘米水去咸法 在淘米水中加1-2小勺食碱，然后将咸鱼放入。泡4-5小时后，将咸鱼捞出，用清水洗净即可。

咸鱼蒸豆腐 材料：咸鲭鱼80公克，豆腐180公克，姜丝20公克，香油1/2茶匙做法1.豆腐切成厚约1.5公分的厚片，置于盘里备用。 2.咸鲭鱼略清洗过，斜切成后约0.5公分的薄片备用。 3.将作法2的咸鱼片摆放在作法1的豆腐上。 4.于作法3上，再铺上姜丝。 5.电锅外锅加入3/4杯水，放入蒸架后，将作法4的咸鱼片放置架上，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起，取出鱼后淋上香油即可。 咸鱼蒸肉饼 材料：猪绞肉600g，鲭鱼一夜干150g，葱花2根，姜末20g，白胡椒1t，盐巴1t，蚝油1T，香油1T，米酒2T，太白粉1.5T 做法： 1、取一大碗放入所有食材.调味料 搅拌摔打均匀(咸鱼要事先煎过,小厨这次是把未食完的拿来做) 2、把肉末均匀铺在盘子上 用筷

家常咸鱼茄子煲的做法一 材料：长茄子2条、咸鱼干75克、瘦肉60克、蒜3瓣、辣椒1只、干辣椒5只、葱3根、姜1小块、盐适量、油适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、鸡精适量 做法： 1、咸鱼干用温水浸软; 2、蒜切碎; 姜切丝; 葱切小段;辣椒切小段; 3、茄子切条块; 4、入油锅稍炸后捞出沥油; 5、浸泡软的咸鱼干洗去表层多余盐分，切半; 瘦肉切丝; 6、热油锅，先将咸鱼煎一下; 7、加入瘦肉稍炒; 8、加入葱姜蒜辣椒炒匀; 9、倒入茄子炒匀，然后加水或鸡汤(平茄子即可)煮至差不多收汁; 10、转入砂煲中，加生抽1匙、老抽半匙、蚝油半匙拌匀，加盖煲10分钟即可。 家常咸鱼茄子煲的做法二 材料：茄子两根，咸

东北的大白菜炖粉条的做法一 1、白菜一片一片掰下清洗干净，沥干水分后把白菜叶撕成大片，白菜帮切成斜片备用，白菜叶用手撕的比刀切的更好吃。 2、五花肉适量切成片，姜和大蒜也都切片、大葱切葱花、干辣椒提前放开水中浸泡一会儿后剪成段备用，粉条一把提前用热水泡软备用。 3、锅内少倒一点油，烧热后放入五花肉煸炒，五花肉炒香炒出肥油后，加入生抽和老抽调色，紧接着放入干辣椒段、姜片、蒜片、葱花、八角和桂皮，炒香后加入适量的盐和白糖调味，翻炒均匀后先倒入白菜帮，白菜帮炒软炒至断生后，再加入白菜叶继续翻炒，炒软以后倒入适量的清水(水量没过白菜即可，不要过多)，盖上锅盖中火炖。 4、炖到汤汁沸腾后开锅，放入泡软的粉条，然后盖上锅盖继续炖，粉条不要提前和白菜一起放入，因为粉条炖得时间久了就没有筋性了，吃起来口感特别差，一定要等到汤汁烧开后再放入，这样炖出的粉

窖存 最早之前没有冷库的时候，商贩会挖一个大地窖储存白菜。现在如果在农村住的话，可以在院子里的墙背阴处挖一个1米深的大坑做地窖，当室外温度降到零度以下时，把大白菜放入到地窖里边储存。这是老一辈子留下来的智慧，这样白菜放到明年也是翠绿的，不烂心，不干叶。 在这里要提醒大家，埋大白菜之前，要先把白菜的烂叶和黄叶都去掉，根部朝南晒几天。根据天气情况和光照时间来决定晒多久，这样白菜埋起来之后，可以储存的更久。 纸箱通风保存 买回家的大白菜把烂叶和黄叶去掉，里边的好白菜叶千万不要去掉，因为在储存时，外表这些叶子可以帮助白菜锁住水分。去掉干叶黄叶之后，把大白菜根部朝南放在太阳底下晒3-4天，中间把大白菜翻转几次，这样白菜在储存时不会出现病害。 取一个大一点的纸箱，在纸箱上挖几个直径3厘米左右的大洞，然后把晒好的白菜放进去，