喝牛奶的坏处：有害婴儿健康 美国最新的《育儿宝典》指出，奶牛产奶的原因是为了哺育小牛，而非人类的婴孩，《育儿宝典》作者、美国着名小儿科医师指出牛奶中的饱和脂肪含量过高，这种不容易被人类吸收的脂肪容易导致动脉堵塞和血栓的发生。对幼儿来说，最直接的症状就是听觉和呼吸系统的受损，而且会使婴儿患尿频和糖尿病。史巴克博士认为婴儿应该食用母乳或者是豆浆和米粉糊之类的营养物质。 喝牛奶的坏处：儿童肥胖 虽然乳品企业花费数千万美元吹嘘牛奶对减肥的好处，并不遗余力的推出各种低脂牛奶，但是6月份出版的美国《儿科和青春期医学档案》中指出，每天引用三次以上牛奶的孩子更容易得肥胖症，就算他们摄入得是低脂牛奶也不例外。一项对1.2万名9-12岁的儿童进行的研究结果证实了这一点。因此儿童应当多

红茶菌的功效与作用 1、促进新陈代谢：红茶菌富含维生素C、维生素B等营养物质，并含有对人体有益的微生物，因此可以调节人体生理机能，促进新陈代谢。 2、预防感冒：清理肠胃，帮助消化，防治便秘，提高维生素的稳定性，预防有害病菌、病毒入侵，预防感冒。 3、保健：酵母菌，醋酸菌和乳酸菌对人体可起到特殊的保健作用。 4、消毒解毒：红茶菌可以通畅大便，适用于急慢性胃炎，肠炎，便秘，顽固性便秘消除，顽固性腹泻，痢疾等痊愈。 5、肝脏解毒：肝脏障碍排除，急慢性肝炎、肝硬化痊愈。许多人认为红茶菌的解毒抗癌功能因子之一是葡萄糖醛酸，它是人体肝脏中最主要的解毒物质之一。使肝素、透明质酸、硫酸粘多糖以及葡萄糖醛酸的破坏大大减少，帮助身体更有效地排出毒素，防癌抗癌，并缓解关节炎、痛风、气喘和相关组织功能下降所引起的其它不适。 6、溶解重金

鸭肉可以和香菇一起煮吗? 可以，不冲突。 鸭肉和香菇一起可以做成香菇鸭肉汤。 鸭肉性温，鸭肉比鸡肉的味道要重，所以一般会放些调教进去进行调味。而香菇因为有一股清香味，非常好闻，很多人都喜欢用香菇炖汤喝。 香菇和鸭肉的搭配，一起炖汤喝，真的再适合不过了，而且口感非常鲜美。 老鸭滋阴，香菇可以吸走鸭子的油，所以汤就不会油腻。 鸭肉和香菇一起吃的做法 原料： 老鸭1只切块，香菇10只(干香菇提早半天用温水浸好)，枸杞小碗半碗，小葱适量打结，姜一块拍散，盐适量，料酒适量。 做法： 1、先将切好的鸭子过水，去掉血沫。将香菇一个切成两个半个，将枸杞淘洗干净。 2、将过好水的鸭块放入炖锅(以沙锅为宜，也可以用其他锅子)，再放上切好的香菇，撒上洗干净的枸杞

和面加鸡蛋 和饺子面时可以加点鸡蛋，大概是每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多。这样煮饺子的时候，蛋白质就会收缩凝固，使得饺子皮变得结实，不易粘连。 水开后再下饺子且要搅拌 水一定要烧热了才能放饺子，水凉时放饺子容易粘锅。 且饺子放下去后，要用锅铲或筷子轻轻搅动开水，饺子随着水晃动才不会沾锅。 开水加食盐或葱尖 在水烧开之前，可以先放入一些大葱尖，水开后再下饺子。或者也可以在水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，这样煮出来的饺子不破皮也不粘锅。 此外，如果想让肉馅熟得快些，还可以在水里加些醋。 熟后过温水 饺子煮熟后，先把饺子捞出后，放入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了

swisse叶绿素片说明书 英文名称：Swisse CHLOROPHYLL+ ORGANIC CHLORELLA SUPERFOOD 中文名称：澳洲Swisse叶绿素片100片 产地：澳大利亚 建议人群：贫血者;爱美人士、体内积毒者 食用方法：每日1次，每次6片，随餐服用 成分：有机绿藻粉99%、二氧化硅、硬脂酸镁 存储方法：低于30度环境中存储，避免太阳直射或者加热，如包装盖破损，请勿服用。 产品优势： 绿藻是一种微小的淡水植物，含有叶绿素，维生素B12和维生素C。 维生素B12和维生素C支持健康能量代谢，帮助减少疲劳和衰弱。 绿藻有抗氧化特性，同时是维生素C来源，帮助维护健康皮肤功能。 参考价格：88元/瓶 sw

提到夏天吃最开胃的经典菜，你首先会想到什么？ 小果儿第一个想到的就是宫保鸡丁！ 自从清朝总督丁宝桢改良出这道宫保鸡丁以来，造福了多少吃货！数百年来，宫保鸡丁经久不衰，演变出了多种做法，甚至流传到国外，成为老外眼中中国的代表菜式。辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩搭配花生的酥脆，入口鲜、辣、酸、甜，百吃不厌！今天小果儿就带来一盘色香味俱全的宫保鸡丁，做法简单，口味纯正，可别流口水啦～ 宫保鸡丁 ▽ by 潘潘猫 ·主料· 带骨头的整鸡腿 | 2个 ·辅料· 生花生米 | 半碗 葱 | 小半根 姜 | 3片 蒜 | 2瓣 食用油 | 3大匙 干辣椒 | 4个 花椒粒 | 30粒左右 辣椒面 | 1小

看外观 选购大白菜时应尽量注意其外表是否乾爽、手感结实、沉重为佳。也可稍微摺断叶子，听其声音是否清脆，代表叶子含水充足，距离採收时间近，相对新鲜。其他选购技巧如下： 可注意叶梗上是否存有一点一点的焦黑，若有，则表示该大白菜可能已受露菌病感染，最好避免购买。 看剖面 从剖面观察叶子的密度，越显扎实表示生长期较长，吃起来自然较富有甜味与爽脆度。而茎部小且扎实者，表示生长时间充足并非以刻意施肥急速成长。 闻气味 大白菜因呈现结球状，有时候很难从外观辨别好坏与否，在选购前可以先拿起来闻一闻，如果气味不好、有腐臭味，表示白菜裡层已受黑腐病影响，而此状况在季节交替时最常发生。

人参果的营养价值 每100克人参果成熟鲜果中含： ①含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍; ②总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果; ③粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等; ④维生素C130毫克，是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍; ⑤维生素B10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍; ⑥维生素B20.27毫克。是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍; ⑦总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高; ⑧微量元素硒高达15微克，分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11倍; ⑨钼3.44毫克、镁11.2毫克、铁6.59毫克、锌1.14毫克

　　我们平时都说，吃饭要注意营养均衡，你知道吗，选择不同颜色的食物，也能让你健康。不同颜色的食物，除了能够刺激你进食之外，还能减少慢性疾病呢。亲亲宝贝小编告诉你，以下这些不同颜色的食物最健康。 　　一、红色食品：抗病毒奇兵 　　红色是最能勾人食欲的颜色，因为红色食品(以及红色本身)会刺激食欲，也能给人以充满活力的感觉。并且，红色食品具有强烈的抗氧化效果，能够抑制肿瘤的进程。比如番茄、西瓜、番石榴，它们体内富含番茄红素，番茄红素具有强烈的抗癌抗氧化效果。 　　二、橙黄食品：解毒剂 　　黄色也是刺激食欲的颜色，因为它常常与快乐联系在一起。木瓜和柑橘类水果，如橘子、柠檬，富含具有免疫功能的增强维生素，是一种完美的解毒剂。 　　三、绿色食品：富含叶酸和钙素，孕妇多吃 　　深绿色的食品如菠菜、甘蓝和豆芽，含有丰富的护抗氧化剂——叶黄素，能够降低年龄带来的变性黄

空腹可以喝藕粉吗 空腹可以喝藕粉。 藕粉是莲藕的加工制品，营养价值很高，有清热凉血、通便止泻、健胃开脾等功效。藕粉是比较温和的，基本适应于所有人群，任意时间食用，即便是早上空腹的时候也可以喝。 需要注意的是，早上起床后，最先应该喝一杯白开水，可以补充水分，排除毒素，温柔的唤醒肠胃，冲淡胃酸，让肠胃保持最佳的状态，以便更好的吸收营养。 喝藕粉注意事项 1、藕粉不要一次性喝太多，容易导致腹泻。 2、肥胖者应少吃藕粉，多吃容易长胖。 3、喝藕粉的时候不要吃大豆类食物及猪肝，两者相克，会降低营养物质的吸收。 冲泡藕粉的正确步骤 1、先加少量冷水，刚没过藕粉即可，然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。 2、加入滚烫的开水，一边加一边快速搅拌，直至藕

　　麻辣烫在一年四季都受到人们的欢迎，甚至有很多人是经常食用的。但是麻辣烫对人体的健康是有危害的，一起来听听专家是怎么说的。 　　1、食材含非法添加剂 　　受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本制作防腐、定形)，由于能使海产品保持原来的新鲜状态，并加强了韧性，给人以新鲜质优的感觉，故商贩常用其浸泡海产品。其实，福尔马林的毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。 通常，用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味，小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了，所以不易被人察觉。因此，建议爱吃街边

　　黑茶和红茶都属于发酵茶，从外表上是很难鉴别的，很多朋友都经常把这两种茶类搞混乱。在购买的时候，我们应该如何区分红茶和黑茶呢?我们可以从品种和产地进行区分喔。 　　其发酵大致可分为两种，一种是“内源性酶促发酵”，一种是“利用外来微生物发酵”。 　　(1)红茶的发酵属于第一种，通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶，经过一系列的化学作用，最终形成了高聚茶多酚，其泡出来的茶汤色偏红，顾名为红茶，属于全发酵型茶。 　　(2)黑茶则是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥一系列的流程来制造而成其规程发酵时间需要很长，从而其叶片的颜色变成黑褐色，这也是黑茶的得名的由来，属于全发酵型茶。 　　红茶和黑茶的制作原料也有很大的区别：红茶是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成;黑茶及原料一般由较粗老的黑毛茶制作而成。 　　红茶

党参小米粥 材料：小米50g、党参1根、水适量 做法： 1、把党参洗干净，切小段，用水浸泡10-20分钟; 2、锅里放水烧开后，把党参段放进去煮开，再煮一小会(因为是干的药材，需要多煮下才煮的出味道)，再把洗净的小米放进去煮; 3、等锅里再次煮开，转中小火，锅盖盖一半的煮，要不时的掀开锅盖搅动下，避免溢锅; 4、等到小米开花，就煮好了，不需要添加糖或盐等佐料。 薏仁党参粥 材料：粳米100克、薏米20克、党参10克、白砂糖10克、水适量 做法： 1、薏仁、粳米分别洗净，薏仁提前用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分; 2、党参洗净，切片; 3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、薏仁

鱼香丝瓜粉丝煲 材料：丝瓜1条，木耳20克，粉丝150克，葱花1/2大匙，姜末1/3大匙，蒜末1/2大匙，郫县豆瓣酱1大匙，生抽1大匙，白糖1/2大匙，清水1/3杯，水淀粉2大匙 做法： 1.丝瓜去皮切滚刀状，泡入淡盐水中;木耳泡发洗干净后摘小朵待用。粉丝泡软。豆瓣剁碎。 2.调味料放入碗中调匀待用。 3.锅中坐水，烧开后，将木耳和粉丝放入煮1分钟，捞出，置入凉水中。 4.锅中坐宽油，5成热后放入丝瓜块过油捞出。 5.锅中底油，倒入沥干水的粉丝和木耳略微炒一下，喷点水，不要让粉丝沾锅，然后放入烧热的煲中。并在粉丝上面置上丝瓜。 6.炒锅坐油，入豆瓣小火煸炒1分钟，至出红油。再倒入葱花、姜末、蒜末，炒出香味后，倒入调味料烧开，并观察勾芡度是否合适，然后将调料汁倒入热煲中，小火开盖煲上2分钟即

调节情绪 香蕉含有大量色氨酸(tryptophan)，一种身体不能製造却是必需的氨基酸。色氨酸可以帮助大脑製造血清素，这种化学成分物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还可产生镇痛的效应。因此，有助于减低情绪抑郁，以及女士经前期综合症候。 稳定血糖、预防腿部痉挛 做健身运动前吃一、两隻香蕉，不但可以保持血糖平衡，更能够减少腿部发生痉挛的可能性;如果睡眠时经常出现小腿痉挛情况，吃香蕉会有所改善。 增强免疫力 香蕉所含的大量维生素B-6，能够减低水肿、预防第二型糖尿、减体重、强化神经系统及免疫系统。 预防心血管疾病 香蕉含高量铁质，可强化血液循环及减低贫血症状，同时，含大量钾质但低钠。一隻香蕉含钾400毫克，钾可保持正常心肌收缩的协调，能使神经肌

　　斑秃 　　鲜姜切片反复涂擦脱发患处，至局部皮肤发红发热为至，一天数次，能使脱发处皮肤充血，毛细血管扩张，增加皮肤血流量，改善微循环，从而促使新发生长。 　　冻疮 　　生姜中所含的挥发油中有姜辣素、樟烯等成分，能刺激皮肤，使毛细血管扩张充血，增加皮肤血流管。对早期冻疮皮肤红发痒未破洗时，可用生姜水外洗，有良好治疗效果。 　　雷诺氏症 　　本病多见于女性，又叫肢端动脉痉挛症，寒冷刺激，情绪波动为常见发病诱因，可用生姜30克煎水，趁热泡洗一天两次，有缓解血管痉挛作用。 　　皮肤瘙痒症 　　生姜所含的挥发油中的龙脑、樟烯等物质有类似樟脑、冰的止痒作用。故用生姜水煎液擦洗皮肤能止痒，治疗皮肤搔痒症。 　　足癣 　　本病由真菌感染引起，以其中的红色毛癣菌感染者居多，生姜有抑制毛癣菌生长作用。可用鲜生姜100克切片，加食盐50克，清水2斤，放铁锅内煮沸10分钟，待稍温倒入水盆中

干锅腐竹五花肉 原料：五花肉、腐竹、香芹、青蒜、香菜、葱、姜、蒜、草果、香叶、豆豉酱、盐、鸡精、白糖、酱油、料酒。 做法： 1、腐竹泡发后切寸段，香芹、青蒜、香菜切寸段，葱打结、姜、蒜切片备用。 2、五花肉切小块后焯水备用。 3、锅内放油，先下姜、蒜片爆出香味后放入豆豉酱煸炒出红油。 4、往做法(三)中放入五花肉，煸炒至发白，烹入酱油、料酒，再放入白糖与水以及葱、香叶、草果，烧开后改中小火炖半个小时。 5、往做法(四)中加入腐竹，改大火，快速翻炒，收干汤汁。 6、汤汁收干后，加入香芹、青蒜和蒜片，煸炒至断生，加鸡精、盐调味。 7、关火，加入香菜炒匀即可。 腐竹炖肉 原料：猪肋条肉(五花肉)250克，腐竹100克，盐2克，料酒5克，酱油10克

冬虫夏草的功效与作用 主治：补肾益肺，止咳化痰，适合腰膝酸痛，久咳痰多，虚劳过度，气阴虚弱，病后体虚及肺气阴虚者。 1、抗疲劳、增强活力 冬虫夏草中的菌丝体可以有效提升ATP，也就是三磷酸腺苷的水平，是人体能量的主要来源。还能提升胰岛素敏感度，增加细胞活用血糖的效率，在短时间内加强能量制造，并延长活动时间20%～94%。 2、对细胞免疫与体液免疫具有双向调节功能 可以促进胸腺细胞有丝分裂，刺激T淋巴细胞增殖，增加淋巴细胞转换率并促进自然杀手细胞的功能。 3、治疗肝硬化 和桃仁并用有抗纤维化的功效，近年来多用于治疗肝硬化。 4、调节心律不整 冬虫夏草的酒精抽提物能够调节心律不整、增强心脏的收缩力、抑制血小板凝聚及预防血栓的功效。 5、改善肝、肾功能 与健牠

芹菜籽的功效与作用 1、帮助调节血压 作为一种天然的利尿剂，芹菜籽可以加快盐的排泄，因而对高血压患者非常有益。血液中的盐含量较高，可能引起液体在血管内堆积，从而导致高血压。相比于传统医生开具的人工利尿剂或去水肿药，芹菜籽是一种天然并且也更安全的替代品。 2、帮助痛风和关节炎患者缓解炎症 据说，芹菜籽含有大约 20 种抗炎成分，这些成分有助于缓解痛风和关节炎造成的疼痛和不适。 3、减少肌肉痉挛 芹菜籽的抗炎特性还可帮助减少肌肉痉挛和抽筋，这对于运动员以及痛经的女性非常有益。 4、预防尿道感染 除利尿特性以外，芹菜籽还含有杀菌成分，可帮助缓解或预防尿道感染。 5、缓解痛经 将芹菜籽油涂抹至腹部，可帮助减少腹部绞痛和经期疼痛，因为它具有止痉挛的作用。 6、除蚊

今天就给大家来一个用藜麦做的点心早餐，加入虾仁和鸡蛋，增加了蛋白质和钙的摄入，营养满满的能量早餐哦！可以配粥或者果汁吃。 营养Tips 藜麦中蛋白质的含量平均为16%（最高可达22%），富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高（赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的）。 CICI妈再叨叨： 藜麦易消化，口感好，可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质，增强抵抗力帮助宝宝健康成长。藜麦不含麸质，可供麸质过敏人群食用，尤其适合患有小儿乳糜泻的幼儿。对于刚吃辅食的婴儿来说，藜麦是很不错的选择，即可减少对辅食的不适应性，减少腹泻、湿疹、奶癣的发生，还能提供全面的营养。 虾仁藜麦饼 适合宝宝年龄：13月+ 难度：容易