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  • 啤酒怎么倒不会出泡沫
    啤酒怎么倒不会出泡沫

    啤酒怎么倒不会出泡沫 如果你想在啤酒过程中不产生过多的泡沫,而是在酒行将倒完之后产生泡沫,把杯子倾斜,而且尽量倾斜的角度大一些,主要目的是为了尽量少的接触空气,然后酒瓶贴住杯子壁,缓缓倾斜酒瓶,当酒瓶中的酒还剩1/3时,迅速把杯子放垂直,然后酒瓶抬高,将剩余的酒砸进杯子,这样泡沫和酒的比例会非常和谐,看起来非常好看。 瓶装啤酒、罐装啤酒和扎啤的倒法 1、首先,找一只干净的杯子。用来装啤酒的啤酒杯应该是无油的干净杯子,容量大概为500毫升。杯子上不应有指纹、毛发、灰尘或其他残余物。杯子中的杂质可能会影响啤酒的口感。 实际上,每种啤酒都会有其专用的啤酒杯;可以用标准品脱啤酒杯(约475毫升)代替专用啤酒杯。这种大小的啤酒杯一般足以倒入啤酒,并留有空间形成泡沫。 2、如果你是要倒出瓶装或罐装啤酒,要特别留意瓶底和罐底

  • 健康吃黄瓜注意这三个禁忌
    健康吃黄瓜注意这三个禁忌

      1、黄瓜不能和西红柿一起吃   由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。   另外,辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。   2、黄瓜不能和花生一起吃   在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。特别是对于肠胃

  • 怎么健康吃杂粮 避开这4个错误食用方法
    怎么健康吃杂粮 避开这4个错误食用方法

    怎么健康吃杂粮?为什么有的人吃杂粮血糖反而升高?吃杂粮的错误食用方法有哪些?下面来看看健康吃杂粮需要注意什么? 相信糖尿病人都知道,患有糖尿病可以多食用具有降血糖效果的五谷杂粮。但是,有很多糖尿病患者经常摄入五谷杂粮后,血糖却还是一直不稳定,这让他们很困惑。其实,经常吃五谷杂粮但血糖还不稳定,是因为很多患者食用的方法是错误的。 一、将杂粮做成糊 现在市面上有很多杂粮杂豆粉,用沸水冲泡即可食用,方便快捷,但是有研究发现这样食用杂粮不能够很好地控制血糖。因为杂粮杂豆在经过烘培后会让杂粮的细胞结构完全破坏,这些杂粮糊在进入肠胃后会被快速吸收,血糖便急速升高。 二、煮得太软烂 有很多糖尿病人喜欢将杂粮粥煮得比较烂,但其实这种做法更容易使血糖不稳定。因为在做粥的时候使用的水量会比较大,会让杂粮中的淀粉粒更加充分的吸收

  • 油泼面用什么油最好
    油泼面用什么油最好

    油泼面用什么油最好? 最好用茶树油,更香。 说明: 关于用什么油并没有具体的要求,一般的食用油都是可以的,当然选择好点的油做出来的油泼面就会更香。 做油泼面的技巧: 1、油要多,但不能过量 泼好的面条要根根带油,但碗底不能存油,碗底如果存油那油就多了,吃时有油腻感,不好。 2、油要热,但油温不能过高 泼油时如果油温过高,泼出的辣子油颜色发黑,发暗。不但不好看,也不好吃。如果油温低,辣子就泼不熟,一是没有辣子的香味,二是辣子油的颜色过浅,不好看。 泼面时油温掌握的恰到好处,那泼出的面不但有浓郁独特的辣子香味,而且泼出的辣子油色泽均匀,红中透亮,好看。 油泼面的制作方法 食材: 宽面条两人份,大蒜六瓣,辣椒粉适量,花椒粉少许,葱花适

  • 夏天吃苦瓜虽好 经期女性不宜吃苦瓜
    夏天吃苦瓜虽好 经期女性不宜吃苦瓜

      很多人都知道,夏天吃苦瓜是比较好的,但是亲亲宝贝小编在这里提醒,经期的女性就不要吃苦瓜了,会影响月经的顺畅!   夏季要吃苦,当季蔬菜苦瓜无疑是好选择。但是,“吃苦”也要辨证而行。有些人的脾胃比较虚寒,一吃冷食就容易腹泻,平时大便稀烂味淡,这类人不太适合吃苦。   苦瓜苦寒,性收敛,寒凝使血行减慢。所以,经期的女性也别“太吃苦”,小心影响月经的顺畅。   苦瓜中一种叫“苦瓜素”的成分会使子宫收缩,因此孕妇也要少吃苦瓜。   如果肠胃耐受不了这种苦寒,还需在烹饪时加入辛味的食物,如辣椒、胡椒、葱、蒜,免得损伤脾肺之气。   夏天人们好贪凉,很容易感染风寒,引起伤风感冒。这时及时吃些大蒜、生姜、香菜、大葱、香葱、紫苏叶等辛辣食物,有助驱除体内风寒。

  • 葵花护肝片
    葵花护肝片

    葵花护肝片说明书 【主要成份】 柴胡、茵陈、板蓝根、五味子、猪胆粉、绿豆。 【性 状】 本品为薄膜衣片,除去包衣后显棕色至褐色;味苦。 【适应症/功能主治】 疏肝理气,健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。 【规格型号】100s*4瓶 【用法用量】口服。一次4片,一日3次。 【不良反应】尚不明确。 【禁 忌】对本品过敏者禁用。 【注意事项】 1.忌服辛辣刺激性食物。 2.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。 3.药品性状发生改变时禁止服用。 4.请将此药放在儿童不能接触的地方。 5.如正在服用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。 【药物相互作用】如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询

  • 忙碌的早晨,给我五分钟,我送你一道高颜值的美味汤面!
    忙碌的早晨,给我五分钟,我送你一道高颜值的美味汤面!

    老公喜欢吃面条,我家的早晨也就基本上以面条为主了。我一般都会提前准备好各种的高汤,早上的面条就可以非常快捷了哦。配上些许花生米,家人都很喜欢呢。 食材:面条一把 鸡汤少许 花生米30克 肉50克 葱花一撮 盐适量 老干妈一勺 黄瓜半根 过程: 各种食材准备好,油锅烧热,将花生米炸香后捞出 肉片放入锅里 炒至微黄,加一勺老干妈和葱花,稍微翻炒下即可捞出 炒完哨子的锅不用洗,直接在锅里倒入一碗水,将鸡汤倒入 烧开 将烧开的汤料加入适量盐和辣椒粉调味后盛出来备用 烧开一锅水,将面条放进去煮熟 捞出来放在鸡汤里,将准备好的花生米、肉片、黄瓜摆在上面即可 小贴士 1、炸花生米的时候用中小火,花生才不容易炸黑,花

    标签:面条美食
  • 熟食挑选和保存的注意事项有哪些
    熟食挑选和保存的注意事项有哪些

      虽然处暑已经过去,但是炎热的天气依然袭击我们的生活。肉类的挑选和保存依然成为主妇们的话题。我们在挑选熟食的时候应该要注意什么?怎样才能挑选安全的熟食呢?   挑选肉类熟食小窍门   什么样的熟食才安全   导语:最近记者在温州暗访发现,一些被超市退回的过期、变质的鸡腿、鸡翅、鸭头等熟食,并没有依法销毁,而是在夜黑人静之际,被黑作坊采取拆除包装“漂白”、添加化学物质等“整容”手术,最后穿上散装统货的“马甲”重新流入市场坑害消费者。熟食安全性再一次被讨论,面对市场林林总总的肉类熟食,怎样鉴别挑选这些食品对于很多人来说无疑是个难题。那么肉类熟食应该怎么挑呢?   什么是高温肉制品和低温肉制品?   高温肉制品是经过121℃高温蒸煮的包装肉制产品。优点为:由于高温蒸煮使袋内肉制品消毒彻底,所以在常温下有较长

  • 白领养生保健茶饮推荐
    白领养生保健茶饮推荐

      白领长时间高强度的工作,使白领长期处于一个压力巨大的状态。即使工作再忙,也要注意养生保健,小编推荐几款适合白领养生保健的茶饮,助你及时补充水分和营养喔。   枸杞茶   枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。   另外,枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用,对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。   原料:枸杞10颗   做法:配制时只需要在杯中加入十几颗枸杞,倒入开水冲泡即可。当水频饮,对抗秋燥和白领常有的健康问题都非常有效果!   姜苏茶   秋季天气转凉,风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等都会常常出现,这款茶可以有效地缓解以上症状。   原料:生姜、苏叶各3克   金银花茶   金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的功效,可以治疗泻痢、流感、疮疖肿毒等病症。   另外也适用于急

    标签:饮食搭配
  • 车厘子是什么季节的水果 车厘子什么时候上市
    车厘子是什么季节的水果 车厘子什么时候上市

    车厘子是什么季节的水果 由于地域不同,车厘子的成熟季节有所不同: 美国车厘子一般在每年的6月中旬左右成熟上市; 而智利车厘子一般在12月份-来年1月份左右成熟; 我国生产的车厘子大多是在5~6月成熟,也有少量地区种植的车厘子是在7~8月份成熟。 不同品种的车厘子上市时间 深红蜜糖——Santina桑缇娜 果色暗红(黑紫色),果粒中-大,尺寸比较均匀,扁平的心型(椭圆),中-长的果柄,表皮极具光泽,质地硬脆,甜度适中,早中期品种中不错的选择。糖度在17以上。 上市时间:11初-12月中(智利)。 皇家黎明——Royal Dawn 皇家口味(BING 407) 石榴红色到深红宝石色,尺寸较大,果肉硬,良好的糖酸比,风味佳,因能在树上保持10-14天而比较受

  • 香辣适口的秋季滋补佳肴---仔姜鸭腿
    香辣适口的秋季滋补佳肴---仔姜鸭腿

    鸭肉是很适合秋天滋补的佳肴,但鸭肉如果处理不当,有时候会有一种很腥的味道,而它与姜是铁搭档,无论是老姜还是嫩姜,都是降伏这种腥味的有效良方,还能令菜肴散发出特殊香味。 仔姜微辛辣,去毒健胃,化痰生津,脆如笋,再与鸭肉一起炒,鸭子的香味融入到仔姜里面,仔姜又激发了鸭子的香味,相得益彰,真可谓是脆、香、微甜,香辣适口,下饭下酒的美味佳肴。 【仔姜鸭腿】 原料: 鸭腿 仔姜 冰糖 八角 桂皮 香叶 白酒 生抽 料酒 油盐 制作:1. 准备好材料; 2. 鸭腿肉冷水下锅放入里面焯水; 3. 焯水时加入点白酒帮助去腥,焯好的鸭腿清洗干净备用;4. 干净锅放入少许油, 下入冰糖小火慢慢翻炒完全融化后成棕色; 5. 下入焯过水的鸭腿肉进去翻炒; 6.翻炒鸭腿肉上色后加入八角、桂皮和香叶进去翻炒;

  • 竹燕窝怎么吃
    竹燕窝怎么吃

    木瓜竹燕窝 材料:熟木瓜100g,竹燕窝(竹花)100g,冰糖60g,淀粉适量 制法: 1、竹燕窝漂去净杂质,放沸水锅中氽一水,捞出转入冷水中漂水;木瓜切成丝。 2、洗净锅上火,放入冰糖和清水500g烧开,下入竹燕窝和木瓜丝,勾淀粉成薄芡后,起锅装入蒸熟的木瓜容器内,最后入冰箱冰镇后,即可食用。 竹燕窝银耳汤 1、竹燕窝喝银耳一起做汤喝是竹燕窝最常见的做法,在做的时候需要准备竹燕窝二十克,银耳一朵把它们分别用清水泡发并清洗干净,再准备适量的红枣和冰糖,如果喜欢还可以准备适量的百合。 2、把泡发以后的银耳撕成小朵,去掉它干部的黄色部分,把它放到干净的汤锅中,再放入洗净的竹燕窝,随后放入泡好的百合,加入清水煮开,把冰糖放进去调匀,继续用小火煮一个小时,煮到锅中的银耳软糯呈胶状以后关火取出,降

  • 清甜微酸,粘糯中自带微微嚼劲,六月不能错过的一款自制果酱!
    清甜微酸,粘糯中自带微微嚼劲,六月不能错过的一款自制果酱!

    朋友送过来一大筐,马上做了最最最最最爱的蓝莓酱,一是因为蓝莓实在太适合做果酱,二是这个果酱做起来太简单,十几分钟就可以搞定。用蓝莓来搭配做一些辅食,不仅营养丰富度,因为酸甜也会很开胃,妈妈们都可以尝试下。 这个蓝莓果酱平时可以用于涂吐司片,还有拌蔬菜、米饭都是可以的。再强调一遍哈,给宝宝吃,一定要少一点,不要让宝宝过多依赖调味品哦! 适合宝宝年龄:18个月以上,加了糖,如果再小的宝宝食用更要控制量。 难度:易 用具:刀、砧板、汤锅、勺子 蓝莓果肉富含花青素,具有活化视网膜的功效,可以强化视力,防止眼球疲劳。 另外蓝莓中还含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些营养元素的存在比例明显高于其他水果。 1岁以内的小宝宝可以榨成汁少量食用。 食材

  • 素食主义者饮食注意事项
    素食主义者饮食注意事项

    如果你不吃肉类,就要吃其他来源的蛋白质 首先,你必须继续摄入其他食物来源的蛋白质。例如,如果你不是吃全素,鸡蛋可以成为蛋白质和健康脂肪的重要来源,而健康脂肪可以替代其他动物产品。 最建议的是每週4颗鸡蛋或每天2个蛋白。如果你可以选择,最好能选择以人道放牧方式饲养的有机鸡蛋。 除了鸡蛋,还有很多其他类型的食物都能提供良好的蛋白质基础。不过,你还是应该寻求专家的建议,让他们为你的个人营养需求推荐适合的饮食。 一些高蛋白质的选择包括: 蔬菜(大豆、毛豆、花椰菜、芦笋、豆芽菜和抱子甘蓝) 坚果(杏仁、开心果、核桃、腰果和榛子) 谷物(燕麦、藜麦、苔麸、菰米、荞麦、小米和高粱) 种籽(南瓜籽、芝麻籽、大麻籽、葵花籽和石榴籽) 豆类(扁豆、花生、青豆、鹰嘴豆、墨西哥花豆、红豆、黑龟豆和白腰

  • 冬瓜皮的药理作用
    冬瓜皮的药理作用

      大家有见过冬瓜吗?是不是觉得冬瓜和其他瓜类的区别特别大呢,其最大区别在于它的皮的外表。其实,冬瓜皮是一种营养丰富的药材,被人们广泛使用。   什么是冬瓜皮   药材:干燥果皮,常向内卷曲成筒状或双筒状,大小不一。表面光滑,淡黄色、黄绿色至暗绿色,革质,被有白色粉霜,内表面较粗糙,微有筋脉。质脆,易折断。气无,味淡。以皮薄、条长,色灰绿、有粉霜,干燥、洁净者为佳。   化学成分:含蜡类及树脂类物质。瓤含葫芦巴碱、腺嘌呤等。   冬瓜皮的应用   1、水肿。本品味甘,药性平和,善于利水消肿。用于治水肿,如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治体虚浮肿,如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂,食豆服汤。   2、暑热证。本品性凉,有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴,小便短赤,如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶饮;若治暑湿证,可与生薏苡

  • 加速衰老的五个饮食习惯
    加速衰老的五个饮食习惯

      为了紧跟工作的节凑,很多生活都调到加速节凑,包括饮食习惯。以下六个饮食习惯,不利于人体健康,加速衰老,想要越来越年轻,就尽快远离吧。   1.不吃早餐   早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后,已做好充分准备迎接一天的工作、学习,这时需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。   据营养专家分析,早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位,不吃早餐或早餐质量不好,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人体的衰老,严重时还会造成营养缺乏症。   2.餐餐吃到撑   吃太饱、吃撑了非常不利于身体健康,还容易诱发肠胃疾病、代谢综合症,而且吃太撑了还会加速衰老,导致女性卵巢早衰。专家指出,过多肥甘食物,容易引起的另外一种损伤是产生大量代谢产物及粪便,这些废物产生的浊气、毒素,会损害人体脏腑、经络、气血,加速人

  • 滑嫩适口的下饭下酒菜---黄瓜小炒肉的做法
    滑嫩适口的下饭下酒菜---黄瓜小炒肉的做法

    可别小看它,黄瓜能预防糖尿病,降脂稳压、补充维生素、加速新陈代谢、提高人体免疫力、抗衰老、排毒等多种功能。 今天就用它来做道好吃又下饭菜---“黄瓜小炒肉”。小炒肉大家都很喜欢吃,它肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口、下饭又下酒。而搭配上黄瓜,让整道菜口感更丰富,香辣的味道是最勾引人的食欲。 这道菜肴提醒大家要注意的是加入黄瓜进去炒之前, 要将黄瓜中水分去掉,下面菜谱中描述非常清楚, 大家注意看哟。 【黄瓜小炒肉】 原料: 里脊肉 黄瓜 青红椒 蒜 生粉 料酒 酱油 油盐 制作:1. 黄瓜切成片后加入适量的盐腌制一下; 2. 里脊肉片加入盐、生粉、料酒和酱油拌均匀, 腌制一会儿; 3.腌制好的黄瓜片挤出水分再放入锅中干煸进一步去除水分, 水分炒干后盛

  • 八种不能在空腹时吃的食物
    八种不能在空腹时吃的食物

      日常生活中,很多人肚子咕咕叫的时候,当时又不方便买吃的时候,一般都是抓起什么想现有的吃的就狼吞虎咽,但要注意了,有8种食物在饥饿状态时最好不要空腹食用,要不有损身体健康。   1、柿子、西红柿   含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。   2、冷饮   空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。   3、香蕉   香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。   4、山楂、桔子   含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。   5、牛奶、豆浆   这两种食物中含有大量的蛋白质,空

  • 碧螺春怎么看品质好坏
    碧螺春怎么看品质好坏

    看外形 优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,且茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。 而品质低的碧螺春手感粗糙,通常为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗。 看颜色 正宗碧螺春的色泽柔和鲜艳,染色的碧螺春颜色发黑、发绿、发青、发暗。正宗碧螺春的茸毛为白色,染色的碧螺春茸毛呈绿色。正宗碧螺春冲泡后,茶汤柔亮鲜艳,而染色的则黄暗,像陈茶的颜色。 闻茶香 优质的碧螺春带有淡淡花果香,清香浓郁、带有花果香。劣质的碧螺春则是带有青草味、糊味、等其他异味。 看茶汤 由于碧螺春的条索细紧重实,冲泡时会迅速下沉,而不会浮在水

  • 秋葵的功效与作用
    秋葵的功效与作用

    秋葵的营养价值 每100g秋葵(约8~9根)的营养成分含有热量40大卡,碳水化合物(醣类)8.1克、蛋白质2.4克、脂肪0.2克。 富含膳食纤维成分预防肥胖与慢性病: 秋葵含有水溶性纤维果胶、半乳聚糖,以及阿拉伯树胶,皆属于水溶性膳食纤维,除了可以降血压、帮助消化,对预防大肠癌也有帮助。水溶性膳食纤维吃了会有饱足感,对控制体重也有帮助 丰富的维生素A及β-胡萝卜素 有益于视网膜健康、维护视力、增加身体的抵抗力、强化免疫系统及抗发炎作用也有不错的效果。维生素A及β-胡萝卜素可以抑制不正常细胞的生成,因此也能预防癌症的发生。除此之外,亦能维持健康及湿润的内外表皮,像消化管道、尿道、生殖管道、皮肤及肺;所以,对于保护胃黏膜及预防胃溃疡也有帮助。 秋葵裡的钙比牛奶好吸收。 以 100公克秋葵为例,就含10

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