疫情期间能吃西瓜吗? 可以吃的。 病毒一般不会在蔬菜水果表皮存活很长时间，所以大家可以放心。 吃蔬菜水果的时候，清洗干净，蔬菜炒熟吃，水果削皮吃比较好。 西瓜是有外皮的，我们吃的时候是吃西瓜肉，洗干净双手注意卫生即可。 吃西瓜有什么好处? 1、西瓜清热解毒，可以促进人体新陈代谢，有利于降低血压，帮助消化。 2、有美容的功效，西瓜很多成分还经常用在面膜中，补水、滋润、美白皮肤，增加皮肤弹性，减少皮肤的皱纹。 3、可以缓解孕妇在怀孕期间身体浮肿等症状。 4、喉咙肿痛，上火时，可以去火、健脾。 5、可以缓解中暑，预防中暑等症状。夏天中暑，头脑脑热，等散热后，可以缓解消除中暑的热气，帮助散热。 6、清热解毒，可以预防夏季的痤疮，缓解痤疮等症状。

疫情期间可以吃蔬菜沙拉吗? 不可以吃生的，要吃熟食。 病毒污染肉类蔬果的几率很低，肉和蔬菜不要生食，水果要削皮。 处理生食、熟食之间要洗手，切菜板和刀具分开。 疫情发生地区，彻底烹饪、妥善处理后，也可安全食用。 疫情期间饮食注意事项 1、加工食物时注意生熟分开： 不光是疫情期间，在平时做饭时也应该遵循生熟分开的做法，平时在切生肉的地方不要切一些生吃的葱花、香菜等直接吃的菜或熟食，也不要让生熟食物共用器皿，以免肉类中可能沾染的沙门氏菌、副溶血性弧菌等致病微生物进入人体，造成一些健康损害。 另外，活体的禽、畜类尽量也不要接触，尤其是野生的动物，他们身上可能含有许多致病微生物，造成此次疫情的病原体就可能源于野生动物。 处理生食后一定要勤洗手，生食一定要确保熟透，在

　　鱼的种类有很多种，鱼肉的营养也相当丰富，生活中常吃的八类鱼，也有一定的搭配饮食禁忌喔。来和小编一起了解一下吧。 　　吃这八种鱼忌搭配的食物 　　【鲫鱼】 　　性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。 　　忌口：不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。 　　【鲤鱼】 　　鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。 　　能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。 　　忌口：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管

　　红枣是营养丰富，补血益气的食物，受到广大女性朋友的欢迎。红枣的食用方法有很多种，但是有些如果搭配不当，对人体还是会造成影响的。我们一起看看红枣的健康搭配吧。 　　说起这红枣的正确食用方法其实很简单，就是在铁锅里炒黑就可以了。红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛;加上桂圆，就成了补血、补气的茶饮，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4—6粒的枸杞子，还能治疗便秘。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤可以变得白皙，有较好的美容效果。但注意，枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆6—8粒就行了。每天早上上班后给自己泡1杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期坐在电脑前的工作狂。 　　而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗

我们都知道，绿豆在发芽过程中，维C增加很多，部分蛋白质也分解为各种人体所需要的氨基酸，可以达到绿豆含量的七倍，因而绿豆芽的营养价值大于绿豆。发好的绿豆芽具有清热解暑、消除紧张、治疗口腔溃疡、防治便秘、减少胆固醇的堆积的功效，同时还是一种低热能的减肥食品。 今天就用蔬菜中的维C之王的青红辣椒来搭配清爽的绿豆芽，注意在炒的时候油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点； 绿芽菜下锅后要迅速翻炒，加些白醋，才能保存水分及维生素C，口感也会更好。 吃着自己发的豆芽菜就是安心、好吃，建议亲们都来自己发豆芽，黄豆、黑豆都可以的，大概不到1周就能吃到了，不仅安全卫生而且还充满着乐趣哟。 【双椒炒豆芽】 原料： 绿豆芽 青红椒 白醋 油盐 制作： 1. 准备好原材料； 2. 烧热锅， 放入凉油， 加入青红椒丝进去翻炒； 3. 再加入绿豆芽； 4

　　很多不起眼的食材，其实都有营养价值，好像大蒜、松子等。下面，小编就告诉你不起眼的六种长寿食物，告诉你它们的营养价值有哪些? 　　大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素 C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。 　　1.大蒜消炎又杀菌。 　　在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。 　　怎么吃最健康：避免空

　　有关报道表明，摄入某些种类的水果有利于降低2型糖尿病的患病风险。但是换算成果汁饮用，则会增加风险。哪些水果具有这样的巨大的影响呢? 　　该研究证实，每周食用三份水果(不分种类)的实验者，其患上2型糖尿病的风险比为0.98，按不同类型的水果分类，则2型糖尿病的风险比分别为：蓝莓0.74，葡萄和葡萄干0.88，西梅0.89，苹果和雪梨0.93，香蕉0.95，凤梨0.95，李子桃子杏子0.97，橙子0.99，草莓1.03，哈密瓜1.10。 　　研究人员发现，把水果换算成等量果汁后，2型糖尿病的综合风险比为1.08 ，其中水果摄入与2型糖尿病之间的关系可受水果种类影响。 　　因此，吃甜味水果不会增加糖尿病危险，喝果汁却可能增加这种危险。所以，建议糖尿病高危人群直接食用水果，而不是将其榨成果汁。曾有研究者专门研究了同样的营养成分，分别以固体和液体的形式摄入，结果血糖血脂反应和饱腹感均有

做法一 原料：牛奶一袋，姜，糖。 做法： 1、先用我锋利的水果刀把姜去皮，切碎成茸，然后用白纱布(口罩拆的，非典后遗症)包起来用尽全身力气将鲜黄的姜汁挤到碗里(还好要得不多，不然我这纤纤弱体)，一小勺的量就够了。 2、把蒙牛倒进锅里，加一勺糖，煮到刚刚开就关火。我先把奶皮撩起来吃了，嘿嘿。 3、牛奶在锅和碗之间来回倒两次，让它温度降到80度左右(理论数据，不用验证)，快速倒进盛有姜汁的碗里，顺手调匀，耐心滴等几分钟，牛奶凝成膏状，就成了。 做法二 材料：鲜姜1大块，牛奶1袋，白糖，捣蒜缸 做法： 1、姜洗净，切小，放在小蒜缸里，把小块姜捣烂，压出姜汁。(我是用纱布挤的姜汁，但是纱布拍在照片里很难看，就不发上来了。)注意：千万不能懒惰，一定要鲜榨姜汁。曾经用超市里买

　　很多上班族为了可能多睡一会，都选择随便对付早餐。有的在路上匆匆买了早餐去公司吃，有的干脆在坐公交的时候就吃早餐，但是，你知道在公交上吃早餐有三大坏处吗?那我们怎么吃早餐才健康呢? 　　注意!在公交车上吃早餐有3危害 　　1、不营养的早餐。大家可想而知，在公交车上吃的早餐不会有多营养，要不就是面包、汉堡、点心或者饼干这些方便顺手的快餐，要不就是上车前在路边随便买的煎饼、油条。如果天天都因为赶时间在公交车上吃这样的早餐，身体得不到需要的营养物质。 　　2、不洁净的早餐。在路边购买的早餐，路边灰尘多，不洁净，而且流动摊点的早餐没有质量的保证，容易吃坏肚子，久而久之对身体的危害会随之增加。加上路边灰尘大，公交车上人多口杂，早餐容易受到污染。 　　3、消化不良。为了赶时间而在车上吃早餐的人，大多数人都不好意思细嚼慢咽，都是狼吞虎咽地完成这个早餐过程。本来吃早餐是一天中最重要的时刻，早餐

做法一 原料：猪肚1个、土鸡1只、白胡椒粒10g、纯牛奶250ml(蒙牛或伊力)、姜30g、枸杞5g、红枣5颗、白醋15ml、淀粉 10g、盐少许、鸡粉少许 做法： 1、猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净。最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了。 2、将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟，捞出，用刀切成条状。 3、鸡肉洗干净后剁成小块，放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用清水冲洗干净。 4、将切好的猪肚放入压力锅中，加入足量的清水，放入姜片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓)，大火烧开上气后，转中火继续煮5或10分钟。 5、将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中，放入鸡肉(如果此时汤水不够多，可以在此时加些水进去)，调大火烧滚后转小火煮10分

黄豆 材料：红薯1个、黄豆1把、玉米面3把、水适量 做法： 1、将黄豆淘洗干净，浸泡2小时，红薯洗净去皮切成块; 2、锅中倒入红薯和黄豆，加入适量水; 3、水开后下入玉米面熬煮至汤汁浓稠，红薯熟透即可。 小贴士： 下入玉米面后等再次烧开，要不停搅拌并插上汤勺防止溢出。 紫薯 材料：大米、紫薯、红薯、水 做法： 1、将红薯、紫薯洗净，切成丁; 2、将米洗净后，放入砂锅中，加入足够的水大火煮开转小火; 3、米煮开花放切好的薯丁; 4、继续继续煮几分钟，红薯紫薯煮熟了关火即可。 花生 材料：糯米、红薯、花生 做法：

冬笋放冰箱可以放多久 新鲜的冬笋如果是带壳放冰箱冷藏保存可以保存两周左右，不过在放进冰箱之前须确保冬笋是干的，如果有水分即便是放在冰箱冬笋也非常容易腐烂，笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦，那是天然的保鲜剂，将冬笋连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后口扎紧。 如果是剥皮的冬笋可以清水煮后晾干后放入冰箱密封冰冻保存，这样可以保存一个月以上。 小贴士：一般不建议用冰箱长时间保存生竹笋。因为冰箱的冷藏室虽然低温，竹笋的新陈代谢减弱，但是冷藏室空气十分干冷，长期存放会导致竹笋迅速失水纤维老化。 冬笋的保鲜方法推荐 1、沙藏法 用大的容器盛一些干的细沙，然后将笋带皮深埋其中，之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了。但是水千万不能太多否则容易腐烂。此法一般可以保存半月左右。 2、蒸制法

葡萄糖胺什么时候吃效果好 葡萄糖胺在胃酸多的环境中人体吸收率较好，建议饭前15至30分钟吃，饭后服用吸收较差。但因为多数葡萄糖胺产品都搭配复方，营养成分比较多，因此对于胃部较为敏感者，建议不要在空腹时补充。 葡萄糖胺适合什么人 有年纪的长辈们、爱运动的运动族群、青春期、一般上班族有感关节不适者、膝盖、关节因老化或受伤有煺化症状。 有些人需要多留意补充葡萄糖胺，会建议先谘询专业医师，例如：糖尿病患者、怀孕及哺乳的孕妈咪、有高血压的人、肝肾功能不全的人以及有特殊疾病须限钾或限钠摄取的人。由于葡萄糖胺来源于虾蟹贝壳类，因此对于虾蟹贝类过敏者以及素食者，就不适合补充葡萄糖胺啰! 补充葡萄糖胺注意事项 1. 可能影响血糖、血压(虽然未经证实)，因此患者或服用相关降糖、降血压药物、草药或保健品者请

　　何首乌是很多老年人的好朋友，因为何首乌具有延缓衰老的作用，可以降血脂、增强免疫功能。但是，如何食用何首乌才能把它的功效发挥到最大呢?小编推荐几种何首乌的食用方法。 　　何首乌煮鸡蛋 　　组 成： 何首乌100克，鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。 　　制 法： 1)将何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。 　　2)将铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。 　　3)食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。 　　功 效: 　　补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发，以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。 　　何首乌煲牛肉 　　【用料】 　　何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙

去对面小超市买菜，发现了一种平时很少见的蔬菜—-茴香，要知道， 茴香在北方市场上很易找到，还很受欢迎；而在南方武汉，是件稀罕的蔬菜，以前有几年，为了能得到平时不常见但又非常喜欢的香料，在我家的小阳台上放了大大小小的很多花盆，九层塔、薄荷、牛至叶、茴香。。。等种过，就是至今还保留着种这些香料的习惯。不过唯一的遗憾的事，由于条件的限制，每次种的都不多，只是作为配菜调味食用。 茴香菜和它的种子一样具有一种特殊的香气，茴香菜含有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，有助于增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，更能缓解胃部痉挛、减轻疼痛，具有健胃理气的功效，而在春天万物复苏，也是养生的重要的季节，中医强调“脾胃为后天之本”，因此春天养生要以养胃为先。 茴香很适合它搭配肉食去油脂的绝佳蔬菜，北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，

葡萄的功效与作用：防血栓、降胆固醇 法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。 葡萄的功效与作用：利尿、消肿 据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。 葡萄的功效与作用：治疗烫伤 将鲜葡萄洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，药干即换，通常敷药后即刻止痛，一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常有效，通常可即刻止痛，且不易遗留疤痕。对Ⅰ度、浅Ⅱ度和小面积的深Ⅱ度水火烫伤也有较好疗效，即使水泡溃破亦可放心使用。 葡萄的功效与作用：治疗感

巧克力的营养成分 巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此，孕妇可以吃巧克力，但是要适量。 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血;巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效;巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。 美国一项研究显示，每天食用一定量的优质巧克力可降低孕妇患先兆子痫的风险，并可预防妊娠高血压。巧克力中的可可碱是一种重要的化学物质，能够起到利尿、促进心肌功能和舒张血管的作用。巧克力中一些其他成分也对人体有益，比如镁，可以起

白萝卜老鸭汤的功效与作用 1、滋阴润肺 秋冬时节喝一些白萝卜老鸭汤可以起到非常好的滋阴润肺的功效，老鸭性平,味甘咸,能滋阴养胃，搭配清热生津的白萝卜润肺又滋补。 2、清热凉血 鸭肉性凉，能够健脾胃，利水消肿，在很大程度上改善体内的燥热情况，搭配清甜的白萝卜吃起来清爽不油腻。 白萝卜老鸭汤的做法推荐 材料：老鸭500g、白萝卜、盐、小葱、生姜片 做法： 1、白萝卜去皮切块洗净; 2、鸭肉冷水下锅绰水后捞起洗净; 3、准备葱姜，砂锅倒入开水，加入鸭肉和葱姜大火烧开; 4、之后加入料酒，撇清浮沫; 5、盖上大火烧开5分钟后转小火一个半小时; 6、之后打开加入萝卜转大火烧至萝卜熟，尝试味道加盐调味后熄火。

　　大家都知道，吃东西是一个人每天必做的事，同时也是人体获取营养非常重要的一种来源，可不同的食物相搭配却可能产生不同的结果，以下的六种常见“乌龙”食物搭配，容易引起人体多种疾病。 　　1　海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风。 　　海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，就会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身新陈代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血液中尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 　　2 火腿与乳酸饮料搭配食用容易致癌。 　　常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等含有机酸，与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等，一些食品制造商会添加

吃黑豆会推迟月经吗 不一定哦。月经推迟是指女性的月经到来比正常月经周期要晚来7天以上。女性正常的周期为28-30天，提前或延后7天左右仍属正常范围，周期长短因人而异。如果女性发现月经推迟已超过了一周，这就属于月经推迟。影响月经的因素有很多，包括情绪、药物、生活作息等等，具体还要因人而异。可一旦大于10天，很可能是受孕了，最好去医院进行科学化排查，倘若不是怀孕，也要去检测是否是患了妇科疾病。 女性月经周期为28-30天，周期长短因人而异。一般来说，如果月经提前或延后7天属于正常范围，但如果超过7天还没来月经，即为月经推迟。月经推迟的原因有哪些?月经推迟的原因首先考虑怀孕，其次就要考虑药物因素、精神因素、疾病因素、生活习惯或生活环境改变等对月经周期的影响。 以往月经正常且有性生活的女性，月经推迟了10天，很有可能是怀孕了。可自行做早孕试纸测试，或到医院