• 0~6岁儿童营养秘籍,妈妈赶紧收藏!
    0~6岁儿童营养秘籍,妈妈赶紧收藏!

    孩子是吃出来的,从小的喂养决定了孩子一生,可是很多妈妈始终在懵懂之中摸索。很多人在孩子长大之后感叹:哎,如果孩子小时候给他这么吃就好了!与其后悔,不如现在行动。特地给您带来0-6岁最强喂养秘籍,没有之一。嘿嘿,得着了! 儿童营养管理要遵循幼儿生理特点和学龄前儿童各种营养素的需求,制订均衡合理的四季营养食谱,加强适合幼儿口味的营养烹调技能,丰富幼儿的膳食花色品种,开展正确的心理诱导,教导幼儿养成良好的饮食习惯。这样才能真正使每一个幼儿全面合理地摄入足够的营养素,使每一个幼儿体格发育良好,健康茁壮成长。 出生~6月龄 1.发育里程碑及进食技能 0-2月龄 ●新生儿饥饿时开始表现为警惕性增高或者蠕动嘴唇,转头寻找食物,较晚才会出现哭吵。 ●当乳头接触嘴唇时

  • 香香的酱爆鱿鱼须
    香香的酱爆鱿鱼须

    我们家的一段对话。 妞儿:“爸,我终于学会骑车了!” 爸爸:“昨天晚上拿回来的车子,今天下午就会了,还说终于呢!”(那意思是用词不当) 一言不合,小妞儿不往下说了,对着爸爸翻个白眼,然后撇了一下嘴,把目光投向我这里。其实我明白妞儿这话的意思,更明白她没有用词不当,我说:“这是今天努力练习的结果啊,一个上午一个下午,肯定有些累吧,先跟爸爸回家去吧,妈妈干完手上这个活儿马上就回去了。” 妞儿笑嘻嘻的跟妈妈说:“那我先回了,我回还要看电影!”(电影都是经典的适合儿童看的碟片,上学的时候只有周六才看一次,假期看的稍稍频繁些) 妞儿跟着爸爸高兴的回家去了。 孩子觉得自己努力练习了好久才学会了自行车,当然可以用“终于学会了!”可是爸爸就是那样“较真”,只用一天就学会了,那不能叫“终于学会”,这种较真其实是没有正

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  • 宝宝爱吃肉吗?如何在饮食中让宝宝增强免疫?
    宝宝爱吃肉吗?如何在饮食中让宝宝增强免疫?

    很多宝妈感到头疼,那就是宝宝有点挑食,这也不吃那也不吃的,你家宝宝爱吃肉吗?如何在饮食中让宝宝增强免疫? 宝宝不爱吃饭、容易生病、便秘等等问题,可能最后都会被归结到脾胃问题上。宝宝脾胃虚弱,除了合理用药外,也可以通过日常饮食进行调理。 今天给大家带来的这道——鸡汁胡萝卜土豆泥,就非常适合脾胃虚弱、消化不良的宝宝。鸡肉富含优质蛋白,而胡萝卜和土豆含有胡萝卜素及多种维生素,能有效促进脾胃的消化功能,保证宝宝生长发育。 土豆泥独有的绵柔软糯,配上鸡汤的鲜香,美味可口,利于消化,宝宝想不光盘都难。加入胡萝卜与鸡肉泥后,荤素搭配,营养更加均衡呢~ 鸡汁萝卜土豆泥 适合9个月以上的宝宝 食材:胡萝卜20g、土豆50g、鸡肉30g、去油鸡汤适量 开始做辅食啦 步骤: 1、土豆

  • 宝宝食谱:椰子油牛奶吐司,烘焙基础吐司
    宝宝食谱:椰子油牛奶吐司,烘焙基础吐司

    椰子油牛奶吐司 极速家庭款。 食材 鸡蛋1个、牛奶90克、椰子油10克、水50克、糖10克、盐3克、即发干酵母3克、高筋面粉260克、黄油20克 标签 手指食物、不爱主食、西式烘焙、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、准备椰子油、黄油。 3、面包桶的一个角放糖,另一角放盐,然后倒入除黄油以外的其他食材,和面15分钟后加入黄油。 4、继续和面15分钟左右,检查面团出薄膜即可。 5、取出大面团分为三等份。 6、擀成牛舌状。 7、卷起依次码入土司盒发酵。 8、

  • 再也不愁孩子早上吃什么了,教你几道快手早餐,好吃哭了!
    再也不愁孩子早上吃什么了,教你几道快手早餐,好吃哭了!

    不想起床做早餐? 试试这些菜式, 快手又好吃! 飘香土豆丝 土豆,大人小孩都爱,早餐换个花样不做面饼,来个土豆丝饼可好? 材 料 :土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花、辣椒油。 步 骤:1.土豆洗净切丝,取一个大碗,放入土豆丝、一个鸡蛋、适量葱花、盐和胡椒粉拌匀。 2.直接倒入锅中,用锅铲压实,把土豆丝整理成饼状,然后烙到两面金黄即可。 3.烙好的土豆饼切块蘸辣椒酱食用,简直美味~ 创新肉夹馍 教大家一道不一样的肉夹馍,简单又美味~ 材 料 :面粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、盐、辣椒油适量。 步 骤 :1.温水化开酵母和面,发酵

  • 30招让宝宝吃饭喷喷香
    30招让宝宝吃饭喷喷香

          宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事,种种 “威逼”、“利诱”的手段都用过了,却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都希望孩子能摄取到生长发育所需一切营养物质,能避开所有不必要的脂肪和卡路里。   其实让孩子吃得开心、吃得健康并非难事,只要你学会一些“花招”:   1 即使你的孩子对所有的绿色蔬菜都不屑一顾,你也不要过于担心。实际上,蕴含在菠菜、西红柿中的主要营养物质维生素A和C,也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。而大多数孩子对这些食品和水果是喜爱有加,大嚼特嚼的。   2 将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的“混合饭”。黑米富含大于白米三倍的粗纤维,仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维需求量,即在她的年龄上加5。例如,一个2

  • 1岁宝宝营养粥:苹果番薯粥
    1岁宝宝营养粥:苹果番薯粥

      苹果番薯粥,顾名思议就是是用苹果和番薯煮制而成的一款营养粥,此粥的营养丰富,口感香甜细腻,非常适合1岁宝宝食用,下面我们就来看看它的具体制作方法。 1岁宝宝营养粥:苹果番薯粥   食物原料:   苹果1大匙切小薄丁 番薯2/3大匙切小薄丁 植物油50克 酱油60克 精盐10克 葱、姜末少许   制作方法:   1)将米淘洗干净,放入小盆内,加入清水,上笼蒸成软饭待用。   2)将茄子、葱头、芹菜择洗干净,均切成末。   3)将油倒入锅内,下入肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅炒均匀,加入茄子末、葱头末,芹菜末煸炒断生,加少许水、精盐,放入软米饭,混合后,尝好口,稍焖一下出锅即成。   食谱类别:   1岁宝宝食谱   妈妈营养经:   饭要蒸成软饭,菜、肉要切末,饭菜混凝土合后要烧透、煮烂。这样做法所用的菜可千变万化,具体放哪种菜适幼儿口味、营养素需要,可根据时令菜

  • 三角草莓派怎么做 挑食宝宝都拒绝不了的一道点心!
    三角草莓派怎么做 挑食宝宝都拒绝不了的一道点心!

    三角草莓派 结束期离乳辅食1岁以上 ▲色香味俱全,宝宝最爱吃的小点心! 材料 新鲜草莓酱100ml、鸡蛋1粒、冷冻起酥片1片。 用心 做法 1.将冷冻起酥片回温到室温。 2.把蛋打散,并以细网过滤。 3.烤箱220℃预热10分钟。 4.烤盘铺上烤盘纸,放入起酥片,在起酥片中央铺上草莓酱,再斜对折成三角形,以叉子压边固定,表面刷上蛋液,以220℃烤约15分钟,即可完成。 要点 1.莓类均含有丰富花青素,具有抗氧化能力,建议可在草莓酱中加入切碎的蓝莓或蔓越莓,制成综合莓类派,增添不同风味。 2.草莓馅料要煮得比较浓稠,才不易在烤的过程中溢出。

  • 草莓麦片粥的制作
    草莓麦片粥的制作

      根据有关专家指出,食用粥食对养生有着非常重要的作用,呢么,我们年轻的妈妈是否为宝宝的健康食谱有做一个新的搭配呢,接下来就请看一下小编整理的一款草莓麦片粥不仅美味也非常艰苦有营养。   闷热的天气,宝宝是不是食欲不佳呢,那么你不妨试试这道草莓牛奶燕麦粥,保证宝宝食欲大开哦!   食谱原料:   主料:燕麦片,草莓,蜂蜜。   工艺做法:煮。   制作方法:   1、在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。   2、在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可   3、如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。   适合人群:6个月以上的宝宝   健康提示:   草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。

  • 给宝宝补铁的食谱
    给宝宝补铁的食谱

      铁元素对宝宝的成长很关键,所以,聪明妈妈一定要学会正确的给宝宝补铁,其实最好的方法就是用饮食来补铁,因为这样才是最安全的,在此,亲亲宝贝小编就为准妈妈推荐一款给宝宝补铁的食谱,一起来了解下吧。   多铁食谱推荐:肝泥如意卷   材料面粉50克、黄豆粉5克、鲜猪肝15克、鸡蛋1个。   调料发酵粉、水淀粉、植物油、料酒、葱姜水、花椒水、盐、碱水各适量。   做法   1。将面粉、黄豆粉掺和均匀,加入发酵粉及适量水和成面团发酵。   2。将鲜猪肝切大片挂匀水淀粉后投入温油锅内炸透捞出,用刀剁成泥,加入蛋液及料酒、葱姜水、花椒水、盐拌成肝泥馅。   3。将发好的面团对入适量碱水揉匀,擀成长方形面片,把肝泥馅均匀地抹上。然后,两边卷至中间,在相接处蘸匀水使之黏合,最后翻过来码入屉中蒸30分钟即可。食用时,切成小段。   因此,家长们可以用上面的方法来补铁,让宝宝不缺铁,让宝宝身

  • 健脾化湿,它一定是宝宝夏季首选小甜品!
    健脾化湿,它一定是宝宝夏季首选小甜品!

    菜名:自制红豆沙 月龄:适合12M+宝宝 食材:红豆80g,白糖15g 工具:搅拌机、煮锅、不粘锅、勺子、碗、铲子、密封罐 推荐理由: 夏季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以给宝宝吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是春夏换季的首选食物哦! 制作步骤: 1、红豆用清水浸泡4小时以上 2、锅中加水放红豆,大火煮开后转小火,煮至软烂 3、煮熟的红豆捞出放入搅拌机,加入少量煮红豆的水打成泥。水不要加多,能打动就可以 4、红豆泥和白糖倒入不粘锅,用中火翻炒 5、炒干水分就可以啦 6、炒好的红豆沙晾凉后可以

  • 宝宝沙眼怎么办?用食疗来缓解沙眼症状有奇效!
    宝宝沙眼怎么办?用食疗来缓解沙眼症状有奇效!

    沙眼是儿童的常见病,而且让人烦恼的是它属于慢性传染病。孩子如果不注意卫生,喜欢拿小脏手揉眼睛就容易“中招”。妈妈可以试试小编推荐的这些食谱,它们对缓解儿童沙眼都有一定的作用。 缓解儿童沙眼食谱之黑木耳红枣粥 营养特点:红枣不仅是补血佳品,其中含量颇丰的维生素A对保护视力也有不小的功劳。黑木耳当中含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,还含有一定量的胡萝卜素。这两种营养食材相结合,能一定程度上宝宝缓解儿童沙眼的症状。 需要的食材:20颗红枣,15克到30克黑木耳,50克粳米,冰糖适量。 制作步骤: 1.将粳米淘洗干净,在冷水中浸泡半小时后,捞出沥干待用。 2.将红枣洗干净,并去核,待用。 3.将已经泡发的黑木耳去蒂,并撕碎,待用。 4.1000毫升冷水和粳米同时下锅,煮沸后加入木耳、红

  • 矫正宝宝偏食的三秘诀
    矫正宝宝偏食的三秘诀

      在矫正幼儿偏食这一难题时,我们采取家、园并行的双轨制,经过长期调研,反复实践,探索出了一些方法,取得了很好的成效。    (一)、烹调疗法    要求幼儿园里的厨师和各位家长努力践行以下方法:    1.调整烹饪法:同样的食材有不同的的烹饪法,我们应经常变换煮、蒸、熬、炖、氽等方法,使食物软烂易嚼,孩子乐于食用。    2.变形变色法:我们要时常在菜的形色上做点装饰,吸引小朋友的兴趣。譬如,可把孩子不爱吃的猪肝切成手枪、火箭、小兔等形状;用模型或蔬菜把饭装点成凯蒂猫或比卡丘;将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化等等。    3.食物掺杂法:事前不让孩子知道,在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分。比如把孩子不吃的羊肉、虾、芹菜等切成碎末,拌在菜里或拌在饺子馅中,开始少量,以后再逐渐增加,当增加一定程

  • 香嫩高钙的焦糖布丁,宝宝的最爱!
    香嫩高钙的焦糖布丁,宝宝的最爱!

    妈妈自己在家做焦糖布丁,卫生又健康,以牛奶为原料的焦糖布丁也是补优质蛋白和钙的好选择。牛奶含有的矿物质种类非常丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。 焦糖布丁 【材 料】 焦糖:细砂糖,清水,热开水 布丁液:鸡蛋(3个全蛋+1个蛋黄),牛奶400g,细砂糖30g 【步骤】 焦糖: 1.首先制作焦糖,细砂糖融于水,水不要太多刚好融化砂糖就可以了,不要摇晃,慢火一直加热,加热至糖水中心开始变黄,稍微摇晃,一直加热至糖呈焦色离火。 2.迅速一次过倒入一杯热开水进焦糖,这时糖会翻滚溅起,注意不要烫到了啊,摇晃一下使焦糖流动。 3.趁热倒一点进布丁杯,形成薄薄一层的焦糖层,冷却备用。 布

  • 鸡蛋这样做,好吃到哭!孩子天天要!
    鸡蛋这样做,好吃到哭!孩子天天要!

    鸡蛋是我很爱的食材,幼儿时期外出去别人家做客,只要有鸡蛋就可以吃上大碗饭,鸡蛋羹、番茄鸡蛋、白水蛋、煎鸡蛋都是最常吃的菜,更是早餐桌上常客。 鸡蛋的营养价值丰富,今天给大家分享几种简单又好吃的鸡蛋食谱,同时也希望今年大家都可以对饮食更加重视,能和家人一起好好吃早餐,一个人的时候也能照顾好自己的胃。 - 01 - 葱花鸡蛋饼 材料: 3颗鸡蛋,面粉、小葱、盐、水适量。 步骤: 1.把鸡蛋打进一个碗里,倒入半杯水,把水和鸡蛋一起打散。 2.用滤网将面粉筛进蛋液,这样可以使鸡蛋饼吃起来更加细腻~ 3.将小葱倒入混合好的蛋液中,搅拌均匀。 4.在平底锅底部倒入适量的油,将混好的蛋液倒入平底锅内,左右摇晃,摊平蛋液。

  • 预防便秘又「明目」!这款辅食值得一试
    预防便秘又「明目」!这款辅食值得一试

    宝宝的吃喝拉撒睡,永远是爸妈关心的问题,其中,拉和吃又是密不可分的。不少宝宝便秘,与爸妈的食物安排不当有关,这时,可以尝试从饮食上做一些调整,帮助宝宝解决便秘之苦。 今天,给大家介绍一款可以帮助预防和缓解便秘的辅食。 这道辅食,就是这么棒! 1. 防便秘还保护视力 紫薯是常见的富含膳食纤维的食物,对预防宝宝便秘非常有益。紫薯还富含硒和花青素,对增强宝宝抵抗力也有益处。 胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,摄入体内后可以转换成维生素 A,维生素 A 是保护视力和维持皮肤健康的绝佳帮手。 2. 口味香甜,颜色好看 紫薯和胡萝卜都有甜味,加上紫薯的紫色和胡萝卜的橙色搭配,制作完成后,双色双重美味。 3. 手指食物,锻炼宝宝手眼协调能力 这款辅食制作完成后,切成适当大小,可以作为宝宝的手指食

  • 宝宝美味食谱:时蔬三明治
    宝宝美味食谱:时蔬三明治

      对于小宝宝,应该多吃一些面食,这样不仅有助于消化,也有助于宝宝长的更高更壮,本篇资讯亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐一款,面食类的美味食谱,让宝宝在享受美味的同时也能摄入更多的营养。   食材:全麦切片面包、儿童奶酪、鸡蛋、生菜、西红柿。   制作步骤:   1.生菜用小苏打浸泡10分钟后洗净,擦干生菜上的水备用。   2.将西红柿洗净切片,用厨房纸巾吸去西红柿片表面的水。 宝宝美味食谱:时蔬三明治   3.把切片面包放入锅内煎至两面微焦,盛出备用。再放入少许油将鸡蛋煎熟。   4.按面包、生菜、西红柿片、面包、生菜、鸡蛋、奶酪片的顺序摆好、切好。一个营养全面的三明治就做好了。   小贴士:生菜和西红柿表面的水要擦干,以免蔬菜上的水被面包吸收而使面包变软,影响口感。  

  • 鸡肉木耳烤肠的做法
    鸡肉木耳烤肠的做法

    今日来安利一份简单易操作的烤肠,宝妈知道鸡肉木耳烤肠怎么做吗?鸡肉木耳烤肠食材丰富好营养,接下来看看具体怎么做? 鸡肉木耳烤肠 食材 鸡胸肉200克、淀粉10克、干木耳5克、香菇粉5克、大蒜粉5克、鸡蛋1个、胡萝卜半根 标签 补锌开胃、手指食物、不爱吃肉、不爱吃菜、混合搭配、原料配料、10m+ 难度 ★★ 1、鸡肉、鸡蛋洗净备用,木耳提前泡发。 2、鸡肉、鸡蛋一起用料理机搅打成泥。 3、木耳用料理机打碎。 4、加入淀粉、香菇粉、大蒜粉搅拌均匀,已经吃过调味料的宝宝可以加入调味料。 5、用裱花袋挤入香肠模具中,也可用其他造型模具。 6、挤满模具后,在桌上震几下,震出空气。

  • “懒妈妈”们的救星,也是带娃出游的能量小丸子
    “懒妈妈”们的救星,也是带娃出游的能量小丸子

    玉米擦擦饭 参考月龄:12个月以上 Tips:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 现在正是带娃春游的好时节,相信很多妈妈都有了这样的计划。黄妈今天就给大家推荐一款有肉、有饭又有菜的能量小饭团,味道鲜甜、营养丰富,外出游玩时可以放保温盒里带走。宝宝玩累了吃上两颗,就能补充丰富的碳水化合物和钙、铁、钾、锌等营养元素。 2添加の小要领 ● 宝宝吃饭团时,经常会一口一个的往嘴里塞。为了避免宝宝一口吞,我们要对中夹散后再添加。 ● 饭团的米饭要比大人正常吃的米饭软一点,以免宝宝咀嚼不充分。另外,玉米比较难消化,一定要拍碎或擦碎后再使用。 3黄妈说... 带娃春游时这些小事项妈妈们一定要注意哦。 1-春季太阳的紫外线比夏天还强,需要做好一定的防晒工作。 2-早晚温差较大,要记得多带点衣物,及时添减。

  • 这样的面条宝宝吃不腻,换着食材搭配,营养更均衡! | 12M+
    这样的面条宝宝吃不腻,换着食材搭配,营养更均衡! | 12M+

    鱼肉面条饼 参考月龄:12个月以上 Tips:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 宝宝过了10个月都会很喜欢小饼这类手抓着吃的辅食,有一天我突发奇想的想,宝宝不爱吃面条是不是可以做成小饼的形状添加呢?试了试果然很不错,所以迫不及待的和大家来分享了。除了做法很棒,营养也很不错哦。像我今天这样的食材搭配。营养密度高,还能当主食添加,而且鸡蛋、鱼肉和豌豆中的赖氨酸含量很高,易消化易吸收,有助于宝宝长个。 2添加の小要领 ● 这个小饼的口感软绵,要是宝宝对蛋清不过敏,10个月的宝宝就可以尝试了。 ● 食材中的蔬菜颗粒和面条都需要提前煮熟且软烂哦,否则煎饼时是煎不熟的哦。 3黄妈说... 脑洞大开的想一下,其实这个做法也可以用米饭混合做小饼,味道也是非常棒的哦,过两天我就给大家分享一个食谱哈。