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给宝宝补铁的食谱

2013年10月16日 10:56阅读次数：218

铁元素对宝宝的成长很关键，所以，聪明妈妈一定要学会正确的给宝宝补铁，其实最好的方法就是用饮食来补铁，因为这样才是最安全的，在此，亲亲宝贝小编就为准妈妈推荐一款给宝宝补铁的食谱，一起来了解下吧。

　　多铁食谱推荐：肝泥如意卷

　　材料面粉50克、黄豆粉5克、鲜猪肝15克、鸡蛋1个。

　　调料发酵粉、水淀粉、植物油、料酒、葱姜水、花椒水、盐、碱水各适量。

　　做法

　　1。将面粉、黄豆粉掺和均匀，加入发酵粉及适量水和成面团发酵。

　　2。将鲜猪肝切大片挂匀水淀粉后投入温油锅内炸透捞出，用刀剁成泥，加入蛋液及料酒、葱姜水、花椒水、盐拌成肝泥馅。

　　3。将发好的面团对入适量碱水揉匀，擀成长方形面片，把肝泥馅均匀地抹上。然后，两边卷至中间，在相接处蘸匀水使之黏合，最后翻过来码入屉中蒸30分钟即可。食用时，切成小段。

　　因此，家长们可以用上面的方法来补铁，让宝宝不缺铁，让宝宝身体健康。

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