星巴克美式咖啡热量 星巴克美式咖啡的热量(以100克可食部分计)是3大卡(12千焦)，在同类食物中单位热量较低。 因此星巴克美式咖啡特别适合在减肥期间喝，餐后喝杯美式咖啡,能有效地分解脂肪。美式咖啡中的美式咖啡因,具有促进脂肪分解的作用。一般来说1天4杯不加糖和奶的美式咖啡就可以达到理想的减肥状况。 星巴克其它咖啡的热量 星巴克饮品常见杯型有：Tall(中杯12oz-353ml)、Grande(大杯16oz-454ml)、Venti(超大杯20oz-591ml)。 新鲜调制咖啡(Brewed Coffee)：每天新鲜滴滤的黑咖啡，无糖无奶 tall杯-5大卡 美式咖啡(Caffè Americano)：黑咖啡，无糖无奶 grande杯-15大卡 拿铁(Caffè

拿铁热的好喝还是冰的好喝 关于拿铁热的好喝还是冰的好喝要根据个人的口味而定。冰拿铁是用双份espresso做的，会比热拿铁成本稍高一些，虽然有些店家的热拿铁也用了双份espresso，同样浓度的拿铁，冰的通常比较苦，所以如果不太习惯吃苦的建议选择热的拿铁。 拿铁咖啡的做法推荐 1、咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。 2、将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO。萃取时间根据填压实际情况来看，一般为20~25秒不等。萃取的量为30ml。 3、如果是做原味拿铁，可在萃取好的ESPRESSO中加入巧克力糖浆，依据个人口味，一般6~8毫升比较适中。 4、取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸

牛奶跟咖啡比例不同 馥芮白是一种咖啡饮料，在一份浓缩咖啡或者双份Ristretto里融入微奶沫制作而成(打发的牛奶带有小而细的气泡，如天鹅绒般光滑)。 拿铁咖啡的牛奶原料，一定要多过于咖啡，通常牛奶与咖啡之间的比例在，2：1 到 5：1 之间。 奶泡厚度不同 馥芮白奶泡一般0.5厘米厚，要求比较绵密，拿铁要求1厘米左右。 馥芮白是5-6盎司，双份浓缩咖啡，非常薄的奶沫;拿铁咖啡通常是7-9盎司，甚至10盎司，并且奶沫介于馥芮白和卡布奇诺之间。 口感不同 馥芮白是润滑的，香气馥郁，口感如天鹅绒般丝滑，每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美的融合。 拿铁里牛奶含量更高，所以喝起来更加柔和一些。总体来说拿铁的口感腻滑，牛奶味略浓。

原料不同 拿铁是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合而成。 摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。 咖啡和牛奶的比例不同 拿铁和摩卡的主要区别在于咖啡和牛奶的比例 拿铁(Latte)在义大利文裡就是牛奶的意思，从名字就可以知道，拿铁咖啡裡，牛奶才是主角。其标準的比例是1/6浓缩咖啡、4/6蒸气牛奶、1/6奶泡，另外可以再添加榛果、肉桂、香草等不同风味。 摩卡原本是指一种具有巧克力香气的咖啡豆，这种咖啡豆主要由叶门的沿海小镇摩卡出产，因此就叫摩卡豆。现今一般指的摩卡咖啡，则是由2/5浓缩咖啡、2/5热巧克力、1/5蒸气牛奶为比例调製出的咖啡。 口感不同 拿铁因为牛奶的比例较高，口感十分柔顺，在一些欧式餐馆甚至可用来当甜点。此外，咖啡

一个蛋黄莲蓉月饼热量多少大卡 由于每个品牌的蛋黄莲蓉月饼配方不同，因此月饼热量可能存在差异。 加了一颗咸蛋黄的莲蓉月饼热量约为800大卡左右，比你吃5个炸鸡腿还要高。 一个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗的罗宋汤+1杯冻奶茶 一个双黄莲蓉月饼热量(约200克)高达1000千卡。而成年人一天需补充1800～2200千卡热量。也就是说吃一个双黄莲蓉月饼，热量几乎可以和一顿正餐相等。不想发胖的妹子意了，吃完双黄莲蓉月饼，就不可以再吃肉类食物了，只需要稍微补充点蔬菜。 1个双黄莲蓉月饼的糖分=6汤匙砂糖 双黄莲蓉月饼的糖份都达到了72克，大概是6汤匙的样子。糖尿病病人每天可以进食的量不可以超过八分一个，即便是迷你装也不可以超过四分一个。低糖月饼仍含有大量碳水化合物，所以也不可以过量进食。 1个双黄莲蓉月饼的

白莲蓉和红莲蓉的区别 白莲蓉和红莲蓉的主要区别在于其中的添加的糖不同。 红莲蓉就是莲子和红糖做的。 白莲蓉就是莲子和白糖做的。 从口感上来看白莲蓉的味道比较淡，而红莲蓉的味道会浓一些。 其实大部分人都还是偏向口感软糯的白莲蓉，所以如果是送礼就可以优先考虑白莲蓉了，而在其他方面白莲蓉与红莲蓉没有什么差距可以按照自己或者家人的口味选择。 白莲蓉馅的制作方法 材料：干白莲250克，砂糖140克，葵花油或玉米油100克，盐1/4小匙 制作方法： 1.将白莲子提前用冷水浸泡4小时，至用手可以轻松的掰开。 2.将白莲子对半掰开，取出里面绿色的莲心，不然会造成苦味。 3.将去心的白莲放入电压力锅内，加入清水，水量没过莲子约1CM的高度。按下“豆类”程序将

酱油可以代替生抽吗 如果对于口味的要求不高可以用酱油代替生抽，生抽实际上也是酱油的一种，不过酱油的味道要比生抽更重，颜色也更浓，因此用酱油代替生抽是时不能按照放生抽的量来放酱油，应有控制的少放一些，建议先少量放入，试味后不够再加。 酱油的主要种类 酿造酱油vs配制酱油 酱油瓶上标注的酿造和配制的区别在于工艺的不同，“酿造”酱油是以大豆、小麦或麸皮为原料，经微生物天然发酵制成的，工艺结束后添加一些调味剂。 而“配制”酱油，是用50%以上的酿造酱油添加一些植物蛋白水解液和食品添加剂，含有对人体健康不利的致癌物氯丙醇，不适合长期使用。 老抽vs生抽 “抽”指的是酱油在制作过程中发酵到成熟，最后抽油的那一步。酱油是北方人民多年的惯称，而“老抽”和“生抽”则是源自广东地区的习惯称呼。

酱油可以治烫伤吗 酱油治烫伤并未得到科学的验证，过去绝大多数家庭没有备用药，烫伤处理也不像现在那么规范和专业，一般人首先想到的是身边现成的物品，比如醋，酱油，酒，鸡蛋清等等涂上去，多少总有点效果。这些验方由于治疗效果有限，加上成分复杂，现代医学也不会拿来做药理分析，更不推荐使用了。 而且敷在伤口上面的牙膏、酱油不仅本身不卫生，而且还有利于细菌的生长，其他一些不对症的药膏也会对伤口起到副作用，反而使创面更容易受到感染。到了医院后，不但会影响医生对烧伤程度的诊断，在清洗过程中，也会给病人增加不必要的痛苦。 烫伤的错误处理方法 1、立即用牙膏涂抹——热能不能散开; 2、立即用酱油涂抹——引发感染; 3、立即用香油涂抹——引发创面感染; 4、立即用蛋清涂抹——引发感染; 5、立即用绿

酱油炒饭的做法一 材料：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙 做法： 1、蒜瓣剁成碎末。 2、锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。 3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。 4、把火开大，倒入白饭。 5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。 酱油炒饭的做法二 材料：1碗米饭，2片猪肉火腿，洋葱，葱花，1汤匙酱油，1/2汤匙老抽 做法： 1、将猪肉火腿切成小丁，放进碗中备用; 2、锅中放入2汤匙食用油，再放进洋葱，炒1-2分钟; 3、在倒入火腿丁，翻炒一会后，将米饭倒进去，用锅铲将米饭压碎，均匀的与里面的材料混合; 4、翻炒一会后，再加入1汤匙酱油和半

酱油放多了怎么补救 1、加些糖 如果不慎将酱油放多了可以加些白砂糖来中和酱油的咸味，而且加入糖翻炒后菜肴会别具一番风味，对于甜咸口的人来说很是受用。 2、加水 如果当酱油与料理已经完全混合，或者在菜品即将完成时发现味道过重或颜色过深。此时应立即加入热水或者温水，让味道随着酱油的稀释而减轻。切不可加入凉水，不但会破坏菜品的口感，还有可能破坏菜品的造型。 3、加入其他食物 这种做法和加水原理相似，都可以稀释中和酱油的味道，可以在加多酱油的食物中立刻加入经常烹饪的食材，例如辣椒、淀粉、胡萝卜、土豆、青菜等能够很强的吸收味道的食材，合理的平衡菜品的味道，这样不但不会破坏菜品的造型，同时会让菜品的口感变得更加丰富。 4、加些牛奶 炒菜时酱油放多了，可以加点牛奶补救一下，能减轻酱油的咸味，还能冲淡酱油

酱油吃多了体内黑色素会增多吗 酱油吃多了并不会导致体内黑色素增多，黑色素的形成其实相当复杂，简单来说，当皮肤受到了紫外线、压力、摩擦和激素等刺激时，身体会发出合成黑色素的指令，随之黑色素细胞中的酪氨酸酶就会被活激活，产生黑色素。 影响肤色最主要的因素就是紫外线，遗传和药物，其中遗传因素是最主要的因素，而后天因素中，对于肤色影响最大的是日晒。 而很多人说伤口愈合时，多吃酱油等深色食物会导致伤疤颜色过深。其实这是因为皮肤受伤后，黑色素就可能从人的表皮细胞转移到了真皮细胞中，真皮细胞的代谢速度比表皮慢，因此颜色就会留下来，跟酱油等食品并没有任何关系。 酱油吃多了对身体有什么影响 酱油中含盐量比较高，人体每日所需的盐分有限，摄入太多会造成身体中钠离子增多，引起高血压等疾病。患有高血压、糖尿病、冠心病的人应减少酱油的食用

生抽放了一年还能吃吗 若果是已经开封的生抽存放时间不宜超过半年，因为生抽如果存放时间过长会与氧气接触,形成氧化现象,而且会滋生大量的细菌和黄曲霉素，食用后会伤害人的身体健康。 而且生抽酱油盐度不高，鲜度很高，其中氨基酸等营养成分丰富，会吸引苍蝇、蚊子或别的虫子来产卵，如果盖子没盖的话情况就更加严重。一旦虫卵掉到酱油里，一两天内就可能长出蛆虫。 生抽的正确保存方法 首先应保持生抽瓶的干净，每次用生抽后，都要把生抽的瓶口以及瓶盖内外，用干净的布擦拭干净，然后盖紧盖子。其次，摆放调味品的地方要干爽、清洁、通风。另外，不用沾有生水的物件直接接触。 一段时间不用的生抽，最好放置冰箱内，或者每隔一周，就把未用完的生抽加热煮沸一次。生抽等调味品应尽快使用，需求量不大的可以购买小包装。 生抽适合做什么

生抽和酱油有什么区别 生抽实际上是属于酱油的一种，只不过生抽的颜色较酱油来说更浅，因此也被成为淡酱油。具体区别如下 1、制作方法不同 酱油：由大豆发酵而成，发酵过程中也添加了淀粉、小麦、食盐等成分。酱油是一种具有鲜味的调味品，而生抽是酱油的一个较为清淡的品种，一般是大豆和面粉经过人工中曲，然后通过天然的晒制发酵而制成的。 2、颜色不同 酱油的颜色比较深，在烹调食物时会让食物沾上酱油的颜色，也就是俗称的“上色”。而生抽的颜色比较淡，这样我们在炒菜的时候只需放一点生抽就可以达到调味的良好效果，而不会像酱油一样使菜肴的颜色过深。 3、味道不同 酱油烹调出的食物会比较咸、还会带点甜味，而生抽豆香味比较明显，有咸味和鲜味，可以用来做炒菜、凉拌菜等。生抽中也含有盐，因此也不适合放太多，否则会让食物变的过咸。

蚝油能凉拌菜吗 蚝油是可以用来放凉拌菜里面的，不过不建议直接将蚝油拌在凉拌菜里面，可以将取适量高汤煮开，将煮沸的高汤倒入蚝油里冲一下，再加香油、盐和其它的调味料调匀，这样调好以后再放入凉拌菜中就行了。 也可以烧点热油浇在蚝油上，搅匀，再加其它的调味料搅匀，然后再放入凉拌菜中。 蚝油适合做什么菜 1、炒菜 蚝油适合用来炒菜，尤其是青菜，适宜在临熄火上碟前趁热加入。因为烹调时高温加热时间长，会破坏其营养成分及鲜味;而蚝油又必须稍加热才能散发出香气及裹附食材，提供色香味。用于菜心、菜苔和菇类蔬菜，更显鲜美风味。 2、点蘸 蚝油适合用来蘸火锅吃，可以趁着食物热的时候加入蚝油，拌着吃更香。 3、拌馅 做有馅料的食物的时候可以加入蚝油，比如说饺子馅等，将蚝油掺和馅料非常鲜美。

蚝油致癌是真的吗 蚝油中主要的成分就是盐、糖、酱油、蚝汁和一些添加剂，比如甜味剂、防腐剂、色素、提鲜用的谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠、增稠剂等。 关于蚝油致癌的说法主要是因为里面含有的提鲜成分—谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等物质同样存在于被冤枉很多年，至今都没有翻身的味精身上。 谷氨酸钠是小麦、玉米的淀粉，经过微生物发酵提取出谷氨酸，再与钠结合形成的。有人说，谷氨酸钠加热到120℃后会产生焦谷氨酸钠，这种物质会致癌。 但事实上，并没有证据表明这种物质有毒，只能说明在120℃的温度下，味精的鲜味丧失了。 蚝油的选购窍门 1、看颜色 比较纯正的蚝油颜色略微发红色的，如果你看到的蚝油颜色呈深色，或者是黑色的话，这样的蚝油一般都是掺假的。 2、看瓶底 我们可以看一下蚝油瓶子的底部

蚝油可以用什么代替 蚝油主要是起到提高菜品鲜味的目的，因此家里面如果没有蚝油可以选择用其它鲜味调料来替代，酱油+糖+盐可以调制类似的颜色及口味。家里如果有条件的可以加入鲍汁或其他海产品(干制)经过熬煮后的汤汁。 蚝油是什么做的 纯正的蚝油是以牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩而成，好的蚝油的味道带有蚝的本身的一种鲜味儿，由于通过了长时间的熬制，原来带有的腥味儿基本上消失了。同时蚝油也会添加其他的一些物质。比如食盐，白砂糖，还有小麦粉，焦糖色，谷氨酸钠，卵磷脂等。 不过现在市面上的蚝油大多添加了多种添加剂，有些商家甚至是用蘑菇来代替，所以我们在买蚝油的时候摇一下瓶子，如果瓶壁上的颜色是红色的，那说明这种蚝油的质量还是很好的，可以放心食用。 蚝油可以做什么菜 蚝油是用鲜蚝汁来酿制的一种调味品，被称

蚝油要放在冰箱里保存吗 如果是在高温天气下一般建议将蚝油放冰箱冷藏，因为打开后的蚝油在常温下容易变质，建议远离热源存放在阴凉干燥处。条件允许的话可以放在冰箱中冷藏保存，减慢蚝油的发酵、变质进程。 蚝油打开能放多久 开封后的蚝油建议在两三个月内食用完。 放在阴凉处，最好放到冰箱里冷藏，像蕃茄酱哇、豆酱、黑椒酱、鱼香酱吃不完盖好最好也放冰箱冷藏，每次用完要盖好盖。 如果担心长期吃不完，最好买小瓶的。 打开蚝油瓶盖后，空气中进入瓶中，释放出水分，使蚝油的粘稠度降低。 蚝油的使用误区 1、加蚝油要适量，炒菜放蚝油不是越多越好，因为本身就是浓缩精华，使用过多反而会让炒菜口感变差，每次使用的话，最好不要超过5ml，这样炒菜才会更加鲜美、好吃。 2、蚝油最好是炒菜快出锅时在放。蚝油经过长时间高温

调和油为什么便宜 调和油之所以价格便宜是因为掺加各种油的含量比例存在差异造成,调和油中究竟各种油占有多少比例,不同的生产厂家都有不同比例标准,所以造成了不同调和油价位存在较大差异。调和油价位不同与品牌也有一定关系，大品牌卖得自然就高。 调和油好不好 不能简单的说调和油好或者不好，调和油要看清楚调和油的成分很重要，例如调和油有转基因大豆油、转基因菜籽油、转基因玉米油为主要成分的调和油那就便宜;还有就是添加优质油品是什么，是非转基因的芥花籽油或葵花籽油为主的。 所以大家在买油时也一定要看准“调和油”这三个字，调和油虽好，但是现在有很多的不良商家会以次充好，跟大家玩一些文字游戏，所以为了能够买到真正的好调和油，大家还需要看好调和油的配料比，也就是看主原料和其他油脂的配料比，这样我们才能够吃的明明白白。

调和油是什么油好不好 调和油一般是由2种以上不同的油经过严格的脂肪酸试验配比而成，因此不能片面的说调和油好不好，只要是符合国家标准的食用油都是好油。 有些人认为调和油就是边角料，并不纯，如果你这样认为就打错特错了，因为调和油世纪是按照一定比例混合出的是食用油，为的是均衡脂肪酸，如果我们每天都吃的一种油，那么我们体内的脂肪酸比例也都是固定的，很难达到人体代谢的标准状态(饱和：多不饱和：单不饱和脂肪酸≈1:1:1)，所以才有了我们现在所吃的调和油。 不过因为缺乏标准，一些不法企业往往以次充好，扰乱市场。最常见的做法，比如加1%的芝麻油就敢说是芝麻调和油。 不过，新版《食用植物油卫生标准》(GB 2716)已在2016年10月通过了，预计2018年会先出台调和油相关行业标准，2019年出台国家标准。按照新的国标，今后的调和油都要向消费者公

原料不同 麦仁是是小麦经过水湿润，再用简单的碾米机或碾子加工，脱去种皮就是麦仁。麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。 薏米为禾本科植物薏苡的种仁，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用。 食用方法不同 麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。 薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。 营养功效不同