巧克力 肾上腺疲劳的患者中，其实有不少人曾经出现巧克力中毒。如果发现自己需要的巧克力量，已经远超过单纯为了转换心情而吃的分量，就表示身体需要镁。当缺乏镁的时候，再加上女性荷尔蒙之一的助孕酮(黄体酮，Progesterone)分泌不足，女性就会出现经前症候群的症状。也正因如此，许多在月经前有这类徵候的女性，特别喜欢吃巧克力。富含镁的食材包括糙米、纳豆、吻仔鱼、海藻类、虾米等。 大型鱼类、养殖鱼类 鱼类中含有DHA(22碳6烯酸)与EPA(20碳5烯酸)等优质脂肪酸。日本人自古就经常以鱼类作为食材，据说这也是长寿的原因之一。 但现代由于海水污染问题严重，鲔鱼等大型鱼类会摄取到汞和戴奥辛等环境污染物质，容易在体内囤积，因此要特别留意。此外，养殖鱼类大都饲养在水槽中，许多养殖业者会投入抗生素、抗菌剂，以避免鱼类感染疾病。所以想吃鱼的时候

天喜丸适合什么人吃 天喜丸能调理妇科疾病、养颜防衰等常见妇科疾病，可以说无论对于少女还是未孕妇女，天喜丸都是不可多得的滋补调理佳品(孕妇禁用)，具体表现：补血强身、促进孕育、偏正头痛、经期不调、清洁止带、产后恶露、瘀血不清、腰膝酸痛、腹部隠痛、补血养颜、失眠多梦、肠胃舒畅、暗疮口臭、气血两亏、虚弱多病、容颜憔悴、未老先衰。 适用人群： 1. 月经不正常或迟或早或多或少; 2. 白带赤带绷漏污秽; 3. 婚后久未成孕或生育久停; 4. 偏头疼腰膝痛腹部隐痛; 5. 营养不良贫血虚弱; 6. 气血两虚瘦弱多病; 7. 血晕虚汗腰酸脚软; 8. 产后淤血未清调补不良; 9. 不思饮食肠胃忧滞; 10. 大便闭结血热暗疮口臭舌苔; 11.

凉茶隔夜了还能喝吗 凉茶若盖上盖子，隔夜了还能喝。 凉茶如果不盖上盖子，就会掉落很多灰尘，食用会有损健康，但如果盖上盖子，凉茶含糖量低，不易滋生细菌，隔夜了一般还是能喝的。但自己泡的凉茶食用时间最好不要超过一天，最多不能超过两天，否则不仅药性降低，还容易变质。 喝凉茶注意事项 1、老人、小孩子及体质素来虚弱的人，不能长期服用药性苦寒的凉茶。 2、女性生理期、孕期及哺乳期都不宜喝凉茶。 3、喝凉茶要有度，否则容易破坏肠胃微生态的平衡，引发肠胃问题。 4、夏季饮用凉茶效果最佳，其余季节无上火症状不必饮用 5、晨起空腹不宜喝凉茶，容易引起肠胃不适。 6、上午10点到下午3点饮用比较好，此时阳气最旺，凉茶的凉性对身体影响最小。 7、睡前不宜饮用凉茶，一是容易起

醋泡姜高血压可以吃吗 醋泡姜高血压可以吃。 现代人都注重食疗，醋泡生姜是很好的一种方法。醋泡姜具有促进血液循环、软化血管、加快血液流动，降压的作用，因此高血压患者是可以食用醋泡姜的。但是醋泡姜由醋跟姜浸泡而来，属于酸性。酸性的食物不宜多吃，每天吃上几篇就行，长期服用效果更好。 高血压患者吃醋泡姜最好选在早晨吃，因为早晨是气血流注阳明胃经之时，而姜擅宣发阳明经的阳气。此时吃姜，可以生发胃气，促进早餐的消化。因此这时候吃醋泡姜，对于降血压的效果是最好的，而且早上吃还能提神醒脑。 醋泡姜吃了血压会降低吗 醋泡姜吃了血压会降低。醋泡姜是具有软化血管、降压的作用的。但是醋泡姜最主要的作用是预防感冒、温中止呕，降压效果也是有的。但是我们都知道食疗降血压只能起到一个辅助效果，并不能说吃醋泡姜降血压就可以了，对于高血压患者

　　西方人喜欢喝红酒，东方的我们流行喝白酒，其实白酒远在唐朝的时候已经出现了。真正的白酒是怎么酿成，又是由什么组成的呢?我们平常应该如何储存白酒呢? 　　白酒 　　白酒主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。 　　据病理分析，60公斤体重的人饮60%白酒每日1.5—2两较安全，空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料，吸收速度会降低，但如饮碳酸饮料，则加速乙醇吸收。所以合理饮酒应做到：(1)每日可饮白酒2两，低度酒3两以内;(2)不要空腹饮酒;(3)应饮低度酒;(

原料不对 制作烤面包必须使用高筋面粉 ，不然不利于面粉的发酵，面包制作出来后外观不蓬松，口感也不松软。高筋面粉又称强筋面粉，蛋白质含量在12%以上，因蛋白质含量高，所以它的筋度强，高筋面粉不仅可以用来制作面包，以及部分酥皮类点心、泡芙等。 面团揉过劲 揉面是为了让面粉中的蛋白质分子成型，并产生麸质——这是让面团凝结在一起的关键要素。麸质负责在烤制面包时抓住空气，让面包口感更好。而揉过劲的面团无法修复，烤出来的面包会如石头一般坚硬，所以一定要小心避免。 揉好的面团应该是很好拉扯的，有弹性，若按压下去再松手，能看到凹下去的部分自行恢复。 发酵不足 发酵不足也是造成面包不蓬松的一大原因，一般的面团第一次发酵是发酵到2-2.5倍大，温度是28-30度发酵40-60分钟。如果温度低发酵时间要

抗菌抗病毒 泡桐花的树皮能提取丙醇，这是一种有抗菌活性的提取物。 研究发现，丙醇对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌都有抑制效果。 另外，毛泡桐木部所含右旋芝麻素(dsesamin)对流感病毒、仙台病毒和结核杆菌有抑制作用。 显著的抗癌效果 泡桐花体内含有一种叫做熊果酸的物质，这种物质对人体的中枢神经有一定的刺激效果，可以缓解人们烦躁不安的情绪。此物质对癌细胞也有明显的抑制作用。 降压效果明显 泡桐的花期在每年的4-5月份，每年的8-9月份便是它果实的成熟期。 泡桐果可以有效帮助高血压患者降压，且体内所含的丁香甙可有止血的功效。 泡桐花的临床作用 泡桐花可以制成注射剂、片剂、药膏、水剂等形式的有效药物。这些可用于鼻炎、结膜炎、支气管肺

　　很多人喜欢在清晨醒来后喝蔬菜汁，理由是摄取蔬菜汁里的直接营养及清理体内废物，可这样的做法却忽略了一个最重要的关键，那就是人体内喜欢温热的环境。东莞市人民医院的华莉医生说，身体温暖，微循环才会正常，所以清早起来第一口食物最好选择温热的。 　　华莉介绍，从中医角度看，吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙，而应吃热食。早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这个时候你在吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血液流通更加不顺 　　也许刚开始吃喝冰冷食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，肠胃吸收营养的功能受到阻碍，出现老是吃却长得不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。 　　因此早上第一口食物，应该是享用热稀饭、热燕麦粥、热羊乳、热豆花

　　菊花茶是我们经常饮用的清肝明目的茶饮，其实菊花也有分很多种，你有听过白菊花吗?白菊花有什么功效作用呢?一起来看看吧。 　　白菊花 　　1、白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。 　　2、长期使用电脑者，易患眼病。专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。此外，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。 　　3、白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用。 　　4、常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。 　　5、白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到

白开水：1天2000ml 膳食纤维能促进肠胃蠕动，不过，想要顺利排出已成为残渣的粪便，还需要有大量水分来配合，这是因为膳食纤维可吸水50～200倍以上，若体内水分不足，容易导致肠胃不适，粪便将会变得又硬又臭，而更容易堆积在体内，形成宿便与便祕的现象，有充分的水分才能软化粪便，使膳食纤维发挥最好的功效轻松排便。 每人每天饮水量应尽量达到2000ml，但这仅单纯以「开水」为主，像是咖啡、红茶等带有利尿效果的饮料并不包含在内，这些饮料反而会加速水分流失，不利清肠作用。 保养上下肠胃道健康，除了上述多喝水、多摄取纤维质、多吃果胶食物、补充益生菌之外，养成每天排便习惯，在肉类的选择上，可以鱼肉、白肉为主，外食族也可以透过生菜沙拉、水果等，补足日常所需的纤维量，且定时、定量 ，尽量别误餐或暴饮暴食，也是非常关键的保养之道，如果还是无法改善可能的肠胃

韭菜里的营养密码是什么？吃韭菜有什么好处？这俗话说的好：“正月葱，二月韭”。这韭菜似乎成了春天里的又一象征。是很多百姓在春季里蔬菜的不二选择。虽然现在四季里都能吃上韭菜，可是这开春的韭菜味道纯，口感柔嫩，味道香辛，备受百姓喜欢。 这韭菜除了在味道上的优势外，在营养上有哪些独到之处呢？今天就和朋友们一起解析下这“二月韭”的营养密码吧！ 韭菜的营养档案 韭菜又名壮阳草、长生草。韭菜属于百合科多年生草本植物。原产地东亚，在我国栽培的历史悠久且分布广泛。其中以东北所产的品质较佳。 说起这韭菜的营养价值可是真的不少，韭菜水分含量充足，含有丰富的B族，如维生素B1、维生素B2、尼克酸等；同样韭菜中也和其他绿叶蔬菜一样含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质等等。特别值得一提还有，韭菜绝对是高钾低钠且富含丰富的膳食纤维的蔬菜之一。看来这韭菜不单单是味道特

增加肌肉量 这是最广为人知的功效，很多人都知道想要长肌肉就要多吃肉来摄取蛋白质。运动及每日的代谢，人体是随时都在进行肌肉蛋白裂解以及合成的。在裂解时人体会产生能量，而合成时则可以储备能量。 想要拥有大肌肌、让人称羡的身材吗?你必须要先知道肌肉是怎么来的!经由重量训练过后肌肉组织会先破损，这时储备的蛋白质会来修復这些肌肉，在破损及修復的循环当中，肌肉会变得更大。并且摄取的乳清蛋白可以在30分鐘内就被人体完全吸收，可说是非常的有效率及重要。 协助热量燃烧 你知道减肥不是不吃就好吗?乳清蛋白不只可以让你增加肌肉的质量，还能促进你身体的新陈代谢，也就能够让你的减重更有感。蛋白质也是所有营养物质中，最能够维持饱足感的营养素。摄取了蛋白质之后，饱足感上升可以抑制食欲，自然就不会想再吃别的。除了能达到减重的效果，有很有营养，完全就是自然

　　很多朋友都认为食用石榴比较麻烦，因此会榨成石榴汁饮用。石榴生津止渴，开胃止泻，是不可多得的食材。原来，石榴还有它作为药材的药用价值。我们一起来了解吧。 　　生津润燥 　　石榴汁多，有养阴生津止渴的作用。秋燥之时，阴虚内热体质易口干烦渴者，或热病之后伤阴舌红绛少苔者，可以石榴取籽饮汁，防治口干舌燥十分有效。石榴含有较多鞣酸，有开胃、助消化、止泻等功效。 　　杀菌抗炎 　　石榴的叶、皮、花、根均可入药。石榴皮性味酸涩温，有毒，入大肠和肾经，主要功用是涩肠、止血、驱虫，可以治疗久痢、久泻、便血、带下、虫积、疥癣等症。石榴花能止血，叶可治疗眼疾;石榴子性凉、味酸，有行气化瘀、健脾温胃、助消化、增强食欲等功效。 　　止血止带 　　石榴皮有良好的止血作用，炒炭既可内服止痔疮下血，亦可外用，止创伤出血。带下为妇科炎症引起，石榴花有很好的止带作用。一般黄白带下者可用白石榴花，白带下者用

猪肝的保健功效 1、明目：猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，适合夜盲、目赤等患者。网络时代，人们每天上班盯着电脑，下班看着手机、电视和游戏机，眼睛几乎一刻也得不到休息。很多人会因此出现眼睛干涩、视 力下降。这时，你可吃猪肝可缓解视力下降。 2、补血：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 3、去除毒素：经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。 4、增强人体免疫力：猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生， 也可治急性传染性肝炎。 5、改善皮肤：猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作

　   减肥效果：每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，一个星期可以减肥5KG。鸡蛋第一天量不限制，以后每日吃三个。倘若胆固醇高者可只食用蛋白。此减肥法可做两周有效，每周5KG，两周共10KG。两周后不再继续。 　　鸡蛋减肥原理：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥。当体重达到标准后 ，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。 　　鸡蛋美容法拥护者——张曼玉张曼玉有一个私家保养秘方——“鸡蛋美容法”：用蛋白敷脸，敷上1分钟。最重要的一点是：应该在蛋白还没有完全干透前将其清洗干净。另外，鸡

黑芝麻的功效与作用 1. 补肝肾兼通便润肤 黑芝麻有补肝肾、润五臟、益精血、滋阴润肠和通乳等作用，而黑芝麻中的脂肪油含亚油酸、甘油酸、棕榈酸、花生酸等，有润肠养血的功效，可以通便，同时减轻皮肤乾枯、粗糙情况，令皮肤细腻光滑、红润光泽。 2. 增强饱腹感 黑芝麻含丰富膳食纤维，有助减缓胃部排空、长时间保持饱腹感，同时保持血糖水平稳定。 黑芝麻含多酚丰富的木酚素(Lignans)，可以改善脂质分佈，而且一项动物实验研究发现，给大鼠提供富含木酚素的粉末有助于减少体重和脂肪堆积。 3. 减轻皮肤炎症 黑芝麻含丰富营养，包括蛋白质、叶酸、纤维、维他命E 、铁、铜、锰和钙等，其中维他命E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，减轻各种皮肤炎症。 4. 降胆固醇

　　皮肤也能吃东西?不要被吓到，这是肯定的，所有能使肌肤问题得到改善且含丰富营养的食物都是肌肤非常喜欢吃的食物，以下是皮肤护理专家为大家总结出的10种皮肤最喜爱的食物，看看哪些是我们皮肤喜欢的，不要忘记平时多吃点，一起吃出水嫩好肌肤。 　　TOP1.西兰花 　　增强皮肤抗损伤能力：西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。 　　TOP2.牛奶 　　增强皮肤张力：牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。 　　TOP3.猕猴桃 　　消除雀斑等斑点：猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。 　　TOP4.胡萝卜 　　保持皮肤润泽细嫩：含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤

小笼包可以做成生煎包吗? 可以的。 只是将包好的小笼包由蒸改为剪即可。 1、小笼包包好了以后，将电饼铛预热。 2、底层上倒上适量植物油，刷匀。 3、在煎的过程中，可以适当加点水，更易煎熟。 4、等差不多煎至包底变金黄色时，就撒上葱花和白芝麻即可。 小笼包做生煎包的技巧 1、在做馅的时候，想要里面的馅肉变得有汁，可以加一点皮冻，如果没有皮冻，就多加几次水搅拌; 2、饺子皮不要擀得太薄了，中间厚，周边皮薄就好; 3、猪肉馅可以加入其他材料或别的馅料的，不局限猪肉。 小笼包和生煎包是哪里的特产? 生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海叫生煎包。

　　水是生命之源，不管天气如何，多喝水有利于人体的排毒和满足人体的需要。水分为很多种，我们应该如何根据体质喝水呢? 　　包装饮用水主要可分为天然饮用水、非天然饮用水。它们主要的区别在于水源和加工工艺。天然饮用水要求采用未受污染的天然水且未经过公共供水系统的水源制成的制品。非天然饮用水则是要求用符合国家标准的水为水源，采用适当的加工方法，或添加适量添加剂而制成的制品。 　　专家说，适当硬度的饮用水其实对人体有益。硬度，主要是钙镁离子导致的。按我国标准，碳酸钙的标准是每升450毫克，美国是每升500毫克。清华大学环境学院教授刘文君认为：“以前大家有误解，觉得硬度大会导致结石，现在明确的医学证据表明，是不会导致结石的。它对我们心血管病是有好处的，维持一定的硬度可以降低心血管病的发病率。作为专业工作者来讲，我们一直建议不要把硬度降得太低，一般建议比较合适的硬度在150到300毫克每

柚子上火还是降火 柚子性寒，有很强的清热效果，属于降火的水果，冬天大傢喜欢躲在暖气房中，又喜欢吃热量高的食物来御寒，极易上火，这时吃些柚子，可清肺清胃肠，对肺胃积热，口干舌燥，便秘都非常的不错，并且冬天寒冷，呼吸道问题很容易找上身来，而柚子还有止咳平喘，理气化痰的功效。 柚子降火吃法 材料：柚子肉300g、柚子皮60g、水100g、蜂蜜300g、白糖或冰糖100g 做法： 1、先在柚子身上画上六刀，拨开。 2、将皮剥下来，拿水果刀将白色(苦涩)部份切除干净。(越干净越好) 3、去除干净的柚子皮切成丝，柚子果肉也剥好(剥越小块越好)。 4、柚子丝用清水来回洗4~5遍。热一锅水，将柚子丝放入中大火煮约4~5分鐘(去除苦味)，捞起备用。 5、另外準备一个锅子，将柚子肉、