龙利鱼的营养成分 龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%，不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%，二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育，和防止心脏病及多种疾病的发生，在半滑舌鳎的肌肉中，这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。 而且龙利鱼的热量并不高，平均每100克的热量为88大卡，而脂肪的含量为平均每100克含有脂肪4.00克，蛋白质则100克含13.00克，其余的碳水化合物每100克含量为0，纤维素也是如此，每100克含量为0克。所以龙利鱼是一种热量比较低、高水分、高蛋白的食品。非常适合减肥人群食用。 龙利鱼的功效 1、营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,龙利鱼对于抗血管硬化有好处，可以有效的预防心血管疾病以及提高记忆力

　　现在有不少人喜欢喝豆浆，更有不少人开始喝起了黑豆浆，那么黑豆浆有什么营养价值呢?喝黑豆浆有什么好处呢?下面亲亲宝贝小编为你详细说一下! 　　黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍;富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。 　　因此，常喝黑豆浆的好处有：能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏等方面的疾病有好处。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃，平时就是以黑豆来保持青春美丽。  

　　洛神花的神奇功效不可忽视，亲亲宝贝网专家指出花萼与种子油，对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗。 　　在制药业方面，洛神花它用于制成抗菌剂、收剑剂、利胆剂、润滑剂、消化剂、利尿剂、润肤剂、通便剂、清凉剂、消散剂、镇静剂、健胃利和强壮剂而使用。最近医学领域的研究成果表明：洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡;洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。 　　植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。叶

南瓜绿豆汤可以减肥吗 南瓜绿豆汤可以减肥。南瓜是一种营养丰富的食物，南瓜中富含大量的的维生素A以及软性纤维，南瓜低糖，低热量，而绿豆具有降油解腻，清暑、利尿、解毒等的功效。将这两种食材放在一起能够很好的起到清肠的作用。另外就是经常吃这道汤还不含有大量的脂肪和糖分，这样就能避免身体摄入大量的脂肪和糖分，对减肥也是会有一定的效果的，但是最好不要天天吃。 南瓜绿豆汤除了可以减肥外，还具有多种功效。南瓜绿豆汤具有清暑、利尿、解毒等作用，在夏季时，如果出现伤暑心烦、口渴或者是兼见头昏、乏力等症状可以适量的多喝些南瓜绿豆汤。南瓜绿豆汤还具有帮助人体排除毒素，而起到预防癌症的作用。 夏季喝什么汤减肥 1、排骨冬瓜汤 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便

杏仁的功效与作用：镇咳、平喘作用。 苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。 杏仁的功效与作用：对消化系统的作用。 杏仁味苦下气且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。 杏仁的功效与作用：抗炎、镇痛作用。 苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。 杏仁的功效与作用：降血脂作用。 临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者

吃核桃胎儿头会大么 吃核桃和胎儿头的大小是是没有关系的。核桃油不饱和脂肪酸，对胎儿的大脑发育很好，对孕妇也好!跟宝宝的头部大小完全无关! 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性，所以对孕妇和胎儿都特别好，应该经常吃。一次建议服用3-5个为宜。 孕期吃核桃的时间 专家建议，一般怀孕三四个月的时候就开始吃点比较好，也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。不过在挑选核桃的时候，建议大家不要选择颜色发白的核桃，尽量选择质量可靠、天然的带皮核桃，这样食用安全些。 一天当中吃核桃的最佳时间，一般来说，最好是在早餐

黑茶的功效与作用 1、调理肠胃 黑茶能增加肠胃中的益生菌，抑制有害菌。例如，双歧杆菌、乳杆菌等有益菌，可以提高20%，大肠杆菌等有害菌的抑制率提高30%，起到平衡肠道菌群、调理肠胃的作用。 2、低血脂 通过对小白鼠实验，发现安化黑茶可以显着降低血液中的总胆固醇、总甘油叁酯，具有明显的降血脂效果。 3、降血糖 在实验中发现，黑茶可以显着降低糖尿病小白鼠的空腹血糖水平，调节糖代谢。从而达到降低血糖的效果。 4、抗癌防癌 研究表明，黑茶是一种富硒茶的。因此富硒黑茶茶多酚和天然抗癌抗肿瘤保护，防癌经常食用可达到抗肿瘤作用。因此，黑茶能够抑制癌细胞。 5、抗氧化 茶类具有抗氧化作用是众所周知的，黑茶属于后发酵茶，所以它的抗氧化作用更加明显，能够清除自由基。 6、保

奶豆腐的营养价值 奶豆腐中含有微量元素钙和维生素d，能促进人体对钙的吸收和利用，增加骨密度，预防骨质疏松。 奶豆腐中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、烟酸及核黄素等物质，补充人体所需的营养，加速机体新陈代谢，提高机体免疫力。 奶豆腐中含有微量元素硒和氨基酸等，能够清除体内的自由基，提高身体抗氧化能力，延缓衰老，延年益寿。 奶豆腐的功效 1、补钙 ，奶豆腐中含有十分丰富的钙元素，通过吃奶豆腐可以帮助我们吸收这种营养物质，从而起到补充身体钙质，促进骨骼生长发育的功效。 2、延缓衰老 奶豆腐中不但有蛋白质和多种维生素，还含有一些微量元素硒和一些氨基酸与黄酮类物质，这些物质进入人体以后能清除自由基，提高身体的抗氧化能力，平时经常食用可以延缓衰老，也能延年益寿。 3

喝牛奶的坏处：有害婴儿健康 美国最新的《育儿宝典》指出，奶牛产奶的原因是为了哺育小牛，而非人类的婴孩，《育儿宝典》作者、美国着名小儿科医师指出牛奶中的饱和脂肪含量过高，这种不容易被人类吸收的脂肪容易导致动脉堵塞和血栓的发生。对幼儿来说，最直接的症状就是听觉和呼吸系统的受损，而且会使婴儿患尿频和糖尿病。史巴克博士认为婴儿应该食用母乳或者是豆浆和米粉糊之类的营养物质。 喝牛奶的坏处：儿童肥胖 虽然乳品企业花费数千万美元吹嘘牛奶对减肥的好处，并不遗余力的推出各种低脂牛奶，但是6月份出版的美国《儿科和青春期医学档案》中指出，每天引用三次以上牛奶的孩子更容易得肥胖症，就算他们摄入得是低脂牛奶也不例外。一项对1.2万名9-12岁的儿童进行的研究结果证实了这一点。因此儿童应当多

　　什么时候喝牛奶最好呢?众所周知，牛奶含有丰富的营养物质，那么什么时候喝牛奶好，怎么喝牛奶好呢?让亲亲宝贝小编告诉你吧! 　　牛奶中含有丰富营养物质，像钙、蛋白质、维生素等，是一种容易被消化吸收的天然食物。如今，由于牛奶越来越被人们所肯定，喜欢喝牛奶的人也越来越多，牛奶成了人们生活中的重要营养食品。 　　但牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡; 另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充

做面包的黄油是什么 做面包的黄油可以分为两种，一种是天然黄油，一种人造黄油。 天然黄油是一种营养价值极高的奶制品，适量的摄入，对人体健康有益。此外，天然黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，其可以从奶皮子里提取，也可以从白油中提取，还可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。 而人造黄油又称麦淇淋，它是由一种或多种动物油脂制成的黄油或奶油的代用食品，其的油状物和水状物中要加入乳化剂、食盐、黄油调味料、色素、化学防腐剂等。现在的人造黄油多是植物性黄油，其是从植物种子中提取的油(与色拉油类似)经过氢化，降低不饱和度，成为固态的脂肪，再加入各种香料仿制黄油制成。 做面包的黄油犹如是一种极佳的调味品，有了其的加入，面包才会变的更加好吃。 吃黄油的注意事项 1、一般而言，一

阿胶糕适合什么人吃：补血养颜可用阿胶糕 阿胶糕特别适合女士长期服用，有非常好的美容效果，可以令头发乌黑，富有光泽和弹性，减少面部色斑与皱纹，其良好的补血效果能够延缓衰老。 阿胶糕适合什么人吃：阿胶糕适用于痛经 女性痛经多是因为身体内寒湿重，患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛，而且月经的颜色也偏深，多有血块。中医有句话叫“血行风自灭”，只要身体内的气血足了，寒湿在体内就没有立足之地了。长年吃阿胶糕补血效果好，最适合月经不调的女性长年食用，是补血补气的佳品。 阿胶糕适合什么人吃：阿胶糕适合准妈妈 阿胶糕也适合孕期的准妈妈，因为它补血、补肾、润肠通便、安神的效果非常好，而且阿胶糕里的料酒味道淡，一次吃一勺，不会给身体带来任何坏处，也不会伤害到腹中的小宝

润肠通便 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能促进蛋白质的分解，帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。 降血压 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。 防癌 未成熟的无花果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。 治疗痔疮 无花果中含有丰富的营养成分，包括多种酸和酶，都有促进肠胃蠕动的作用，有助于排便，可以有效的治疗痔疮及通乳，孕妇宜常吃适量的无花

降低乳癌风险 美国山核桃含有约25%的油酸(oleic acid)，也就是omega-9脂肪酸，是一种不饱和脂肪，可以维护细胞膜的健康，使其功能正常运作。2010年一项研究发现，油酸可能有助于减少乳房纤维囊肿风险，或是减少容易导致乳癌的致癌基因。 预防心脏病 美国山核桃含有丰富的膳食纤维，有助控制体内三酸甘油脂的含量。一项2001年的研究显示，每天吃13~15粒碧根果，可帮助抑制血脂氧化，预防冠状动脉心脏病。另外，碧根果含有γ-生育醇(gamma-tocopherols)，有助降低血中胆固醇浓度。 降低中风机率 碧根果含有维生素E，除了抗氧化功能，还能帮助减少中风风险。2000年一项研究发现，抗氧化的维生素(像是维生素E)可以清除体内的自由基，以及预防更年期女性的坏胆固醇(LDL)氧化，进而畅

梅菜扣肉饼的馅料怎么做? 馅料： 猪肉(偏肥)250克、梅干菜(干)50克、葱几根、盐适量、白糖适量、生抽适量、白胡椒粉适量、芝麻油适量、生白芝麻适量 做法： 1、梅干菜洗几遍.然后用水泡发.可以尝看看梅干菜咸不咸.如果咸的话.后面拌馅可以少放一点盐。 2、猪肉切小块.用绞肉机绞碎.我觉得不要太碎.带颗粒的比较好!然后放一点盐.白胡椒粉.搅拌均匀.放旁边备用。 3、梅干菜泡好后.挤掉水分.切碎..葱切碎..放入肉，然后根据梅干菜咸不咸来加盐.放白糖.白糖可以放多一点点.比较好吃.生抽.芝麻油.搅拌均匀。 吃梅菜扣肉饼会上火吗? 吃多了易上火。 外面买的梅菜扣肉饼是烘烤出来的，自己在家做的话也是用油煎出来的，如果多吃的话自然是容易上火的。 不过这个也不

鲶鱼是不是很脏 鲶鱼的种类比较多，并不是所有的鲶鱼都是吃垃圾的，有些鲶鱼可能生活在比较脏的水环境中，但不能直接说明鲶鱼就很脏。 实际上，鲶鱼本身也不喜欢恶劣的环境，况且，如果水质特别恶劣，还会影响鲶鱼的正常繁殖和健康生长，甚至水体中的有害物质还会导致鱼体出现中毒死亡的情况。 鲶鱼是一种杂食性动物，它主要食用水生的一些昆虫和有机的碎屑，另外，它也会进食一些同类的尸体(饥饿的情况下)和一些鼠类、小鱼、小虾等活物。正因为鲶鱼进食相对较“杂”，所以其生命力比较强，甚至可以在污水中存活，这个环境也包括网传文章中所说的“有猪粪等物质的污水环境”。 其实，动物粪便本身就是一种无毒且廉价的天然肥料，粪便为水中的浮游生物提供了大量的营养物质。正因如此，一些养鱼人群会刻意将一些猪粪、鸡粪当作饲料喂食鱼类。 但是，水产养殖不会直接将动物粪便投放到

抗氧化抗气喘 葡萄籽含有花青素，也就是属于黄酮类的天然化合物，这是一种能够抵抗氧化的抗氧化剂，他的抗氧化能力是维他命E的20倍之高，还比维他命C高了50倍之多，堪称超强的抗氧化剂。而花青素还能帮助我们对抗气喘和粉刺，是一种非常健康的天然化合物。 改善血液循环 血液循环的改善是我们非常需要注意的健康课题，不论是静脉曲张还是心血管的疾病，基本上的问题都是因为血液不能够良好的循环，而葡萄籽中所富含的花青素已经被证实可以改善腿部肿胀和心血管疾病的问题。甚至还能够减少早期动脉粥硬化的可能性和降低血液中低密度脂蛋白(LDL)的含量。 帮助对抗大肠癌 研究人员表示，他们发现葡萄籽其实是可以帮助我们对抗大肠癌，也正是因为当中所含的花青素。葡萄籽中所含的花青素可以透过诱导的方式，来减少细胞凋亡和程序性的细胞死亡出现

汆干净血水 牛大骨汤在熬制之前要先汆水，因为牛骨血污多，直接放入汤锅中煮开打浮沫不容易彻底，最终使汤味发腥，因此可以将牛大骨冷水如果汆水析出血水后在放入锅中炖。 火不要太小 很多人认为骨头汤要小火慢炖，而实际上这样做出来的骨头汤会有腥味，正确的方法是用中大火让牛大骨汤滚开，这样脂肪才能在高温当中慢慢的溶解出来，骨头汤就不腥了，而且还会呈现出奶白色，喝起来更有味道。 加些调味香料去腥 在炖牛大骨汤的时候可以少许的胡椒粉、料酒来帮助去腥，准备点姜放在汤里面，如果这样还有点腥味的话就加入点白萝卜，这个也是去腥味的。在注意，开锅的时候一定要将水面上的沫打掉，这样才不会腥。

啤酒怎么倒不会出泡沫 如果你想在啤酒过程中不产生过多的泡沫，而是在酒行将倒完之后产生泡沫，把杯子倾斜，而且尽量倾斜的角度大一些，主要目的是为了尽量少的接触空气，然后酒瓶贴住杯子壁，缓缓倾斜酒瓶，当酒瓶中的酒还剩1/3时，迅速把杯子放垂直，然后酒瓶抬高，将剩余的酒砸进杯子，这样泡沫和酒的比例会非常和谐，看起来非常好看。 瓶装啤酒、罐装啤酒和扎啤的倒法 1、首先，找一只干净的杯子。用来装啤酒的啤酒杯应该是无油的干净杯子，容量大概为500毫升。杯子上不应有指纹、毛发、灰尘或其他残余物。杯子中的杂质可能会影响啤酒的口感。 实际上，每种啤酒都会有其专用的啤酒杯;可以用标准品脱啤酒杯(约475毫升)代替专用啤酒杯。这种大小的啤酒杯一般足以倒入啤酒，并留有空间形成泡沫。 2、如果你是要倒出瓶装或罐装啤酒，要特别留意瓶底和罐底

乳制品 牛奶健康吗?不完全是对的。因为食用乳制品会提高胰岛素，进而刺激雄性荷尔蒙的产生，造成皮脂分泌过多。在最坏的情况下，过多的油脂会堵塞毛细孔。可以改喝杏仁浆、豆浆或燕麦奶来取代牛奶。 盐 盐摄取量增加也可能是长青春痘的原因。因为过多的盐会破坏人体水分的平衡，而导致皮肤乾燥。为了平衡皮肤乾燥，我们的皮肤会产生更多的皮脂，进而导致毛细孔堵塞。可以改用例如意大利香料、洋葱粉或大蒜粉等，来作为盐的替代调味品。 红肉 红肉中的饱和脂肪酸会促进发炎，进而导致皮脂分泌过多。结果会造成：油性皮肤、毛细孔堵塞和令人讨厌的青春痘。此外，肉中肉硷含量的增加会导致血管壁变硬，进而使皮肤过早老化。因此，食用低脂的家禽或鱼，来代替红肉会对皮肤有益。 小麦制品 面条或白面包类的小麦制品