虽然自助餐的性价比不高，但是很多年轻人还是喜欢抱着搏一搏，尝一尝的心态去尝试各处的自助餐。随着中西文化的融合，越来越多的地方都推出了自助餐。广州哪里有好吃又划算的自助餐?快看看下文吧。 　　推荐一：拉斯维加斯式自助餐厅 　　推荐理由：虽然与怡景同属一个公司旗下，但好评大大胜过怡景。环境高雅、舒适，颇有几分异国情调。食物品种齐全，海鲜、炖品、甜品等，每次来都感叹肚子容量太小。就是生意太旺了，排队是常有的事。 　　人均消费：￥87 　　餐厅地址：天河区天河路228号正佳广场6楼 　　推荐二：香江大酒店茶皇厅 　　推荐理由：如果想吃自助餐，香江绝对值得推荐。菜品丰富，三文鱼、象拔蚌任吃，另外还有鳄鱼、梅花鹿等新奇食物供应，味道都不错。供应量也充足，不必担心抢来抢去。环境稍显一般，服务还挺周到。生日去凭身份证可以免单一位，抵到烂啦。 P.S.晚餐比午餐种类更丰富。 　　人均消费

　　对于去过新疆的朋友一定会对手抓羊肉不陌生，那么您对此种美食了解有多少呢，下面跟随小编一起去看看吧：   　　手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵! 　　抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热，边煎边吃)。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。

　　元宵节要吃汤圆了吧，汤圆可以有各种馅的，你喜欢哪种呢？本篇小编为您推荐珍珠汤圆，以及珍珠汤圆的做法，不妨试试这一做法吧！ 　　珍珠汤圆的做法 　　材料： 　　主料：面粉125克，鸡汤250克，海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克，菠菜25克 　　配料：，酱油、精盐、咪精、香油适量 　　做法： 　　1、先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，然后用手将小丁搓成豆粒大小，放入筐内，筛出面粉。 　　2、勺内添鸡汤，加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料，待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放人菠菜、味精，出勺时加少许香油即可。 珍珠汤圆的做法

   面窝的历史和其他武汉过早一样其实不可考。一说为，始于清光绪年间。当时汉口汉正街集家咀附近有个卖烧饼的，名叫昌智仁，他请铁匠打制一把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就做出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道，昌智仁称之为面窝。但实际上面窝的由来没有具体文字记载，传言而已。       主料：大米、黄豆       调料：食盐、姜、细香葱、白芝麻、食用油       1、准备好大米，洗净、浸泡6小时；黄豆洗净，提前浸泡透       2、大米和黄豆倒入搅拌机，加入适量(没过食材)

　　打卤面是山东和山西一代人们喜欢吃的美食，那么这道地道的美食，它的制作工艺到底是如何的呢?我们一起来跟着亲亲宝贝网的小编来学习一下吧。 　　俗称"打卤面"，是山东山西一带的传统面食，尤以山东的打卤面最为著名。电视剧《闯关东》中精彩的表现;山西太原打卤面也较为有名，赵树理的小说中亦有描述。 　　做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。 　　打卤面 　　打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也两样。打卤不论清混都讲究好汤，清鸡汤白肉汤羊肉汤都好，顶呱呱是口蘑丁熬的，汤清味正，是汤料中隽品。氽子卤除了白肉或羊肉香菇，口蘑，乾虾米，摊鸡蛋， 鲜笋等一律切丁外，北平人还要放上点鹿角菜，最后洒上点新磨的白胡椒，生鲜香菜，辣中带鲜，才算作料齐全。

　　正所谓吃在羊城，广州的大街小巷，美食都琳琅满目。你的胃填满了吗?你是不是嘴馋了呢?今天，小编带大家走进广州员村，探寻附近的美食。 　　推荐一：宏奇王品西餐厅 　　推荐理由：环境优雅，安静且富有情调，招牌极品牛排，用精选最嫩的牛肉部分悉心炮制，口感一流，一边细心品尝牛排，一边俯瞰外面的天河公园，让你平日的烦忧尽消。 　　推荐菜式：宏奇王品牛排套餐，宏奇王品羊排套餐，美国顶级安格斯西冷扒套餐，乡村芝士局龙虾套餐 　　人均消费：￥50-100 　　联系电话：020-85520417 　　详细地址：天河区员村二横路2号(天河公园南门对面) 　　附近公交：员村二横路站(44 284 293等公交线路可到) 　　附近地铁：地铁5号线员村站C出入口 　　推荐二：广州小站火车主题餐厅 　　推荐理由：红专厂最近又新开了不少餐厅，有日料、私房菜、也有咖啡馆及主题式的餐厅。其中广州

　　麦芽糖是小朋友的最爱，原来各地的麦芽糖做法都不同。宁夏回族的麦芽糖又是如何制作的呢?我们一起来看看回族小吃麦芽糖的特色之处吧。 　　宁夏小吃回族麦芽糖的做法详细介绍 　　所属地区：宁夏小吃 　　工艺：其他 　　回族麦芽糖的制作材料： 　　回族麦芽糖的介绍：麦芽糖是宁夏川区回族群众喜食的一种传统风味糖果食品。每逢秋收完后，回族群众便晒好大麦，整理好家具，开始碾米，做糖。这种习惯已有200年的历史。宁夏川区是宁夏大麦的主要产区，为回族群众做糖果提供了有利的条件。他们做的糖果除了自己食用外，还拿到街上出售。到了民国年间，宁夏已有几十家制作麦芽糖的作坊，其中尤以平罗县惠北乡回族群众毛义山、毛义川的最有名气，为“毛家糖坊”。 　　回族麦芽糖的特色： 　　这种农家糖吃起来干硬、甜脆、耐嚼，有豆味。它含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和钙、磷、铁，常食可消渴除热，

　　杭州有什么名菜?可以说，杭州的名菜很多，东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼、西湖莼菜汤、西湖藕粥等，但是要数最有名的，肯定就是东坡肉和龙井虾仁了，下面让小编给你介绍一下吧! 　　杭州东坡肉 　　东坡肉色泽红亮，味醇汁浓，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不腻口。4厘米见方的一块带皮五花肉，红褐色原汁上桌，无须勾芡就已经红亮诱人。用黄酒取代清水来做，先焖后蒸，肉质特别细嫩，肥而不腻。肥瘦层层相间，肉皮在长时间的焖煮下，又给东坡肉多了一份滋润。 　　宋元年间，苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。这一年春节，百姓们知道苏东坡喜食肉，大家纷纷给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒，觉得应该与数万民工共享，便吩咐家人烧好，送给民工。不料家人误将酒、肉一起烧，结果烧出的肉特别香醇味美，一时传为佳话。人们传颂苏东坡的为人，仿效他独特的烹调方法。从此以后，“东坡

　　对于喜欢吃酥肉的朋友，我要为你们推荐一道特色品——安阳酥肉，想必您也听说过这道产自安阳的特色美食吧。 　　扣碗酥肉选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。将肉片成片以后，然后加上花椒、盐、白酒、姜末、淀粉，根据淀粉的多少加鸡蛋清调匀，不可太清也不可太干，腌制五分钟后，记得不要用水调，因为淹好的肉是要放到油锅里炸的，如果有水，就很危险，油遇到水就会炸 　　   　　扣碗酥肉开。炸过后的肉不但很香，而且也可以将肉里的猪油炸一些出来，吃起来就太会腻口。肉只需炸到八成熟就可捞起来。然后再切成小片，摆在碗底。在肉上面放土豆或莲耦都可，土豆莲耦切成小块，然后用大火蒸熟。一定要大火，最出效果的是蒸笼。蒸好后用一个可以盛汤的盆将头碗翻过来，即土豆或莲耦在盆底，上面是酥肉。煮上一点青菜放其表面，此时在熬一点汁，汁里面加上醋、葱花、姜末，然后淋在酥肉

　　去到天津，不得不尝一下天津三绝，其中耳朵眼炸糕便是其中一绝。在天津，很多地方都能吃到炸糕，但是耳朵眼炸糕却做得格外好吃，用优质糯米作皮面，优质红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，皮外酥脆内软粘，馅心黑红细腻，香甜适口。 　　炸糕是天津传统特色小吃，经营者众多。津门有一户驰名国内外的耳朵眼炸糕店几十年如一日，坚持选料精细，讲究工艺，始终把质量放在第一位，使自己经营的炸糕品种越加发扬光大，与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。 　　耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间(1900年)，第一代掌柜刘万春(1874年一1962年)由推独鸵车走街串巷叫卖，到在估衣街西口的北门外大街上摆摊设点现做现卖，积攒些资本后，刘万春与他的外甥张魁元合伙，在北门外大街租了一间八尺见方的脚行下处(搬运工办事和休息的地方)挂上刘记的招牌，干起了炸糕店。由

    羊肠面是青海常见的一种风味小吃，去到青海欣赏美景的你可谓不得不吃，那么羊肠面有什么特色呢，先听小编为你说说。     它以羊肠为主料， 并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净，肠壁油不剔剥，装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。羊肠分为肉肠和面肠之分，肉肠之中是羊的内脏等经过调味制作而成的。同时，有些地方还有用煎锅煎出来的大肚片，以及上好的羊腿肉，可谓是色香味美。     羊肠面食时，先喝一口热羊肠汤，而后切豆面肠为寸段一小碗， 再吃一碗梢子汤浇的面条。羊肠面汤色淡黄，肠段洁净，肥肠粉白，面条金黄葱末浮上，萝卜丁沉在碗中，肠段细脆馅软，面条悠长爽口，夏天吃凉 冬日可吃热，实属实惠之小吃。

　　中华广场，成为了广州一个比较热门的购物热点，这里深受广大消费者喜爱，因为美食和购物的地方都不少!购物累了，就坐下来找个地方吃饭吧!那么中华广场有什么吃饭好去处呢?亲亲宝贝小编为你介绍。 　　推荐一：笑味轩 　　推荐理由：有些年月的韩料店，装修是暖色调，韩国feel，氛围还不错，但略显陈旧。南瓜粥好好喝，真材实料，又不会太甜，可惜每人只送一份。年糕必点，怎么炒都好吃。价格也适中，逛街之后不妨来这里歇个脚，吃个饭。 　　餐厅地址：越秀区中山三路33号中华广场7楼748铺(近地王广场) 　　推荐二：菲越新马泰 　　推荐理由：环境真不错，挺新潮的，适合朋友聚餐也适合情侣约会，就是人多的时候有点吵。吃的是东南亚菜，menu几丰富，看得人眼花缭乱，味道就无咩特别，甜品相对好一些。分量不多，价格不菲，中午的套餐能划算点。提醒：有下午茶。 　　餐厅地址：越秀区中山三路33号中华广场7

　　来自广东的甜品---糖不甩，你吃过吗?好特别的名字，源于粤语。我们一起来看看这款特别甜品是怎么做的呢?其实做法非常简单喔。 　　主料 　　糯米粉120克 　　辅料 　　花生仁(炒)50克 芝麻5克 　　调料 　　水适量 白糖10克 红糖10克 　　糖不甩的做法 　　1.糯米粉120克倒入容器中 　　2.再将开水80克倒入糯米粉中 　　3.揉成糯米粉团，多揉两分钟，让粉团滋润一点 　　4.然后分成10份 　　5.搓成圆球形(面团揉得较硬一点，容易成形) 　　6.将花生芝麻粉，用烤箱稍烤一下增香 　　7.汤锅中放适量的水，煮开后，倒入汤圆煮至浮起捞出，约八成熟(不要煮太烂了，因为后面还要煮一下) 　　8.另起平底锅，倒入红糖10克和30克凉水(如果有黄糖或片糖更好) 　　9.糖水煮开后 　　10.倒入汤圆，让糖水沾上汤圆后，再盛起，淋上芝麻花生碎及白糖

　　如果你曾经在广东读大学，那就肯定听过一个传闻，就是潮汕地区的女生不仅貌美，而且烹调的食物是一流的。潮州美食如云，春饼只是其中一种代表性的食物，广东小吃排行榜榜上有名啦。 　　潮州春饼的做法 　　主料：薄饼皮36张、猪肉150克、绿豆300克、生蒜300克、湿香菇丝25克、虾米25克、花生油750克(耗100克)。 　　配料：味精、精盐、鱼露、川椒末、砂糖、面粉各适量。 　　做法：1、将生蒜去头，去外衣，洗净切碎待用。再将绿豆碾片浸水去壳洗净，蒸热，取出晾干，加入生蒜、虾米(切碎)、香菇、鱼露、味精拌匀成馅料。 　　2、将猪肉去皮，切成条，加入川椒、砂糖、精盐腌渍待用。 　　3、取薄饼皮1.5张(半张作贴底)铺在板上，取馅料30克、猪肉5克放上，包成枕形，接口处用面浆粘合，将花生油放入鼎内烧热，待烧至油温六、七成热时，放入春饼，炸至金黄色便成。 　　特点：皮酥脆，馅咸香。

豆角是十分有营养的蔬菜，那么豆角焖肉这道美食也是特别深受大家欢迎的食谱，下面就为大家介绍一下这道食物的制作步骤吧! 菜系: 家常　　工艺: 面食　　口味: 家常 难度: 高级　　烹调时间: 20-35分钟　　人数: 4人份 特色 有荤有素，有饭有菜，做起来省事，吃起来舒服。 豆角焖面的做法 1 豆角择洗干净后掰成寸段。五花肉切薄片。大葱切段。大蒜切片。姜切丝。 2 大火烧热锅中的油(15ml)至七成热，放入肉片，炒至变色放入葱段、姜丝，调入生抽，翻炒至熟，出锅。 3 锅中重新倒入油(15ml)，大火烧至七成热后放入蒜片炒香，接着放入豆角翻炒，加入老抽和盐调味，再放入炒好的肉片，翻炒均匀，加入适量水(以刚刚没过豆角为宜)。 4 大火烧开后，把切面抖开放在豆角上面

　　深圳有很多好吃好玩的地方，但是哪些地方适合聚餐呢?在美食天堂的深圳，邀上三五知己，哪些地方适合呢?看看小编推荐的深圳聚餐好去处吧。 　　推荐一：缤纷世纪酒楼 　　推荐理由：很经典的老 粤菜餐馆，装修富丽堂皇显大气，服务到位，最重要的是厨师技术也是一流的，乳鸽、椰子炖鸡汤、缤纷一品煲都是宾客钟爱的招牌菜，聚餐 年会显得气派，而且氛围也非常好。 　　推荐菜式：乳鸽、椰子炖鸡汤、缤纷一品煲 　　人均消费：98元 　　订座电话: 0755-26413222 　　餐厅地址：南山区南海大道海德二道1号 　　推荐二：新梅园(科技园店) 　　推荐理由：潮灿风格酒楼，大厅十分宽敞，包房格调优雅大气。尤其是菜肴都十分可口，宴请客人绝对不失体面。 　　推荐菜式：橙汁豆腐、 鲍汁百灵菇、春菜煲 　　人均消费：97元 　　订座电话: 0755-86027068 　　餐厅地址：南山区

  　　说到做菜做饭，每个会做的人该都会有几样自己觉得拿手的饭菜吧。今天我要说的这个葱油饼，就是一款我很引以为豪的小点。简单好做，百做百成，每次煎出一个，就会被家里人在短时间内解决掉，可见它的收欢迎程度。当然，这刚出锅的饼子还是很烫口的，需要稍等一小会儿才能吃到真正的美味。 简单家常小吃葱油饼 　　还有，冷掉后的饼子虽然滋味不错，可终究敌不过刚出锅时那样的香酥。牙口不太好的，更是觉得吃起来老费劲的。所以这葱油饼呀，还是要现做现吃味道才最好。你可以试着让家里人轮着煎饼哦，这样大家就都能吃到新鲜出锅的饼子了。 　　原料：中筋面粉 　　做法： 　　1、把中筋面粉倒进一个大点的容器里。 　　2、准备一碗温水。 　　3、把温水倒入装有面粉的容器里，边倒水边用筷子搅匀。 　　4、然后上手，把面粉和水的搅拌物和成一个温水面团。 　　5、在面团的底下撒一些干面粉，盖上湿布

　　说起潮汕小吃，有哪个不嘴馋的读者第一个想起的不是潮汕牛肉丸?电影《食神》就把牛肉丸的精髓演绎得淋漓尽致了，今天小编就带你走进潮汕牛肉丸的风光背后吧。 　　潮州有名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸汤。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，以罗锦章制作的牛肉丸最具特色而闻名。以后又有外马路大香山牛肉丸和镇邦街牛肉丸，各小食摊档均有经营。改革开放以来，牛肉丸成为潮汕美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的垄美斋牛肉丸著称。 　　正宗的牛肉丸选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量雪粉(食用碱)、精盐、上等鱼露和味精，继

　　五台山，是中国佛教四大名山之一，是山西的旅游胜地。那么在佛教胜地，有什么特色小吃呢?小编在这里为你介绍两道五台山的特色小吃：过油山药和台蘑。 　　过油山药 　　过油山药是五台山的特色美食，可能你在网上完全搜不到过油山药的有关介绍，但是去到五台山，过油山药则是每家店都有，可谓是五台山不得不吃的一道菜。 　　过油山药，除了五台之外很少有地方做过，也很少有地方能做的像五台这样好吃，所有的餐馆都有提供，不妨一试。 　　台蘑 　　台蘑，是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”。 台蘑的特点：呈伞形，肉质细嫩，色泽乳白，菌体肥大，油性大，香味浓，可烹制成多种荤素名肴，是席上珍馐。做出菜来色泽素洁清新，味道鲜美甘甜，口感嫩脆爽滑。元代吴瑞《日用本草》中有这样的记述：天花菜出自山西五台山，形如松花而大，香气如簟，白色，

　　想吃上正宗的日本料理吗?正宗的日本料理讲究的是食材的新鲜和按照季节挑选应季的食物。在深圳哪里可以吃上正宗的日本料理呢?看看小编的推荐吧。 　　推荐一：上井精致日本料理(金光华店) 　　推荐理由：在附近应该算得上比较有名的一家日本料理店吧。环境超爱啊，小桥流水的，典型的日式风格，给人赏心悦目之感，第一印象就很OK啦。刺身是要赞一下的，三文鱼北极贝海胆啥的都很新鲜，特别是海胆，很喜欢。 　　推荐菜式：三文鱼刺身，海胆，刺身，鹅肝，银鳕鱼，烧烤， 梅酒，茶壶汤，木瓜牛奶 　　人均消费:￥197 　　地址:深圳罗湖区人民南路2028号金光华广场6楼(南国影院对面) 　　推荐二：寿司皇(中信店) 　　推荐理由：很喜欢的一家日本料理店，环境充满了日本风味，里面的寿司做的是一绝，应该算是很正宗的日本风味了吧。寿司的价格和味道成正比的，很好的吃的呢，三文鱼很厚很新鲜的，鳗鱼味道很正