*尖椒炒肉* 原料1：五花肉2小块 原料2：青椒3个 原料3：青蒜2支 泰椒5个 制作 ： 1、 青椒切棱刀 2、 泰椒切斜刀 3、 青蒜斜刀切段 4、 五花肉去皮切片 5、 锅中放入少许油，放入五花肉片炒香后，加料酒 6、 放入蒜片 7、 倒入酱油 8、 另起锅炒青椒 9、 另起锅炒泰椒 10、 青椒和泰椒一起放入肉中拌炒，加上青蒜，放鸡精和少许糖，炒匀尝味，出锅即可 每个人的记忆里，都有这样一道不能忘怀的妈妈菜吧？

　　有的妈妈在怀孕时因为营养摄入不科学或者之前身体状况就不佳而患上糖尿病，糖尿病妈妈母乳喂养应该注意什么问题呢？ 　　糖尿病乳母的饮食和治疗 　　产生850ml乳汁需要能量约1000Kal，乳房像是一工作非常有效的机器，效率达90%，需 945Kal，就可产生850ml乳汁。因此糖尿病乳母必须增加摄入高质量饮食提供足够热最供乳汁生成。Tyson建议每日饮食的碳水化合物不少于100gm ，蛋白质不少于 20gm，此外还需动用孕储存的脂肪。Buchanan推荐热卡38kcal／标准体重。其中，45%碳水化合物、15-20蛋白质，糖尿病病人脂肪代谢增加则有酮血症和酮尿症危险。此时不论在糖尿病或非糖尿病病人如无高血糖情况时总是提示需增加热量摄入。在糖尿病病人可仅增加摄入而不是增加胰岛素获得控制。胰岛素需要量常可仅为几个单位到妊娠前的50%，一旦确定了胰岛素量，饮食则不会再有问题了，哺乳情况改变

“儿子好像根本不想我，这不行啊，我待不下去了。” 周围的大妈们纷纷应合，“这个方法不错啊，孩子嘛，该断奶的时候不能拖太久，一看到妈就想吃奶，回避一阵子好。你看，这不就自己断了？” 我想起昨天刚有个妈妈留言给我，说是要断奶，出了个选择题，问我哪个好：“吉吉，你说我是出差之前断呢，还是出差中断呢？” A or B？That’s a question! 我特别想说，亲爱的，难道没有C了吗？ 秋天是适宜断奶的时节，气温不冷不热，瓜果蔬菜大量上市，可以全面满足断奶后宝宝的营养需求，想必正在计划断奶的妈妈不少，但这两件事，让我不得不写篇文章专门说说，如果你也打算“强行断奶”，千万不要离开孩子！ 我为什么不赞成突然断奶 突然断奶是说，孩子没有做好准备，妈妈用强行离开孩子、或把孩子送到别处、切断母乳的方式

　　对于人工喂养的情况，给宝宝冲调奶粉也需要学吗?毋庸置疑，这当然要学了，否则很可能由于你不知道冲奶粉的一些注意事项，而导致你犯一些低级错误而影响到宝宝的健康，在这里，亲亲宝贝小编就整理出给宝宝冲奶粉要注意的5事项，一起来学习下吧。 　　一、奶瓶的选择 　　应注意选购有QS认证标志品牌产品的奶瓶，最好是玻璃制品，微波炉适用的，广口的玻璃的易清洁。母乳喂养可以准备2-3个，喝水喝果汁时可用到;奶粉喂养可多准备几个，初生婴儿一定要选用最小号的奶嘴，否则容易因呛奶造成肺炎和呼吸困难。 　　爱心贴士： 　　2个奶瓶：1大(240ML)，1小(150ML),如为母乳喂养，4个月内不需要奶瓶。 　　小号奶嘴：5个，十字开口，刚出生一个月内用黄色橡胶，后改用白色硅胶。 　　小勺：可准备一套，建议买硅胶头的，很柔软，不容易碰伤小宝宝口腔。 　　二、如何冲调奶粉? 　　首先，要保证冲调冲调用

　　饮食的功效很强大，对于成长发育期的孩子来说，如果饮食得当不仅能让孩子长得高，还有助于孩子健脑益智，本文就推荐一款宝宝健脑益智食谱，名叫鱼虾水蒸蛋，一起来看看它的制作方法吧。 　　用料主料 　　鱼肉100克 　　虾仁50克 　　鸡蛋2个辅料胡萝卜半根调料食盐2克料酒5克香油3克水适量细香葱3根 　　鱼虾水蒸蛋的做法1.准备好鸡蛋、鱼肉、虾仁、胡萝卜和香葱 　　2.胡萝卜选择细长条的，用小刀如图刻出花的外型，不会刻的直接切片就可以了 　　3.胡萝卜切成小花形状，将鱼肉和虾仁切成小丁 　　4.撒入1克细盐、料酒腌制10分钟，鸡蛋磕入碗中，加入1克盐，打成蛋液，加入2倍的清水打均匀 　　5.将鱼肉丁和虾仁丁撒入蛋液中，将胡萝卜片放在鱼肉虾仁上 　　6.将蛋液碗冷水下锅蒸，盖上一个平底盘，再盖上锅盖，开大火，烧开后转中火10分钟，关火焖5分钟 　　7.开盖，淋入适量香油，插

酸甜冬瓜汤 参考月龄：11个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 炎炎夏日，气温越来越高，我们要多给宝宝吃一些汤水类辅食，和高钾低钠的蔬菜，这样不仅有利于补，还能调节体内电解质平衡。今天用番茄、冬瓜和白玉菇做一款酸甜可口的汤料，宝宝们一定会食欲大开的。 2添加の小要领 ● 这道辅食可以搭配包子、馒头或米饭，也可以用来给宝宝煮面条吃。 ● 白玉菇属于菌类，相对较难消化，所以我们要剁碎煮烂。要是这道辅食不加菌菇，也适合9个月以上宝宝添加。另外，番茄可不能用太多哦，以免口味过重影响味蕾发育。 3黄妈说... 宝宝们夏天饮食要注意口味清淡，少一些油腻、多糖的辅食，多一些汤汤水水的辅食。气温越来越高，食欲也会有点减退，我们可以少食多餐，并巧用一些有味的食材帮助宝宝提高食欲。 ◆

怎样引导宝宝大运动发育？很多家长担心宝宝比别家孩子长得慢怎么办？你家宝宝何时会走吗？其实每个宝宝有自己的成长节奏，其实这些年来，见识过各种发育速度的宝宝。其实只要在正常范围内，大运动发育得早与晚都是可以接受的。 在一些关键的时间点上，我主张爸爸妈妈给宝宝一些辅助性的引导，因为这对宝宝的成长是很有意义的。 1月学抬头 宝宝在一出生就可以练习趴了。我非常鼓励妈妈们生产出院回到家后，让宝宝多趴着。趴着对宝宝来说是一项特别好的运动，它可以锻炼宝宝的头部、颈部、肩部的肌肉，促进运动技能的发育。 在宝宝出生15天后，妈妈可以在宝宝趴着的时候用玩具在其头上方摇晃，逗他抬头，也可以把他放在床边的位置，妈妈坐在床边的地上，和宝宝说话，抚摸宝宝的身体，吸引宝宝多做抬头动作。 当宝宝能够自如地转头时（大约4个月大时），妈妈便可以带他

西兰花滑蛋 后期离乳辅食10~12个月 ▲ 花椰菜的维生素C含量丰富，能有效预防感冒，提高免疫力；所含维生素B1比其他蔬菜来得高，可消除疲劳，维生素B2则能够促进消化，改善口角炎症状。花椰菜也含有丰富的植化素，植化素是从植物里分解出来的化学物质，抗氧化能力高，所以花椰菜的抗癌能力也很好，甚至有间接抗辐射的效果。 材料 西兰花泥30g、鸡蛋1颗、太白粉水半碗、油适量。 用心 做法 1.蛋打散，加入太白粉水及西兰花泥拌匀备用。 2.热锅，倒适量油后加入蛋液，勿翻炒待蛋液开始凝固（约九分熟）即可起锅。 要点 1.西兰花泥制作方法同7～9个月食谱，若宝宝咀嚼能力不错，建议西兰花不用搅成细泥，将花体部分切成小朵，滚水先烫熟再拌入蛋液制作即可。 2.

春天是长高的好季节，妈妈们应该抓住时机，利用食物来帮助孩子的身体发育。宝妈该如何抓住孩子长高时机，多吃什么长得高？ 今天推荐的虾皮碎菜蛋羹就集合了能让孩子长高的营养元素于一身：虾皮虾皮含有丰富的钙和磷，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处我就不多说啦。这样一份蛋羹，适合2岁-6岁的宝宝，为孩子的骨骼发育添砖加瓦。 做法： 1、用温水把虾皮洗净泡软，小白菜洗净略烫一下，然后切碎； 2、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水； 3、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。 小编提醒： 不知道大家的宝宝会不会像小鱼一样非常喜欢吃布丁形态的食物，非常好入口。妈妈们还可以举一反三，把有营养的食物切碎混进蛋羹里，“哄”孩子吃去就

　　婴儿营养米粉是很多宝宝的主要辅食，很多家长在给宝宝选购和和食用婴儿营。养米粉的时候都有很多疑问，本文我们就一一为大家解答。 　　宝宝吃婴儿米粉应该吃多长时间? 　　A：小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉，很不容易消化。一般来说，在宝宝4个月时，可以开始为宝宝添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多长时间，并没有具体规定，等宝宝的牙齿长出来，可以吃粥和面条时，就可以不吃米粉了。 　　市场上营养米粉种类很多，口味很多，妈妈该怎么选择呢? 　　A：按常规，米粉的分类是按照宝宝的月份来分阶段的。第一阶段是4～6个月的婴儿米粉，此阶段的米粉中添加和强化的是蔬菜和水果(有的也会添加一些蛋黄)，而不是荤的食物，这样有利于小宝宝的消化。 　　第二阶段是6个月以后，此

　　宝宝身体发育是每个家长所关注的重点，因此，在日常的饮食中，家长都很看重如何才能促进宝宝的身体发育，本篇资讯，我们就重点要讲的就是促进宝宝身体发育的营养饮食指导。一起来看看详细内容吧。 　　促进儿童身体发育的营养食谱 　　儿童的生长发育迅速，语言动作能力增强，身体对营养素的需求增长很快，对热能营养素的需要相对高于成年人。因此，必须有足够的热能、蛋白质、维生素和矿物质等以供生长发育的需要。 促进宝宝身体发育的营养饮食 　　此时的膳食基本和成人接近，仅主食粮食类食物摄取量较成人低，其他各种食物据可选用，刺激性的食物尽量不食。食物的花色品种应该多样化，注意荤素搭配，粗细粮交替，保证蛋白质、脂肪和糖类之间的比例。 　　主食： 　　软米饭 　　原料：软米饭80克，鸡胸肉20克，胡萝卜、将有、白糖各适量，植物油少许。 　　做法：将鸡胸肉剁成泥。炒锅上旺火，入植物油烧热，再投入胡

帮忙宝宝补铁补维C该怎么吃呢？今日安利一道营养超全面的紫甘蓝鸡肉饭，宝妈知道怎么做吗？接下来看看紫甘蓝鸡肉饭的做法。 10个月以后，大多数宝宝就可以逐渐转为以进食固体食物为主的辅食啦。 今天给大家讲的这道紫甘蓝鸡肉软饭，色香味俱全哦！ 菜名：紫甘蓝鸡肉饭 月龄：10 月+ 食材：熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升 辅料：清水适量 工具：普通锅 制作过程： 1.取紫甘蓝中间的1片菜叶，放入清水中浸泡10分钟，然后捞起，撕去菜筋，将菜叶剁碎。 2.将鸡肉洗干净，放入锅中焯烫熟，捞出鸡肉，将鸡肉剁碎，取2汤匙鸡肉末的量备用。 3.取一口小锅，倒入米饭和鸡汤，然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。

 “三岁定身高。”伍学焱表示，这种说法有一定道理。人一生中，有两个“长个”的高峰期：一个是出生后的第一年。刚出生时人大概在50厘米左右，一岁时长到75厘米，以后每年长5厘米左右，成人身高1/3以上是在2岁前长成的。第二个是青春期发育前，这个阶段一年可长8—10厘米。接下来，就是青春发育时的猛烈一跳，这一跳因人而异，大部分男孩能长30厘米左右，女孩长25厘米左右。“二十三蹿一蹿”。伍学焱称，过去由于营养不良，造成青春期生长停滞，到青春期后期出现补偿生长，所以在个别人身上出现了“二十三蹿一蹿”的现象。其实，人到十五六岁后就不会再长个了。重庆医科大学儿童医院对1000多名青少年进行调查发现，男孩到18岁、女孩到16岁以后，骨骺已基本闭合，就基本不会再长高了。“爹矮矮一个，娘矮矮一窝”。伍学焱表示，这是一种误传。而且决定身高的因素35%来自爸爸，35%来自妈妈，其余30%则与营养、

　　很多妈妈都不敢给宝宝吃零食，因为现在一家就一个孩子，爷爷奶奶爸爸妈妈如果每个人给孩子一点点零食，其实吃到孩子肚子里面的已经是很多，如果再有一些亲戚朋友的话，那么孩子吃的零食就更多了，妈咪们都知道零食过多，对宝宝的饮食规律很不好，那么该如何控制呢? 　　如何控制宝宝吃零食? 　　有些家长认为吃零食是一种不良习惯，一点儿都不给孩子吃;有些家长一味满足孩子的口味，要什么给什么，这些都不利于孩子的健康成长。事实上，科学地给孩子吃点零食是有益的。只要爸妈们控制好零食摄入的种类和摄入量就可以了。 　　给宝宝吃零食一定不能影响正餐，这样会影响宝宝正常的营养摄取，同时，给宝宝买零食时也要有所选择。 　　给宝宝吃零食应遵循5个原则： 　　1、新鲜的、天然的才是最好的。 　　奶类、蔬果类、坚果类零食既好吃又有营养，少年儿童可以多吃。 　　2、吃零食不能影响正餐。 　　孩子吃零食不要距离正餐

之前做洋芋擦擦的时候就有想到做这道菜。制作原料和过程都很简单，将胡萝卜擦丝浸泡，挤干水分后使每一根胡萝卜丝上都均匀裹上一层面粉，然后上屉蒸熟就可以啦。 做完后，胡萝卜松软清香，已经没有太多胡萝卜的味道，但回味甘甜，而且特别有筋道，搭配芝麻吃口感一流。 如果大人食用，最后可以加一点干辣椒、葱、蒜等，然后浇上一点热油，简直就是人间美味。 适合宝宝年龄：12个月以上宝宝 难度：易 时间：10分钟 用具：刀、砧板、擦丝器、蒸锅、筷子 小芽营养问答 胡萝卜的营养价值？ 胡萝卜富含胡萝卜素，是维生素A的源头，胡萝卜素在体内能转换成维生素A，且于高温下也保持不变，易于被人体吸收，对宝宝视力很有好处哦！ 胡萝卜的营养吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的

孩子没有胃口吃饭？煎饼是一个不错的选择。煎饼的口味偏甜，色泽鲜艳，还可以跟很多食材相融合，比如水果，蔬菜，还有肉类，五谷杂粮等等，不仅解决了孩子不爱吃饭的问题，而且可以轻松应对孩子挑食的毛病！ 花菜西红柿煎饼 食用材料： 花菜一颗，西红柿2个，面粉适量，盐少许。 方法步骤： 1.选一颗上好的花菜，把花菜洗干净，切碎。 2.将切碎的花菜放入搅拌机内，打成粉状。 3.把打碎的花菜放入面粉、水和盐一起搅拌，然后把搅拌好的面糊摊开在烧热的平底锅上。煎至两面变黄时，在每个面饼上铺一片切好的西红柿，就可以出锅啦。 燕麦蓝莓煎饼 食用材料： 燕麦片40克，开水，糖少许，蓝莓适量。 方法步骤：

问：我的宝宝快2个月了，她每天只睡10个小时左右，而且最近几天晚上睡觉也不如从前踏实了。请问是不是缺什么微量元素？ 　　答：孩子的睡眠状况与健康发育有直接关系，所以应给孩子创造一个安静、舒适的睡眠环境。但睡眠时间是有个体差异的，大多数0～6个月的孩子睡眠时间为16～18个小时，其中白天睡6～8个小时，夜间睡10个小时左右。影响孩子睡眠的原因很多，如噪音、光线的干扰；睡眠时盖得过多；肚子饿；尿布湿了没及时更换等。有的孩子也能因缺钙导致睡眠不良。钙离子有镇静作用，当缺乏时，神经系统兴奋性增高，孩子会出现易醒、烦躁、多汗等症状。建议先从改善孩子睡眠环境入手，如果无效，可带孩子查一下微量元素。

宝宝在能够添加辅食后，可供宝爸宝妈们选择的食材太多了。着实难住了不少宝爸宝妈。下面就给大家推荐一款辅食：蒲瓜粥。 初期离乳辅食 4～6个月 蒲瓜粥 材料： 蒲瓜10克、胡萝卜2克、十倍粥100毫升 做法： 1.将蒲瓜去皮去籽、胡萝卜去皮，两者均切块、煮熟，以食物调理机或搅拌棒搅成泥。 2.将蒲瓜泥、胡萝卜泥和十倍粥混合，搅拌均匀即可。 Point： 1.十倍粥即“米 ：水＝1：10”。如使用已煮熟的白饭，则可“饭：水=1：9”，即可煮成十倍粥。 2.胡萝卜有含量很高的纤维素及硒元素，并富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁、钾、钠、烟碱酸及草酸等矿物质，可以帮助提升免疫力。加入辅食中，可用鲜艳色彩和甜味口感来吸引宝宝。

　　宝宝生长发育不仅仅指身高上的变化，脑部发育、口腔等方面也是宝宝成长的一个重点，如何利用好宝宝的发育黄金期助宝宝健康顺利的成长是每个家长都需要学习的，那么，宝宝成长的黄金期是什么时候？该如何利用好这个黄金期？ 　　宝宝成长的每一步妈妈都特别关心，例如宝宝什么时候应该打疫苗、什么时候开始长牙、什么时候开始学走路，妈妈们一定不想错过宝宝成长的每一步。如果你想宝宝顺利地走好成长的每一步，就先来了解宝宝成长的三大黄金时期。 　　宝宝脑部发育的黄金期 　　许多妈妈都想自己家的宝宝聪明伶俐，所以许多妈妈会给宝宝吃各种能益智食物、买各种益智玩具，目的都是想让宝宝赢在起跑线。要想宝宝的聪明过人，就必须要了解宝宝大脑发育的黄金时期，在黄金时期给宝宝“补脑”能事半功倍。 　　人的大脑发育在不同阶段有快慢之分，宝宝越小大脑发育得越快。刚出生的婴儿脑重量为350克;8-9个月时婴