藏红花高血压的人可以喝吗 高血压患者一般不建议服用藏红花。 藏红花有扩张血管的功效,但是高血压患者一般血管壁较为脆弱,如果一旦突然被刺激扩张有可能出现血管爆裂的情况。因此高血压患者不建议服用藏红花调理,高血压患者要注意饮食调节,以低盐、低动物脂肪饮食为宜,并避免进富含胆固醇的食物。 藏红花适用人群 1、 痛经、例假不正常的女人 2、 气血不足、产后的女人 3、 经常熬夜、压力过大的女人 4、 体寒怕冷、手脚冰凉的女人 5、 经常疲劳、头晕的女人 6、 脸色暗黄无光泽有色素沉淀的女人 7、 有三高和血管问题、神经衰弱的中老年人 8、 对于男人,可以调肾。 高血压患者饮食禁忌 1、忌食过量食用肥肉:如肥猪肉
藏红花放久了会过期吗 藏红花的保质期一般在2-5年,如果是超过了五年以上的藏红花则不宜在继续服用了。如果花丝没有发霉变质,还是可以继续使用的。如果藏红花已经发霉变质,就不能继续使用了。 但是放久一点的藏红花,更容易泡出颜色来,因为新花就比较干,泡的时候,需要的时候会久些。 不过藏红花的有效成分易挥发,长时间的保存对藏红花的药效有影响,所以推荐尽快使用,尽量减少保存时间。 藏红花的正确保存方法 1、防潮 最好的防潮效果就是将其密封,使其与空气隔绝。因为藏红花一旦暴露于空气中就容易受空气中水分影响而受潮发霉,使藏红花质变,严重影响其使用效果和保存期限。 2、遮光 藏红花在保存过程中应该要注意避免接触到阳光的照射,因为长时间的日晒更容易造成藏红花有效成分的挥发和分解,从而影响藏红花
藏红花哪里产的最好 藏红花最好的产地是在伊朗,一般认为藏红花原产于地中海地区、小亚细亚和伊朗。在伊朗和克什米尔有栽种,并认为由蒙古远征军传入中国。约961年阿拉伯人将其栽种于西班牙。后来在西欧消失,直至十字军又将其重新引入,在许多时期,番红花贵于同重量的黄金,今天仍是世界上最贵重的香料,目前主要种植于西班牙、法国、西西里岛、意大利亚平宁山脉以及伊朗和克什米尔。 伊朗人使用藏红花的历史悠久,其加工藏红花所使用的独特工艺已流传千年,基本上采用人工操作,因此伊朗的藏红花十分纯净和自然,最大限度地保存了藏红花的颜色与芳香。同时,伊朗也是世界上最大的藏红花生产国,产量约为200~300吨,占全球总产量的70%~80%。伊朗全国一半以上的藏红花在东部的霍拉桑省种植。有报道称,约有60万伊朗人直接或间接从事藏红花的生产和出口。 藏红花进入我国,最早的移植地区是西
藏红花泡出来的水是什么颜色 正宗藏红花泡出来的水是金黄色的,用开水浸泡藏红花的话试试藏红花花丝的有效成分会逐渐释放,但藏红花浓度非常大的时候,水看起来会显红色,如果是假的藏红花多是使用食用胶染色切丝而成,泡水后红色会很快褪去,水显淡红色。 藏红花的真假辨别方法 1、闻味道 真的藏红花有很浓郁的花香味,如果是造假和掺假的藏红花花香味很淡,甚至没有花香味。 2、化学检验 将一小片紫花放在玻璃片上,将一滴稀硫酸滴在藏红花上,真的当红发4周会出现深蓝色,逐渐变为紫色,最后变成棕红色。也可以使用碘酒,将张红发生滴一滴碘酒,如果不变色则是真的藏红花,如果从红花变为蓝色,蓝,黑色或紫色则是假的藏红花。 3、观察法 藏红花的花丝在经过干燥处理后,质地非常脆弱,容易被折断,但如果是结成团或者是
藏红花什么时候喝最好 藏红花并没有特别的服用时间,作为日常保健,平时代茶饮用即可,不过一般不建议晚上服用藏红花,晚上服用易导致精神亢奋或上火。 不过需要注意的是如果在服用其它中药材,就要和藏红花间隔开服用,比如上午喝藏红花,下午再喝其他滋补食材。再比如,生病感冒,在吃药,建议藏红花在服用药物以后半小时服用最好。 藏红花的主要功效 1、增强免疫力 经常饮用藏红花泡水能够促进身体血液的循环,提高血液供氧能力,及时调节人体内分泌系统,提高人体免疫力和抵抗力,起到增强体质的效果。 2、预防心脑血管疾病 研究表明适量的藏红花对人体心脏能起到保护作用,能降低高血压,对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着显着的疗效。 3、美容养颜 藏红花可最大限度地发挥其活血耐缺氧的功效,可以帮
看外观 藏红花入药的部分是藏红花花朵雌蕊柱头,采摘烘干后是一根一根红色的花丝,花丝顶端呈喇叭口膨大。通过观察法可以鉴别出用草红花冒充的假货和使用食用胶染色切丝的假货。 看颜色 把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察,正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、黄色花柱小为上品,干燥后质脆,易断。虽然断裂,但每部分都呈喇叭状或者将藏红花放在白色袋子中,晃动几下后,藏红花的花粉会粘到袋子上,黄黄的,很明显。 挤压法 在购买藏红花时,将少许藏红花用面纸包住并用力挤压,假的藏红花受挤压后会在纸上留有油痕,这种情况下建议最好不要购买,因为它极有可能是掺杂了植物油或矿物油次品或伪品。 闻味道 正宗的藏红花有很浓郁的花香,很特别,而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。想要知道正宗味道
藏红花一次泡几根最好 一般建议藏红花一次泡5-10根左右最佳,一次可泡200毫升左右的水; 不过根据藏红花品级不同,数量不一样; 如果是宽丝长丝,一次泡三根就够了; 如果是精品宽丝,那么一次泡四根就可以; 如果是普通丝,一次泡到五根最好; 如果是宽丝长丝,中途还可以加水两次,颜色才会褪去,初次使用藏红花一般不要放太多,如果觉得效果不好可以根据自身体质酌情加一点量。 藏红花吃多了有什么危害 藏红花进入身体之后对于神经系统的作用比较强,具有一定的兴奋作用。所以,如果我们大量的服用了藏红花,很容易导致神经兴奋过度,出现头晕、失眠的症状,一些身体比较敏感的人群还有可能出现皮疹以及过敏性荨麻疹等症状。 藏红花的泡法推荐 1、将玻璃杯或其他茶具洗净备
藏红花可以天天喝吗 藏红花可以天天喝,不过每次的量不宜太多,一次泡3-5根即可。不过不同体质的人群需要的药量也不同,最好咨询医师,不要盲目过量饮用。 需要注意的是藏红花具有非常强的活血化瘀的功效,因此怀孕期和月经期的女性不宜服用。 服用藏红花注意事项 1、藏红花服用过量容易致神经兴奋过度,出现头晕、失眠的症状,一些身体比较敏感的人群还有可能出现皮疹以及过敏性荨麻疹等症状。 2、准备怀孕的女性最好不要食用藏红花,因为藏红花具有活血化瘀的作用,极易造成流产。 藏红花的吃法推荐 1、藏红花最常见的吃法就是泡水喝,只需要取出适量的藏红花大概5到8根左右,加入开水进行冲泡即可。根据藏红花放入根数的多少,可以冲泡5到8杯左右的藏红花水。 2、藏红花也可以泡酒服用,最简单的的
原料不同 红花属:菊科、红花属植物,干燥的管状花,橙红色,花管狭细,先端5裂,裂片狭线形,花药黄色,联合成管,高出裂片之外,其中央有柱头露出。具特异香气,味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。入药部位是管状花。 藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,花1-2朵,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,花柱橙红色,柱头略扁,顶端楔形,有浅齿,子房狭纺锤形。蒴果椭圆形,长约3厘米。入药部位为花的三个柱头。 产地不同 红花在我国属于原生植物,主产河南、湖南、四川、新疆、西藏等地。 是亚洲西南部原生种,最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地。 性状不同 藏红花的粉末呈橙红色,入水后可见水被染成浅黄色;无沉淀;产品花香味浓郁;微有刺激性,味道微苦。颜色与用量有关
爆米花为什么含铅量大 之所以说爆米花含铅量大是因为老式“转炉”爆米花机的密封层用含有铅的铸铁生产高压加热时,锅内的铅有一定量会熔化,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟,污染原料,特别是在最“爆”的一瞬间,铅更容易吸附在疏松的米花上。而铅被人体吸收后,会危害神经、造血和消化等系统,极易发生慢性铅中毒,并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降,生长发育缓慢。 不过如今爆米花的生产,早已摆脱了对早期含铅“转炉”的依赖,在制作工艺上还增加了平底锅、微波炉的加工方式。对于符合国家食品卫生标准的爆米花是可以放心食用的,其食品原料中含有的微量铅,不会对人体健康构成危害。 吃爆米花注意事项 1、“山寨爆米花”不宜多吃 街头“转炉”式爆米花因“转炉”中含有铅,在高压加热时,锅内的铅有一定量会熔化,一部分铅就会变成蒸汽和铅烟
鹅肉可以和冬瓜一起炖汤吃吗? 可以的。 鹅肉炖冬瓜能提高御寒能力和身体的免疫能力,还有利水消肿和益气养阴的食疗功效,能预防和治疗冬季的常见疾病。 鹅肉炖冬瓜尤其适合身体虚弱、气血不足及营养不良的人群冬季进补食用。 鹅肉和冬瓜炖汤的做法 材料 主料:鹅肉500克,冬瓜300克, 调料:盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克 做法 1.鹅肉剁小块,用温水煮开,去血汤; 2.冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出; 3.锅内放水,入鹅肉煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮; 4.加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。 冬瓜的功效与作用 1、降脂减肥 冬瓜中的丙醇二酸能
密封保存 爆米花不脆的原因是由于吸收了水分变潮了,因此吃不完的爆米花可以放在干燥的密封容器中保存,金属桶带盖、饼干塑料桶、密封封口保管;家里有合适的罐头瓶子用完不要乱扔,存放零食密封性也是很好的,另外无异味的环保塑料袋密封包裹,玻璃餐杯中微波加热一下也是很好保持干燥的办法。 干燥剂防潮 食品干燥剂也是让爆米花保持酥脆的一种好方法,使用大量干燥剂与爆米花混合后,用塑料袋装好放进橱柜保存,注意吃的时候不要吃到干燥剂。 爆米花软了怎么变脆 1、将潮了的爆米花放到冰箱了冻一下,就又酥了,变潮了的饼干也可以用这种方法。 2、找个纸袋,把爆米花包住,放进微波炉里面加热1-2分钟即可。
爆米花热量高吗 很多人认为爆米花的热量非常高,而实际上爆米花的热量仅为387 大卡/100克,因此爆米花的热量其实并不算高。 经研究人员测得,两杯原味爆米花(约57g)热量只有62卡路里,却含有2.3克纤维素,与200g苹果含有的纤维素差不多。 所以,如果减少加黄油,用橄榄油替代,减少糖,甚至前面的全都不加,爆米花是几乎没有什么热量的。甚至可以认为吃了很多没热量的纤维食品,增加了饱腹感,还能达到减肥的效果。 自制健康爆米花的做法 材料:玉米粒35克、蜂蜜10克、色拉油1/2大勺、白糖20克、黄油10克、水15毫升 做法: 1、将色拉油、玉米粒加入不粘锅内,盖好锅盖,中火加热,听到噼啪声关小火; 2、同时,奶锅内加入水、糖,大火煮成焦糖色; 3、奶锅关火,加入黄油、
鹅肉能不能和海带一起吃? 能。很合适。 海带可以和鹅肉一起炖汤,非常鲜美,而且营养滋补。 海带炖鹅肉这道汤有很好的食疗效果,主要治疗淋巴癌热痰内蕴型阴虚证:恶性淋巴结肿瘤(网状细胞型肉瘤、淋巴母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴结转移癌),伴潮热盗汗、形瘦乏力、纳少口干、尿黄便干,舌光红,脉细数。 鹅肉和海带一起炖汤的做法 主料:鹅腿 1只、海带 400克 辅料:青、红椒 各1个、八角 1个、干红椒 1个、洋葱 半个、蒜 2瓣、姜 3片 调料:油 2茶匙、盐 半茶匙、胡椒 半茶匙、白糖 1茶匙 步骤: 1、海带洗净、沥干水分;鹅腿洗净,剁小块;青红椒、洋葱、姜蒜均切块 2、锅中倒入油,烧热,加入白糖炒制 3、中火炒白糖,炒至要拔丝前倒
鹅肉可以和红薯一起吃吗? 可以,不冲突。 鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,以煨汤居多,也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。鹅肉蛋白质含量特别丰富,有补血补气健脾养胃的功效。 红薯除富含淀粉和可溶性糖外,还含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁等无机盐类。其营养成分除脂肪外,其它都比大米和白面高,发热量也超过许多粮食作物。 此外, 红薯还是一种生理碱性食品,人体摄入后,能中和鹅肉、蛋、米和面等所产生的酸性物质,故可调节人体酸碱平衡。 红薯的功效与作用 1、红薯有益于心脏 红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B
鹅肉可以和韭菜一起吃吗? 完全可以。 实际上鹅肉和其他食物搭配并没有相克一说,很多都是没有科学依据的。 韭菜中含有大量的纤维素能促进消化,预防冠心病。而鹅肉也是我们所熟知的营养丰富的一类肉制品,具有滋阴补肾,生津止渴的功效。二者是完全不冲突的,可以同食。 鹅肉和韭菜可以一起做菜吃吗? 可以,但是味道会有点怪。 虽然鹅肉和韭菜同食没问题,但是放一起做菜的话味道可能会有点怪。 韭菜的气味是比较重的,一般适合用来炒鸡蛋、包饺子等,放在鹅肉里面的话会抢了鹅肉的鲜美味道。 韭菜的功效与作用 1、补肾温阳 韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症; 2、增进食欲 韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进
爆米花用什么油最好 爆米花一般使用的是黄油、椰子油、棕榈油或者起酥油。 爆米花专用奶油,也叫人造起酥油,是做面包、食品的必需原料。当酥油在空气中高速搅拌时,空气中的小气泡被酥油吸入,搅拌后可增加食品的体积,让食品变得又大又软,口感更酥脆。 黄油是由牛奶加工出来的产物,含有丰富的维生素A、维生素D和胡萝卜素,营养价值高,胡萝卜素还有上色作用,让爆米花颜色更鲜亮,使用黄油可以让爆米花香味更浓郁,吃起来绵甜可口。 椰子油是从叶子里提取的,有清热下火的功效,富含维生素c、维生素e,多种氨基酸,能够被人体吸收,放在爆米花中可以中和火气,还可以增加营养和香气。 爆米花的自制做法 材料:玉米粒 150公克 二砂糖100公克 无盐奶油 60公克 1、将奶油分成两半,其中一半放入不沾锅中,用中小火加热到全
鹅肉可以和菌类一起吃吗? 可以,不影响。 鹅肉和菌类一起炖着吃,味道鲜美,营养丰富。 我们常吃的香菇就属于菌类,可增强人体免疫力,鹅肉对滋补身体蛋白质和营养元素起到不错的功效,众所周知鹅肉还可以补钙。 鹅肉和菌类一起吃的做法 鹅肉菌汤 食材: 鹅半只、牛肝菌、老姜、干花椒、盐、香葱、味精 步骤: 1、鹅切成大小合适的块状,锅内加水足量,鹅肉冷水入锅,烧开后撇去浮沫。 2、牛肝菌用盐水浸泡半个小时,洗去菌柄上的泥沙,切成两半,加入锅内炖煮。 3、加入干花椒和老姜,转小火加盖炖两个小时左右即可。 4、装入汤碗,加盐,加少许味精(不加也可以,已经很鲜美)。 菌类包含哪些常见的? 食用菌:木耳,银耳
引发“爆米花肺” 美国多家微波爆米花调味车间的工人罹患罕见肺病,也被认为与他们接触奶油口味爆米花冒出的气体有关。 报告认为,造成“爆米花肺”的主要原因可能是在爆米花制作过程中使用了一种名为联乙醯的添加剂。这种化学物质可引起支气管疾病。据媒体报道,生产此类爆米花的四家美国公司已经表示,将改善爆米花制作工艺,不再使用联乙醯。 引起铅中毒 爆米花机的罐内涂有一层含铅合金,当爆米花机器加热时会有一部分铅变成蒸汽进入爆米花中,这些铅随之进入人体,如果剂量大可能损害人的神经系统和消化系统。因此爆米花不宜多吃。 影响肾脏功能 爆米花中含有甜味剂和香精成分,多吃爆米花会摄入更多的食品添加剂,这些物质多吃会加重肾脏的负担。特别是不合格的爆米花存在食品添加剂超标的风险,因此爆米花不宜多吃。
鹅肉可以和莲藕一起炖吗? 可以,很营养。 鹅肉补阴益气,莲藕养阴清热,两者结合温补全身,是一道适合冬季养生的肉菜。 鹅肉和莲藕一起炖着吃的做法 用料:莲藕350克、鹅肉400克、南乳25克、蒜苗段50克、姜片少许、葱段少许、盐适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、食用油适量; 做法 1、把洗净的鹅肉斩成小件。 2、去皮洗净的莲藕切小块。 3、锅注油烧热,放入鹅肉炒香。 4、倒入姜片、蒜苗梗。 5、加入南乳,炒至断生。 6、淋入少许料酒,翻炒均匀。 7、注入适量清水。 8、放入莲藕。 9、加入生抽、盐、白糖调味。 10、盖上盖,用慢火焖20分钟。 11、揭盖,转中火,收浓汁
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生