水果布丁 材料 A.全麦面包20克→捣碎 B.葡萄、小番茄、香蕉各10克→去皮切碎、葡萄去籽 C.鸡蛋1个→取蛋黄打散 D.配方奶50毫升 做法 1.将A、B、C、D全部混合搅匀 2.取一容器内抹上少许油→倒入混合的食材 3.蒸锅水开放入食材→蒸8分钟 功效 为宝宝补充蛋白质、钙质、维生素等营养。 适合10个月以上宝宝 紫薯果仁球 材料 A.紫薯100克→去皮切片→蒸熟加入白糖5克捣成泥 B.核桃仁、花生仁各10克→用烤箱烤至上色压碎（也可以放宝宝喜欢的坚果） 做法 将A、B混合揉成小球即可 功效

食材清单 糯米……适量红糖……适量桂花……适量冰糖……两大块藕……两节购买途径糯米……3.4/斤红糖……7元/袋桂花……9.8/罐冰糖……5元/斤藕……2.4元/斤 购买途径：超市/菜场烹饪步骤 1.刮去藕皮 2.切去藕蒂 3.向藕孔中塞入糯米 4.用牙签固定 5.向烧开的水中加入红糖 6.将糯米藕放入锅中 7.闷煮一小时后加入冰糖 8.撒入适量桂花 9.继续闷煮一小时 10.取出煮熟的糯米藕切片 11.浇上糖汁撒上桂花点缀

这个会做了，戚风蛋糕也就入门一半了哈 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 时间：30分钟 用具：刀、砧板、打蛋器（电动、手动）、蒸锅、耐热碗（或模具）、刮刀 小芽问答 蒸蛋糕可配合食材： 蔬菜类—南瓜泥、紫薯泥、胡萝卜泥（很难蒸熟，延长整体烹饪时间 ）等； 水果类—香蕉泥、芒果泥、牛油果泥等； 其他—黑芝麻糊、榛子酱等。 大家可根据宝贝自身营养需求进行添加，比如胡萝卜补铁明目、黑芝麻补钙乌发。 食材 ps：首先将蛋白和蛋黄分离，用蛋黄分离器最方便 做法及步骤图 一、先做蛋黄液 1、将南瓜蒸熟 2、用勺子捣成泥 3、

宝宝是兴趣决定食欲的小动物 有趣是饭菜里最开胃的元素 把沙拉做成小船的样子 为的是让宝宝充满把它吃下去的兴趣 小手会像勤快的船员 把船上的“货物”一件件搬下 送进一张一合的小嘴 这菜谱的原意 并非希望大家照搬模仿 只想告诉大家 另一种让宝宝食欲大增的方法 Tips 紫薯除了一般番薯所具有的营养成分外，还含有丰富的花青素。花青素可促进宝宝视网膜细胞中视紫质的再生成，有益于视力发育。紫薯的味道也比黄心薯和红心署更加香甜。水果黄瓜水分多，口感更加清脆，但如果买不到，也可以用普通黄瓜代替。黄金梨果肉细嫩多汁，清香甘甜，我用的是有机黄金梨所以没有去皮，如果买不到黄金梨也可以用市场上的其他梨代替，但是记得要去皮哦 ！ 金梨紫

适合宝宝年龄：6个月以上 难度：易 时间：30分钟，实际操作10分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、搅拌器 小芽营养问答 红枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅。红枣含铁量为2-3mg/100g，宝宝6个月后就要补充铁了，这个时候让好吃又富含铁的大枣作为铁的补充，是不错的选择。 藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养，以及丰富的钙、磷、铁及多种维生素。其中含有黏液蛋白和丰富膳食纤维等，促进消化，减轻胃肠负担。 所有食物都一样，给宝宝食用一定要适量哦！ 食材 做法及步骤图 1、准备好所有食材 2、把莲藕切片，大枣去核，一起放入蒸锅中，冷水入锅

除此之外，还有一个大大的优点就是 咱们可以挑选几样宝宝平时特别喜欢的食材 然后顺带着再添加一两样宝宝不爱吃蔬菜 这样就不会担心宝宝挑食了 在制作这样的焖饭，我一般很少用大米饭 通常都会加一些杂粮在里面 多补充些B族维生素 对神经系统的发育都有好处 也有利于骨骼的生长 周岁左右的宝宝 对辅食的口感、味道都有自己的主意 有段时间就专挑焖饭吃，有段时间就特想吃面条 经常给宝宝换换口味试试吧~ 虾仁蔬菜焖饭 配方：大虾6只、土豆65g、玉米80g、黄瓜60g、胡萝卜60g、大米85g、燕麦15g、糙米15g 调料：盐少许 烹制方法：炒、煮 参考月龄：12个月以上（

吃发糕，能给孩子满满的能量 经过了一个夏天的消耗，进入秋天了，要给孩子的身体好好补充能量。而发糕含有丰富的热量和碳水化合物，可以很好地给孩子的身体补充能量噢。 孩子有了满满的能量就能长得健壮些，抽空吃点发糕，好！ 吃发糕，让孩子小肚肚好消化 粗粮细做、粗细搭配的发糕，比其他发面都更松软，对肠胃很温和，能够促进胃肠的蠕动，也很容易消化，特别适合给孩子吃，麻麻们也不用担心孩子的小肚肚积食了。 肠胃很重要，发糕面食调理肠胃，现在一周吃1次，好！ 吃发糕，孩子吃了不容易上火 妈妈们做发糕，用蒸锅就可以了，不用烤箱，没有经过烤制，所以爱吃发糕的孩子，吃多点也不用担心容易上火了。 不上火，好吃，好！ 如果大家想用些面食来搭配给孩子吃， 这

  原材料： 鸡蛋1个，温开水半碗 第一步： 洗干净鸡蛋，打到碗里 第二步： 将蛋液打散 第三步： 倒入1-1.5倍的温开水到打散的蛋液里，搅拌均匀 第四步： 用小勺子撇去上面的泡沫，然后上冷水锅蒸 第五步： 烧开后中小火再蒸10分钟，蛋液凝固好即可出锅 瞧，平滑鲜嫩的鸡蛋羹就做好了，一岁内宝宝吃的时候可以放几滴芝麻油，也叫香油，一岁以上宝宝吃的时候可适当再放点酱油或者少量盐~我家宝贝现在4岁，一般放几滴熟油或者香油几滴，酱油少许，分分钟就吃完了，如图，墙裂要求上镜的小王子 最后，和大家分享下做好蛋羹一定要用到的小窍门 1 一定要用温开水 2 蛋液和水的比例是1:1/1.

红薯土豆芝麻丸 是制作非常简单的小点心 轻轻松松就可以完成 柔软易消化，是宝宝的大爱 红薯土豆芝麻丸 适合年龄：12个月以上 难度：容易 时间：20分钟 烹调方法：蒸，炒 用具：刀、砧板、蒸锅、炒锅 营养Tips 红薯富含膳食纤维整肠健脾，可避免宝宝发生便秘。口感松软，甜味引发宝宝食欲。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，可以当作主食食用。 食材 做法 1 将红薯和土豆上蒸锅蒸熟， 然后去皮用勺子压成泥状。 2 将黑芝麻和白芝麻分别用平底锅，稍微的炒一下，一定要用小火哦！大火炒焦了会有苦味。

碗豆黄 这个碗豆黄味道香甜，清凉爽口不油腻 一般豆类食物的膳食纤维含量都比较高 像碗豆也不例外 可以缓解便秘，保持肠道健康 但给宝宝在吃这个碗豆黄的时候要适量 豆类食品吃多了容易胀气 建议吃一小块就可以了 购物清单 配方：豌豆200克、绵白糖20克（适合全家人一起吃的份量） 调料：糖 烹制方法：煮、搅拌、炒 参考月龄：18个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1. 准备食材：豌豆200g、绵白糖20g PS：做碗豆黄的原材料，最好选择脱皮的黄色干豌豆，因为带皮的豌豆会影响口感，泡发后要一颗颗去皮也非常麻烦。一般在

花生银耳汤 材料 A.干银耳5克→泡软→撕小片 B.花生仁30克→泡水去皮 玉米粒30克 做法 锅加水放入A→大火煮开转小火炖20分钟→放入B炖至软烂即可 功效 银耳有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效。 莲子百合羹 材料 A.莲子15克→泡水→去芯 干百合15克→泡软 冰糖10克 B.鸡蛋一个→磕入碗内打散 做法 锅内加水放入A→大火煮开→转小火炖至软烂→放入B、少许白糖煮熟即可 功效 可补益脾胃、生津润肺、清热润燥、止咳化痰等功效。 帮助宝宝清热祛燥食物有南瓜、萝卜、莲藕、冬瓜、

适合宝宝年龄：12月以上 难度：易 时间：15分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、叉子 小芽营养问答 三文鱼的营养价值： 三文鱼具有较高蛋白质，其含有的DHA，有益于宝宝的大脑发育。此外还富有丰富的不饱和脂肪酸，刺少，肉质鲜嫩，营养丰富。 三文鱼属于海鲜类，宝宝感冒、有炎症的时候不要吃。未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。 食物去腥： 宝宝追求清淡饮食，不能放太多调味剂，所以去腥味建议用天然的食材。 有特殊气味的食材都可以避腥，日常小芽都用以下食材： 洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄 食材 做法及步骤图 1、在三文鱼上面放2-3片柠檬，上蒸锅，看到冒气后，蒸5-6分钟即可；

制作简单，营养丰富 食材中还可以灵活添加肉糜、虾仁等 适合宝宝年龄：12个月以上宝宝 难度：易 时间：15分钟 用具：刀、砧板、平底锅、擦丝器、锅铲 小芽营养问答 紫甘蓝的营养价值： 紫甘蓝富含维生素C，胡萝卜素，钙，还含有大量的花青素，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。是营养价值较高的宝宝食材。 但因为紫甘蓝较硬，口感也不是很好，所以需要多些创意，然后给宝宝烹至软烂食用。 食材 ps:米饼主要靠米饭和鸡蛋来黏合，所以选用的米饭尽量不要太干。 做法及步骤图 1、准备好所有食材 2、把紫甘蓝、小青菜放入沸水中焯熟，大概30-40秒就可以

在成人的世界里 蛋黄的美妙总伴着微微的咸味 比如家乡的咸蛋 但宝宝的世界里蛋黄该是更健康的味道 用红枣和南瓜的甜味和蛋香融合 给宝宝一种全新体验 幼滑中带着食材搭配出的独有香甜 南瓜红枣小米粥是干燥季节的最佳搭配 清热解渴，增强免疫力 红枣蛋黄粥 适合宝宝年龄：8个月以上 难度：容易 时间：60分钟（动手操作只需20分钟） 烹调方法：蒸，煮 用具：刀、砧板、辅食机（或者研磨碗）、BB煲（或者电饭煲/小砂锅) 食材 做法 1. 洗净小米（不要淘洗太久，以免营养物质流失）。BB煲中加入小米和8倍的开水，煮60分钟。 ps：可以用电饭锅或者小砂锅

牛油果香蕉卷 虽说如果，但是却经常被吐槽“太难吃” 在网上学到一种新吃法 把香蕉和牛油果搭配 并用面包将香蕉和牛油果一同卷起来 在口感上，牛油果变成了香浓的奶油 在味道上，又被香蕉的甜味所遮挡 让牛油果分分钟变成抢手的小甜品 如果你暂时买不到牛油果 可以用蒸熟的地瓜（红薯）来替代 或者裹上鸡蛋液，再煎一下 那味道真是不能再赞 做为快手早餐或者加餐都非常适合 保证宝宝吃了一个又一个 购物清单 配方：面包片、牛油果、香蕉、地瓜、鸡蛋 调料：无 烹制方法：无需烹制 参考月龄：11个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏

玉米毛豆汁 材料 A.玉米粒50克→洗净 B.毛豆50克→洗净 做法 锅加水放入玉米、毛豆煮熟倒入料理机打成汁用滤网过滤取汁即可 功效 玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷 胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。 毛豆：中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平，毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘。 适合10个月以上宝宝 小贴士： 玉米汁的分量要随着宝宝的年龄做调整，切勿一下子喝得太多。 一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。 油菜苹果汁 材料 A.油菜20克→切段 西芹5

食用禁忌 食用秋葵时也有一些禁忌，煮妇们要注意一下哦~ 1．秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食； 2．忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵，否则秋葵容易变色，味道与外观都受到影响； 3．秋葵含有较多的钾，肾病患者应该烫过再食用，不要过量食用。 可能很多煮妇还不知道秋葵的做法吧？心贝小编在这里就为大家推荐几款“易学好吃”的秋葵食谱，赶快学起来！ 凉拌类 快炒类 汤类

哟西，又到小周末罗。 想着明天又可以睡懒觉时，鱼和小家伙们心里都是美滋滋的。 小家伙今天一大早就起床漱口穿校服…….用小家伙的说法，早点回学校，周末可以早点到来…….嗯嗯，真的是这样的么…… 于是，鱼也很勤快地陪伴着小家伙，哼着歌儿，聊着大家对周末的期盼，欢快地上学…… 周末真是一个愉快的名词。 因为愉快，所以有肉肉吃，哈哈……凤眼果焖五花肉哈，色香味全，吃过的都说好……. 食材小知识： 凤眼果，我们南方的果子，学名叫“苹婆”，另外还有个很好听的名字，叫“富贵子”，爱情的果子哈，在以前，七夕的时候，广东人习惯用来祭七姐。煮熟后的味道就像板栗那样，香甜粉。 有温胃健脾，养肝胆，明目去翳，止咳退热清烦降火的功效，对小朋友的积

适合宝宝年龄：蛋清不过敏就可以吃啦，1.5岁以下的小宝宝，要把里面的彩蔬颗粒切碎哦 难度：易 时间：10分钟 用具：刀、蒸锅 食材 做法及步骤图 1、准备好所有食材 ps:鸡蛋下面小芽放了一个瓶盖支撑哈 2、把鸡蛋敲开一个小洞，把里面的那层膜轻轻戳一个小口 ps:试验了两个鸡蛋，感觉鸡蛋外形较尖的那端，蛋白含量会比较多，大家开口在那端会比较好。 3、将蛋清倒一点出来，不要太多哈，一点点就好，不然蛋清太少，蒸熟后蛋清包不住食材 4、将彩蔬颗粒从小口装进入 ps:小芽大概装了4颗豌豆，5颗胡萝卜丁，3颗玉米 5、最后几颗是用小勺子挤进

南瓜有天然甜味 做成浓稠适宜的南瓜糊 煎成小小的圆饼 再散一层芝麻，既能增加香味还能补钙 嘿嘿嘿，热热的吃掉更美味哦 家里有优质奶酪的，可混合一点增加风味，不加也可以。 一岁以下的宝宝不建议加糖，一岁以上的，如果要加糖，妈妈要控制好量哈。 另外，南瓜可换成红薯、紫薯等，味道都是棒棒哒 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 时间：25分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、平底锅、筷子、锅铲 小芽营养问答 南瓜营养价值： 南瓜含丰富的胡萝卜素，维生素A、C及磷、钾、钙、镁、锌、硅等矿物质，包括人体必需的氨基酸，以及可溶性纤维。 对于小宝宝来说，南瓜本身味道就是甜甜糯糯的，直接加点水煮、蒸或做成南瓜汤、南瓜饼就会很