我们都知道冬季养生需要滋补,羊肉是很好的滋补美食,它肉质细嫩,非常容易消化,不仅高蛋白、低脂肪、含磷脂多,但比起猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,常吃能起到进补和防寒的双重效果。
茼蒿是大多数人都比较喜欢的一道蔬菜,它的味道清气甘香,有“皇帝菜”的美称。茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。
有着千年历史的白萝卜,不但能生津止咳、润肺,居然还是蔬菜界的抗癌大王。真没想到这种不到3块钱一斤的食物,竟然有这么多的功效,接下来就给大家做一道红烧萝卜,只需几步就能搞定。
寒冷的冬天,喝一碗热乎乎的粥,既美味又舒服,还养生保健, 所以经常煮不同食材的粥来喝,这山药红枣小米粥是其中一款。