豌豆核桃粥 材料 A.大米30克→洗净→加水浸泡1小时 B.豌豆20克→煮熟→去皮切碎 C.核桃10克→泡水→去皮切碎 做法 锅加水煮开→放入A大火煮开→转小火煮25分钟→放入B、C熬熟 功效 适合呕吐，腹泻的宝宝。 姜枣小米粥 材料 A.小米30克→洗净 B.鲜姜10克→切片 大枣4枚→洗净 做法 锅加水煮开→放入A、B熬熟即可 功效 脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝较适合服用这道粥调理。 南瓜鸡肉粥 材料 A.大米30克→洗净加水浸泡1小时 B.南瓜5
我经常蒸馒头，像周末我会早起蒸馒头，新鲜的馒头蒸好掀起锅盖，那撒发着浓浓的麦香味，闻着那香味就特满足，新鲜的馒头嚼着格外有味道。有时难免会蒸多了，剩馒头重复蒸，受欢迎程度大大降低，那剩馒头怎样解决呢？ 我女儿超喜欢三文治，我丈夫很喜欢用花生酱夹面包，我把剩馒头做成这俩人所喜欢的样子，于是就有了馒头西多士。剩馒头华丽大变身后，端上桌大小俩人一人一片，一下子就吃光光了，我找到了剩馒头最适合家人的吃法。 【材料】 馒头 2个，鸡蛋 2只， 花生酱适量 【工具】空气炸锅或者平底锅 【做法】 1 吃剩的2个馒头，准备变身的2个馒头 2 将馒头切5毫米薄片 3 在馒头片一面抹上花生酱，两片夹在一起 4 2只鸡蛋打散，将馒头片放在鸡蛋液中
今天给大家推荐的食谱是：虾仁木耳馄饨，适合1岁以上宝宝食用。本食谱搭配合理，有提高宝宝的免疫力、促进宝宝身体长高的功效，更重要的是，本食谱能增强宝宝 大脑细胞的活性，提高记忆 与智力水平。 虾仁木耳馄饨的营养价值与功效： 黑木耳，具有补气补血、补脑强智的作用，还能提高机体免疫功能。所谓逢黑必补，木耳，铁的含量是肉类的100倍，是孩子补铁补血的佳品。黑木耳中的木耳多糖，对机体免疫功能有明显促进作用，可以促进巨噬细胞的吞噬功能，和淋巴细胞的转化率，增加机体细胞的免疫，和体液免疫的功能。木耳含有丰富的卵磷脂，在体内合成的物质，是大脑信息传导单元，可以提高脑细胞的活性，提高记忆与智力水平。 虾仁，蛋白质含量很高，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，它是营养均衡的蛋白质来源。 鸡蛋中蛋黄含铁量高，体质虚弱、营养不良、贫血的宝宝，非常适合食用鸡蛋。另外，
这个世界居然有椰子这种奇特的水果，砸开壳里面除了美味的椰肉还有可以直接饮用的超级清甜的椰水，倒出来基本会有350ml左右的量呢，喝下去清甜解渴，我们全家人都爱！ CICI也很爱直接喝椰子水，但现在冬天可得换一个吃法，今天要和大家分享一道海南和广东的名菜：椰子鸡汤，当然是小宝宝版本啦。虽然是名菜，其实超级简单，绝对是手残党也能操作哦！快来跟CICI 妈一起学吧！ （家里附近没有卖新鲜椰子的，可以去天猫超市或者一号店的生鲜超市买哈） 营养Tips 椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰青肉软绵香醇，老椰肉芳香滑脆；椰汁清凉甘甜，在干燥的冬季有解渴滋润的作用，宝宝适量喝些椰汁有助于预防寄生虫病，椰肉还有助于防治消化不良。 宝宝版椰子鸡（13月龄+） 难度
要知道我们每天的呼吸过程中，都不可避免的接触许多有害化学物质和污染物，这会影响我们的肺部健康，可能引发支气管炎等呼吸道疾病。 而入冬以来，雾霾天气连连造访，雾霾天气下，更是容易诱发多种呼吸道疾病。由于儿童的呼吸道相较成人来说较短，鼻腔较窄，黏膜薄弱，儿童的免疫系统发育还不成熟，也让粉尘和病菌更易入侵，这些都使儿童比成人更容易受到雾霾天气的侵害，造成气管、咽喉等部位的肿痛不适，引发炎症。往往这个时候，很多宝爸宝妈爸爸们的内心极有可能是崩溃的。 首先，宝爸宝妈们一定要遵守雾霾天气，减少户外运动，尽量让宝宝待在室内的准则，并减少开窗通风时间。如需外出，记得一定要给宝宝戴带口罩，避免雾霾和冷空气对呼吸道刺激 。 而除此之外，正确的饮食也可以有效帮助改善缓解呼吸道的不适症状。 ? 白色蔬果 植物性化合物让蔬果们具有不同的颜
冬天干燥的季节，不妨给孩子煮一碗美味营养的粥！粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子秋冬滋补养身的最好选择，既好消化吸收、驱寒暖身，又能起到滋补水润的功效。 枣泥粥 材料 A.大米、小米各15克→加水浸泡1小时 B.大枣3个→泡软去皮、去核捣成泥 做法 锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B熬熟 功效 红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。 适合9个月以上宝宝 鸡心菠菜粥 材料 A.大米30克→泡水30分钟 B.鸡心10克→鸡心清洗干净→去掉外层的脂肪加入姜片、适量冷水煮熟
宝宝辅食 芒果的种类很多，通常建议选取果肉细腻的爱文芒果和籽扁平肉多的金煌芒果做为副食品材料。芒果富含糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素等营养素。膳食纤维助消化，清理肠胃；维生素A和胡萝卜素，保护眼睛；维生素C可减少体内氧化自由基产生，预防感冒。
药膳小知识 竹笋清除大肠内的热气、通便，不仅用于腹胀和便秘，也可用于食欲缺乏和恶心想吐。猪肉滋养精血，改善虚弱引起的消化不良。 猪肉炒竹笋 荤素搭配 营养均衡 适合12M+宝宝食用 材料 竹笋60克、猪里脊肉80克、韭菜3根、红彩椒1/4个、生姜薄片3片、盐少许、色拉油2小匙、酱油2小匙、淀粉适量。 步骤 1.竹笋切细丝，在沸水锅里烫一下。韭菜切3～4厘米的长度，红彩椒切细丝，生姜剁碎。 2.猪里脊肉切细丝，用酱油和淀粉入味。 3.平锅烧热，下姜末和肉丝炒，加竹笋和红彩椒炒。最后下韭菜炒，用盐调味即可。 小叮咛 1.对有过敏症状的孩子，要注意食用竹笋是否过敏。 2.韭菜和红彩椒可以缓和竹笋
三文鱼蔬菜粥 材料 A.大米30克→洗净 B.生菜20克→切碎 C.三文鱼15克→煮熟捣碎 做法 将A放入电饭煲加水熬熟→放入B煮5分钟→放入C搅匀即可 功效 三文鱼所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。 适合9个月以上宝宝 金针菇蛋汤 材料 A.金针菇30克→去根洗净→焯水切碎 B.鸡蛋1个→磕入碗内打散 做法 锅内加入高汤煮开放入A煮5分钟→淋入蛋液煮熟加盐调味即可 功效 金针菇含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。 适合1岁以上宝宝
奶酪芝麻糊 材料 A.米20克→加水浸泡30分钟→沥干磨碎 B.芝麻10克→用干锅炒熟→研成粉末 C.儿童奶酪1片→切碎 做法 锅加水煮开→放入A大火煮开转小火熬熟→放入B、C搅匀即可 功效 其实含钙量最高的食物是芝麻,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。 适合1岁以上宝宝 核桃排骨汤 材料 A.排骨200克→剁小块→焯水 B.核桃仁50克→泡水→去皮 C.姜2克→切片 做法 锅加水放入A、B、C大火煮开→转小火煲2小时 功效 核桃含微量元素钙、磷、锌、锰、铬等，有增强细胞活力，促进造血，
番茄虾仁面 材料 A.面条30克 B.鲜虾20克→去头、尾、虾壳、虾线→切粒 C.番茄30克→去皮切丁 娃娃菜20克→切碎 D.鸡蛋1个→磕入碗内打散 做法 锅内加入高汤煮开→放入A煮5分钟→放入B、C煮至快熟时倒入蛋液、少许盐煮熟即可 功效 含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素。可增进宝宝食欲。 菜花香菇粥 材料 A.大米30克→洗净 B.香菇20克→洗净切碎 C.菜花20克→洗净焯水切碎 做法 锅加水煮开→放入A、B熬至快熟时→放入C熬熟即可 功效 香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，还有大量
整理好周末小家伙们的战场，开始准备一天的工作…….一起玩美食的好友给鱼邮来了东北妈妈亲手腌制的酸菜，好酸香，小家伙们喜欢的不得了，于是，鱼专门给她们包了一回饺子…..自己处理饺子馅是个力气活，剁肉碎，搅拌，真的一步不能少….. 材料： 饺子皮 500克 酸白菜 半颗 猪肉 500克 虾米 20克 调料： 盐，白糖，料酒，姜末各适量 做法： 1、把所有材料准备好。 2、猪肉洗干净去皮，剁成肉碎。 3、酸白菜洗干净，挤干水份，剁成细末。 4、猪肉末中加入虾米，少许水、盐、白糖、料酒、姜末顺着一个方面使劲搅拌，搅拌至上劲，加入切好的酸白菜细末，小许食用油，拌匀即可开始包饺子。 包成自己喜欢的形状。
天气寒冷，很多宝妈纷纷表示宝宝要喝粥吖！ 另外之前出的一个香菇海带粉有些宝妈不知道应该怎么吃，今天就利于这碗粥来告诉大家这代替调味料的香菇海带粉应该怎么吃。 牛肉中的蛋白质和铁、锌、镁非常丰富，较适宜用来给宝宝补充蛋白质和微量矿物质铁锌。这份粥加入海带香菇粉更加的鲜香美味，再搭配胡萝卜或者换成其他蔬菜也行，就不用担心宝宝这一餐的膳食缺营养了。这个牛肉做成了牛肉松的状态搅拌在粥里面，对于10个月的宝宝也是可以吃的，相对的把蔬菜在切的碎一些。 牛肉香菇海带粉粥 适合宝宝年龄：13月+ 难度：容易 时间：30分钟 烹调方法：煮 用具：搅拌机、煮锅 -食材- 牛肉 70g 胡萝卜 20g 香菇海带粉 4g 大米 50g 糙
天气干燥，清甜的雪梨就是制作糖水的最佳食材了，今天我们做一个改良版的老北京小吊梨汤，把梨煮成汤后非常清润，感冒咳嗽的宝宝也可以喝哈~ 在正宗“老北京小吊梨汤”中 话梅其实是一个很重要的角色 不过小芽买不到好的话梅 超市的话梅小宝宝吃又很不好 今天又刚刚好做了山楂干 索性就加了几片山楂干 （山楂干食谱见第二个图文哈） 熬煮出来的梨汤浓稠适宜 比梨汁好喝100倍 梨肉则清润又爽口 绝对是酸甜清润好味道哈 适合宝宝年龄：18个月以上（更小的宝宝需用料理棒搅碎一点食用，或者把银耳去掉） 难度：易 时间：1个多小时 用具：刀、砧板、小汤锅 小芽营养问答 梨含有多种维生素、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等，也含有钙、磷等多种矿物质。 梨还含有微量元素碘，能
秋冬两季，咳嗽感冒还是有微小的区别的。宝爸妈要根据自家宝宝的详细情况，烹制不同的辅食来缓解咳嗽哦！ 银鱼烧鸡蛋 适合12M+宝宝食用 银鱼能整个儿吃，味道清淡，营养价值高，适合宝宝补钙！ 药膳小知识 银鱼补脾益气润肺。鸡蛋滋润五脏。一起搭配使用可以缓解秋季干咳及口渴等症状。 材料 银鱼100克、鸡蛋1个、大葱1厘米、生姜薄片2片、醋 1/2小匙、盐少许、色拉油2小匙。 步骤 1.葱姜切碎。 2.鸡蛋磕入盆里，打成蛋液。加银鱼、醋、盐和葱末、姜末搅拌均匀。 3.平底锅烧热，洒上色拉油，摊开蛋液烧熟。 烹饪技巧 可以两面烧熟，但不要烧焦。 秋季咳嗽、气喘 征兆 空咳、痰少
葱油，一个伟大的存在！这种最简单的热油浇在葱花上的做法，我觉得简直百搭！之前很多菜谱都是这个做法。这次还是我妈掌勺，最后一步，她没有直接把油一股脑儿地都浇上去，而是用勺子一点一点的浇在每一个扇贝上，均匀又省油，剩下的油可以用来做下一个菜，不浪费。 我之前很少给多鸽吃扇贝这种东西，今年九月她去了一趟上海，在那里吃到了扇贝！简直惊为天人！她一下子爱上了扇贝肉的质感！上周末去了海鲜市场，她指明要吃扇贝！她说她不要葱，但我确定一定以及肯定她会喜欢葱油扇贝的味道，所以还是浇了葱油，最后把葱拨走，把扇贝的裙边也去了，留下中间的白色肉给她的。 我和我妈早就得出了一个一致的结论，就是：啥玩意好不好吃，看鸽子吃的咋样就知道！今天的哈密瓜甜不甜，梨脆不脆，排骨烂不烂，鱼鲜不鲜，我只需看一眼鸽子吃完之后的表情~ 这道扇贝如何呢，
今天给大家带来的是一款适合七个月及以上宝宝的什锦心形饼。 所需食材 胡萝卜三分之一根，白菜叶一把，面粉少量，蛋黄一个，已经添加全蛋的宝宝是可以用全蛋的。 胡萝卜的营养成分非常高，不仅含有丰富的维生素其中所蕴含的胡萝卜素更是保持眼睛、皮肤及粘膜正常的物质。 第一步 首先食材洗净，胡萝卜切小块，白菜撕碎，这里要注意的是白菜要用叶子的部分因为白菜帮部有筋即便打碎也会有筋，感觉小朋友是吃不动的。 第二步： 平底锅热油，将切成小块的胡萝卜放入锅内过油，小火煸炒注意不要炒糊就好。 第三步： 将炒好的胡萝卜和白菜叶一起放入搅拌机打碎，备用。 第四步： 鸡蛋取蛋黄打散，因为我家宝宝已经开始吃全蛋所以图片里用的是全蛋。 第五步： 往蛋液里加
牛奶、奶酪等乳制品是常见的甜点食材，但对于乳糖不耐受的小朋友，却有些无福消受。有聪明的妈妈想到了用豆浆、豆腐等豆制品替代，但敏感的小朋友又不习惯其中的豆腥味。怎么办？ 椰子来帮你！ 椰子粉可以代替面粉、奶粉，椰浆可以代替淡奶油和牛奶，椰蓉浓厚的风味也丝毫不输奶酪。 具体该如何操作呢？跟着下面的三道菜谱一起学习一下吧！ 椰香南瓜饮 以下食材可做 2 杯。 食材 小南瓜半个 椰浆 6～8 瓷勺 肉桂或肉桂粉少许 椰蓉少许 做法 1. 南瓜洗净、去皮、切成小块，上蒸锅蒸熟，放
今天给大家推荐的是：葡萄干燕麦粥，适合1岁以上宝宝食用。葡萄干与燕麦属于最佳搭档，二者煮粥，不但有补铁补血、治疗贫血的功效，还能排毒养颜，对女性皮肤 也很有好处。 葡萄干燕麦粥的营养价值与功效： 食材葡萄干，含有多种矿物质、维生素和氨基酸，具有补血、暖肾的功效，可以治疗贫血、血小板减少、冠心病，另外，对神经衰弱的人，也很有疗效。 食材燕麦片，是由 燕麦粒压榨而成，呈扁平状，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、维生素E 和叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活和工作中的压力；同时，还富含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，有预防 骨质疏松、促进 伤口愈合、防止贫血的功效。 葡萄干与燕麦搭配，可以互相促进营养素的吸收，属于最佳搭档。二者煮粥，不但有治疗贫血的功效，还能排毒养颜，对女性皮肤 也很有好处。 需要准备的食材有：葡萄干、燕麦片、大米
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