石斛的药用价值 主治：益胃生津、滋阴清热。入肾经,能滋养肾阴,清煺虚热,适用于虚热不煺、阴火虚旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。 1.治胃阴虚证 本品甘寒,主入胃经。能「清胃除虚热,生津已劳损」《本草纲目拾遗》。「清中有补,补中有清」《得配本草》,「为胃虚挟热伤阴专药」《药性切用》。适用于胃阴不足所致的胃脘隐隐灼痛、口乾舌燥、纳呆乾呕等,常与北沙参、玉竹、麦冬等同用,如阴虚胃痛片《部颁标准》。治病后虚热口渴,可用鲜石斛与麦冬、五味子煎水代茶饮。 2.治肾阴虚证 本品既能滋养肾阴,又能清煺虚热。治阴火虚旺,骨蒸劳热者,可与知母、黄柏等同用。治肾虚精亏之筋骨痿软,常与牛膝、山茱萸、续断等同用。治肝肾阴虚之目暗不明、视物昏花等,常与枸杞子、菊花、决明子等同用,如石斛明目丸《部颁标准》。 石斛对人

　　生菜是人们日常生活中常见的蔬菜，不要以为普通的蔬菜就没有营养价值喔。你知道生菜有什么功效作用吗?一起来看看吧。 　　生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。 　　营养价值： 　　因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。生菜含热量低，生菜的主要食用方法是生食，为西餐蔬菜色拉的当家菜。 　　现在市场上一般会有两种：球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。团叶生菜叶内卷成球状，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶

　　人参的名贵，源于它特有的药用价值。你知道人参有什么神奇的功效吗?小编今天为你介绍一下人参的药材来源和中药属性，了解它的所贵之处吧。 　　中药属性 　　人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。在很早的医书《神农本草经》中就认为，人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明日开心益智”的功效，“久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇，认为它能"治男妇一切虚症"。几千年来，中草药中人参都被列为“上品”。加上人参形状特异，特别是野生的老山参，往往有人的形状，即所谓有头(根状茎，俗称芦头)、有体(主根)、有肩(根的上部)、有腿(例根)、有须(须根)，由此更产生了种种神秘感，所谓“人参精”，“人参娃娃”，并编撰出了不少动人

蜂蜜过期了还能喝吗 如果蜂蜜超过了保质期并且出现浓厚的酒精味和酸味，且质地变得很稀和有大量的气泡，那么表明蜂蜜发酵变质了，这种情况下是不可继续食用了，如果发酵的不是特别严重，可以加热蜂蜜到60度左右，杀死蜂蜜中的酵母菌，滤去蜂蜜的泡沫，酸味消除还可以继续食用或者用作它用，如果发酵的特别厉害，建议您直接倒掉为好。但如果是过期时间不长并且没有出现以上情况还是可以正常食用的。 小贴士：真正纯天然的蜂蜜是不存在过期这种说法的，因为蜂蜜本身就是抗菌能力很强的天然物质，据说它是生活中唯一一种可以不变质的天然食品，这种说法科学家也曾经得到过证实，那就是在埃及金我字塔中曾经发现过三千多年前存放蜂蜜，它在发现时依然没有出现变质的现象。 过期蜂蜜的其它用途 1、当发膜 过期后的蜂蜜可以用来当作发膜使用，在每次洗头时，把头发清

甲鱼炖鸡的功效和作用 1、滋阴补肾 甲鱼可“滋肝肾之阴，清虚劳之热”，有大补肝肾之阴的功效。鸡肉入脾，肾，胃经，有丰富的蛋白质，能起到修复肝脏，促进肝细胞再生的作用，因此甲鱼炖鸡常食可以帮助滋补肝肾。 2、养血安神 甲鱼可以提高血浆蛋白含量，促进造血功能，甲鱼炖鸡对更年期妇女心悸、失眠、忧郁、胸闷、情绪不稳、潮热、出汗、四肢乏力、高血压等症也有较好的食疗效果。 3、增强免疫力 甲鱼含有大量的蛋白质和维生素A，适量食用可以明显提升血浆蛋白的浓度和机体免疫力，具有很强的补血和培补正气的作用，正气旺盛，则机体免疫力就提高;鸡肉同样是含有蛋白质和维生素丰富的食物，所以甲鱼炖鸡有提高免疫力的作用。 甲鱼炖鸡的做法推荐 1、首先把甲鱼宰杀好，收拾干净，然后剁成块放入清水中浸泡去血水备用;

月饼怎么吃又营养又健康？马上就是中秋节了，中秋节一定要吃月饼，中秋节还没到的一个月里就已经开始卖月饼了，月饼的口味种类越来越多，那么怎么吃月饼比较健康还不担心长胖？ 月饼节来了，那就谈谈月饼吧！虽说它富集了碳水和脂肪，并衍生出百般滋味，但是找对了方法，就可以放心享用。特别是家里月饼太多，正发愁吃不完的小伙伴，可以考虑这些小创意： 1、月饼味布丁。 40克月饼（五仁、莲蓉、果蔬等馅）切成小丁，加入1杯牛奶，打入2个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，撇去浮沫和气泡，装入烤碗，再把烤碗放入加了开水的烤盘。烤箱预热170度，放入中层，上下火烤20到30分钟，特别风味的布丁出炉。 有牛奶和鸡蛋丰富的蛋白质来均衡，布丁升糖速度也不会太猛，口感也是超细腻。 2、月饼豆沙黑麦包子。 和普通的豆沙包一样，把包子

木瓜苦是怎么回事：木瓜割伤 木瓜苦，很多都是因为在木瓜生长过程中割伤表皮。木瓜受伤后继续生长时肉质结构发生变化，所以就苦。以后看见木瓜表皮有一条条划痕的，就别买了。 木瓜苦是怎么回事：闷熟的木瓜 如果你选购的是生的时候就摘下来闷熟的木瓜就会是苦的，还有被霜打过的木瓜也是苦的。你在选购木瓜的时候最好选表皮干净的，长得端正不畸形，没有压伤、熟得均匀光亮，轻捏起来有点硬中带点软，那就说明那木瓜熟得刚好。虽然不提倡挑太生的，也不要挑太熟的。 木瓜苦是怎么回事：成熟度不够 木瓜成熟之后果肉柔软，很容易就会碰伤，很不适合运输，因此，果农在采摘木瓜都是生采，并没有等到木瓜成熟，这时候的木瓜都是青色，这种木瓜买回去之后需要经过催熟，或者做菜吃，直接食用是有苦味，属于正常现象。

红烧肉用高压锅压多久可以烂 用高压锅制作红烧肉一般在上汽后压30分钟左右即可，需要注意的是高压锅制作红烧肉水不要放太多，在锅中有一指节深即可，待压力锅泄压后可以打开盖收一下汁。 高压锅制作红烧肉的方法 材料：五花肉750克、生抽两小勺、盐适量、香叶三片、大料两瓣、葱四段、姜片四片、花椒粒适量、桂皮一块、糖两小勺、干辣椒两个 做法： 1、五花肉切块，打水焯，撇掉浮沫，然后捞出来，用水洗净，控水备用; 2、炒锅放油适量，水一勺(炒菜用的勺子)，两小勺糖，中火不停的搅拌，知道听不见水声，改小火，糖开始慢慢变成棕色，把控完水的五花肉倒进锅里，改大火不停翻炒; 3、炒到锅底有多余的油，五花肉变成红棕色; 4、把五花肉倒入高压锅，放葱段，姜片，花椒粒，大料，两个干辣椒，桂皮，香叶;

黑芝麻治白发方法一 黑芝麻，蒸过之后再晒。如此反复九次，与黑枣肉混合成药丸再服用，可以使白发变黑，以上为民间偏方，尚未经过科学证实。 黑芝麻治白发方法二 将芝麻、枸杞和何首乌取出等量，然后混合一起淹没成为粉末，然后使用炼蜜做成丸子。每天早晚各吃一次，每次一到两个。注意一定要空腹用开水送服。 黑芝麻治白发方法三 取黑芝麻60克用文火炒熟.碾轧成粉，配入1/6量的红糖，贮于瓶中密封保存，早、晚各用温水调服1小匙(约6 克)。黑芝麻味甘，性平，归肝、肾、大肠经，能促使肾亏引起的白发转黑。一般服用60天可见效。 黑芝麻治白发方法四 黑芝麻粉、何首乌粉各 150 克。将药加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚 1 碗。 本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。

　　红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。 　　红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。 　　而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。 　　红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂

花菇和香菇的区别 花菇实际上属于香菇的一种，是香菇中的上品。 香菇按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类。每一类又分为花菇、厚菇、平菇三种。一般分为三级：一级是花菇。 花菇每只只有铜钱那么大，全身都是花的。菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁，菌盖完整，有白色带微黄的裂纹，形如菊花瓣，这是菇面冻伤后，经阳光照射又弥合而形成的，所以，又称菊花菇。菌边内卷，菌褶白细干净，菌柄短。 花菇的营养功效 1、提高机体免疫功能：香菇可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。 2、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。 3、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。 4、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇

煮红豆薏米粥的比例 红豆薏米粥的最佳比例是一比一。 薏仁偏凉性，体寒的人不适宜单独长期食用，配合温性的红豆，对身体就不会造成负担。红豆可以补血，薏仁则能沥湿、解毒，二者搭配促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿消肿的作用，还可以帮助排便、减轻体重，以及滋润肌肤。 需要注意是红豆薏米粥中所说的红豆其实是中医里的赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿;从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的。 在制作这道粥品的时候，最好不要在食材里面添加大米。这是因为这道食谱的主要作用就是祛湿的，而加入大米则会对这个功效造成影响，因为大米是属于湿性的。在制作这道粥品的时候，最好不要在食材里面添加大米。这是因为这道食谱的主要作用就是祛湿的，而加入大米则会对这个功效造成影响，因为大米是属于湿性的。 具体做法： 材料：红豆、薏米、水、冰糖。

为什么吃槟榔头晕：生物碱作用 吃槟榔头晕怎么回事槟郎中含有很多生物碱，包括有槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔碱、去甲槟榔次碱、异去甲槟榔次碱等，这些碱性的成分对神经系统有一定的作用，主要表现在麻醉神经方面，可使人产生幻觉和头晕。 为什么吃槟榔头晕：麻黄素作用 槟榔在我国很多地方经过加工时都有添加细辛、麻黄、甘草等中药材，麻黄是提取冰毒的主要原料之一，含有的麻黄素具有兴奋神经作用，促进血管收缩，对食用者还能引发病态的嗜好性和依赖性，属于我国的二类精神类药物，食用后有头晕的副作用症状。 吃槟榔头晕怎么办 1.食用槟榔之后表现出头晕等中毒现象需要立刻停止食用槟榔，轻微情况可等待5~10分钟后自行消退，严重情况需要及时就医。 2.食用槟榔之后出现了头晕现象，可适当的饮用大量水分来稀释槟榔的液体，促进

西洋参可以放冰箱吗 西洋参可以放在冰箱保存，但需要注意的是如果是放在冰箱需用密封装好保存不能受潮。 建议最好将西洋参放在玻璃瓶里密封保存，玻璃瓶务必洗净晾干，确保干燥。把西洋参用纸包好放入瓶子以后，有条件的话，可以适当放入干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，然后将瓶口加盖密封，放入冰箱冷藏室保存，这样可以防虫蛀、霉变，也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。 采用冷藏法保存的西洋参，一旦从冰箱取出后，就要立即食用，以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变。 西洋参放冰箱保存的方法 1、西洋参买来后需要在阳光下晒干除潮; 2、将西洋参分等分，每等分为半个月的量，然后用塑料袋装好; 3、将装好西洋参的塑料袋密封好然后放入带干燥剂的密封罐内; 4、然后将密封

　　红豆不仅能够美容养颜，经常食用还有瘦身减肥的功效。红豆可以与多种食物搭配做成不同的菜谱，红豆汤则是最受欢迎的汤品之一。红豆汤有什么好处?做法如何? 　　红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。 　　每到炎热的夏天，人体极易水肿，喝红豆汤是一种最好的消肿方法。水肿患者小便少，如在初时就用红豆煲汤作为饮料，次日肿势就可减退，连服六七天，可能完全消散。老年人夏季腿脚出现水肿，可以食用红豆粥，抑制病情反复发作。红豆除了防治各种水肿外，还可缓解因气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。 　　清热解毒红豆汤‍ 　　‍ 材料：红

加工工艺不同 绿茶，是茶树经过日照栽种后采收的茶叶，将茶叶以高温翻炒的方式杀菁抑制发酵，经过揉捻茶叶帮助茶叶风味建立，之后干燥而成。因此绿茶的茶叶外表是皱而干，得经过热水冲泡后，使茶叶舒展，让茶汤释出。 抹茶是绿茶树栽种至采收前约 20 天 ～ 1 个月，将茶树以遮罩遮挡住阳光后继续生长。采收后以蒸製的方式处理茶叶，再经过温风干燥后，去除粗的茶叶梗，保留完整叶片并以石臼低温研磨的方式磨成粉。 口感不同 茶粉采用普通炒青绿茶，采用高压气流磨、球磨机、研磨机等碎机械粉碎。其次，形状不同。茶粉主要成颗粒圆形;而抹茶成片状。茶粉在口腔中有沙粒感，而抹茶呈现细腻、润滑的感觉。 营养不同 从营养来说，一般茶叶中皆含有儿茶素、茶胺酸、维生素A、C、E、钾以及钙等，而抹茶因为以完整的茶叶片磨成，而

　　瓜子具有丰富的营养价值，每天食用瓜子有利于延缓衰老，稳定情绪、治疗失眠等等喔。一起来看看小编细数瓜子的营养价值和功效作用吧。 　　“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲;饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。 　　饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。 　　葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50%～60%。亚油酸不

炖牛肉加什么容易烂：茶叶 用纱布将少量茶叶包好，放入锅中同牛肉一起炖煮，不仅能让肉熟得快，而且还能去腻味，带茶香。 炖牛肉加什么容易烂：山楂 山楂含有丰富的有机酸，可以嫩化牛肉纤维，让牛肉更容易炖烂，同时，山楂有很好的消化油腻的功效，还能让牛肉汤不腻味。 山楂的量不用太多，一般1斤牛肉配上2-3颗山楂就可以了。 炖牛肉加什么容易烂：冰糖 炖牛肉时，放进一点冰糖，可使牛肉很快酥烂，还能起到提鲜调味，亮丽颜色的功效。 炖牛肉加什么容易烂：橘皮 在炖牛肉的时候加点橘皮更容易炖烂，也可以使牛肉汤不腻味。 炖牛肉加什么容易烂：芥末 炖肉前一天，在肉面上抹一层芥末，第二天炖肉的时候，将芥

保有弹嫩的肌肤 体内胶原蛋白的含量可以说是肌肤老化的基準，肌肤从25岁开始老化，表皮水分含量下降，肌肤就会开始松弛。 而胶原蛋白就像肌肤内的弹簧一样，肌肤能够拥有良好的弹性和张力是因为存在于真皮层的胶原蛋白呈现纤维状与弹性蛋白相互支撑，因此若缺少了胶原蛋白，皮肤将会失去弹性、变得松弛。 预防皱纹 产生皱纹其中之一的原因是因为干燥，然而只要是女人都会担心脸上出现任何的细纹的吧! 但只要你拥有充足的胶原蛋白就不用担心了! 胶原蛋白既可以维持肌肤的弹性，让肌肤呈现饱满弹嫩的状态，也拥有高度的锁水能力，让肌肤能保有充足的水分，在肌肤保持水润的状态下自然就可以预防皱纹的产生啰! 让你拥有一头健康的秀发 大

　　食欲，体现人的一种身体机能的一种武器，也是一面镜子。在中医师眼里还能通过食欲来判断五脏六腑的健康状况。例如，没食欲是脾胃虚的信号，食欲大可能是胃中有火等。下面，让我们了解一下如何通过食欲来看健康! 　　1、没食欲或厌食可能是脾胃虚的信号 　　正常进食本来是一种享受，但当进食成为一种负担时，就成为了厌食。在日常生活中，经常会听到有人说“没胃口”、“不想吃”等话。那么这些厌食是哪些疾病的信号呢? 　　偶尔没胃口多为脾胃虚的信号，而顽固性厌食则往往是萎缩性胃炎的发作，甚至有胃癌、胰腺癌的可能性。顽固性厌食还往往是肝郁、精神病、抑郁症的征兆。如厌食伴有恶心，则常是肾衰尿毒症、糖尿病晚期酸中毒、酮中毒的信号。甲减也会出现不同程度的胃口变差。 　　2、食欲大增或是胃中有火 　　与没胃口相对的是食欲大增。如果你发现自己突然食欲亢进，多是胃