蒜辣番茄豆腐沙拉的做法 准备食材： 油豆腐 2块 番茄 1粒 香菜 1束 调味料： 鱼露 1小匙 醋 (或柠檬汁) 1大匙 糖 2小匙 麻油 1大匙 蒜泥 2粒 辣椒 1根 胡椒粉 1、油豆腐切丁备用 2、番茄洗

清蒸茄子的做法 准备食材： 茄子200克 油5克 5个大蒜 酱油适量 白醋5克 盐适量 1、茄子洗净，对半切开，蒂留着 2、在小碗中倒入食物油，酱油，少许盐、蒜末及白醋备用 3、将茄子摆盘，锅中放水把茄子放入蒸10分钟 4、把茄子和调料放入大碗中，拌匀即可 烹饪小窍门

南瓜百合露的做法 准备食材： 南瓜200克 百合1头 冰糖适量 牛奶250克 1、南瓜切薄片蒸烂，碾成泥 2、百合洗净，稍微浸泡 3、在锅中加半碗清水煮沸，加入南瓜泥煮成糊状 4、倒入牛奶和百合稍煮片刻 4、最后加入冰糖，煮至糖化即可 南瓜的功效与作用 1

葱洗净，土豆去皮洗净。蒜拍扁去皮切末，葱切花，土豆切薄片泡冷水去淀粉;豆鼓过水洗即可。 榨过油的花椒粒剁碎或碾成粉备用。 炒锅加热，放入油，炒香蒜末和豆鼓。如果能用自制花椒油，则会比一般沙拉油更香喔～ 再放入剁椒炒香。 放入沥干的土豆片拌炒，并加入盐和糖炒匀。 倒入酱油炒匀，再加入花椒粉拌匀。 并加入少许水煨煮，到土豆入味松软，洒上葱花。

生完宝宝了，妈妈们就开始关心自己的身体，望着自己的身体，心里肯定着急减肥，但是减肥不能像以前那样不吃不喝，那是不科学的，今天小编教妈妈们产后减肥食谱，又健康又能达到减肥效果。 瘦身餐一： 哈密瓜盅材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。调味料：无作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。 瘦身餐二： 3日苹果瘦身法操作方法：连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物;可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止;不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。营养师点评：苹果含糖量高，热量自然也高，三天进食苹果后，多余的热量自

鸭子去毛后去头、去脚和翅膀尖。 鸭子要开小洞，不能剖开。 烧一锅开水，下姜，加一大勺麦芽糖融进水里，鸭子滚水下锅，来回烫，烫到八成熟。 烫好的鸭子用刷子刷一层麦芽糖，挂起来晾最少一夜，稍微风干。 在鸭子肚子里灌上开水，加进陈皮，用针线或牙签封住口。 烤箱预热180度，烤一个半小时左右。 注意观察，是否受热均匀，有过热变黑的地方要用锡纸包裹。中间不间断刷一些油，刷麦芽糖。 烤好后可以用面饼裹葱，白糖，蘸酱吃。

   孕妇便秘是很正常的，有90%的孕妇都可能会便秘，原因上涨大的子宫压迫直肠就会引起便秘的，加上体内大量孕激素的影响，使胃肠平滑肌张力降低而松弛，蠕动减弱，以及孕妇活动较少，因此更易发生腹胀和便秘。中医学认为，孕妇便秘多因阴虚内盛，阴血不足，肠燥津枯，肠道失润所致。下面推荐几款适合缓解孕妇便秘的水果。 1、香蕉： 香蕉500克，饭前一次食完，每日1-2次，连服数日。主治热秘者。香蕉是润肠的，可缓解便秘症状，会起到加快消化的作用，增加胃肠蠕动。再次提醒只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能，生的香蕉吃得太多反而会加重便秘。 夏天孕妇便秘吃什么水果好 2、苹果： 堪称水果之王，它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妇怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连

香菇瘦肉粥 材料：米饭1碗，新鲜香菇5朵，胡萝卜1根，瘦肉末50克，盐5 克，香油15ml，姜3片。 做法： 1、砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。 2、将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟;香菇洗净后切成片;胡萝卜切成丁;姜切成丝备用。 3、粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀。 4、肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可。 5、出锅前加入适量的盐、香油调味即可。 菠菜瘦肉粥 材料：菠菜100克，猪肉60克，白粥1小碗，植物油3克，盐1克 。 做法： 1、将菠菜洗净，切成碎片;猪肉洗净后剁碎。 2、待锅内白粥煮开后，放入猪肉

葱蒜切末，干辣椒掰成小段备用。 洋白菜用手撕成大片，菜帮子去掉，把菜叶洗净。 锅烧热倒入植物油。 下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气。 立刻下葱蒜末炝锅。 葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜，先不要炒。 用最快的速度下醋烹出香气。 然后炒几下，放盐。 再接着炒直洋白菜变软变绿，再放一些醋就可以出锅了。 好吃的菜菜来咯。

据相关调查所知，大多数的未准爸妈都开始重视起怀孕前的饮食，为了未准爸妈更好的补充孕前营养，亲亲宝贝小编在此推荐一款孕前营养食谱，名叫菠萝鸡片海参，一起来看看它的制作方法吧。 菠萝鸡片海参 主料： 菠萝 100克 鸡肉 150克 海参(水浸) 200克 调料： 柠檬汁 10克 盐 2克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 25克 葱油 5克 孕前营养食谱：菠萝鸡片海参 制作工艺 1.水发海参抹刀片大片，用开水焯出;鸡片浸去血水，加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。 2.勺烧热加入植物油。鸡片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热，加入菠萝稍炒即加少许高汤，烹料酒，加入白糖、柠檬汁和海参烧入味，再加入鸡片，用水淀粉勾芡，淋明油即成。 菜品口感 海参、鸡片软嫩滑爽，色黑、

首先将香菇切末、豆腐切末、姜切末、葱切葱花、胡萝卜切片。 准备好猪肉泥，倒入豆腐、香菇，加少许盐，倒入适量生抽，料酒、撒上胡椒粉，加入姜、葱，搅拌均匀，再放入生粉拌匀。 锅中倒入清水，加入鸡蛋煮熟，捞出，入凉水，再将鸡蛋去壳，切成两半，去掉蛋黄后，填满肉馅儿。 锅中放入清水，将鸡蛋隔水蒸十分钟，取出。 锅中倒入清水，加一勺盐，下入胡萝卜片，焯熟，捞出，摆入盘中，再将蒸熟的肉酿鸡蛋摆在胡萝卜片上，就大功告成啦!

孕妈妈产后第一天要吃什么呢?孕妇生产完，身体十分的虚弱，因此产后第一餐要尤其注意，那么分娩当天要吃什么呢，亲亲宝贝告诉你这产后第一天饮食吃什么。 分娩当天要怎么吃 一般情况下，新妈妈的产程约需要12小时左右。可以吃一些易消化吸收、少渣、可口味鲜的食物，如排骨面条、牛奶、酸奶、巧克力等，要吃好、吃饱，为自己积攒足够能量。否则就可能会身体疲劳，引起宫缩乏力、难产、产后出血等危险的情况。 而宝宝出生后，新妈妈会体力透支，麻药药力消失后身体还会疼痛，胃肠功能趋于紊乱，从而食欲不振、食而无味。这些现象都是很正常的，因为妈妈的身体突然由重到轻，体内激素也突然发生变化，自然会产生种种不适症状。妈妈只要放松心情，注意饮食，很快就会恢复体力，去照看小宝宝了。 饮食要清淡、稀软 分娩后当天的饮食应稀、软、清淡，以补充水分，易消

将蛋挞皮材料混合揉成面团。 揉成光滑的面团后放到冰箱冷藏醒发30分钟。 用醒发的时间制作黄油块，将180克的黄油放入大号保鲜袋，擀成长方形放入冰箱冷冻冻硬。 将面团取出擀成长方形。 将黄油块放入面团中。 将面皮的两端向中心翻折包住黄油，排出多余空气并捏紧封口处。 将面团擀开成长方形状。 沿一边卷起来卷好后放冰箱冷藏10分钟，再用刀切成厚度约1cm的小面卷。 拿一个小面卷放入蛋挞模，用大拇指把面卷捏成蛋挞模形状，放冰箱冷藏备用。 制作蛋挞液，将所有材料放入奶锅中烧开。 倒入准备好的蛋挞皮中。

洋葱切丝，泡冰水后沥干。小黄瓜切丝，备用。 将水煮熟后的五花肉蒸热，切薄片。 用一个碗，将柚子酱油、醋2大匙、香油、糖2大匙、白芝麻等拌匀，即成醋酱油。 把洋葱丝、小黄瓜丝放入醋酱油内，拌匀后盛盘。 再将韩式辣味噌、醋2大匙、糖2大匙、蒜泥、柠檬汁、辣椒末等拌匀，即成味噌酱。 取一个盘子，依序放上洋葱丝、小黄瓜丝和肉片，再淋上味噌酱，撒上茴香叶就大功告成啦。

先将鸡腿汆烫，去血水。 加入香菇一起煮熟。 香菇软后捞起切细，加入盐巴调味。 鸡腿差不多熟，加入白米熬煮。 过15分将鸡肉跟骨头分离，骨头继续熬煮!鸡肉才不会过烂。 试吃米，好了倒回鸡肉，加入葱末就大功告成了!

　　对于准备怀孕的未准妈妈来说，在怀孕前一定要注意叶酸的补充，除了吃叶酸片以外，还需要在饮食中增加叶酸的摄入量，本文就整理出富含叶酸的食物，以供妈妈们参考。 　　叶酸广泛存在于各种绿叶蔬菜、核桃、花生、豆类、蛋及动物的肝、肾等内脏中。若在孕妇的饮食中适当增加这些食物或者给予一定量的叶酸，对实行优生优育、提高孩子素质颇有益处。 孕前饮食：富含叶酸的食物

材料：猪肝100克，油菜250克，生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。 做法： 1、把猪肝洗净切片，放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。 2、把油菜洗净切成两段。 3、把锅置旺火上，加油烧热，放入猪肝爆炒后捞起，再锅里放入少许的油，放入油菜炒至6成熟，加入猪肝一起爆炒，把剩余的酱油和料酒一起倒入，加适量的盐和鸡精调味即可。

用清水冲洗掉子姜上的泥土，去皮，切片，用清水反复浸泡，冲洗几遍，其目的是祛除姜的辛辣味，滤干水分。 将滤干水的姜片倒入干净的碗里，再倒入白糖 拌匀，腌制一晚。 姜片和汁液一同倒入锅内，中火煮开，转小火熬煮，其间用锅铲轻轻翻拌。 一直熬煮到姜糖汁粘稠，全部包裹住姜片，锅边出现少量白色糖沙，关火。 快速翻拌至糖浆都出沙，粘连在姜片上，成为干干的糖沙的状态，就可以停止翻炒，自然冷却即可。

生吃 山竹非常的清甜，直接生吃就非常好吃了。 做法：把山竹横过来，两个手在中间捏，山竹的腰部就会出现个裂缝，沿着缝捏一圈，再轻轻一掰，山竹的上下就分离了，里面的山竹肉就一大半露在外面了，直接就可以拿着吃。 小贴士： 1、新鲜的山竹用手一挤就会裂开了，太硬的山竹是死竹，就是不新鲜的，不能吃。 2、健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。 3、山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。 4、山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。 山竹牛奶 材料：山竹2~3只，牛奶200ml，蜂蜜适量。 做法：挑选成熟的山竹，取出果肉，与牛奶一起进搅拌机搅打即可，加几勺蜂蜜食用风味极佳。

准备好干辣椒，十三香，切好葱段，姜片，蒜。(喜欢吃辣可多放点辣椒)。 小龙虾买回后，不要急于吃，要放入盆中，加上少许盐，再放入持平的清水，浸泡半天。小龙虾在盆中的爬移，腹部的脏物，基本大部分泡下，同时由于淡盐水的作用，小龙虾也将体内的异物也吐了出来。 死死的捏住活的龙虾的背部，这样就夹不到手了。 用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势向上一拉，拉出黑肠子来。(这样去掉后吃着更放心，龙虾再也不会乱蹦达了。) 拿剪刀把两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须。 小心不要剪到最里面薄膜包裹着的虾黄。 将龙虾的小爪子和肚皮上的须都剪掉。 全部收拾好后，龙虾基本上也不会蹦达了，用旧牙刷上下左右边冲边刷。(千万小心别把虾黄冲掉!然后沥水