做法一 材料:花生米,花椒,干红辣椒,盐,白糖。 做法: 1、花生泡胀,剥去花生米的红衣,用厨房纸吸干水分,放冰箱冷冻一夜。 2、炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出,等油温升高一些后,再把花生米放入复炸一次捞出,沥油。 3、锅里留少许底油,放花椒,干红辣椒段炒香,然后倒入花生米翻炒。 4、起锅前撒适量盐,白糖调味即可。 做法二 材料:花生400g,肉寇适量,草果适量,香果适量,白芷适量,橙皮适量,香叶适量,花椒适量,丁香适量,八角适量,盐适量,十三香适量,辣椒粉适量,油适量。 做法: 1、花生米洗干净后倒入适量温水浸泡,约20分钟左右,花生皮就会膨胀,这时候去皮,去皮后沥干水分。 2、花生米浸泡的时候,将所有香料洗
父母都想生个健健康康的宝宝,最好的方法当然是做好孕前准备工作啦。女人备孕要吃些什么呢?不妨试试小编推荐的备孕食谱吧。 一、补肾:双豆带子蒸豆腐 原料:新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。 制作方法: 1、将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水,减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。 2、将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅,将广东豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料,盛起备用。 3、将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后,放上处理过后的澳洲带子,然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉,蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。 4、将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆
羊肉可以治疗产妇产后腹痛、出血、无乳等症状,因此, 产后哺乳期妈妈是可以食用羊肉的,而且哺乳期食用羊肉可以增加乳汁喔。 羊肉汤的做法 原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。 产后哺乳期妈妈能吃羊肉吗 制作方法: (1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。 (2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。 特点:肉烂汤甜,可饮汤食肉。 功效:羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋
将地瓜削去外皮,切1公分厚的圆片;加热平底锅,将地瓜圆片放进锅内乾煎到双面金黄; 入无盐奶油融化,记得转动锅子,让每块地瓜都能沾到奶油的香气; 加入1匙麦芽糖融化,要记得移动地瓜片,让每块地瓜都能沾到麦芽糖; 锅后洒上少许的熟白芝蔴提香即可。
烫熟的鸡胸肉放凉后切丝,或是手撕成碎丝状。胡萝卜切丝、黄瓜切丝。 将所有调味料放入拌匀所有的食材以及调味即可。 柠檬依照个人喜好挤上,可增加清爽度~(此步骤亦可省略) 将凉拌鸡丝稍微冰镇后会更入味喔~ 多做一点当成常备菜,可以分二餐吃也不错呢~
鸡丝花卷 原料 主料:小麦面粉600克。 辅料:鸡肉50克、金华火腿50克。 调料:大葱20克、盐5克、植物油30克、白砂糖5克、常用水250克、泡打粉5克、酵母5克。 方法 1、将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用; 2、将鸡肉洗净蒸熟后与火腿切成细粒,与葱花、盐拌匀; 3、发酵面团擀成长条形薄片,刷上油,撒上拌好的馅料,用刀切成块,将块叠起来,切成细丝,按需要大小取细丝,先将右端盘起,再将左端盘起成鸡丝花卷生胚,放盛器中醒发20分钟后,以常法蒸熟食之。 要诀: 蒸制:需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳,同时水必须烧开才能盖上笼盖,再以旺火足气蒸制,记得中途不能揭盖,才能
很多产妇在产后容易患上“月子病”,症状大概是四肢怕冷,天气稍凉就得穿厚衣服。这是因为产妇在坐月子是不注意受凉了,那么患上“月子病”怎么办呢,专家建议可以用中医调理。 小陈去年秋天生孩子,因为天气炎热,月子里都是穿短衣短裤,结果落下了四肢怕冷的毛病,只要天气有点凉,就得穿上厚衣服御寒。广东省第二中医院妇科副主任医师陈小平指出,产后四肢怕冷很多时候是由于产妇坐月子时受凉造成的。中医认为,“产后百节空虚”,产后元气、津血俱伤,腠理疏松,生活稍有不慎或调摄失当,均可致气血不调,营卫失和,脏腑功能失常,冲任损伤而变生产后诸疾。产后营血亏虚,经脉失养或风寒湿邪乘虚而入,稽留关节、经络,就易导致产后四肢怕冷、关节疼痛,俗称“月子病”。 对于该病的调理,专家提出了四种方法,但均须在医生指导下进行: 1.中药汤剂 黄芪桂枝五物汤 黄芪桂枝
目录: 预防孕期黄褐斑吃什么? 什么是孕期黄褐斑? 黄褐斑的形成原因? 预防孕期黄褐斑吃什么? 一、猕猴桃 猕猴桃也被誉为“水果中的金矿”。顾名思义,其营养价值很高,内含丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D以及钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中大量的维生素C可以有效抑制皮肤中内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色色素还原为浅色色素,抑制黑色素的生成和沉淀,保持肌肤的白皙。 注意:有的准妈妈脾胃虚寒,不宜多吃猕猴桃,以免造成腹泻。 二、西红柿 有研究证明
深锅烧热3量杯清水(非材料内),水滚后放入西米,煲8-10分钟,煮至西米呈透明状,倒出西米隔去水分,用开水冲洗至凉透,再用冷开水冲散,沥干水份,食时加在糖水内; 芋头去皮,清洗干净,切成小粒; 将700 毫升清水煲滚,将芋头粒放入锅内,煲15分钟至软身,然后熄火焖10分钟; 再开大火将芋头滚起,加入冰糖煮至溶解,加入椰浆、牛奶及西米拌匀,即可享用。
腰果催奶的做法:腰果炒秋葵 材料:秋葵10个、腰果100g、油适量、盐适量。 做法: 1、准备食材。 2、锅中水烧沸,加入几滴食用油,将秋葵略焯至翠绿色。 3、迅速捞出投入冰水中。 4、将焯过的秋葵斜刀切段备用。 5、锅中放入油,加入腰果,开火(凉油入锅)。 6、炸至腰果变成金黄色盛出备用。 7、锅中留少许底油,加入秋葵快速翻炒几下。 8、调入适量盐炒匀。 9、再加入炸好放凉的腰果。 10、快速翻炒几下出锅食用。 腰果催奶的做法:芦笋腰果 材料:芦笋200g、腰果1小把、盐适量、油适量。 做法: 1、生腰果用油炒熟晾凉备用。 2、腰果倒出。
杏鲍菇爆鸡丁的做法 准备食材: 鸡胸肉一块 杏鲍菇1根 海鲜菇50克 葱姜适量 盐1/4小勺 蚝油1大勺 糖少许 料酒1小勺 淀粉1大勺 1、杏鲍菇、海鲜菇洗净后切小丁 2、鸡胸肉切小丁后加入葱姜、料酒、淀粉、盐
1、苹果蜂蜜水:取5个苹果去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃左右,加适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。 2、姜丝萝卜汤:姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量,趁热喝下。 3、葱蒜粥:取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥,趁热服下。 4、白菜葱根汤:大白菜心3个洗净切碎,大葱根6个,煎汤1碗,加红糖适量,趁热服下。 5、鸡汤:嫩鸡1只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花),或用来下面条吃。可减轻感冒时鼻塞、流涕症状,并能增强人体抵抗力。 6、萝卜汤:白萝卜150克洗净切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁热服一杯,半小时后再服一杯。 7、米醋萝卜菜:萝卜250克,米醋适量,萝卜洗净切片,用醋
在家怎么做江米条:油炸做法一 材料:糯米粉300克,麦芽糖75克,水200克,白糖适量,熟白芝麻适量。 做法: 1、将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖。 2、加入200克清水用大火将水与麦芽糖烧开。 3、取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌,再将剩下的1/3干粉放进去,用手揉成光滑的面团。 4、用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片,切成约5mm~1cm左右的条状,用手分别将每个条搓成圆棍切成长短均匀的小段,约5cm左右。 5、锅中倒入适量油,凉油下入切好的小段,小火慢慢炸,随着油温升高,江米条慢慢浮起,用筷子轻轻翻动,使其不粘连。 6、看到表面微黄,用筷子翻面,使其受热均匀,整个过程都应保持中小火从放入锅内,大约经历5分钟,江米条表面会炸至全变为金黄,捞出控油。 7
酸菜洗净切碎,辣椒、蒜切末备用(买到的酸菜如果太咸或是酸味太重,就要事先泡水去除部份的咸味或酸味.) 锅中入油炒香蒜末。 加入绞肉炒熟,加入少量盐调味。 加入红椒末炒香。 加入酸菜拌炒。 加入糖调味,因为酸菜本身盐为比较重,所以不需要额外再加盐了。 拌炒至材料均匀入味即可出锅。
每一位孕妈咪都希望孕育出健康活泼的宝宝,那么针对叶酸的食用,是否是预防胎儿畸形的唯一途径呢?我们来听亲亲宝贝网的专家是怎么说的。 叶酸制剂主要用于治疗孕期和营养性巨细胞贫血与维生素B12合用治疗恶性贫血。叶酸更是胎儿发育不可缺少的必需维生素。通过在孕期(特别是怀孕第25周以内)恰当地补充叶酸,可以确保胎儿的健康,保证其不出现畸形。 叶酸系水溶性B族维生素,广泛存在于新鲜绿叶蔬菜、大豆及动物肝、肾之中。叶酸和氨基酸、核酸的代谢有关,尤其对体内核酸形成有重要意义。 所以,为了预防胎儿畸形的发生,孕妇应多吃菠菜等各种新鲜绿叶蔬菜,多吃大豆、豆腐等豆制品。这些食品都含有丰富的钙等矿物质(包括微量元素和恒量元素),又含有较多的叶酸及其它维生素,既可补钙,又可补充叶酸,对胎儿的发育大有益处。动物肝肾也含有较多的叶酸,孕妇也可适当食用。 总之,孕妈在孕期多补充叶酸,可
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