双拼厚蛋烧 软嫩的蛋卷温暖你的胃。 食材 鸡蛋4个、西兰花1朵、胡萝卜适量、盐少许、食用油少许 标签 手指食物、不爱吃蛋、各种饼类、10m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、4个鸡蛋分别打到2个碗里，西兰花焯水剁碎，胡萝卜用擦丝器擦成茸。 3、胡萝卜和西兰花分别倒入碗里，加入少许的盐用打蛋器打匀。 4、锅里倒入少许的油，先倒入胡萝卜蛋液，小火煎至蛋液成半凝固的状态，从上往下卷起，留出三分之一的蛋皮出来，推至一边。 5、在倒入西兰花鸡蛋液，等半凝固的时候，从头往下卷，再留出三分一的蛋皮，推至一边。 6、再倒入胡萝卜蛋液

一年之中，3-5月眼光充足，温度适宜，户外活动增多，人体新陈代谢旺盛，生长激素分泌增加，维生素D在体内转化，促进钙吸收，是儿童长高的旺季。 不仅如此，夏季阳光中的紫外线含量是一年中最高的，孩子在此时补钙更容易吸收，也更容易长高。因此，家长们一定要注意孩子的饮食，千万不能错过黄金期。 那么，有哪些食材是孩子补钙的黄金食材呢？ 健康又美味：酸奶 酸奶是奶制品里的优秀成员。牛奶经过发酵，容易引起过敏的蛋白被乳酸菌分解，乳糖也被分解了，因此酸奶更好吸收，不易过敏，而且富含多种钙质、维生素和益生菌。6个月以上的宝宝就可以吃酸奶了。有条件的情况下，尽量不要买添加剂较多的市售酸奶，最好是自制酸奶。 想象一下，妈妈自己动手做一杯酸奶，搭配水果，给孩子做小甜点，健康又美味！ 美食名称：自制酸奶 适用月龄：

9个月婴儿食谱：鳕鱼酸奶汤 原料：鳕鱼30克，酸奶80毫升 制作方法： 1、将鳕鱼洗净，入沸水中煮熟，捞出； 2、将鳕鱼去净骨刺，鱼肉用勺背压碎，加入酸奶，搅匀后即可喂食。 9个月婴儿食谱：银耳南瓜粥 原料：南瓜，银耳，大米 制作方法： 1、南瓜去皮去瓤，切块。 2、银耳，水发好，洗净。 3、大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。 9个月婴儿食谱：奶汁豆腐 原料：豆腐1块，牛奶25克，胡萝卜油菜叶各10克，花生油、生粉、鲜汤各少许 制作方法： 1、将胡萝卜、油菜叶分另彻成1.3厘米见方的丁和片。 2、将豆腐放入沸水锅内烫透，捞出

菜名：番茄猪肝粥 月龄：适合10M+宝宝 食材：大米80g、猪肝60g、西红柿半个、姜半块 工具：菜刀、菜板、煮锅、勺子、碗、筷子 推荐理由： 番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝；猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。二者合用，能养血明目。对于预防感冒，提高免疫能力有很好的作用哦~ 制作步骤： 1、猪肝洗净后切片 2、猪肝片和大米分别用清水浸泡2小时 3、生姜切片 4、锅中加水放姜片，沸腾后放入猪肝煮至猪肝完全变色 5、猪肝捞出后挑出姜片备用 6、西红柿去皮后切丁 7、锅中加水倒入大米，煮20分钟 8、倒入西红柿，煮至西红柿融化

很多宝宝不爱吃蔬菜，小思同学虽然对蔬菜不排斥，但也是爱肉肉更多些。我可不会由着宝宝的性子来，越是不爱吃蔬菜，越是要多做些蔬菜，提供更加丰富的膳食，保证宝宝的营养均衡。 平时做的蔬菜鸡蛋饼宝宝已经吃腻了，这次换个新鲜点的做法，放点香菇和虾皮，再铺上一层奶酪，变成了一个不单调的蔬菜烘蛋！香菇和虾皮又鲜又嫩，再配上浓香的芝士，风味瞬间不同了有木有啊！ 奶酪，跟虾皮一样都是补钙食材，所以说这道菠菜烘蛋饼不仅能搞定不爱吃蔬菜的宝宝，还可以补充钙质，像我家这样不爱吃香菇的宝宝也挑不出香菇的味道呢~如果你家也有宝宝不喜欢的蔬菜，也可以把它切得碎碎地，然后加到这个烘蛋里面哦~ 菠菜烘蛋饼 食材：菠菜30g，虾皮少许，鸡蛋1个，奶酪适量，蘑菇2朵，洋葱适量 调料：无 烹制方法：煎 是否搭配主食：可作为宝宝

每个宝宝都有不爱吃蔬菜的时候，妈妈费了好大的功夫，餐盘端到小爷面前人家头一扭不吃~ 今天这道菜酸酸甜甜的，煮好的花菜非常软烂，非常符合宝宝的口味，而且西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸，可增加胃酸酸度，帮助消化，调理宝宝的肠胃功能。 【茄汁花菜】 食材：花菜几朵、西红柿一个、奶酪 一片 工具：普通锅 参考月龄：12个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 1. 准备食材：花菜几朵、西红柿一个、奶酪 一片； 2. 花菜用清水浸泡半个小时； 3. 奶酪切小碎块、西红柿去皮切碎（忘记拍照）； 3. 起锅烧水，水烧开后倒入花菜，焯1~2分钟，捞出备用； 4. 另起

　　每个妈妈都应该重视给宝宝补铁，最好是从饮食上来补，因为这样才是最安全的，在这里，亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐一款补铁食谱，希望妈妈们能认真的学习它的制作方法。 　　荷花卷 　　材料：自发面粉100克、黄豆粉50克、红果15克、芝麻末5克。 宝宝补铁食谱：荷花卷 　　调料：红糖、红枣丁各适量。 　　做法： 　　1.将自发面粉、黄豆粉掺匀，加适量水和成面团发酵。 　　2.红果洗净，去核，上笼蒸烂，捣成泥，加入红糖及芝麻末和少许面粉搅拌均匀，即成馅料。 　　3.将发酵面团揉匀，擀成面片，抹匀馅料，从一边卷起，用刀切成小段，三段一组，切面朝上用筷子在中间处夹紧后，再用手将夹紧的面段两头略捏一下，呈花瓣状，抽出筷子，面坯中间点缀红枣(或京糕)丁，最后把荷花卷码入屉内蒸30分钟即可。

根据宝宝不同的成长阶段，我们给孩子做的食物性状应该是不同的。 从刚开始接触辅食时软软碎碎的，到后期慢慢变粗变厚，锻炼咀嚼能力，再到最后辅食升级为主食，爸爸妈妈要根据孩子的成长阶段做适合孩子的辅食。 今天肉球妈给大家推荐几道珈贤分享的适合不同阶段孩子的米粥、汤饭、炒饭和拌饭。 当然，1岁以上的宝宝全部都可以吃哦~ 苹果稀粥 适合 6 M+的宝宝 材料： 泡好的白米10g 苹果30g 水1/2杯 制作方法： 1.把白米磨碎，加水熬成米粥。 2.苹果去皮和果核后磨成泥。 3.在步骤1熬好的米粥里放入苹果泥，再熬煮片刻即可。 中式汤饭

在孩子的饮食当中你会给孩子吃些什么肉类呢？其实牛肉是一种不错的选择，牛肉这样做，孩子喜欢到停不下来！ 宝妈都知道牛肉是好东西，对宝宝发育很好，可是要怎么做才又好吃又营养呢？ 今天给大家推荐的是芦笋松子黑椒牛肉粒，超级下饭！ 牛肉要好吃，切法很重要。 不要顺着牛肉的纹理切，这样吃起来不容易咀嚼，可以于顺着牛肉纹理相反的方向切牛肉。 芦笋松子黑椒牛肉粒 原料：牛肉粒250克、淀粉、蛋清、盐、芦笋、黑胡椒、松子。 做法： 1.雪花牛肉粒用清水浸泡半小时并换水一次，沥水后加1小勺淀粉、半个蛋清、少许盐，抓匀腌制半小时。 2.芦笋洗净、切段，沸水加盐和几滴油焯烫后捞出。 3.平底不粘锅少许油，中大火加热，倒入牛肉

夏季天热孩子容易出现肠胃疾病，此时可以吃点素菜来调养肠胃。妈妈在这夏日赶快为孩子们做几道爽脆鲜香又下饭的小素菜，更美味也更养生。 橙汁玉子豆腐（2岁+） 橙汁富含含维生素C，能增强皮肤的抗损伤能力，让皮肤一直娇嫩有弹性。 BY 涓涓st 食材：玉子豆腐两条、橙子一个、盐少许、白糖少量、玉米淀粉适量 做法步骤 1. 玉子豆腐切一小片，两边都蘸上玉米淀粉。 2. 不粘锅下油，油热，放进蘸了玉米淀粉的玉子豆腐煎到两面金黄。 3. 切橙子。除了两片做装饰，其余都去皮。 4. 放到榨汁机榨出汁。 5. 把煎好的玉子豆腐摆放到盘中。 6. 一点水加适量白糖融化后加入橙汁搅拌均匀。 7. 把橙子淋上玉子豆腐，OK！

之前在微博上看到土豆假排骨，但因为很喜欢菠萝和肉类的搭配，就做了这道菜。 小朋友吃，没有采用油炸的啦，改用少油来煎，一样好吃哈。 成品外面是浓郁的肉香，加上里面菠萝的酸甜，超级开胃。 样子看着也有点像排骨，小朋友也会觉得很新鲜，而且妈妈再也不用担心宝贝啃排骨磕到牙啦，哈哈！ 适合年龄：2岁以上，确保对食材不过敏 难度：易 制作时间：20分钟 用具：刀、砧板、煎锅、碗等 食材 》猪肉建议用里脊肉，肉质比较嫩，当然用片状的五花肉也是可以滴。 图文步骤图 1、准备好所有食材，将菠萝切成0.8cm见方的小长条，里脊肉切薄片，肉片尽量切薄一点，这样等会卷起来煎的时候不易散开，当然也可以用一根小牙签固定下再煎就

自制双皮奶 不用去到甜品店，在家也能让宝宝吃上滑滑嫩嫩的双皮奶。韵妈给大家推荐一个超简单版本，尽可放心大胆尝试一下这款甜品。 注意：因为是给宝宝吃的，所以不宜加太多糖。大人则可依个人口味喜好加。 适合1岁以上的宝宝。

夏至过后，宝宝湿气加重，出汗多、食欲不佳，怎么办呢?饮食是最好的调养途径，今天为宝爸宝妈介绍2道夏至养生食谱，吃着美味的同时，轻轻松松祛湿防暑，一起来看看吧! 怎么吃？ 蔬菜：小黄瓜、木耳菜、番茄、土豆、西葫芦、茭白、生菜、菊花脑、养心菜、生菜、南瓜、苦瓜 水果：西瓜、蓝莓、香瓜、凤梨、椰子 海鲜：金枪鱼、虾皮、三文鱼 食谱推荐 蜜汁南瓜蛋羹 南瓜具有丰富的维生素，最适合宝宝补充营养了。推荐这款南瓜蛋羹，绝对适合宝宝的口味喔。 参考月龄：1岁+食谱 【食材】 鸡蛋两个、南瓜小块、西兰花一朵、蜂蜜一勺、盐少量、温开水适量 【做法步骤】 1. 土鸡蛋两个。 2. 把鸡蛋打散后加入温开水和少量盐，温开水的量是鸡蛋液的两倍，这样的

宝宝吃过各种辅食泥之后，就要开始慢慢练习喝粥、吃面条了，但面条做得那么多，宝宝有没有吃腻呢？吃腻了之后就需要换一种调味方式了。 调味不一定要用盐，还有很多天然的调味食材，比如南瓜，而且是奶香味的南瓜，有点像南瓜浓汤。大部分宝宝都很喜欢南瓜的味道，用奶香味的南瓜酱来拌面条，是不是又多开发了一种面条的吃法呢~ 喂养小贴士： 何时开始添加面条？ 每个宝宝引入面条的时间不一样，咀嚼能力好的宝宝可能在8个月左右添加面条，有宝宝可能会在10个月来添加。这个要根据宝宝处理食物的能力来决定。咱们负责提供食物，引导示范宝宝如何去咀嚼，如果宝宝接受得比较快，说明时机已经成熟。 哪种面条比较好，如何制作？ 小思妈妈要私家分享的重点来喽，刚添加面条的宝宝一定吃那种非常软的面条。如果买成品面条

宝宝一发热，全家都着急，而当宝宝体温>38.5℃，应服退热药物。 在配合治疗的基础上，今天珈贤给大家推荐两款适合发热孩子的粥品。 1. 大葱粥 材料 ▲ 米饭 80g ▲ 大葱 12cm ▲ 生姜薄片 5片 ▲ 大叶紫苏 3枚 调味料 ▲ 盐 少许 ▲ 胡椒 少许 步骤 1.大葱切成 3cm 左右长的段，生姜切薄片。大叶紫苏剁碎。 2.将切好的葱段和姜片放入 200ml 的水里， 烧沸后煎 5 分钟，过滤取汁。 3.将米饭和 200ml 水加入滤出的药汁里，煮 5分钟左右熬成粥。然后调节火的大小熬 成浓厚适宜的粥。加盐和胡椒调味，盛出 后撒上大叶紫苏。食用时以温为宜。 营养价值

双米小黄粥 参考月龄：8个月以上 - ◆ ◆ ◆ TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 粥是锻炼宝宝咀嚼能力的好帮手，而且夏天喝粥，有促进消化、帮助补水的作用。今天黄妈给大家做一道双米小黄粥，大米和小米一起使用，谷物营养更均衡，加入蛋黄后能补充一些钙、铁、锌等矿物质，再搭配一点胡萝卜和南瓜，口感更香甜，维生素和膳食纤维的营养也更丰富。 2添加の小要领 ● 粥的性状可以根据宝宝的适应能力调整，如果宝宝刚开始添加粥类辅食，一定要细碎软烂，宝宝会更易接受，肠胃也能逐渐适应。 ● 小月龄宝宝添加蛋黄，最好以流质状态添加，可以用温水调兑、婴儿米粉拌匀或放粥里的方式添加。 3黄妈说... 半固体辅食从普通的碎粒状过渡到颗粒粥时，一定要循序渐进，软烂度和颗粒大小要一点点增加，等宝宝适应后，再给

宝宝不吃早餐危害 早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃病。 长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。 空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。 因此，父母一定不要轻视

宝宝出生头3年，是大脑快速发育期，后天营养条件对宝宝来说非常重要。鱼，一直是被人们认为是最佳的补脑食材，鱼的种类有很多，许多鱼肉的营养价值非常高。很多父母都希望自己的宝宝聪明健康，那么不妨从小就把鱼添加到宝宝的辅食当中。 营养师推荐：带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。 乐妈年末放大招，根据做法难易程度和宝宝接收程度，划分为三个等级，为宝宝们奉上超益智补脑的鱼肉辅食大餐！妈妈们学起来呦！ 初级篇 三文鱼粥 婴儿（7个月以上） 食材：白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升 1、淘洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。 2、锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。 3、三文鱼肉用开水烫一下。捞起后捣成鱼泥备用。 4、白米煮开后，加入鱼泥继续煮，直到食材

现在，越来越喜欢做面包了，虽然花费的时间比蛋糕饼干要多得多，但是等待发酵的那些时间，谁说不是一种享受呢？ 自从入手这个模具后，一直都非常的喜欢，用这个模具做出来的面包，小小巧巧的，直接就可以抓在手里啃，省了切片的琐碎了，每次外出带上一袋子，方便又省事。这次用的是淡奶油吐司的方子，也是我家最受欢迎的一个方子，将淡奶油加入到吐司里，口感十分绵软，非常好吃。强烈建议试试。 食材： 主料：鸡蛋液50克 牛奶70克 酵母3克 高粉175克 辅料：高粉75克 淡奶油80克 糖30克 盐3克 过程： 主料放入面包桶，揉成面团后放入冰箱冷藏发酵一个晚上 将发酵好的饿面团取出，撕成小块放入面包桶 将辅料里的食材全部倒入面包桶里，设置揉面程序将面发酵好 将发酵好的面团取

胡萝卜牛肉粥 材料 A.大米30克→加水浸泡1小时 B.牛肉20克→用水煮一下切碎 C.胡萝卜20克→切碎 做法 锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B、C熬熟即可 功效 此粥有健体强身、提高抗病能力的效果。 适合10个月以上宝宝 花生红枣粥 材料 A.大米30克→加水浸泡1小时 B.花生20克→泡水→去皮切碎 枣4个泡软→去皮、去核切碎 做法 锅加水煮开放入A、B熬熟即可 功效