夏天到了，除了可以去海边玩，小思同学最开心的就是甜甜的毛豆成熟了。毛豆营养非常好，尤其富含维生素B1和膳食纤维，这些都是我们中国人日常膳食中很容易缺少的营养素。 特别是对于正处于便秘期间的宝宝，豆类食材中丰富的膳食纤维，能够促进肠胃融动，有缓解便秘的功效。 但是，虽然毛豆的营养价值比较高，但颗粒状的豆粒宝宝直接吃，有呛到的风险，小思妈妈构思了好久，才想到把毛豆打成汁混合米粥这种吃法。既摄入了毛豆的营养，又避免宝宝吃豆类呛到的风险。是不是很聪明~ 菜谱亮点 如果把虾肉直接煮熟，放到粥里，不太好嚼。宝宝可能嚼一嚼，觉得嚼不动就给吐出来了。所以，我参考咱们大人平时吃的虾滑，进行了一下改良，把蛋清换成了清水，变成适合宝宝的虾滑条加入翠绿的粥中，蛋清过敏的宝宝也可以尝试一下。 添加注意事项 如果宝宝是第一次添加毛豆，一定要确定宝

紫薯夹心泡芙 参考月龄：18个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天推荐一道经过改良后的紫薯泡芙，哄娃的同时犒劳下自己。要说零食的营养，其实远不如它给宝宝带来的慰藉功能，但也并不是完全没营养哦。比如我改良后的紫薯夹心，就是很好的营养食物，它含有丰富的花青素和膳食纤维，有提高免疫力、预防便秘的作用。 2添加の小要领 ● 紫薯泥也可以用酸奶、南瓜泥、山药泥、香蕉泥代替，宝妈们可以自由发挥，做不同的口味。 ● 0-3岁的辅食我们坚持少盐少糖的原则。改良版的泡芙主要利用了食材的自然甜味，只加了一点点糖分，这样更有利于宝宝健康。 3黄妈说... 制作泡芙时必须要用到黄油，但给宝宝吃的小零食，最好用动物黄油，还得选低钠型的（某宝搜索动物黄油就能买到）。特别需要说明，植物黄油其实都是人造黄油

最近大部分地方都在下雨，连绵的阴雨难免有点小沮丧，给宝宝做了一款金灿灿的阳光小饼。香香的肉松，间隙点缀明亮橙色，吃起来松软香甜看着心情也跟着明媚起来哈！ 适合宝宝年龄：12月以上 难度：易 时间：20分钟 用具：刀、砧板、平底锅、锅铲、擦丝器 小芽营养问答 胡萝卜的营养价值？ 胡萝卜富含胡萝卜素，是维生素A的源头，胡萝卜素在体内能转换成维生素A，且于高温下也保持不变，易于被人体吸收，对宝宝视力很有好处哦！ 胡萝卜的营养吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，需要油脂帮助其吸收。但绝不是油越多越好，用一点点油也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。 食材 》小芽用的是自制的无

宝宝身体健康是每个爸爸妈妈最大的愿望，我们都会给宝宝尽可能最好的养护。衣食住行都希望给他们最好的，其中我们都很热衷于给宝宝食补，每天变着花样的各种菜肴与菜式搭配，都是希望为宝宝的成长助力。 给宝宝补身体之余，爸爸妈妈们还热衷于给宝宝补脑。说到各种健脑食物大家肯定不会陌生的，那么今天就分享一下到底什么食物最健脑，怎么烹饪才会最合宝宝的胃口呢？ 虾皮 其实虾皮不是虾的皮，而是一种小海虾晒干了。因为它的肉少，看起来只有薄薄一层皮，所以叫虾皮。虾皮的补钙作用很好，每100克虾皮含钙991毫克，是同等重量牛奶的10倍左右。 摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。 虾皮中富含钙元素，孩子若经常食用，就可以起到提高孩子大脑运转速度，增强记忆力的功效。 虾皮蛋

小编今日安利的是开胃的美味米线，非常适合宝宝食用，生菜西红柿煮鸡贝米线怎么做好吃？下面来看看生菜西红柿煮鸡贝米线的做法。 生菜西红柿煮鸡贝米线 食材 鸡肉50克、大米粉20克、鸡蛋清10克、生菜2片、带子1个、大蒜粉0.5克、西红柿半个、油少许、蒜末少许 标签 感冒发烧、不爱吃肉、补锌开胃、不爱吃菜、混合搭配、各种面类、10m+ 难度 ★★★ 1、准备好食材。 2、鸡肉去筋膜，和带子一起切小块。 3、一起放入料理机，加入蛋清，搅打成泥。 4、做好的泥放入大米粉中，并加入大蒜粉。 5、搅拌的时候少量多次加入一点清水。 6、到比较粘稠的程度，装入裱花袋。 7、锅内放水煮

三伏天的到来，人体因为温度的升高，开始感到不适。尤其是小孩子，活动量大，容易出汗，水分流失多，也容易因为天热而失去胃口，所以这个时候妈咪们要适当给宝宝吃点酸，有助消暑开胃。 酸奶胡萝卜汤 适合2岁以上宝宝 材料 A.洋葱10克→切丁 胡萝卜50克→去皮→切丁 B.酸奶50毫升 做法 锅内放入少许油→放入A煸炒一会儿→加入适量开水煮熟→装入容器→浇上酸奶即可 功效 酸奶有促消化、预防便秘、提高免疫力等功效。 番茄排骨汤 适合2岁以上宝宝 材料 A.排骨200克→剁小块用开水泡一会去除血水或用水焯一下 B.土豆、胡萝卜、番茄各100克切块 C.西兰花80克→掰小朵焯水

小思同学最近有点迷上了大眼睛的小黄人，每天都吵着要吃小黄人最爱的香蕉。于是我突发奇想的做了这个香蕉卷，外表金黄的样子还真的有点小黄人的样子。 早餐随便摊个奶香十足的小鸡蛋薄饼，里边卷上煎的香香的香蕉段，香甜的味道和软软的口感，宝宝爱不释嘴，手里拿着，啃得起劲着呢！ 这样的小卷既能锻炼宝宝手部精细动作，还能让宝宝锻炼一下咀嚼能力。如果宝宝的咀嚼能力不是很强，还可以把整根香蕉压成香蕉泥，包在小软饼里。 早餐轻松的就能做好，再也不用一身臭汗的下厨房啦！颜值高，还有趣，宝宝的食欲自然提升，再配些蔬菜浓汤，吃饭真的不用愁！ 小黄人香蕉卷 食材：面粉60g，鸡蛋2个，香蕉3根，牛奶或泡好的奶粉100g，植物油10g 烹制方法：煎 是否搭配主食：可作为宝宝的主食 参考月龄：10个月以上

宝宝不爱吃蔬菜似乎是好多妈妈的难题啊，平时给宝宝搭配辅食的时候，我也是尽量多琢磨一些蔬菜的做法，想出这个菠菜汁来拌意面的点子，也是源自西餐的灵感。 搅拌好的菠菜汁，加一点泡好的奶粉来增加它的奶香味，再来点核桃花生粉，味道更加香浓，再拌上宝宝的面条一起食用，还有虾肉的鲜虾，妥妥的一顿西式大餐呀。 菠汁鲜虾意面 食材：菠菜15g，鲜虾2个，意面20g，核桃少许，花生少许，泡好的奶粉适量。 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝主食 参考月龄：11个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对以上食材不过敏的宝宝 1. 准备食材：菠菜15g，鲜虾2个，意面20g，核桃少许，花生少许，泡好的奶粉适量。 2. 将鲜虾洗净后，去头去壳去尾，去

  　　 　　一：红枣小米粥   　　   　　用料：小米、红枣、冰糖 　　做法： 　　1. 红枣提前用水泡软。 　　2. 小米洗干净，放入适量水，再加上红枣。大火烧开后，转小火煮。 　　3. 带小米变软后，加入冰糖再煮10分钟即可。 　　PS：如果加红糖睡前吃，则有安眠的作用。   　　二、小米山药粥 　　 　　   　　主要功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。　　 　　做法：做这个粥需要的配料是红薯和山药，我们要分别把他们切块，其中切山药的时候容易手痒，这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门，第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后，感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面，用火烤一下就好了，就是小心别烫着手哦。　

香糯美味柿子饼怎么做?怎么给宝宝做好吃的柿子美食?现在是柿子的季节，柿子中的各种维生素含量很丰富，其中含有的有机酸等还有助于胃肠消化增进食欲，同时还能活血消炎，改善心血管功能。今天要给大家安利一款甜蜜蜜的柿子饼啦! 柿子饼两面金黄酥脆，还可以包有馅料，比如豆沙和枣泥，是大人和宝宝们绝佳的营养早餐&午后点心。 材料准备 柿子/2个 芝麻/少许 中筋面粉/100g 操作步骤 柿子剥皮，放入料理机打成泥 打成泥，柿子泥里面加入中筋面粉(可以加少许白糖)，搅拌均匀 把柿子泥和面粉揉成光滑面团备用 醒面20分钟后把面

总是吃中餐，宝宝好像有点吃腻了。前几天刚刚在餐厅吃过一顿焗意面，感觉味道还不错，今天就试着给宝宝做一顿西餐。 奶酪与芝士混合在一起的味道特别地香浓，充满了异域风情，在选材方面我特意搭配了虾仁，配料也是多种多样，满足了宝宝一顿饭的营养需要，正适合春天给宝宝补充钙质。 为什么意大利面的口感比普通面条要更筋道，煮得时间也比较长？ 因为意大利面的配料是硬质粗粒杜兰小麦粉，而传统的中式面条用到的小麦粉。这两种面粉最大的不同就是，硬质粗粒杜兰小麦粉的蛋白质含量要比普通的小麦粉高很多。而面粉的蛋白质含量越高，做成的面条越筋道哟~ 而很多中式面条的生厂商为了追求面条筋道的口感，就会往里面加很多盐（除了面粉的蛋白质含量不同，加盐也是让面条更筋道的一种方法。） 这就导致我们平时买到的成品面条，甚至儿童面条，都有很高的钠含量。而意

小编来分享一道补气润肺，祛痰止咳的辅食，秋梨奶羹不仅养护咽喉和脾胃，还能增进食欲，以下就是秋梨奶羹的具体做法。 秋梨奶羹 参考月龄段：10-12个月 营养价值 梨中含有丰富的B族维生素，所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;有较多糖类物质，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。煮着吃的秋梨性平和，制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。 所需食材 秋梨1个/配方奶200毫升/米粉10克/白糖适量  工具/准备 煮锅 制作/过程 1.秋梨去皮去核后切成小块 2.锅中加少量清水，入秋梨煮软 3.入少量白糖调味 4.兑入温热

今天就为大家推荐可爱猫--全麦蜂蜜面包，是和我一样高颜值的哦，黑芝麻馅的哦，甜甜香香的，萌萌哒的，有没有戳中妈妈们的少女心呢，那么接下来就一起学习起来吧! 添加の小要领 ● 今天这款面包口感松软，大一点的宝宝可以自己抓着吃，锻炼宝宝的抓握能力。 ● 馅料黑芝麻也可以换成红豆泥，绿豆泥，同样很好吃呢! 可爱猫--全麦蜂蜜面包 食材：高粉180克、全麦粉70克、蜂蜜30克、牛奶110克、鸡蛋1个、黄油25克、盐2克、酵母粉3克 馅料：黑芝麻核桃粉40克、黄油20克、白砂糖18克 烹制方法：烤 是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐 参考月龄：4岁以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 做法步骤

喉干嗓哑饮淡盐水;服秋梨膏;饮橘皮糖茶 秋梨膏 食材：1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。 做法 1、将梨依次洗净后去皮; 2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉; 3、取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上; 4、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁; 5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用; 6、红枣去核后切片; 7、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草; 8、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火; 9、待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀; 10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和

宝宝在能够添加辅食后，月份不同所适用的辅食也会有所不同。下面就给大家推荐一道适合十二个月以上宝宝吃的辅食：果香甜藕。 莲藕为纤维含量高的全榖根茎类，有助于肠胃蠕动及肠道健康。相较于其他全榖根茎类含有较高铁质，对于红肉摄取较少之贫血对象，亦为增加铁质摄取的食物选择之一。 果香甜藕 ▌推荐月龄： 12M+ ▌食材表： 莲藕100克、饭50克。 ▌做法： 1.莲藕切片（约0.3公分厚）后放入电锅蒸。 2.将饭塞入莲藕中之空洞后，再次入电锅蒸。 3.起锅后淋上适量苹果汁增加风味即可。 ▌小贴士： 若为成人之甜点，亦常见添加冰糖、蜂蜜增添风味，但须注意1岁以下宝宝请勿食用蜂蜜。

夏日炎炎，没有一碗凉凉的绿豆汤怎么度日？绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效，对于中国人来说，是夏季必不可缺少的一碗汤。今天要和大家分享的是绿豆汤的做法和绿豆芽的生法。 营 养 价 值 绿豆脂肪少，淀粉多，是一种不错的杂粮，但缺少人体必须的氨基酸，所以不适合单独作为主食，和其他食物搭配起来吃最好。平常熬粥、煮饭都可以加一点绿豆。 绿豆还有着丰富的维生素和矿物质，例如钾、铁、镁、锌，水溶性维生素 B1、B2等。 绿豆汤不仅可以补水，还能补充因为出汗丢失的多种矿物质和维生素，能够避免脱水、发晕，预防中暑。 绿 豆 汤 食 材 绿豆、白糖 步 骤 1.取适量绿豆洗干净后浸泡 2 小时。 2.锅里倒入泡好的绿豆和清水，比例约为1:10（根据喜欢的浓稠度可以适当调整）。

　　亲亲宝贝小编提醒广大家长朋友，保障宝宝生长发育必须的蛋白质、矿物质和碳水化合物都应该在日常饮食中体现出来，在这里，小编就推荐一款营养丰富的宝宝食谱。 　　排骨汤焖海带丝 　　适用宝宝：1岁起 　　排骨汤100克、泡发海带丝30克 宝宝食谱：排骨汤焖海带丝 　　盐适量 　　海带丝洗净，切小段。 　　锅内放入排骨汤烧沸后，下入海带丝段，大火煮沸后，转小火焖煮5分钟，加适量盐调味即可。 　　海带富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带的含碘量很高，常吃海带可以及时地补充身体所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。 　　海带加肉香味，宝宝一定会十分喜欢。

时蔬炒鱼片 材料 A.鲈鱼肉80克→将鱼肉斜刀切片加入少许蛋清、淀粉腌10分钟 B.胡萝卜50克→切片 泡发的木耳丝10克→切丝 芹菜80克→切丝 做法 1.锅烧热放油放入鱼片滑熟盛出 2.锅内放入胡萝卜、木耳、芹菜炒至断生→加入少许高汤、盐、糖、炒好的鱼片烧至入味即可 功效 鲈鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素和钙、镁、锌、硒等营养元素，另外鲈鱼中DHA的含量比大多数淡水鱼都要高，有助于宝宝的大脑发育。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 适合1岁半以上宝宝 鱼粒青椒

甘甜的味道总会让宝宝意犹未尽。红薯、紫薯，宝宝6个月以后就可以开始吃了哦，蒸熟碾碎即可（可以适当加点水），做法简单，口感也很好。这道双色薯糕，适合大一些的宝宝，妈妈们快来试试吧！ 开始做菜咯 菜名：双色奶香薯糕 月龄：适合10M+宝宝 食材：紫薯1个、红薯1个、鸡蛋2个、牛奶适量 工具：菜刀、菜板、煮锅、碗、勺子、盘子 制作步骤 1、将红薯和紫薯放入蒸锅中蒸熟 PS：筷子能轻松穿过红薯和紫薯，就代表它们蒸熟了 2、取出蒸熟的红薯和紫薯 3、红薯和紫薯去皮 4、红薯和紫薯切块 PS：红薯的两端含有很难消化的纤维质，所以妈妈们在做辅食的时候，可以两端各切掉3里面，取中间柔软的部分 5