奶酪薯心小丸子 正餐点心两相宜。 食材 西蓝花1朵、土豆1个、鸡蛋1个、胡萝卜1/3个、面粉适量、奶酪适量、清水适量、油少许 标签 手指食物、感冒发烧、增高补钙、不爱吃奶、不爱吃蛋、花样创意、加餐零食、原料配料、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材(胡萝卜漏拍了)。 2、西蓝花洗净焯烫,胡萝卜蒸熟,分别剁碎待用。 3、土豆蒸熟。 4、压成泥。 5、取适量土豆泥搓成小球,压扁,中间放上切碎的奶酪。 6、再搓成小球,放入盘中待用。 7、西蓝花、胡萝卜、面粉、鸡蛋加适量水混合。
除了玩玩具之外,吃零食恐怕是全世界小孩子们都共享的一种乐趣啦。但吃零食太多,或者经常吃质量差的零食确实很不健康。控制好宝宝吃零食的质和量,绝对是麻麻们的一项重要功课。 市售的小零食大部分多糖、多盐、多添加剂,质量是个挺大的问题。所以我给星星吃的零食都是自己手作的。并且我特别看重零食的营养和健康,会选择油、糖、盐都很少的配方,争取利用食材的原味做出宝宝喜欢的零食。 今天分享给大家的是一道特别健康的小零食。它融合了全谷物食材和海鲜的营养。虽然没有用任何调味料,却拥有虾仁的天然鲜香味道,很讨宝宝喜欢哦。 更棒的是,这么健康美味的小零食还特别容易做哦。还有更好的消息呢!它能做出各种不同的形状。比如说,圆形,三角形,正方形。。。你甚至还可以试试五角星的形状哦。我第一次做这个小饼干给星星的时候就感叹,这简直是宝宝的几何启蒙玩具。因为小家伙一下子就学会了几个形状
不是觉得牛奶只能喝呢?那你就错了,其实牛奶不仅可以拿来喝,还能拿来做一些好吃的东西。这边给大家分享炸鲜奶,这样处理过的鲜奶真的是非常的美味,美食不容错过。 鲜奶加白糖一起混合搅拌上锅小火慢煮到浓稠。 而后放容器中,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏。 将冷冻好的牛奶切条。 面粉加水还有一点点盐一起加水搅拌。去冻牛奶快裹上面粉。 再裹上面包糖。 而后下油锅中炸。 炸好后就可以开吃了。 外脆里嫩。非常的美味,喜欢的可以试试。我家宝贝特别爱吃油炸的东西,我又不能让他天天去外面买,所以每次都还是选择自己在家里做了给她吃,油用的好一点原料也用的好点。也不怕她吃的不好了。
宝宝夏季养生食谱精选 夏季养生怎么能缺得了宝宝,宝宝的适应能力较差,夏季更应该注意养生。宝宝夏季养生食谱有哪些?下面小编会推荐几款精选的夏季宝宝养生食谱。 鱼茸番茄汤 鱼茸番茄汤宜用鳙鱼,民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘,有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功,现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库,富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气,为今日靓汤也。 材料:鳙鱼(即大鱼)肉300克,番茄250克,蒜头3小片,生姜3片。 烹制:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净,切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油,至刚熟便可。此量可供3~4人用。 蛤蜊粟米西兰花 原料:蛤蜊250克,粟米25
今天做椰蓉燕麦饼干。营养价值高,是膳食纤维和B族维生素的良好来源。宝宝偶尔吃燕麦对肠胃和消化都是好的,但切记一次不要吃太多,毕竟是粗粮哈。饱腹感也很强,不管是宝宝还是孕妇,老人都合适的哈。这款饼干主要是椰香和奶香,所以建议用好一点的无添加自然香甜的椰蓉。 适合宝宝年龄:18个月以上,18个月以下的宝宝,妈妈需掰成小块哈,不建议16个月以下宝宝食用。 难度:易 时间:35分钟(25分钟的烤箱时间) 用具:烤箱、烤盘、碗、刮刀/筷子 小芽问答 很多妈妈询问饼干,所以在正式食谱前,先简单分享常规饼干的食材和制作原理: 饼干的基础食材主要是三种:粉、油、糖,粉就是面粉,最常用的就是低筋粉,油最常用到的就是黄油,糖常规用的都是糖粉或细砂糖。 除了这三种以外就是液体,像鸡蛋、牛奶等。 在饼干的配方中:
椰奶紫米 孕期 ▲具补血功效。紫米含有花青素,除抗氧化之外,可预防贫血。 材料: 水300克、椰奶适量、紫米100克、砂糖50克。 做法: 1.紫米浸泡后洗净,用水以1∶4(紫米∶水)的比例煮开后,用闷烧锅煮到完全熟透。 2.煮熟紫米后,趁热加入砂糖搅拌均匀。 3.将拌好砂糖的紫米放入冰箱冷藏。 4.食用前淋上椰奶,即可品尝椰奶紫米。 Point: 1.紫米在洗净之前,应浸泡4小时;用闷烧锅煮到完全熟透,则需6小时。 2.此道料理冷热皆宜,喜欢吃芋头的妈咪,可以加上蒸熟的芋头丁,口感更加丰富、好吃。 3.椰奶如果倒出来已结成块状,而非流畅的水状,不宜食用,以免出现过敏等不适。
对于肥胖宝宝来说,妈妈们要千万注意搭配好日常的饮食,最好用一些既营养又有效的食疗食谱来帮宝宝减减肥,在这里,亲亲宝贝小编就推荐几款,适合肥胖宝宝的食疗食谱,一起来看看吧。 山楂冬瓜饼 原料: 面粉500克,冬瓜250克,生山楂150克,鸡蛋5枚,蜂蜜适量,。 制作:山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水,放入酵母搅开,放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。 适于肥胖宝宝的食疗食谱 功效:山楂可降血脂、胆固醇、美容、抗衰老。久食防早衰、还能保持皮肤光滑细腻等;冬瓜清热解毒,利水消肿,悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症,高脂血症。 荷叶饮 原料:荷叶、桑白皮各20克。 制作:水煎服。 功效:荷叶可消食积,醒胃化浊,降胆固醇、血脂等;桑白皮可&ld
水果夹心松饼怎么做?如何为宝宝做一份松软美味又果味十足的小零食吃?下面小编要分享的是水果夹心松饼的做法。 水果夹心松饼 食材 鸡蛋1个、苹果半个、香蕉半根、面粉适量 标签 手指食物、感冒发烧、不爱吃蛋、不爱主食、花样创意、加餐零食、各种饼类、10m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、苹果切丁,香蕉用料理机打成泥。 3、鸡蛋用打蛋器打发,打到颜色发白。 4、蛋液里加入适量面粉和香蕉泥,搅拌均匀,面糊比酸奶略稀即可。 5、用勺子舀面糊,以自然滴落的方式滴入电饼铛,成圆形后铺上薄薄一层苹果丁,再加小半勺面糊,盖住苹果。 6、松饼煎至一面金黄色即可翻面,煎至两面金黄即可出锅。 小贴士
冬季都喜欢吃热乎乎的美食,特别是早晨给宝宝来一碗热气腾腾,香味四溢的馄饨便能赶跑清晨的寒气,暖胃暖心,下面小编推荐三款热气腾腾的馄饨,寒冬里暖胃又暖心。 鸡汤馄饨 大冷天,喝一口甜美的鸡汤,能让人迅速恢复能量,驱寒保暖。鸡汤底的馄饨吃起来更鲜甜,更幸福。 食材: 猪肉100克、鸡汤1碗、馄饨皮适量、鸡蛋1个、盐1茶匙、葱花1汤匙、淀粉少许。 做法: 步骤1:将猪肉切片之后,搅打成肉末,倒入1汤匙放凉的鸡汤,磕入一个鸡蛋,调入盐和淀粉,顺着一个方向搅拌,做成馅料。 步骤2:取一张馄饨皮,中间放上少许的馅料。 步骤3:卷起后,对折包成馄饨。 步骤4:然后将馄饨角贴近,收口。 步骤5:将鸡汤烧
宝宝开始吃辅食以后,你会给孩子吃些什么食物呢?今天小编要给大家介绍一款辅食,想要宝宝长得好,多吃这种食物! 蛋黄中含有丰富是卵磷脂和蛋白质等营养,菠菜富含维生素C、叶酸、钾等,二者搭配营养更丰富,可爱的造型也更容易让宝宝接受。 开始做菜咯 菜名:双色蛋黄粥 月龄:适合8M+宝宝 食材:鸡蛋1个、菠菜50g、大米80g 工具:菜刀、菜板、煮锅、勺子、碗、筷子、辅食机 制作步骤 1、锅中倒水,水米比例约为7:1 2、水开后倒入宝宝米煮熟备用 3、煮熟的鸡蛋取蛋黄碾碎 4、菠菜洗净,切掉根茎 5、菠菜放入沸水中焯1分钟 6、菠菜叶放入辅食机中
蛋白质高手--香椿苗 每百克香椿苗中含蛋白质居群疏之冠,营养价值非常高,还能起到醒脾、开胃的作用,并有清热解毒、驱虫的功效,是纯绿色无公害食品。 蒸香椿苗肉饼 适合年龄:10个月以上 材料:香椿苗、瘦肉馅、姜末、蚝油、淀粉、鸡蛋清、清水 做法: 1.将香椿苗洗净焯水切成细末。 2.将肉馅、香椿苗、淀粉、蛋清以及1汤匙的水放在一起拌匀,朝着一个方向搅拌,使肉馅上劲。 3.在一个平盘中放上可爱模具,填铺上肉馅,整理形状,蒸锅烧开以后放入蒸锅中蒸10分钟至熟,取出后装盘即可。 消积滞、助消化--萝卜苗 含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。 萝
秋天气候日渐干燥,情绪也变得格外的烦躁。小编今天向大家推荐这3款食谱养阴润肺,很适合在秋天食用,可以做给家里的孩子吃哦! 枸杞银耳雪梨汁 适合人群:儿童 银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。雪梨则有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 【 食 材 】 雪梨1个、泡发银耳2朵、枸杞子10颗、冰糖1茶匙 【 步 骤 】 1、将银耳泡发之后,银耳去掉黄色的根蒂部,并撕成小朵。 2、将枸杞泡发洗净。将雪梨洗干净,然后去掉皮去掉核,切成小块。 3、将银耳、枸杞和雪梨放入豆浆机中,加入足量的水,开启功能将其煮熟。煮熟后倒出。 4、放入冰糖,待其融化搅拌均匀即可
夏季是各种疾病高发的季节,这时候给肠胃杀杀菌显得很有必要。因此妈妈们也应该给你们的小宝贝吃些“杀菌菜”,预防疾病。不同的“杀菌菜”吃法不一样,妈妈们来了解一下如何为宝宝做“杀菌菜”。 1 绿豆南瓜羹(10M+) 绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。这道消暑绿豆粥,适量的绿豆配上粥米和甜糯的南瓜,既能饱腹又特别健康。 BY 拾味爸爸 【食材】清水600g、大米30g、小米20g、南瓜30g、绿豆15g 【做法步骤】 1. 绿豆提前浸泡4个小时以上。豆类需要提前浸泡,这样煮起来才容易熟,如果是第2天才做,可以连同水盆一起放入冰箱冷藏。 2. 泡好的绿豆稍微沥干,倒入小锅中。 3. 加入600g清水,大火煮开后,转中
食品安全问题让很多妈妈苦恼,但是对于孩子来说,零食又少不了。下面我给各位妈妈推荐几款在家就可以给孩子做的零食,健康美味,周末可以给孩子做一下。 01 牛轧糖 材料:糖稀225g、白砂糖100g、盐1g、花生200g、蛋清35g、黄油50g、宝宝奶粉100g、花生200g、水40g 制作方法:1、花生放入烤箱150度15分钟,去皮备用。黄油加热软化 2、熬制糖浆。将糖稀、白砂糖、盐、水放入锅中,小火15分钟左右,糖浆温度达到135度左右。 3、熬糖浆时将蛋白打到发泡,将熬制好的糖浆倒入蛋白,快速搅拌均匀。将黄油加入搅匀后加入奶粉,最后倒入花生。 4、拌匀后放在案板冷却、切块。用糖纸或者油纸包起来。 02 蛋黄饼
小云吞怎么做好吃?冬季里吃一碗胖乎乎暖融融的美味小云吞,心里也是暖暖的,下面来看看快手又美味的小云吞怎么做? 小云吞 食材 猪肉160克、面粉150克、水70克、西葫芦20克、胡萝卜20克、娃娃菜20克、葱5克、鹌鹑蛋2颗、生姜1片、高汤适量、盐少许、亚麻籽油少许 标签 改善贫血、腹泻调理、感冒发烧、不爱吃肉、不爱主食、加餐零食、中式面食、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、除鹌鹑蛋外的所有食材洗净切末。 3、将切末的食材混合一起继续剁。 4、剁好后加入鹌鹑蛋、少许盐和油,顺时针搅上劲,放置备用。 5、做云吞皮,水和面粉混合成面团醒15分钟。 6、将面团擀成一张薄薄的面皮。
免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物,识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。所以增强免疫力也是宝宝成长过程中家长需要留意的重要部分。妈妈平时不妨在饮食上选择增强免疫力的食物。 注意事项 宜:肉、蛋、新鲜蔬菜水果品种尽可能多样;多喝白开水。 忌:各种油炸、熏烤、过甜的食品;各种含糖饮料。 食谱推荐 苦瓜黄豆排骨汤 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 食 材:排骨一斤、苦瓜半根、黄豆若干、胡萝卜半根、姜适量、盐适量、油适量 做 法 1. 排骨斩小块,冷水下锅,水沸后,去血沫,捞出备用,即“飞水”。 2.
红豆核桃糙米粥 材料 A.红豆20克→泡水1夜 B.糙米30克→泡水2小时 C.核桃仁20克→泡水去皮 做法 锅加水煮开→放A、B煮40分钟→放入C熬至软烂 功效 此粥能补养气血,增强免疫力、促进宝宝生长发育。 适合2岁以上宝宝 高粱米鸡肉粥 材料 A.大米30克、高粱10克→加水浸泡1小时→沥干→放入粉碎机粉碎 B.鸡肉15克→煮熟→切碎 做法 锅加水煮开→放A煮25分钟→放B熬熟 功效 高粱米含有人体必须的碳水化合物,蛋白质,膳食纤维,叶酸及磷,钾,镁,钙等微量矿物质元素等。有健胃消食,缓解腹泻的功效。 适合10
今天,麦麦要给妈妈们带来两道美味辅食,很适合搭配起来,做成一顿元气满满的阳光早餐,宝宝和全家人都可以吃哦! 鸡肉干贝粥 月龄:12月+ 所需食材: 鸡肉40g左右,干贝适量,大米50g左右,水适量; 制作过程: 1.干贝用水泡软; 2.鸡肉用料理棒打成泥备用; 3.将泡好的干贝用手撕成丝状; 4.大米淘洗干净,在锅中放入大米和水(比例1:7),放入撕好的干贝、鸡肉末炖粥,时间约2小时。 南瓜鸡蛋饼 月龄:12月+ 所需食材: 南瓜一块,青椒红椒各半个,面粉适量; 制作过程: 1.将南瓜去皮洗净,刨成丝待用; 2.将彩
你说什么?你竟然不知道什么是藜麦? 咳咳咳,那这里就需要萌萌科普一下啦: 藜(lí)麦,产自南美洲安第斯山区,口感清香,营养价值丰富、全面,被奉为“粮食之母”。 此外,它被联合国农粮组织,认定为最适宜人类的全营养食品呢,因为仅靠藜麦自身就可基本满足人体的基本营养需求,这样的食物可是没有第二种。 藜麦是唯一含优质蛋白质的植物性食物,蛋白质含量高达16%-22%,并且是优质的完全蛋白质,同时能给宝宝提供各种必需微量元素、矿物质,增强抵抗力,帮助宝宝健康成长。 据说,藜麦还是航天员指定食品,艾玛,本萌萌咋没上天呢~ 什么?你说你早就知道藜麦了? 那你知道各种美味又营养的藜麦做法嘛? 咳咳咳,这里就又需要萌萌来“卖弄”一下啦。 这里萌萌汇总了10道好看好吃又超级营养的藜麦食谱,还不快来学习学习,
毫无疑问,宝宝的成长必需各种营养饮食的支持,在此,亲亲宝贝小编就整理出宝宝的四季食谱精选推荐,分享如下,给妈妈们做一些参考,希望每个宝宝都能健康的成长。 宝宝成长必需的8种营养6大饮食提升宝宝免疫力给宝宝的营养早餐 1、春季: 一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。下面是参考食谱: 早餐:豆沙奶发羔25克 鸡蛋粥25克 午餐:猪肝摊鸡蛋50克 软饭50克 午点:梨汁糯米粥50克 晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克 小萝卜丝汤 2、夏季: 推荐食谱: 早餐:牛奶葡萄(葡萄食品)干发糕25克 豆浆100克 中餐:西红柿鱼丸汤 软饭50克 午点:大米绿豆稀粥100克 晚餐:鸡蛋黄瓜面片汤50克 夏天,应注意多补充水分,多进汤食。蛋白质以植物蛋白质(蛋白质食品)为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。 3、秋季: 推荐食谱: 早