香蕉南瓜粥 参考年龄：8个月+ 黄小宝经常吃的”通肠“粥 效果非常好 ◆ ◆ ◆ TPIS：今日辅食小贴士 1培养宝宝咀嚼和吞咽 香蕉和南瓜中所含的膳食纤维能让便便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时,香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。 2添加の小要领 ●只有熟透的香蕉才能预防便秘，生的香蕉有收敛作用，反而会导致便秘。 ●香蕉也可以用苹果、红薯来代替，如果已经便秘了的宝宝就用玉米代替。 3黄妈说..... 很多妈妈在宝宝生病后，第一反应就是买买买、补补补，可平时却不注重辅食配餐。就因为这样的习惯才导致了宝宝免疫力低下、缺这缺那、这不舒服那不舒服。黄妈觉得，我们只有注重好每一天、每一餐的营养

　　香甜的苹果是许多小宝宝的最爱，今天，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们为宝宝制作一款苹果鸡，这款食谱的特色是，苹果的清脆香味夹杂着鸡肉的鲜嫩口感，相信你的宝宝一定会非常喜欢。 　　食物原料： 　　苹果2个、净鸡1只。葱段、姜丝、生抽、白糖、料酒、水淀粉、香油、植物油各适量。 　　制作方法： 　　1、苹果洗净，去皮、核，切块;鸡肉洗净，切块。 　　2、油锅烧热，爆香葱段、姜丝后，下鸡肉块炒至半熟，再加入生抽拌炒上色，接着加入料酒、白糖等调味料入味，再下入苹果块以小火烧约40分钟，待汤汁快收干时，用水淀粉勾芡并淋上香油即可。 　　食谱类别： 　　5岁宝宝食谱 　　妈妈营养经： 　　鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良

有些家长希望孩子长高高，会给孩子熬骨头汤喝，那么你真的觉得这样会给孩子补钙吗？给孩子喝汤的4大误区，90%的家长都做得不对！ “饭前先喝汤.胜过良药方”，这话是有科学道理的。相信很多妈妈都有喝汤的习惯，给孩子和家人煮上一碗暖暖的汤，真是暖胃又暖心。在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。那么你真的会喝汤吗？喝汤又应该注意一些什么？ 你是不是这样认为？煲汤时间越久越好 有些妈妈深信煲汤时熬得越久，煲出来的汤就越滋补，大火煮沸后，再用小火煨上2-3个小时，五碗水熬成一碗水，这才是用心熬出来的大补汤，赶紧让孩子趁热喝上几口。 煲汤的时候煮上1个小时左右是比较合适的，并不是熬得越久，营养价值就会越高，其实，经过长时间的煲煮，许多营养素遭到了破坏，煲的

彩椒糖醋花生 食材： 青椒10g、彩椒10g、花生米500g、花生油5g、白酒2g、老陈醋5g、生抽2g、白糖3g、盐2g、鸡精1g 做法： 1)准备好原材料。 2)把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。 3)将辅料除了白酒和花生油外，其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。 4)平底锅里倒入少许的花生调和油。 5)将花生米倒进锅里，开小火不停地用筷子搅拌。 6)花生米用油炒到稍微变色，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。 7)关火后趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。 8)花生米凉凉后把彩椒丁放在上面。 9)将调味汁倒在花生米里，搅拌一下就可以食用了。 香甜玉米羹

1岁的宝宝慢慢可以把自己的想法说成一句话了，有时会「妈妈，吃」这样说出来，有时是「不吃，不吃」这样说出来。如果宝宝说不吃，就需要宝爸妈留心各种烹调方法和食品外观，防止宝宝出现挑食偏食。 宝 宝 饮 食 知 识 周岁辅食添加的时间和份量 1.吃三餐 上午10点和下午3点，给宝宝喝酸奶、牛奶或豆浆，一般是400-500ml。主要是以米饭为主，一天三次，每次200g（约是大人的2/3），种类要丰富，避免辛辣、有色素的食品。 2.吃零食 零食一天不超过两次，一般喂乳制品或水果、面包、自制零食等。其实，宝宝也有个体差异，不要定量后让宝宝硬吃，要根据宝宝的实际情况而定，但零食的种类和时间要规定好。 3.吃饭时气氛融洽 幼儿饮食不仅是吸收营养，更重要的意义在于宝宝跟父母面对面坐着，一边吃饭，一边了解这个

　　四个月的宝宝已经早开始添加辅食了，因此宝宝满周岁后就可以吃更多营养丰富的食物了，在这里，亲亲宝贝小编推荐两款适合周岁宝宝吃的食谱，以供妈妈们参考。 　　虾仁黄瓜 　　用料 　　虾仁、黄瓜 各50g、水淀粉 2 茶匙(10ml)、白砂糖 1g、芝麻香油 3ml、盐 1g、油 5ml 　　做法 　　1. 将虾仁洗净，去掉沙线，放入滚水中煮2 分钟至熟，捞出沥干水分，备用。 2款周岁宝宝食谱精选  　　2. 黄瓜洗净，用刀将黄瓜纵向劈成四条，然后再切成小角，待用。 　　3. 中火烧热锅中的油，放入虾仁和黄瓜小角翻炒片刻，待黄瓜变软，加入白砂糖、盐和水淀粉炒匀，出锅前淋入 芝麻香油拌匀即可。 　　豆皮炒青菜 　　用料 　　油豆皮 半张(约50g)、小油菜 100g、白砂糖 1g、芝麻香油 3ml、盐 1g、油 5ml 　　做法 　　1. 将油豆皮切成小菱

　　众所周知，饮食对宝宝的生长发育起着至关重要的作用，很多家长认为只要孩子吃好就能长得好，其实不然，吃好不一定长得高，会吃才会长得好。 　　所谓长高食品，没有绝对的，最重要的还是保证营养均衡，以下长高食品，是建议每天都食用一些，以保证宝宝摄入的营养充足全面。 　　三类食品营养丰富而且全面 　　奶制品：奶类是一种营养丰富的理想食品。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克。且容易吸收。是人体钙质最好的来源。建议多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。 　　豆制品：大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富。特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质。叫做优质蛋白质。尤其是大豆含钙丰富。

香软的米饭，是很多家庭的常见主食，提供着宝宝们所需的碳水化合物。 可是偏偏有好多小主儿们不爱吃米饭怎么破？ 今天，小麻花偷偷告诉你，米饭可以悄悄藏在饼里哦。它就是我们今天的主角米饭饼啦。 别小看了一个小小的米饭饼哦，它不仅藏着米饭，还可以随小主儿的喜好，加入各种蔬菜，肉类，为他们提供全面的营养。米饭饼，还可以作为手指食物提供给小baby们，锻炼宝宝们的精细动作，养成自主吃饭的习惯哦。 今天我们就和小麻花一起来看看，辅食达人们，怎么开动脑筋，玩转出高颜值又美味的米饭饼的吧。 No.1 ------ 豆腐鸡蛋米饭饼 ▼ 萌煮达人@大米麻麻_JUDY：软软香香的米饭饼，无敌好吃 月龄建议：1Y+ 【 食 材 】 米饭 适量 鸡蛋 1个

这个菜谱里，都是小丁，所以用的年糕也得是差不多大小的，不能是片的或条的，我本来想买韩式年糕，自己切一切就是小丁了，结果在超市直接就有卖这种年糕丁的，而且还是小球形状，科科，太可爱了。但根据我的举一反三理论，这里可以把年糕换成很多其他主食，比如米饭、面条、饼丝、粉丝、米线、意面、通心粉……变成黑椒牛肉炒饭、黑椒牛肉意面等等。 家里没有黑椒汁，我也不想为了这一个菜去买一瓶，所以就只是撒了黑胡椒粉而已，如果用了黑椒汁效果一定会更好，整体会比较湿润，也更入味。之前给多鸽做通心粉我也会在最后撒一点黑胡椒粉（请戳 → 虾仁时蔬炒意粉），一点点并不会辣到，还可以增加口感，比单纯的咸味有意思，所以没必要那么抗拒，可以在适当时候给孩子试试不同的调味品。

　　为宝宝准备饮食时一定要营养均衡，不能凭着孩子的喜好或口味来给宝宝提供食物，更不能走进宝宝喂养误区，那么，给宝宝定制饮食时要遵循哪些原则呢？ 　　1.食谱中不可缺少的食物是什么? 　　1岁以后的宝宝，刚刚断奶甚或没完全断奶，他们吃的食物可能已经和大人一样了，但因为他们牙齿尚未发育完全，咀嚼固体食物(特别是肉类)的能力有限，就会限制蛋白质的摄入。 　　因此，1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。 　　2.食物品种应该怎么选择? 　　1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多

换一种花样做饺子，也许宝宝会更爱哦！根据宝宝的咀嚼能力，建议12个月以上宝宝食用，也可以把馅料换成其他的肉类和蔬菜！（告诉麻麻们个小秘方，宝宝不爱吃辅食怎么办，可以试试这种天然无添加的调味剂，增加宝宝食欲的同时还能补钙哦，公众号后台输入：调味剂，就可以查看具体的制作方法哦）

解暑绿豆汤 参考月龄：10个月以上 TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 浙江大半个月梅雨季节快要过去了，接下来的温度会马上飙升。炎炎夏日，宝宝们可能会出现很多不适的症状，比如便秘、上火、食欲减退、厌食等。这时我们可以制作一些清热降暑、利尿补水的辅食。比如像我今天推荐的绿豆银耳汤，就是非常不错的降暑饮品。 2添加の小要领 ● 绿豆的外衣凉性太足，不建议给宝宝添加。去皮绿豆网上就可以买到，我们也可以用带皮绿豆，浸泡一晚后手搓去皮也比较方便。 ● 银耳是菌类食物，炖好之后看似很软烂，但其实并不好消化，所以建议12个月之后再添加，搅拌细腻后适合10个月的宝宝添加。 3黄妈说... 在炎热的夏季，想要令宝宝防暑降温，需要从饮食、起居等多面入手，我们要注意这几点。第一：多喝白开水，补充丢失的水分，帮

　　秋季天气干燥，宝宝们也容易上火，因此，聪明妈妈一般会从宝宝的饮食加以调节，比如以下这几道家常菜谱，就非常适合小宝宝吃，妈妈们不防学着做一做，保证既能满意小宝宝的食欲，又能补充营养。 　　蒸肉豆腐 　　原料：鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。 　　制作：1.将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。 　　2.将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有黏性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟。 　　豆腐含有丰富的植物蛋白质，对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。 　　猪血豆腐青菜汤 　　原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐，调料。 　　制作：1.猪血、豆腐切成小块，青菜洗净切碎。 　　2.水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血

南瓜紫薯红薯三色发糕适合已经出牙有一定咀嚼能力的宝宝，口感比馒头软，最后也不用像馒头一样整形状，相对可以随意点，颜值也不错，如果家里有小朋友，做的时候可以不加糖，这款样子类似蛋糕的发糕也是不错的选择的呢！ 【南瓜紫薯红薯三色发糕】

最近温度又开始大幅度的下降，天寒地冻，最适合吃一些热乎乎的食物了。这款南瓜小米粥十分适合8个月以上的宝宝，可以增强宝宝抵抗力，还能健脾健胃呢。 9个月的宝宝大部分已经熟悉了辅食的味道，并且开始喜欢吃辅食。9个月宝宝能吃的辅食种类也增多了，也能吃一些固体食物，咀嚼、吞咽功能都增强了。 南瓜富含维生素、胡萝卜素、锌、铁等营养成分。南瓜中含有锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是促进宝宝生长发育的重要物质。 而小米同样含有多种维生素等人体所必须的营养物质，其中维生素B1的含量位居所有粮食之首，对维持宝宝的神经系统正常运转起着重要的作用。 小米适量 南瓜 一块 工具：普通锅 参考月龄：9个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的

豆腐富含优质植物蛋白，同时也是很好的钙、铁来源；鸡肉是相对易于消化的肉类，有很高的蛋白质和铁。鸡胸肉，含有很高的蛋白质，而其脂肪含量却很低。鸡汁南豆腐，口味清香，口感细嫩，今天一起来做做看吧！ — 鸡汁南豆腐 — 适合月龄：18M+ “ — 材料 — 南豆腐100克; 鸡肉100克；泡发木耳50克; 葱末1汤匙；酱油2茶匙（可不放或减量）;水淀粉1汤匙；食用油1汤匙 — 做法 — 01将豆腐洗干净，切成小方块。 02烧开水，将豆腐放入沸水中焯烫熟，然后捞出，沥干水分，装盘。 03鸡肉洗干净，切成肉丁。 04热油锅，倒入鸡肉和黑木耳拌炒，调入水淀粉勾芡，调入酱油调味。 0

【蓝莓山药泥】 山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，对肠胃也有好处。 蓝莓果肉富含花青素，具有活化视网膜的功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。 另外蓝莓中还含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。 这两个的组合，不仅营养丰富还很开胃哈，制作也简单。 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 用具：刀、砧板、蒸锅 蓝莓果肉富含花青素，具有活化视网膜的功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。 另外蓝莓中还含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些营养元素的存在比例明显高于其他水果。 1岁以内的小宝宝可以榨成汁少量食用。 山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，对肠

紫薯所呈现出来的紫色可并不是转基因或者染色造成的，而是因为它含有较高的花青素，花青素可厉害了，具有抗氧化、改善肠道菌群等作用，对皮肤和眼睛的健康尤其有益。听说很多宝妈误把它当作转基因食品而不敢给宝宝，那就有点可惜了。 如果你觉得紫薯的做法比较少，那你可以把紫薯加工成紫薯粉，闻着就超香的紫薯粉，很适合用来做各种蒸糕、花卷、馒头、面包这些，也很适合放到米糊里，或者做成各种紫薯类的饼干，或者做浓汤的时候加一点都不错，不仅提味更好吃，营养也添加了呢! 像这样把紫薯切片蒸熟，再烘烤或者晒干，再搅打成细腻的粉末，简单的几步，麻麻们都学得会哦!做好的紫薯粉可以密封储存，随吃随取，超级方便。 自制紫薯粉 食材：紫薯适量 烹制方法：蒸，烤 是否搭配主食：可作为宝宝的调味料

西兰花鸡肝泥 参考年龄：8个月+ 鸡肝一般都没有单卖的，大多都是整鸡买来才有个鸡肝，很多家庭都会丢掉，但这却是宝宝补铁、补硒的好食材！ TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 鸡肝中含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素A等营养元素，其中铁含量高达9.6mg/100g，是非常不错的补铁食物。此外，鸡肝中维生素A的含量也非常丰富，适量添加能保护宝宝视力，预防夜盲症。 2添加の小要领 ●西兰花久煮会降低维生素的含量，如果沸水入锅，大火焯熟，就能较好的保存蔬菜中维生素的含量。 ●为了预防宝宝缺铁性贫血，除了日常添加一些补铁食物之外，还需要给宝宝添加一些强化铁米粉。 3黄妈说.... 除了猪肝还有哪些补铁食物？其实猪肉、牛肉、羊肉、鸡肝和牛肝都含有丰富的血红素铁，吸收利用率非常高，都是不错

一日之际在于晨，一顿营养丰富的早餐对孩子的健康成长至关重要，早餐怎么吃才好呢？妈妈们还在为每天早餐怎么给孩子搭配而发愁么？下面，就来和笔者学几招吧，妈妈们的必备早餐技能，让你轻松为孩子搞定营养早餐。 建议食谱： 芝士厚片： 芝士，牛油（搽面包的），吐司，火腿 1、准备芝士、牛油（搽面包的）、吐司、火腿； 2、先在面包上搽牛油 3、把切片的火腿撒在面包上 4、撒上芝士 5、放进烤箱 6、出炉啦！（至于烤的时间视乎各家的烤箱功能，这个要靠自已掌握了） 7、配上一杯牛奶，正！简单又方便的早餐 鸡蛋吐司 油，鸡蛋2个，咸味吐司片 1、把咸味吐司片用面包模具抠出心型，没有模具也可直接用圆形器具（啤酒罐、酒杯、水杯等）造出圆