够碎、够烂——这是多数家长在给孩子添加辅食时遵循的行为准则，因为在他们看来，只有这样才能保证孩子不被卡到，吸收更好。可事实上，宝宝的辅食不宜过分精细，且要随年龄增长而变化，以促进他们咀嚼能力和颌面的发育。 　　4—8个月的宝宝，因为刚刚学习吞咽动作，所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳，如米粉糊、鸡蛋黄等。6个月后可适当增加一些颗粒状食品，以培养宝宝的咀嚼能力。 　　8—12个月的宝宝进入了旺盛的牙齿生长期，这时候可做一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等，并逐渐增加食物的体积，由细变粗，由小变大，而不是一味地将食物剁碎、研磨。这样，不但能锻炼宝宝的咀嚼能力，还可以帮助他们在饭间进行磨牙动作，促进牙齿发育。 　　12个月后，软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期，牙齿越来越多，宝宝的咀嚼、吞咽动

牛油果的营养非常丰富，是适合宝宝早期添加的辅食，但它吃起来没有什么味道，而且有点腻，所以在给宝宝吃牛油果的时候我都会和其他食材相互搭配，取长补短。大虾是一种怎么做宝宝都喜欢的食物，我讲虾仁和牛油果做成夹心，用薄薄的黄瓜皮讲它们卷起来，像沙拉医院，一口咬下去，黄瓜的清新、虾仁的鲜香完全包裹住了牛油果的味道，宝宝还可以将夹心卷拿在手里吃，简直是完美的组合~

橙汁意面沙拉 材料 A.意大利面30克→煮熟（煮面时加入少许盐） B.西兰花30克→掰小朵→焯熟 橙子50克→去皮→切小块 C.橙子半个→挤出汁、蛋黄酱5克、盐少许→混合搅匀 做法 将A、B、C全部混合→拌匀即可 功效 补充维生素和碳水化合物等营养素，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。 奶油蔬菜意面 材料 A.胡萝卜30克→切小块 西兰花20克→掰小朵→焯水 豌豆10克→洗净 荷兰豆20克→切小段 B.意面50克→用淡盐水煮熟 C.鲜奶油30毫升 做法 锅烧热放油→放入胡萝卜炒一会儿→放入剩余蔬菜煸炒后加入

五月的天气越来越热，这样的天补充水分变得尤为重要。若不及时给孩子补充水分，很容易导致脱水。 宝宝喝水有讲究，不同年龄段有不同的喝法： 6个月内 母乳喂养的宝宝在6个月内，除了生病、大量出汗等情况，一般不需要再额外补充水分。奶粉喂养的宝宝，需要在两餐之间用勺子喂少量水。在这一阶段，可以根据宝宝排便情况来判断加水的量。若大便干燥，小便赤黄则表示身体缺水，反之则表示喂水量正常。 6-12个月 这一阶段的宝宝，每公斤体重需水量为120～150ml，其中一半左右的饮水量，都可从水果、饮食中获取。 1-3岁 这一阶段的宝宝，每公斤体重需水量为110～140ml。比如若宝宝平均体重为10kg，那么每日需水量约为1200ml，其中600ml可从日常饮食中获得。 给水加点颜色和味道

这款米饭的做法，我还是小小的欣慰了一把，轻松搞定了家里小朋友吃南瓜和紫薯的难题，儿子开心的称它为彩虹饭！ 天气一热，宝宝胃口差了好多对不对？白米饭已经很难引起孩子的兴趣，所以我改变了米饭的口味和造型，搭配上宝宝喜欢的食材，稍稍加工，瞬间就成为美貌口感兼具、人见人爱的食物，而且它还很适合宝宝抓着吃，能锻炼宝宝的手眼协调能力。 萌萌的外形让宝宝都忍不住抢着吃，再也不用担心孩子不爱吃饭啦～就轻松保证孩子一餐所需的能量啦！ 三色米饭最大的好处就在于不拘一格，所有食谱都可以根据自己的口味和现有食材做出丰富的变化。能把好多种营养的食材都藏进去。 除了我用的紫薯、南瓜、菠菜，比如火龙果、地瓜、香蕉、胡萝卜都是可以选择搭配的食材哦！ 三色米饭 做 法 参考月龄：18个月以上 食材准备:

司康饼是一种做法很简单的面包哈，需要注意的就是不要揉面，避免面团上劲，牛油果营养特别丰富哈，但是吃起来比较油腻，很多小朋友不太能接受，把牛油果放入小点心里，效果特别不错

蔬菜豆腐羹 参考月龄：12个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 今天为妈妈们推荐一道全家都爱喝的蔬菜豆腐羹。食材中我特别加了点菌菇和鲜虾，搭配在一起使得味道格外的鲜美，营养也更丰富。豆腐的营养成分和它的原材料大豆相近，富含植物蛋白和人体所需的大部分氨基酸，还含有钙、铁、磷、镁等多种微量元素，不仅能促进骨骼和牙齿发育，还能益智健身。 2添加の小要领 ● 豆腐一定要焯水后再烹饪，这样可以去除豆腐中的豆腥味，宝宝才会更容易接受哦。 ● 香菇相对不易消化，建议等宝宝12个月以上再添加。要是不加香菇，这道辅食适合10月龄宝宝添加。 3黄妈说... 豆制品本身就富含钙质，在制作的时候也加入了钙盐，所以用来补钙还是很好的。但并不是所有的豆腐都能补钙，像盒装的内脂豆腐含钙量就比较低，宝妈们在选购

鸡心菠菜粥 材料 A.大米30克→泡水30分钟 B.鸡心20克→煮熟→切碎 C.菠菜20克→焯水→切碎（菠菜要焯水去掉草酸） 做法 锅加水煮开放入A煮30分钟→放入B、C煮5分钟 功效 为宝宝补充蛋白质、钙、铁、锌等营养素，能促进生长发育。 适合9个月以上宝宝 牛肉玉米粥 材料 A.大米、小米各20克 B.牛肉20克→切碎 C.胡萝卜20克→去皮小切丁 玉米粒20克 做法 1.锅加水煮开放入A熬熟 2.炒锅放入少许油→放入A炒至牛肉变色→放入C炒熟 3.将炒熟的食材倒入粥锅略煮放盐调味即可 功

西兰花是对宝宝非常好的蔬菜，西兰花中的营养物质能提高宝宝免疫系统的活力;鸡肉富含优质蛋白质，而且消化率高，非常容易被宝宝吸收利用。 今天要给大家介绍的是一款非常营养的西兰花鸡肉。 山药、银杏(白果)、核桃、枣……超棒的食材!佐以鸡肉，将孩子滋养得健康活泼。 药 膳 小 知 识 鸡肉补养精气，提高脾胃机能，益气。西兰花、山药和枣合用，补气健体，并缓和夜啼。 西 兰 花 鸡 肉 材 料 鸡腿肉 100g 西兰花（小） 1棵 山药 50g 银杏（白果） 6个 核桃 20g

　　口味：咸鲜味 工艺：煎 　　煎番茄的制作材料： 　　主料：番茄25克,小麦面粉10克,芹菜5克 　　调料：色拉油8克 　　   　　教您煎番茄怎么做，如何做煎番茄才好吃 　　将芹菜切末焯熟，面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色，番茄用开水烫一下，剥去皮，切成薄片，将色拉油放入平底锅内烧热，放入番茄煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉，芹菜末即成。 　　煎番茄的制作要诀： 　　制作时要注意，把番茄放入油锅内煎至两面焦黄时，再将面包粉和芹菜末撒在上面。 　　小帖士-健康提示： 　　此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲，含有丰富的钙，磷，铁，锌，锰，铜，碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿生长发育特别有益，此外，还含有丰富的维生素C，B族维生素，胡萝卜等。 　　小帖士-食物相克： 　　番茄：西红柿忌与石榴同食。

宝宝补锌食谱 锌是宝宝生长发育必需的元素，母乳中锌含量很适合宝宝生长发育需要。 母乳喂养的宝宝很少患锌缺乏症。但随着辅食添加的进程，食物补锌是妈妈一定要牢记的营养原则。 胡萝卜牛肉汤 材料 牛肉100克、胡萝卜半根、西红柿2个。 做法 1.牛肉汆水后切小块，西红柿、胡萝卜洗净切成丁。 2.将牛肉块、西红柿丁放入锅中，加适量水，大火煮开后炖10分钟。 3.转小火熬1个小时，加胡萝卜丁煮至软烂即可。 营养价值 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。 牛肉中含量丰富的锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的的抗氧化剂，锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强宝宝的免疫力。 小叮咛 牛肉

　　宝妈们看过来啦，小编为大家介绍一道有利于预防宝宝夜盲症、口角炎、癞皮病的营养餐——雪菜豆腐。         雪菜豆腐 　　材料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许 　　做法： 　　1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。 　　2.雪里蕻洗净，切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块，用油略煎后取出。 　　3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。 　　4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。 　　含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。

最近，全国天气都热起来了，别说孩子了，大人食欲也减退了，随着气温的升高，这很正常；那怎么帮助孩子提高食欲呢，小妙招之一就是做一些色彩比较丰富、靓丽的食物，对激发孩子的食欲会有很大的帮助；今天分享一款快手小炒，对夏季促食欲有很好的帮助哦，简单、清新，夏季不容错过~ 儿童夏季促食欲：荷塘小炒 此文作者：儿童营养之家成员-王艳 我们说一道菜色香味俱全，“色”是给人的第一感官印象，利用食物天然的颜色搭配出多彩的菜肴，不仅可以给人视觉上美的享受，还能刺激食欲，同时又满足了膳食指南中食物多样化的要求。尤其是孩子用餐，颜色丰富一些、食物种类多一些，可以让孩子有更多的选择，吃到更多品种的食物，营养素来源也更为丰富。下面给大家分享一款色彩艳丽、清新爽口、制作简单的素菜——荷塘小炒。 【准备原料】 莲藕、泡发木耳、荷兰豆、胡

红萝卜吐司布丁[12M+] 营养特色 红萝卜之纤维含量高，有助于肠胃蠕动；所含β胡萝卜素在人体内转化为维生素A，有助于视力保健、润泽皮肤。维生素A多存在于动物性食物中，素食者可藉由食用红萝卜来提升维生素A的合成。 配料表 吐司1片 / 香蕉0.5条 / 红萝卜10克 / 蛋黄1个 / 奶水120ml 详细步骤 将吐司去边后，切小块放入容器中。 将红萝卜切碎，与蛋黄、奶水混合后倒入装有吐司的容器。 将香蕉捣成泥后，铺于吐司上。 放入电锅蒸熟即可。 小叮咛 容器放入电锅时可盖上铝箔纸并戳洞，避免蒸气造成餐点成品孔洞过大。 奶水可

回想起儿时的夏天，午后的蝉鸣，清凉的西瓜，在大树下懒洋洋的乘凉。还有最不可少的，那一碗馋死人的绿豆汤。 在外面玩的满头大汗，回家喝碗绿豆汤，额头的汗水还没干，嘴角却都是甜滋滋的笑意，有时不禁觉得，无忧无虑的童年真好。 为啥今天开始怀旧了？因为前几天煮了点绿豆汤，家人都说好喝。于是就觉得，也应该让宝宝尝尝妈妈小时候吃过的美味。今天就教给大家一些关于绿豆的吃法，既有传统也有洋气的，让宝宝也能在这个夏天，清凉一下。 1 绿豆西米露 菜名：绿豆西米露 月龄：12月+ 食材：绿豆30g、西米15g、冰糖5g 辅料：无 工具：普通锅 制作过程： 1.食材准备：绿豆30g、西米15g、冰糖5g； 2.绿豆提前3

谁说宝宝的辅食比较麻烦，耗时间？纯属胡说八道。宝宝爱吃的东西是最简单的，宝宝吃着妈妈做的，别提有多开心了。 当宝宝可以添加辅食的那一刻来临时，妈妈可能会感觉自己终于可以在厨房里施展拳脚了。虽然母乳喂养的自豪感满满的，但是看着宝宝一勺一勺吃掉自己精心准备好的美味食物，妈妈心中的幸福感丝毫不比母乳喂养少，为宝宝准备好每顿辅食成了妈妈们继母乳喂养后的另一项重要使命。 今天小编就跟大家推荐3道简单又精致的辅食食谱！ 宝宝爱吃身体棒，赶紧趁着周末做起来吧！ 对以下食材过敏的宝宝慎选哦~ 胡萝卜山药泥 适合月龄：6M+ 丰富营养 胡萝卜主要营养素是β-胡萝卜素，β-胡萝卜素进入人体被吸收后，能够转化成维生素A。 山药味道甘甜，口感绵软，含有B族维生素、维生素C、维生素E等。 食

平时做的白粥太寡淡，宝宝不爱吃？如果宝宝已经能够接受各种碎碎的食物了，比如肉末、青菜碎这些，食材会变得更加丰富。咱们就可以运用各种美妙搭配，用食物本身的味道来丰富宝宝的辅食，即使是不加调味，白粥也能做的美味十足！ 蔬菜和鸡肉，加上香甜的玉米混搭出的freestyle，用玉米的香甜配上鸡肉和香菇的鲜美，居然能带来这么清爽的一碗香粥。夏天宝宝没有胃口的时候，来碗好喝的米粥，一碗喝完还想要下一碗。 香菇玉米鸡茸粥 食材：鸡肉30g，玉米粒30g，香菇1朵，宝宝粥米20g，菠菜10g 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝的一餐 参考月龄：9个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊ 1. 准备食材：鸡肉3

一场秋雨一场寒，鱼居住的城市昨晚终于下了入秋以来的第一场秋雨。 今天秋风凉凉，明显感觉到深秋。 又到该贴秋膘时….. 买了牛腱子，用小火慢慢焖好，加入番茄，小家伙们都很喜欢。 吃完肉还要把汁儿舔干….. 食材小知识： 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 材料： 牛腱肉 1000克 番茄 300克 配料： 姜 1块

带皮的苹果泥 参考年龄：8个月+ 附苹果的深度清洗法 ◆ ◆ ◆ TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 苹果含有丰富的果胶、B族维生素、维生素C和少量的矿物质。苹果皮和肉的连接层中含有丰富的鞣酸物质，它能减少大便中的水分，从而达到止泻的作用；另外，蒸熟后的苹果果胶，也能起到收敛止泻的作用。 2添加の小要领 ●这道辅食对轻微腹泻或症状初发时有一定的效果，但严重的腹泻，还是需要配合医生治疗哦！ ●苹果为了方便保存，有的商家会在表面打蜡。所以，带皮吃苹果时，一定要深度清洗，具体方法请仔细看下图文步骤中的介绍。 36个月的宝宝怎么吃？ 苹果带皮蒸熟后，用辅食机打成泥，再用筛网过筛取用，要保证苹果泥足够细腻。过筛后还需要用2倍的温水稀释搅拌（假设给宝宝吃5克苹果泥，那么就需要10克以上

　　现在一个家庭基本上只有一个宝宝，对于宝宝的关心我们也是加倍的，宝宝饮食是否健康我们总是密切的关注着，有什么食谱可以既营养又补钙呢，下面小编介绍3款食谱让新妈妈们不再操心。 　　给宝宝补钙一直是父母们关注的话题，如果平时多给宝宝食用一些含钙丰富的时候，在一定程度上也能起到补钙的作用哦，下面就为您介绍四款婴儿补钙食谱，也是四种非常常见的婴儿辅食，简单易做。 　　1、鸡肝糊 　　原料：鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。 　　制作：将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。 　　功效：富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素，适合6个月以上婴儿补钙食用。 　　2、鲜虾肉泥 　　原料：鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1毫