冰淇淋和雪糕对每个小朋友都有谜一般的吸引力，每次看到它，家里小朋友简直走不动道儿，老妈子的职业习惯就是先看配料表，市售雪糕里的色素、糖精、香精，不利于宝宝健康的成分太多了，果断放弃。 苦口婆心把想吃雪糕的孩子哄回家，代价就是答应他自制，炎炎夏日，如果真的想给宝宝来块雪糕解解馋，自己动手做的雪糕可就是纯天然健康小零食了。 自己动手制作一款简单易操作、可放心食用的美味酸奶雪糕，给宝宝解暑和解馋吧！这次我还用了红豆和绿豆，更能起到清热解暑的功效。 其实宝宝夏天是可以吃一点雪糕的，但是宝宝年龄小、脾胃弱，我们可以吃含乳成分多一点的、水分少一点的，以降低“冰凉”度。 适量的食用不会对宝宝造成伤害哦，还能清热解暑，让宝宝也感受一下夏天的清凉吧。 解暑绿豆雪糕 做 法 参考月龄：24个月以上

三鲜冬瓜汤 适合人群：儿童冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。瘦身减肥可以多吃一点哦！ 【 食 材 】 海带(鲜)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，盐3克，味精1克，大葱5克，姜5克，猪油（炼制）15克。 【 步 骤 】 1、瑶柱用温水泡软，洗净，去杂质放进锅内。准备好材料，海带切成块状，冬瓜去皮籽，切成块。 2、加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。 3、往锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水，用中火

宝妈怎么做宝宝午后小点心？小编今日推荐的是两道宝宝点心食谱做法，南瓜羊羹和韩式南瓜粥做法非常简单，下面看看具体步骤吧。 南瓜羊羹 适合月龄：8个月以上 【材 料】 南瓜300g，吉利丁片2片，白砂糖可选30g 【步骤】 1.南瓜切小块蒸熟捣烂，压泥后过一下筛。 2.南瓜泥加入白砂糖搅拌。(南瓜足够甜可以省略糖比较健康) 3.吉利丁片用冷水泡软，隔水融化成液态。 4.吉利丁溶液与南瓜泥混合，倒入玻璃盒冷却。 5.冰箱冷藏2小时以上，取出切成小块状即可。 韩式南瓜粥 【材 料】

蛋羹虽然简单好做，但每次做的总没有餐厅的好看又好吃！其实，这里面可有个小窍门哦！ 蒸蛋 蒸蛋做起来方便又好吃，但怎么才能做出美味的蛋羹？这是需要技巧的。 需要用到：蒸锅，碗，鸡蛋，牛奶，白糖 做法： 1.把鸡蛋打入碗中，用筷子呈“Z”字形快速搅拌，直到把鸡蛋搅散为止。 2.将100克牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗中，再加入少许白糖，重复上一个搅拌步骤，大约搅拌60下即可。 3.将漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来。 4.用蒸锅烧一些开水，等到水开之后，放入盛有蛋液的碗。 5.倒扣一个小盘子，防止蒸蛋羹时锅里有水滴落在碗里。最后换小火再蒸15分钟左右即可。 怎么样？学会了吗？做出完美的鸡蛋羹就是

夏天正是西瓜大量上市的时候，又是我们大饱口福的时候！又热又渴的时候来一片西瓜，那爽甜，那舒服，简直是无法言语。 1.营养价值 西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。 西瓜性寒，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦、清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功效。 西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。 西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。 2.适用人群 【宝宝能吃吗】 可以的。但通常建议在宝宝6个月大以后。因为此时大部分宝宝都已经接触辅食了，对于食物的过敏反应会降低，接触西瓜也会更加的安全。 【怀孕能吃吗】 当然可以。妊

豆腐是我们日常饮食中非常常见的一道食材，国民食用豆腐已经有两千多年的历史。今天给大家分享的是一道锅塌豆腐。 豆 腐 的 营 养 价 值 钙影响着孩子的骨骼生长和身高发育，还会影响情绪和睡眠。 豆腐的含钙量比肉制品还高，而且黄豆中含有的镁、维生素K和大豆异黄酮可以提升钙的利用率，减少钙流失的风险。 成人每日推荐钙摄入量是800毫克，每100克石膏豆腐的钙含量是116毫克。 喝点牛奶，吃点豆制品，再吃些深绿色蔬菜，综合其他日常饮食，一天800毫克钙就轻松达标了。 锅 塌 豆 腐 主 料 豆腐200g 高汤300ml 鸡蛋1个 辅 料

金针菇虾肉粥 材料 A.大米30克→加水浸泡1小时 B.虾肉、洋葱、金针菇各10克→切碎 做法 锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B煮10分钟 功效 为宝宝碳水化合物、蛋白质、钙等营养物质。 适合1岁以上宝宝 鸡肉丸子汤 材料 A.鸡肉80克→剁成泥 B.核桃仁15克→泡水后去皮→切碎 C.山药30克→去皮→切碎 D.菠菜30克→焯水→切小段 做法 1.将A、B混合加入少许盐、香油搅匀制成小丸子 2.锅内加入海带高汤→煮至汤快开放入丸子中火煮至丸子浮起→放入菠菜、少许盐略煮即可 功效 鸡肉和牛肉、猪肉比较

　　宝宝的肠胃功能比较弱，很容易出现消化不良的现象，对于宝宝消化不良，妈妈们首先可以采用饮食的方法来调理，比如本文中的这款玉米粥就是不错的选择。 　　小儿消化不良食疗:玉米粥 　　食谱原料： 　　玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 　　制作方法： 　　1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后， 　　2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 宝宝消化不良食疗：玉米粥 　　3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了! 　　4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。 　　适合人群：1-2岁儿童，大众 　　健康提示： 　　每100克玉米含

蘑菇的确是好东西，蛋白质含量高，脂肪含量却很低，可以降低胆固醇，有减肥的功效，最重要的是含有一种一般蔬菜缺乏的麦角固醇，可以转化为维生素D，能促进人体对钙的吸收，并可增强人体体液免疫功能，达到抵抗疾病的效果。所以，这流感盛行的当下，我们一起来，多多吃蘑菇吧！ 【辣味香菇丁】 的确比肉菜好吃，但是称为“私房”，就好像有点自夸的味道了。这是我偶然的一次机会，尝试的香菇做法，绝对原创，但是没想到味道超好，并且自那之后，还有点一发不可收拾的感觉，连做几次，坚果都吃个底朝天，在炎热的夏季，拌上一碗面条，呵呵，那个美味啊！ 主料：鲜香菇、辣椒、香菜 配料：蒜末、生抽、盐、油 做法：1、香菇洗净，用手攥去水份，切成小丁，辣椒切丁、香菜切末备用； 2、锅内放少许油，加入蒜末炒香，加入香菇

一遇到宝宝不爱吃饭的时候，麻麻们就要开始担心宝宝是不是缺锌了。其实 宝宝不爱吃饭的原因有很多，缺锌引起的食欲不振只是其中的一种可能。 如果宝宝能经常吃到像蚬子、海蛎子、扇贝、花甲等等这些贝壳类的食物，其实是不必担心宝宝缺锌的。对于一些补锌的营养补充剂，要注意不能补充过量。但食补则不必担心补充过量的问题，因为宝宝一顿饭的饭量是有限的。 那像贝壳类这些补锌的食物要如何做给宝宝吃呢？我一般都是把它煮熟后，取肉切碎放入粥中熬煮，伴着米粥、青菜一起吃掉，会比单独吃蚬肉更好嚼一些，非常地方便。 粥里除了加蚬子外，还加了金针菇、胡萝卜、鸡毛菜，金针菇被称为智力菇，有很高的营养价值，但是由于不太好嚼，所以要切的碎一点。胡萝卜含有丰富的维生素A，宝宝吃了可以养目。鸡毛菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，同时还能去火。 在挑选这些贝壳的食

　　关于老一辈父母留下的经验推荐，现在很多年轻父母会选择煮半熟的鸡蛋的给宝宝食用。但是半熟鸡蛋是否真的有营养呢，下面来看一下专家是怎么说的吧。很多家长认为半熟鸡蛋是最有营养的，真的是这样的吗?那就随小编一起来看看吧。 　　6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅靠吃一般正常的饭菜，往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品，鸡蛋营养很丰富，可以适当地给孩子多吃一点。 　　有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高，这是错误的看法。实际上，孩子吃这种鸡蛋甚至可能产生害处。这是什么原因呢? 　　原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克，脂肪11.6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。 　　因此，给孩子吃鸡蛋时，必须先将其破坏掉，才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下，这

玉米毛豆汁 材料 A.玉米粒50克→洗净 B.毛豆50克→洗净 做法 锅加水放入玉米、毛豆煮熟倒入料理机打成汁用滤网过滤取汁即可 功效 玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷 胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。 毛豆：中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平，毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘。 适合10个月以上宝宝 小贴士： 玉米汁的分量要随着宝宝的年龄做调整，切勿一下子喝得太多。 一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。 油菜苹果汁 材料 A.油菜20克→切段 西芹5

提高孩子的免疫力是每个家长的愿望，但很多家长认为提高抵抗力一定是要买最贵的食材，比如燕窝，被广告宣传的给孩子吃可以提高免疫力，给女性吃可以补充胶原蛋白，不否认燕窝的营养价值，但其实燕窝能提供的营养，普通食材一样可以，甚至营养配比更合理，更适合孩子；没必要追求价格，适合孩子的才是更重要的；家长往往只是追求贵，而忽略了普通的食材，忽略了真正适合孩子的食材~其实好营养，不需要多复杂多昂贵，提高免疫力的原则依然是均衡饮食、适量运动、有个好心情，好睡眠，定期接种疫苗等；觉不仅仅是保养品能独当一面的事情~要想孩子有个好的抵抗力，就要都重视起来~ 西红柿绘双菇 春季很多宝贝感冒发烧，宝贝一旦感冒发烧，肠胃功能是比较弱的，食欲也会下降，肉、蛋这些高蛋白高脂肪的食物在生病初期也要先暂停，所以，我们需要给宝贝继续安排一段时间的素，先恢复脾胃正常消化的能力，利用食物中的植物化

我们经常会给宝宝做一些软烂的小面条、面片这样的辅食，但随着宝宝咀嚼能力的增加，我们是时候给TA吃一些口感劲道、有嚼头的主食，例如意大利面条！ 意面是硬质粗粒小麦粉制成的，口感劲道，还能补充丰富的蛋白质和多种矿物质。让宝宝尝试一些新口味同时，锻炼咀嚼有益出牙。 今天我们就教给大家一道宝宝牌西餐：鸡肉蘑菇奶汁意面 鸡腿肉 / 口蘑 / 意面 / 食用油 / 西兰花 / 面粉 / 配方奶 第一步：鸡腿洗净去骨，切块，清水煮熟。 将煮熟的鸡肉，撕成细丝。（大一点的宝宝，也可以直接切成小块） 第二步：把口蘑洗净，和西兰花一起放到清水中焯熟。 根据宝宝的咀嚼能力，把焯熟的口蘑切碎。 第三步：我今天用

正常人吃钙片啊，会降低身体自动吸收钙的能力。钙能否被人体顺利吸收需要其他营养素的帮忙。一些家常菜才是真正的补钙高手，这些菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。 豆腐炖鱼 豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。 因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。 芝麻酱拌菠菜 芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。 芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。 紫菜腐竹汤 钙与镁就像一对双胞胎

止泻焦米汤 参考月龄：6个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 焦米汤是一个小偏方，很多宝妈也都给宝宝吃过，对腹泻有特别好的食疗作用。其原理就是利用大米炒焦后的焦化部分，将肠粘膜上的有害物质吸附，然后一起统统排出体外，这样就可以使肠道的菌群恢复均衡状态。此外，大米焦化后不容易发酵胀气，不会给肠胃增加物理负担。焦米汤中也不含乳糖，婴儿因为腹泻肠道受损消化乳糖的乳糖酶也会降低，所以焦米汤也正适合小婴儿。 2添加の小要领 ● 焦米汤可以和口服补盐液一起混合起来给宝宝喝，口服补盐液是避免宝宝长期腹泻引起身体脱水的，一般药店都有卖的。 ● 宝宝空腹喝焦米汤的效果更佳，一般在清晨或者临睡前喝，或者是两餐间空腹喝，一天喝2~3次，每次15g~30毫升。不过，便便干燥的宝宝不能添加哦。 3黄妈说...

宝宝在日常生活中常常会出现上火的症状，那么你知道如何食疗吗？今天小编就来说说宝宝上火可以吃的8道美食！ 孩子一不小心又上火了，咽喉肿痛，吃不下睡不香，上火了该如何安排饮食来调理孩子身体呢？今天就把这份秘籍带来分享给各位育儿嫂。 1喉干嗓哑 秋梨膏 食材：1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。 做法： 1、将梨依次洗净后去皮。 2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。 3、取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上。 4、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁。 5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用。 6、红枣去核后切片。 7、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。

食材： 黄豆一杯 椰蓉适量 牛奶100毫升 玉米淀粉70毫升 豆浆250克 白糖50克 椰浆100克 过程： 黄豆一杯准备好 清洗干净后，用冷水泡发 将泡好的黄豆放入醇浆机 放入适量水 设置免滤湿豆键将豆浆打好 椰浆倒入碗里 将豆浆也到进去 加入糖，搅拌至糖融化 将豆浆端上陶瓷炉，倒入玉米淀粉搅拌成玉米糊糊 稍微放凉，装入冰模 用筷子将玉米糊糊稍微整形 放入冰箱冷冻好，撒上椰丝即可 小贴士 1、将豆浆端上电磁炉后开中火慢慢搅拌，直到玉米浆变成黏稠的糊状即可。

　　爸爸妈妈们在给宝宝准备饮食时一定要注意哪些食物可以多吃，哪些食物是需要禁忌的，合理的饮食搭配可能会让宝宝越来越聪明，下面我们就来看看让宝宝越来越聪明的食物有哪些。 　　促进儿童大脑发育的9种美食 　　1、小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。 　　2、鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。 　　3、大豆：大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当撮取可增强和改善儿童的记忆力。 　　4、鱼类：鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住

　　一年之计在于春，春季万物复苏，宝宝身体机能的代谢在春季也尤为突出，想要孩子长高是每一个家长的心愿，我们都知道，人体的身高发育主要和长骨的发育有关，而当中蛋白质，钙、磷及少量的无机元素，如钾、镁、钠等都占据者十分重要的地位，小编为您奉上春季幼儿长高食谱，帮助孩子吸收长高所需元素，一起看看吧。 　　   　　1、浓稠高汤：猪骨波菜汤 　　材料：新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。 　　烹饪方法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。 　　营养价值：猪脊骨含有钙、磷、镁、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充钙、镁、铁、磷等无机元素效果较好。 　　2、蛋白质奇迹：猪肝鸡蛋 　　材料：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。 　　烹饪方法：先