自从给宝宝添加辅食之后，宝妈们就重新燃烧起了做饭的热情，开始各种捣鼓菜谱，让宝宝的每一顿辅食都有肉类有谷物有蔬菜，尽量做到营养均衡。有时候啊，也会给宝宝来几顿水货尝个鲜。其实，除了鱼类，甲壳类对于宝宝来说也是很好的选择哦。比如虾啊、蟹啊，都很适合给宝宝吃，因为它们几乎不用考虑汞的风险。可是虾有一定的嚼劲，宝宝可能嚼不烂，要怎么做给宝宝吃才合适呢？ 今天麦麦就来教大家做胡萝卜鲜虾双菇粥，细滑的虾肉配上新鲜的菌菇，不仅味道鲜美、营养全面，口感也很丰富哦。 月龄：10月+ 食材：鲜虾5-6只、香菇2朵、蘑菇1朵、胡萝卜40g、大米40-50g 辅料：无 工具：普通锅、料理杯 制作过程： 1.食材准备：鲜虾5-6只、香菇2朵、蘑菇1朵、胡萝卜40g、大米40-50g； 这里的香菇

油菜香菇烩饭 材料 A.香菇20克→切碎 油菜20克→切碎 B.米饭50克 做法 锅烧热放入少许油→放入A煸炒一下→加入高汤、米饭煮10分钟 功效 油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素,还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。 香菇有提高免疫力的功效。 芝麻豆腐羹 材料 A.豆腐50克→用淡盐水煮一下捣碎或放在细筛上压成小细丝 B.黑芝麻10克→炒熟→磨碎 做法 锅内加入高汤煮开→放入A煮5分钟→放入B、少许盐搅匀勾薄芡即可 功效 黑芝麻含有大量的蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬

上次朋友要出差，一大早就把她家一岁多的宝宝送到我家，托我帮忙照顾一天。 Naomi小姐好客，主动请我帮她做一份营养早餐来招待新来的小伙伴。因为时间匆忙，我赶紧用破壁豆浆机打了一壶营养丰富的花生红枣黑芝麻糊，然后开始翻冰箱找食材，迅速搭配了一道鲜虾芦笋鸡蛋饼。 两个小家伙吃得特别满足，Naomi小姐吃完还意犹未尽地对我说，妈妈，下次还给我做这个鸡蛋饼好吗？真的超级超级好吃！ 虽然是临时搭配，但营养却非常丰富，我一共搭配了6种食材，符合中国营养学推荐的食材多样化，其中包括了富含蛋白质和矿物质的虾仁，低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的芦笋，含有几乎人体需要的全部营养素的鸡蛋，富含钙的牛奶，富含维生素C和纤维素的甜椒，还有富含钾及其它营养的洋葱；从口感来说，虾肉又甜又嫩，芦笋和甜椒还有洋葱也有淡淡的甘甜味，所以没怎么放其它调料，搭配着酸酸甜甜的番茄酱，营

牛奶吐司鸡蛋布丁怎么做好吃？如何为宝宝做一份健康美味的快手早餐？接下来看看牛奶吐司鸡蛋布丁的具体做法，宝妈赶紧学学吧。 牛奶吐司鸡蛋布丁 食材 牛奶200克、吐司2片、鸡蛋1个、蔓越莓干10克 标签 增高补钙、不爱吃奶、不爱吃蛋、花样创意、加餐零食、西式烘焙、12m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、吐司去边切丁放入烤碗。 3、鸡蛋打散，加入牛奶混合均匀。 4、牛奶蛋液倒入烤碗，将吐司稍微压实，撒上蔓越莓干。 5、烤盘内注入1-2厘米高的热水，放入烤碗。 6、烤箱预热，200度，中层20分钟左右。 小贴士 1、烘焙的时间根据自家烤箱的情况进行调整，如果出现表

食品安全问题让很多妈妈苦恼，但是对于孩子来说，零食又少不了。下面我给各位妈妈推荐几款在家就可以给孩子做的零食，健康美味，周末可以给孩子做一下。 蛋 黄 饼 参考月龄：1岁半以上 by 赵找找lf 【食材】 全蛋2个、低筋面粉80g、细砂糖50g 【制作方法】 1. 准备材料。 2. 两个全蛋，放入无水无油的容器中打发。打发过程中，砂糖分两次加入。 3. 打发后体积膨胀3倍的样子就差不多了。 4. 低筋面粉过筛，加入到打发好的鸡蛋中。 5. 由下向上翻动，直至均匀。 6. 将面糊倒入裱花袋。 7. 用裱花袋将面糊挤入烤盘，一块钱硬币的大

咖喱杂粮菜饭 普通的炒饭，加入咖喱的味道，也变得美味起来。咖喱饭营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进肠胃消化。再加上五谷杂粮，更能补充多种营养，尤其是能补充铁元素。 食 材：洋葱70克、胡萝卜70克、豌豆1小碗、豆腐干100克、米饭1碗、食盐3克、咖喱粉15克 做 法 1.准备食材：梗米饭1碗、洋葱70克、胡萝卜70克、豌豆（煮）1小碗、豆腐干100克、食盐3克、咖喱粉15克。 2.胡萝卜、豆腐干分别切成小丁。 3.把洋葱切成小丁。 4.倒入洋葱丁，不断翻炒至均匀。 5.倒入胡萝卜丁略炒，倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉，翻炒一会至豌豆半熟。 6.倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀。倒入豆腐干和洋葱丁，继续翻炒。 7.最后调入少许盐，再彻底炒匀即可

推荐一款口感绵软的手指食物而且营养丰富的软饼就是菠菜牛肉手指饼，下面看看菠菜牛肉手指饼的做法吧。 菠菜牛肉手指饼 食材：鸡蛋1个、牛肉泥15克、菠菜泥8克、面粉40克、奶粉15克、油适量 标签：手指食物、改善贫血、不爱吃菜、不爱吃肉、不爱吃蛋、不爱吃奶、各种饼类、10m+难度★★★ 1、准备好所需食材。 2、全蛋用打蛋器低速打发，表面无明显气泡即可。 3、加入面粉和奶粉，轻柔拌匀。 4、放入菠菜与牛肉泥。视面糊湿度加适量水。 5、不粘锅刷一层油。 6、放入一小团面糊，两面凝固即可。取出切块。 小贴士 1、食材中加入奶粉使味道更香浓，也能增加奶的摄入。 2、全蛋打发需要比较长的时间，可以坐浴在热水

果干奶糕怎么做好吃？果干奶糕做出来，宝宝肯定没有抵抗力，花花绿绿的果干，对于宝宝来说，也是超有吸引力。出锅后切成宝宝容易抓取的大小就可以了，宝宝一手一块自己抓着吃。 准备食材：低筋面粉75克、果干35克、鸡蛋1个、牛奶（配方奶）125毫升。 果干倒入碗中，清洗干净，沥干水分备用。 牛奶倒入面粉中。冲调好的等量配方奶粉，也是可以的哦~用筷子将面粉和牛奶搅拌均匀，呈现粘稠状。 继续打入一个新鲜的鸡蛋。接着用筷子充分搅打均匀。直到看到面糊可以从筷子上呈柱状滴落，说明面糊的浓度比较合适。 取一个大小合适的耐高温容器四周刷油，底部铺油纸。这样脱模无压力，非常简单。倒入准备好的面糊。 接着开始撒入果干。根据宝宝月龄处理食材，小一点的宝贝可以将果干

辅食期，几乎每个宝宝都吃过蒸蛋羹，还记得我宝宝7个多月开始，有段时间，隔一天就吃次，每次都吃的不亦乐乎。虽然蒸蛋羹看起来简单，但要做出像补丁一样超级嫩滑的鸡蛋羹，还是需要一定的方法和技巧！

夏天到了，没有瘦成一道闪电，却热成一个暖宝宝。 你能左手一个冰棍，右手一个雪糕，宝宝只有眼馋的份。凭什么！我们宝宝要抗议，我们也想吃凉凉的夏日点心！ 市面上的冰激凌当然不能给宝宝吃，但是勤劳的美厨娘们，自己动手给宝宝来一道消暑的点心，健康又营养。 今天麦麦教给大家的草莓双皮奶，纯牛奶制作，无添加、无香精、无防腐剂。对于不喜欢喝奶的孩子，把牛奶做成这样的双皮奶也能给宝宝补充奶量哦。嘿嘿，快夸我机智！ 菜名：草莓双皮奶 月龄：12月+ 食材：全脂牛奶200ml、鸡蛋2-3个、草莓少许 辅料：糖粉少许 工具：蒸锅、筛子 制作过程： 1.将牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜； 2.蒸锅中倒入清水，水

你平时会给孩子吃些什么食物呢？其实日常生活中需要给孩子多注意补充营养，比钙片强十倍的家常菜，长个子要吃！ 你知道吗？家常小菜竟然是补钙高手，小编告诉你这些菜科学搭配，会有很好的补钙效果。 1、豆腐炖鱼 豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克老豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。 2、芝麻酱拌菠菜 芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。 3紫菜腐竹汤 钙与镁就像一对

天气炎热，宝宝胃口不好，不想吃饭怎么办？相信这个问题困扰着很多父母。学做宝宝夏季做爱吃辅食，只需10分钟就为宝宝制作出健康可靠、营养丰富、绝对适合宝宝的辅食。 绿豆莲子粥：提前泡好绿豆和莲子，制作起来更省时 原料： 绿豆20 克、莲子20 克、大米20 克 做法： 1 将绿豆、莲子、大米洗净，浸泡 1 小时。 2 将绿豆、莲子、大米入锅，加适量的水熬成粥即可。 Tips： 绿豆莲子粥中的钙、磷、钾非常丰富。莲子还含有蛋白质、铁、维生素等营养成分，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，还有助于增强宝宝记忆力。 山药小米粥：做法简易而且成本很低，但是营养价值很高，而且有很好的食疗功效。 原料： 山药20 克、小米适量 做法： 1

前两天推荐了一道藕粉水果羹，好多亲表示需要更多健脾的辅食啊，山药能够补脾养胃，正是健脾护脾的最佳王牌！但蒸熟的山药没有什么味道，如果直接吃，宝宝们恐怕会要摇头不吃了，那把蔬菜加到里面，样子更可爱，味道也丰富了起来。山药能替代部分主食，这个什锦山药泥就可以做为宝宝的一餐饭啦。 什锦山药泥 食材：山药85g，胡萝卜25g，碗豆25g，鸡蛋1个 调料：无 烹制方法：蒸，炒 是否搭配主食：可作为宝宝的一餐饭 参考月龄：10个月以上咀嚼能力比较好的宝宝（3岁以下省略碗豆） 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 1.准备食材：山药85g，胡萝卜25g，豌豆25g，鸡蛋1个。 PS：我的豌豆已经提前煮熟了，大家做的时候提前煮熟豌豆会

萌爪紫薯发糕 参考月龄：12个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 喵，everybody！我是黄妈隔壁家的喵，今天过来串门哒，由于本喵的高颜值，受到了宝宝辅食微课堂小姐姐们的一致宠爱，本喵决定客串本期的主持人（舔爪爪）。萌猫过境，路过留爪，今天就为大家推荐本喵同款爪爪发糕，是和我一样高颜值的哦，口感软软，甜甜，有没有戳中妈妈们的少女心呢，那么接下来就一起学习起来吧，come on，喵！ 2添加の小要领 ● 今天这款发糕口感松软，月龄稍小一点宝宝也能添加，刚开始吃的时候可以撕成小块，大一点的宝宝可以自己抓着吃，锻炼宝宝的抓握能力。 ● 紫薯也可以换成南瓜啊，山药啊，菠菜啊，做出黄爪爪，白爪爪，绿爪爪。 3黄妈说... 后台有很多妈妈经常会问我低筋，中筋，高筋面粉的区别，今天就跟大家

鲜虾蔬菜蛋卷 老少皆宜鲜嫩无比。 食材 鲜虾3个、鸡蛋2个、菠菜少许、胡萝卜少许、盐少许、油少许 标签 增高补钙、手指食物、不爱吃蛋、不爱吃菜、不爱主食、混合搭配、各种饼类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、虾去皮去虾线切碎，菠菜焯水切碎，胡萝卜切碎。 3、将切碎的虾、菠菜、胡萝卜混合，加入少量盐和油拌匀。 4、鸡蛋打散，平底锅加入少量油，倒入蛋液。 5、蛋液半熟时铺上虾和蔬菜。 6、将蛋饼卷起。 7、装盘放入蒸锅蒸10分钟。 8、出锅切段装盘即可。

胡萝卜猪肉丸子 结束期离乳副食品 1岁以上 ▲提高宝宝免疫力，预防宝宝感冒。 材料 胡萝卜20克、猪绞肉100克、葱10克、酱油少许、太白粉水少许。 用心 做法 1、将猪绞肉用酱油及太白粉水混匀，静置入味。 2、将胡萝卜及葱洗净后，用搅拌器切碎，再拌入做法1的腌肉，拌匀。 3、用做法2的备料，搓成一颗颗的小丸子。 4、将做法3的丸子摆盘，再放入电饭锅内蒸熟，即可完成。 要点 1、葱对人体的好处多多，具有杀菌、增进食欲及帮助血液循环的功效，特别适合免疫力较差及容易感冒的宝宝食用。 2、搓丸子时要注意，以能让宝宝入口的适中大小为佳。

玉米口感香甜，加上宝宝熟悉的奶味更加的美味可口，再挑剔的宝宝也不会拒绝它吧！并且玉米中含有丰富的钙、镁、硒、维生素和亚油酸等元素，能促进宝宝的视觉发育，还能提高宝宝的抵抗力！ 纯的玉米汁在宝宝6个月的时候就可以添加。 挑选玉米：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黄色的或者黄白相间的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵以及胚芽丢失等。 新鲜的豌豆，嫩、软甜，又富含蛋白质、维生素、脂肪等多种营养物质，但吃过多不利于消化，建议10月+的宝宝再添加，第一次吃的时候先尝试一点点，如不过敏，则可继续添加，但每次要少量。 这种自然的香甜美味，大人喝了都是意犹未尽的感觉，做的话建议多做些，老少皆宜的美味何不多来一些呢！ 奶香玉米浓汤 （10月龄+） 食材

菜名：金针番茄小煎饼 月龄：适合11M+宝宝 食材：番茄半个、金针菇50g、豆腐50g、面粉20g、食用油少许 工具：菜刀、菜板、搅拌机、煎锅煮锅、勺子、碗、筷子 推荐理由： 金针菇又称为“益智菇”，氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。宝宝吃了它，补锌又聪明！ 制作步骤： 1、西红柿去皮切丁，金针菇切段，豆腐切片 2、金针菇和豆腐放入沸水中煮2分钟 3、豆腐、金针菇、西红柿放入搅拌机中搅碎成泥 4、搅拌好的蔬菜泥中加入面粉调成糊状 5、锅中刷油，微热后舀入一勺面糊，底部成型后翻面 6、煎至小饼两面金黄即可 7

　　1岁的宝宝进食硬硬的米饭过于勉强，且不利于消化，小编建议各位妈咪不妨给宝宝做个软饭吃，加入颜色鲜艳的红豆，让宝宝一看便喜欢。今天给大家带来的幼儿食谱是大米红豆软饭，味道不错，一块去看看吧!   　　食物原料： 　　红小豆10克、大米30克 　　制作方法： 　　1、红小豆洗净，放入清水中浸泡1小时，大米洗净备用。 　　2、将红小豆和大米一起放到电饭锅内，加入适量水，大火煮沸后，转中火熬至米汤收尽、红小豆酥软时即可。 　　食谱类别： 　　1岁宝宝食谱 　　营养经： 　　红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。

　　“挑食”——宝宝的健康大敌，妈妈的心头大患。怎样才能让宝宝们不再挑食，吃得好，长得壮呢？接下来，桐妈就结合自己的育儿经验，和您聊聊对抗宝宝挑食的妙计—— 　　妙计一： 巧花心思，多变花样 　　宝宝拒绝吃某种食物时，不要强迫，多花些心思，变个花样，换种做法，没准能收到意想不到的效果。最初桐宝很反感吃芹菜，经过分析桐妈发现都是芹菜中的“膳食纤维”惹的祸，找到原因后，桐妈便将芹菜的做法进行了“改进”，先用刀将芹菜切条儿改为切丁儿，再改变烹调方法，将素炒芹菜变为煮面条时的配菜，这样一来，桐宝对芹菜便不再抗拒了。这里桐妈还要特别推荐两个小妙招：如果你的宝宝不爱吃青菜，不妨将菜作馅儿包成饺子试试；如果你的宝宝对某种食物特别抗拒的话，不妨用他爱吃的饭菜作为“掩护”，先在爱吃的菜中少量加入这种食物，待他适应后，再逐渐加量。 　　妙计二： 妈妈