饮食的功效很强大，对于成长发育期的孩子来说，如果饮食得当不仅能让孩子长得高，还有助于孩子健脑益智，本文就推荐一款宝宝健脑益智食谱，名叫鱼虾水蒸蛋，一起来看看它的制作方法吧。 　　用料主料 　　鱼肉100克 　　虾仁50克 　　鸡蛋2个辅料胡萝卜半根调料食盐2克料酒5克香油3克水适量细香葱3根 　　鱼虾水蒸蛋的做法1.准备好鸡蛋、鱼肉、虾仁、胡萝卜和香葱 　　2.胡萝卜选择细长条的，用小刀如图刻出花的外型，不会刻的直接切片就可以了 　　3.胡萝卜切成小花形状，将鱼肉和虾仁切成小丁 　　4.撒入1克细盐、料酒腌制10分钟，鸡蛋磕入碗中，加入1克盐，打成蛋液，加入2倍的清水打均匀 　　5.将鱼肉丁和虾仁丁撒入蛋液中，将胡萝卜片放在鱼肉虾仁上 　　6.将蛋液碗冷水下锅蒸，盖上一个平底盘，再盖上锅盖，开大火，烧开后转中火10分钟，关火焖5分钟 　　7.开盖，淋入适量香油，插

　　牛肉的营养丰富，而且非常适合在寒冷的冬季食用，在这里，亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐一款，用牛肉制作而成的宝宝食谱，名称叫牛肉粉丝煲，妈妈们赶紧一起来学习下吧。 　　原料： 　　自制卤牛肉、粉丝、平菇;调料：葱姜蒜、郫县豆瓣酱 　　做法： 宝宝暖冬：牛肉粉丝煲 　　1.炒锅热油，爆香葱姜蒜; 　　2.加入郫县豆瓣酱小火翻炒至出红油; 　　3.加入自制的卤牛肉翻炒一小会; 　　4.加入平菇继续炒一小会; 　　5.加水煮开后，加入粉丝，调入适量生抽、盐即可。

酸甜冬瓜汤 参考月龄：11个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 炎炎夏日，气温越来越高，我们要多给宝宝吃一些汤水类辅食，和高钾低钠的蔬菜，这样不仅有利于补，还能调节体内电解质平衡。今天用番茄、冬瓜和白玉菇做一款酸甜可口的汤料，宝宝们一定会食欲大开的。 2添加の小要领 ● 这道辅食可以搭配包子、馒头或米饭，也可以用来给宝宝煮面条吃。 ● 白玉菇属于菌类，相对较难消化，所以我们要剁碎煮烂。要是这道辅食不加菌菇，也适合9个月以上宝宝添加。另外，番茄可不能用太多哦，以免口味过重影响味蕾发育。 3黄妈说... 宝宝们夏天饮食要注意口味清淡，少一些油腻、多糖的辅食，多一些汤汤水水的辅食。气温越来越高，食欲也会有点减退，我们可以少食多餐，并巧用一些有味的食材帮助宝宝提高食欲。 ◆

宝宝通过自然断奶后，妈妈就要特别注意宝宝断奶后一些注意事项了，例如宝宝断奶后，可以多做一些宝宝断奶后的营养食谱，不仅有利于宝宝的身体发育，也有利于宝宝新的良好习惯。下面小编推荐几款美味汤，在宝宝断奶后可以轮换着给宝宝喝，能提高抗病能力噢。 1、胡萝卜汤 【制作方法】 1、取新鲜胡萝卜150～200克，切成大块; 2、放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状， 3、再放回原汤中煮沸，用白糖调味。 【食用方法】每隔数天喂一次。 【营养分析】胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维A，对组成人体骨骼、神经细胞、红血球有益。 2、豆腐蛋汤 【制作方法】 1、过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。 2、把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少

　　为了满足宝宝的生长发育，妈妈们都会变着花样的给宝宝做好吃的，今天，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们制作一道美味主食，名叫茄香饭，这道主食制作起来并不复杂，妈妈们赶紧来学习下吧。 　　茄香饭 　　材料：茄子1条、绞肉3大匙、白米1杯、水1杯 　　调味料A：酱油1大匙、糖1/2大匙、盐1小匙、香油 1/3大匙 　　调味料B：葱末1/2大匙、蒜末1/2大匙、辣椒末1/3大匙 　　做法： 　　1.将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，沥干水分备用。 　　2.将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下， 放入电饭锅中蒸熟。 　　3.开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。

　　宝宝的成长，离不开各类食物的营养，所以，聪明妈妈应该学会多给宝宝做一些健康营养都满分的食谱，来促进宝宝的健康成长，在这里，亲亲宝贝小编就推荐3款健康满分的宝宝食谱，分享如下，以供妈妈们参考： 　　营养满分鸡蛋面 　　材料： 　　面条一小把、菠菜1株、高汤一杯、昆布酱油少许、鸡蛋一颗 　　作法： 　　1. 菠菜川烫后切细备用。 　　2. 用高汤煮面条捞起后，切成碎段备用，接着打入鸡蛋煮熟。 　　3. 将碎面条拌上菠菜、鸡蛋后，可加一点昆布酱油提味即可。 　　小叮咛： 　　面条也可用通心粉、斜管面代替。如果想增加蔬菜量，也可加入煮软的花椰菜。 　　牛油煎烤鱼 　　材料： 　　无盐牛油一块、色拉油少许、鳕鱼一块、黑胡椒少许、西洋芹末少许、盐巴少许。 　　作法： 　　1. 将鳕鱼块洗净，先不用切成小块，避免油煎时碎掉。 　　2. 在鱼片上擦上一层牛油(可用烤肉刷沾

秋葵彩椒胡萝卜鸡蛋饭 参考月龄：12个月以上 秋葵含有丰富的钙质，能增强体质，且健脾养胃；彩椒含有丰富的维生素C以及微量元素；胡萝卜含有丰富的beta胡萝卜素。 ▌原材料 秋葵——2-3根 红色彩椒—半个 胡萝卜—适量 （柴）鸡蛋—1个 ▌步骤 第1步：将秋葵冲洗一下，去掉底部结处，顺势切成小片，自然变成小星星 第2步：冲洗彩椒，去籽后劈成两半，将半个彩椒切丁 第3步：冲洗胡萝卜，切适量丁状以备用 第4步：打鸡蛋 第5步：锅内热油，待油稍微有点冒气时倒入鸡蛋（油要稍多一些，鸡蛋比较吸油），鸡蛋会蓬起，将秋葵、彩椒、胡萝卜倒入与鸡蛋一起翻炒

今天和大家分享的是一款口感很好的点心。 喆同学还是小Baby的时候，我时间相对自由一些，会经常做些点心、面包当早餐，也会做小饼干给孩子当辅食。 那时候很喜欢自己折腾这些，都是纯粹的手作点心，在做的过程中一点一滴体会食材的手感，把自己的温度传递给食物。每次看孩子和家人吃得开心，都有种深深的幸福感。 最近两个多月忙着装修，一直没在家做点心。昨天朋友说她的烘焙课要做我一直感兴趣的咸味司康，问我要不要一起去试试。碰巧没有别的安排，就去和朋友会面，跟着烘培老师一起动手，顺便给喆同学蹭回一顿美味早餐。 食材介绍 高筋面粉（面包粉）: 250克 淡奶油：120克 无盐黄油：60克 蛋液：30克 蔬菜丁：15克（胡萝卜、土豆切丁，配几粒豌豆） 车打奶酪：15克

一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。它还可以帮助女性调经，让女性们在那几天顺顺利利。 　　治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。   　　血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。 　　患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。这样可以帮助女人调节痛经，让女人们那几天不再痛苦。

米糊的做法有很多，今天给大家推荐一道鳕鱼杂粮糊，大米小米的谷香中和了鱼肉的腥味，鳕鱼弥补了谷物中蛋白质的不足，这样的搭配使得食材优势互补，口感和营养都棒棒哒~ 杂粮类的米糊维生素、矿物质及膳食纤维含量都比较高，但蛋白质就稍显不足，所以建议搭配鱼、虾这一类蛋白质丰富的食材 这道辅食同样也适合稍大月龄的宝宝，煮好的粥直接就可以给宝宝添加，不需要搅打成泥. 开始做菜咯 菜名：鳕鱼杂粮糊 月龄：适合8M+宝宝 食材：小米10g、大米10g、鳕鱼15g、胡萝卜15g、柠檬1片 工具：菜刀、菜板、煮锅、筛网、碗、勺、辅食机 制作步骤 1、大米和小米一起浸泡1小时 2、加入适量水，小火煮30分钟 PS：煮粥的水最好一次性加足哦，尽量

春节前的“加减”膳食法 　　眼看着就要迎来一年中的盛大节日——春节，如何让孩子在这个节日吃饱吃好呢？聪明的爸妈一定要学会孩子膳食中的“加减法”。 　　蛋白质类是孩子生长发育的基本要素，比如母乳或配方奶、奶制品、鱼虾等海产品，豆类及豆制品、瘦肉、蛋类及肝类等，都属于优质蛋白，每天要保证孩子获得充足的蛋白质。同时，矿物质、微量元素也是宝宝快速生长发育过程中必不可少的物质，如钙、铁、锌等都有利于宝宝骨骼、牙齿发育，还可以预防生理性贫血的发生，并且能够帮助宝宝增强食欲、强健体质。补充这些物质时，应该坚持“贵在适量”的原则，而不是盲目地多多益善。所以各位爱子心切的家长，千万不要在节日里给孩子吃太多的蛋白类食物。这里有一个窍门，如果孩子多吃了鸡鸭鱼肉，那么就要辅助多吃一些青菜、萝卜、菠菜等高纤维的蔬菜，这样可以帮助消化。 　　至于膳食中的“减法”，那主要是针对不

宝宝到了6个月大之后，从母体带来的抗体逐渐减少，而自身的抗病能力还没有完全建立。宝爸妈在这段时间，要特别注意宝宝的饮食，以有效的喂养方式，增强宝宝身体的免疫力。 圆白菜稀糊 材料 圆白菜100克、胚芽米60克。 做法 1.圆白菜洗好切成丝，取食物调理机，放入圆白菜加入适量水，榨成汁备用。 2.将大米磨成米碎。 3.取汤锅，至于火上，倒入圆白菜汁，放入备好的米碎，煮至黏稠状并煮熟即可。 小叮咛 圆白菜稀糊适合6-12M宝宝食用。 西兰花胡萝卜粥 材料 西兰花60克、胡萝卜50克、胚芽米90克。 做法 1.锅中注水烧开，倒入西兰花，汆烫90秒，捞出切成末。 2.胡萝卜洗净，切

  春季养肝食谱精选推荐   　　春天万物复苏，却也容易让人肝火旺盛。那么春季吃什么养肝?春季养肝食物有哪些?小编精选了几款春季养肝食谱推荐给易上火的亲们。   　　春季养肝食谱 　　蘑菇炒山药 　　材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。 　　做法： 　　1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。 　　2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。 　　养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾

预防宝宝感冒吃什么食谱好？小编今天分享一道超级好吃还能增强抵抗力的宝宝食谱，宝妈赶紧做起来吧，马上要到流感季了，我们要从饮食上，给宝宝多一层抵抗力保护！ 今天，我就在这里给大家送上一道又香又好吃的猪肉萝卜蔬菜面，能够帮助宝宝提升免疫力，预防流感哦！ 猪肉富含磷、钙、铁、维生素B1、B2、蛋白质等多种营养元素，都是需要宝宝大量摄入的。特别是猪肉含有丰富的铁，吃猪肉还能有助于宝宝补铁。 白萝卜有清热解毒，止咳化痰的作用，加上猪肉丰富的营养互补，能及时给宝宝补充体能，提升免疫力预防感冒，也能缓解感冒发烧带来的咳嗽症状。 猪肉和萝卜是非常适合一起做的食材，萝卜平时吃的时候会有一点点辣味，并且口感也不太受小宝宝喜欢，但和猪肉一起煮熟后，萝卜吸收了猪肉的鲜味，同时口感软、面，非常适合宝宝吃！ 食材 萝卜 220

油浸番茄经常在西餐食谱里出现，做意面，做pizza，做面包的常见配料。吃惯了中餐的宝宝，偶尔开点儿西餐，也是不错的选择哦~ 开始做菜咯 菜名：油浸番茄意面 月龄：适合12M+宝宝 食材：意大利面30g、圣女果8-10颗、盐少量、橄榄油适量 工具：菜刀、菜板、碗、炒锅、筷子、铲子 制作步骤 1、将意大利面放入清水中，泡软 2、泡软的意大利面放入开水中煮 3、将煮熟的意大利面捞出 4、将圣女果洗净后，对半切开 5、平底锅中倒入适量油 6、油烧热后，放入圣女果 7、圣女果翻面，煸炒出香味 8、放入意面一起炒

鸡茸口蘑浓汤 参考年龄：10个月+ 这既是一道汤，也是煮面、拌面的好搭档 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 我们之前推荐过一期补锌之王的牡蛎厚蛋烧，但很多妈妈留言说，牡蛎在内陆地区并不太好买，所以我们今天出一期蔬菜补锌的最佳辅食，应该全国都可以买到。 口蘑的的锌含量比猪肉高出4倍多，高达9mg/100g，而且口味鲜美，宝宝都比较爱吃。另外，它的营养价值也非常高，其中蛋白质、烟酸、维生素E的含量在蔬菜中属于佼佼者，还富含钙、铁、磷、钾等矿物质营养元素。 2添加の小要领 ●第一次给宝宝添加口蘑时，一定要少量添加，观察3~5天是否出现过敏症状，确认不会过敏后才可以正式添加哦。 ●口蘑的膳食纤维较多，用来制作辅食时，要尽量处理得细碎、软烂一点，消化能力较弱的宝宝不建议多食。 3黄妈说....

　　秋天到了现在年轻的妈妈要为宝宝准备什么样的美食成了一大烦恼，那么接下来就看一下小编为大家准备的一款宝宝喜欢又营养美味的食谱：生菜猪肝面。 　　初秋适合给宝宝吃的生菜猪肝面的做法： 　　原料：猪肝一小块，生菜叶2~3片，黑木耳2朵，面、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。 　　做法： 　　1、猪肝洗净，切成细粒，在葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。 　　2、锅内水开后放入面，小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳，稍煮，待猪肝成熟后加入盐、葱末，淋入少许麻油即可。 　　特点：清香诱人，咸鲜味美。 　　营养价值：猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足，黑木耳钙、铁丰富，且易吸收;生菜维生素C含量高，合二为一营养倍增，补血护肝，适合宝宝四季食用。 　　适合人群：1~2岁的宝宝。

绿豆汤、绿豆沙，夏日不可或缺的清凉饮品哈。相对而言更喜欢绿豆沙，香浓顺滑，口感超级细腻绵密，吃不完的可以放入冰箱冷藏。绿豆沙虽然好吃，但小朋友一次不要吃太多，一小碗就可以啦，特别是冷藏后的哦。 适合宝宝年龄：11个月以上 难度：中 用具：锅、筛子、勺子等 食材 做法及步骤图 1、准备好100g饱满剔透，纯天然无污染的绿豆，嘿嘿，路上捡的叶子，弄干了用来装绿豆超级好看吧。 2、将100g绿豆清洗干净（绿豆比较好煮的，所以不浸泡也没有关系，时间充裕的可提前浸泡），倒入锅中，加入800ml左右的清水。 》建议水要多加一点，而且要一次性加足，现在看着很多，煮得过程中绿豆会膨胀，水就不显多了。

研究了那么多吐司的吃法！像今天这么简单、这么美味的，当真是少啊！这两片看似简单的年轮吐司里，只用10分钟，却藏着一杯牛奶+一个鸡蛋的营养哦！它的外层很酥脆，内层松软香甜，有点像蛋挞一样香香软软的口感。 我家孩子一般早上的饭量比较小，早餐做白吐司总是不喜欢，只有这种口感新鲜的东西才能刺激他的食欲。 他会很难得的乖乖坐在饭桌等着，最后老妈子连盘都不用刷的干净！ 砂糖你可以选择不放，如果没有黄油可以用食用油来代替，配方奶和牛奶都可以。不过，它最适合充当的还是早餐的主食，碳水化合物的角色，还需要再搭配些蔬菜和蛋白质类（比如肉类）才可以哦！ 香软年轮吐司 做 法 参考月龄：10月以上 食材准备：吐司2片、配方奶120g、鸡蛋1个、细砂糖5g、黄油5g 烹饪时间：30分钟 难度分

想必宝妈每天都在为宝宝吃什么辅食发愁，今天小编在这里向各位宝妈推荐一道双色萝卜细面，不仅助消化还能维持宝宝视力，适合10到12个月的宝宝食用哦，赶紧做给你家宝宝吃吧！ 双色萝卜细面 初期离乳辅食 10～12个月 ▲白萝卜具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的功效。胡萝卜有高含量的纤维素及硒元素，并富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、钠、烟碱酸及草酸等。 材料： 白萝卜10g、胡萝卜10g、黑木耳3g、卷心菜2g、猪肉片10g、马铃薯淀粉2g、细面条20g、高汤60ml。 做法： 1.白萝卜和胡萝卜洗净去皮，黑木耳和卷心菜洗净，切成细丝，备用。 2.猪肉片切碎，加入马铃薯淀粉混匀。细面剪成小段，备用。 3.在锅中将两种萝卜丝、木耳丝