夏天盛产各色缤纷的水果,有抢眼的绿皮红肉大西瓜、黄澄澄的芒果,还有一串串饱满的荔枝,这些水果能快速补充水分、维生素C,提振暑热下疲惫的身体。 夏天是很多人大啖水果的季节,今天分享的这道夏日甜点“桃子香蕉船”,造型可爱,冷藏后再食用,口感更美味哟! 桃子香蕉船 材料 甜桃1个、香蕉2根、蜂蜜少许。 做法 1.桃子洗净后,留皮去核,切成丁。 2.香蕉去皮,纵向以刀子划开一道,不要切成两半。 3.将桃子丁置入香蕉中间,上面淋少许蜂蜜即可食用。 操作是不是很简单,不说了,我要去享用了!
各种各样的鸡蛋宝宝差不多都吃够了,又该给她换花样了,这次我将生鸡蛋打入到炒好的番茄和蔬菜中,用番茄的汤汁来炖蛋,会让炖出来的鸡蛋融合了各种蔬菜的香味,还有番茄酸酸的味道,吃起来会比普通的炖蛋或者煮蛋更有滋味呢~~ 别小看这道番茄炖蛋,它的营养可是非常丰富呢!无论是里面的番茄、金针菇,还是洋葱、西葫芦,都是非常有营养的蔬菜。 制作小要点 因为给宝宝制作的时候,食材量会比较少,所以最好选择一个锅底比较小的平底锅或者不粘锅,否则鸡蛋会很不容易成型。 炖蛋的时候一定要稍微多加一点清水,然后盖上盖子用小火慢炖。在汤汁快要收干的时候,就要随时观察鸡蛋是否炖熟了,如果没熟的话还需要及时再添加一些清水。 创意番茄炖蛋 配方:番茄200g、金针菇50g、洋葱50g、西葫
7个月的宝宝已经开始萌出了乳牙,有了一定的咀嚼能力,舌头也有了搅拌食物的功能。母乳中所含的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需要了,所以可以在粥内加入少许碎菜叶、肉末等。 但要注意,在给宝宝添加碎菜、肉末时,要从少量逐步递增。在出牙时期,还要继续给宝宝吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。 推荐食谱一:鱼泥 食材: 净鱼肉50克 做法: 1、将收拾干净的鱼放入开水中。 2、煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。 3、将鱼肉放入锅内,加入100克开水。 4、直至将鱼肉煮软即成。 5、最后用碗装上即可。 功效: 鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质(蛋白质食品)所含必需氨基酸(氨基酸食品)的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化(消化食品)吸收。鱼肉中富含维生素A、铁(铁食品)
很喜欢的蒸雪梨,之前做过红枣蒸雪梨,今天做个加强版,加了银耳,又甜又润又糯,平时一般会多蒸几个,全家人一人一个,连盅也一起吃掉! 汤汁清甜很舒服,银耳也会被蒸得很软糯,雪梨则是清爽口感。 蒸之前没有加任何水分,雪梨在蒸的过程中会流出很多甘甜的汁水,特别润喉。 还加了一点红枣增加香甜味,冰糖可以不加的哈…… 适合宝宝年龄:12个月以上 难度:易 用具:刀、砧板、蒸锅、金属勺子 小芽营养问答 梨含有多种维生素、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等,也含有钙、磷等多种矿物质。 梨还含有微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。 用梨来煮汤或蒸熟,口感清润,咳嗽的宝宝可以多喝一点哈。
相比炒饭,炒馍花更适合作为宝贝的早餐,因为馒头经过发酵制成,柔软方便宝贝咀嚼,也更容易消化、吸收。炒馍花和蛋炒饭一样的简洁、快手,搭配好鸡蛋和蔬菜,作为方便早餐再合适不过了~ 话说最近比较喜欢“一锅烩”,也是变“懒”的节奏啊,幸好豆豆喜欢,应他的要求,连吃了两顿做早餐~~ (早上手机随手拍的,对图像要求不高的妞凑合看吧。。。) 西兰花胡萝卜鸡蛋炒馍花 材料:馒头、鸡蛋、西兰花、胡萝卜 做法: 1)西兰花用淡盐水浸泡10分钟,洗净后在滴入色拉油的开水中焯熟捞出沥干水分。 2)馒头切成合适大小。 3)鸡蛋打散,炒成型后放入胡萝卜丁翻炒片刻。 4)放入馒头块炒热,最后放入沥干水分的西兰花,加盐调味即可。 说明:
补钙是每位妈妈面临的难题,关系到宝宝长高、宝宝骨骼发育等等,含钙高的食物有虾皮、黄豆、牛奶、奶酪等,那么该做些什么菜式给宝宝吃呢? 今天小编教大家做4道补钙菜品,宝宝吃的好,长得快,妈妈再也不用担心啦! 虾皮蛋花粥 8个月以上的宝宝 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是食疗补钙不错的选择。 食材:虾皮、鸡蛋1个、米饭1小碗、豌豆10颗、葱、油、盐 做法: 1.鸡蛋打入碗中打成蛋液,葱切成葱花。 2.将米饭倒入锅中,倒入适量的开水,淋入1/2茶匙油,将米饭煮成粥。 3.粥煮开后加入豌豆,换成小火煮5-10分钟。 4.加入虾皮搅拌一会儿,然后加入蛋液,搅拌到蛋液凝成蛋花后关火。 5.撒上葱花,调入少量盐即可。
三文鱼松厚蛋烧怎么做?促进宝宝大脑发育吃什么好?今天做的厚蛋烧里加了海鲜菇,海鲜菇含氨基酸还可以调节身体免疫力,妈妈可以把海鲜菇切碎,然后炒香后给宝宝添加。搭配三文鱼松和蛋卷香,味道非常鲜美! DHA,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的重要构成成分。一般鱼类含有丰富的DHA,麻麻们记得多给宝宝吃一些鱼类哦~ 【三文鱼松厚蛋烧】 食材 鸡蛋 2 个 海鲜菇 适量 奶酪 一片 三文鱼松 5 g 黑芝麻 5 g 参考月龄:12月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 ? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~ 1、 准备食材:鸡蛋 2 个、海鲜菇 适量、奶酪
粗粮口感虽糙,但营养一点也不含糊。今天给大家介绍一款粗粮——黑米,营养价值非常丰富,在古代已被称作“贡米”、“药米”、“寿米”…… 营养价值 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。 ▎抗氧化 黑米中富含花青素,含量比蓝莓还要高,所以紫得发黑,而花青素则有抗氧化的功效。 ▎富含B族维生素 黑米富含B族维生素,B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能,维持消化系统及皮肤的健康,参与能量代谢,能增强体力、滋补强身。 ▎缓解便秘 黑米膳食纤维含量也很高,具有预防和缓解便秘的功效。 ▎含有多种微量元素 黑米的矿物质含量要比大米更高,每百克黑米含铁52.46mg;钙为310.7mg;锌为42.02mg;锰为
半岁前婴儿的消化系统发育还不完善,肠壁的通透性较高,这时不宜喂蛋清。鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿(婴儿食品)机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。因此,半岁前的婴儿不能喂蛋清,应只吃蛋黄。 另外,鲜鸡蛋存放时间过久,质量会起变化,产生贴皮蛋、散黄蛋、霉蛋,这样的蛋最好不要给婴幼儿(幼儿食品)吃。 贴皮蛋分红、黑贴皮,这种蛋大头处气室较大,在气室的边缘处和贴皮处有霉菌寄生。黑贴皮蛋都是散黄蛋,并有异味。 由于在运输、销售等过程中,剧烈震荡造成蛋黄膜破裂而形成的散黄蛋,无异味,蛋液仍较稠,可给小儿食用,但已不能储藏。由于贴皮蛋有霉菌或细菌侵入,产生毒素及废气,形成散黄,这种贴皮蛋已不能食用。 寄生有霉菌的蛋称为霉蛋。在灯光下透照,蛋内有黑色
现在很多超市卖的普遍零食就是果肉干,水果中的膳食纤维可以增强饱腹感、改善便秘,用水果做成的果干小零食,可以保留这些膳食纤维,还能让宝宝更爱吃! 但是买回来的果干并不能让人放心,除了有可能是油炸制品,各种各样的添加剂和大量的糖虽然增加了色香味,同时热量也非常高,真是让人害怕。 芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。宝宝吃了不仅有益于生长发育而且还保护脑神经元。 于是小编决定给宝妈介绍一款纯天然美味简单做的芒果卷。小朋友应该会很爱吃,一口一片根本停不下来呢。麻麻们快点捋起袖子一起来学吧! 虽然是自制的果干,但是也不能让宝宝大吃特吃,防止摄糖量过多。每天吃一两片就够了哦! 注意哦!麻麻们一定要确认宝宝对芒果不过敏,再给宝宝吃哈! 简单易做芒果卷 食材:芒果泥1000g、蜂蜜30g、柠檬汁适量
进入六月气温明显升高,气候也变得闷热潮湿。在这样的气候条件下,补充水分变得尤为重要。若不及时给孩子补充水分,很容易导致脱水。 宝宝喝水有讲究,不同年龄段有不同的喝法:6个月内 母乳喂养的宝宝在6个月内,除了生病、大量出汗等情况,一般不需要再额外补充水分。奶粉喂养的宝宝,需要在两餐之间用勺子喂少量水。在这一阶段,可以根据宝宝排便情况来判断加水的量。若大便干燥,小便赤黄则表示身体缺水,反之则表示喂水量正常。 6-12个月 这一阶段的宝宝,每公斤体重需水量为120~150ml,其中一半左右的饮水量,都可从水果、饮食中获取。 1-3岁 这一阶段的宝宝,每公斤体重需水量为110~140ml。比如若宝宝平均体重为10kg,那么每日需水量约为1200ml,其中600ml可从日常饮食中获得。 夏季除了“喝水”,“吃水”也非常关键。
天气热了,超市里的水果多了起来。很多妈妈留言说,宝宝特别爱吃水果呢!尤其是在“大丰收”的夏天。 芒果木瓜沉甸甸~ 榴莲西瓜香甜甜~ 我家冰箱全装满! 等等~榴莲不是“臭臭”的吗?也好像不适合给宝宝吃呢。 除了榴莲,其他水果妈妈都给宝宝买过啦! 今天就和大家聊聊,夏季怎么给宝宝吃水果。 夏宝宝吃水果颜色越多越好吗? 吃水果颜色越丰富越好 从辅食添加开始,宝宝的食物就要由一种逐渐过渡到多种。食物的种类越丰富越好,尤其是深色为好。 宝宝吃到的水果颜色越丰富,摄入的营养素种类越多。除了有机酸、维生素和一些矿物质外,不同颜色的水果所含的植物化学物质也不同。 紫色水果:富含花青素。桑葚、蓝莓、红心火龙果等。 橙黄色水果:
紫薯糯米糍 上周,闺蜜们都在微信群商量着出来聚聚。我就想带什么好吃的给她们,很多人都喜欢吃糯米糍,软软糯糯的,平常糯米糍就是用糯米粉制作的,白白嫩嫩的,带给闺蜜们的,要做特别些的,我用家里的小紫薯做了紫薯糯米糍。制作很简单,就这样的小甜点带着送给闺蜜们,她们个个超喜欢,一口一个,要我教她们。 【材料】 紫薯 100克,牛奶 250克 糯米粉 320克, 红豆沙 适量 椰蓉 适量 【做法】 1 紫薯蒸熟 2 牛奶和紫薯搅拌成紫薯牛奶 3 把紫薯牛奶倒入容器里 4 糯米粉加入紫薯牛奶中 5 糯米粉要逐渐加入,蒸熟的紫薯所有水量不同,能和成面团就不要加入糯米粉了,和好的面团
怕宝宝缺乏维生素,这样做辅食,简便又营养!妈妈翻开宝宝说疼的地方,原来宝宝下嘴唇里面有两块白点,长了口腔溃疡。 妈妈听孩子奶奶说,口腔溃疡了就是缺维生素了,赶紧给孩子买点维生素补补吧。 听老人的话她给孩子买了点维生素片吃。 口腔溃疡就是缺维生素造成的吗?平时如何预防呢? 口腔溃疡的发生和维生素的缺乏有一定关系,但维生素缺乏只是引发口腔溃疡的因素之一;适当补充维生素可以帮助口腔溃疡的愈合,如维生素B族。 日常生活中,在饮食上多补充粗粮、蔬菜、水果等多维生素C的食物,也有助于预防口腔溃疡的发生。 营养师团宝妈妈用丝瓜,西红柿,鸡蛋做了一道简单的宝宝面。 其中丝瓜中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C。西红柿也富含各种维生素,每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生
有蛮久没发辅食食谱啦 妞们是不是心里有点小抱怨了 实在是对不起呢 最近坨妈忙得焦头烂额 辅食其实每天都有做 但没时间把每个步骤拍下来 今天给大家示范一个简易的苹果派吧 材料简单又快手 关键是真的很好吃呢~ 食材:吐司面包片、苹果、鸡蛋 调料:黄油、白糖 烹制方法:炒、烤(炒锅、烤箱) 适合月龄:12个月以上 难易程度:非常简单 提示:适合对所有食材不过敏的宝宝,如果对某种食材过敏可换成其它材料! 1. 准备食材:吐司面包片、苹果一个、鸡蛋打散、黄油和白糖少许。 2. 将苹果削皮,去核,再切成碎丁。 3. 不粘锅烧热
你家宝宝在吃辅食吗?那么有哪些好吃的辅食可以给孩子吃呢?6个月宝宝辅食吃什么?可以吃南瓜辅食哦! 上个月我写了一篇适合6个月宝宝吃的南瓜辅食,很多妈妈都很喜欢。我想有必要再给大家介绍几款用南瓜做的宝宝辅食。 很多妈妈看到文章后问我:6个月大的宝宝可以吃南瓜吗? 可不可以吃就要看宝宝是否对南瓜过敏了。如果不过敏,南瓜对宝宝可是很有益处的。建议妈妈可以先给宝宝试吃一点,如果没有问题,再慢慢加量。 吃南瓜有什么好吃呢? 由于以前的篇文章已经说过,这里就不过多赘述了。有兴趣的妈妈可以参考这篇文章。 南瓜富含的额胡萝卜素、膳食纤维、抗氧化成分、以及多种维生素都是宝宝生长发育所必需的营养物质。 今天要学习的难过辅食有4款。 1、红薯南瓜泥 食材:红薯一个、南瓜
炎热的夏天妈妈们有没有为宝宝准备可口的冷饮呢,孩子又喜欢吃哪些口味的呢。不如跟随小编来看一下如何自制冷饮,和宝宝一起动手做吧。 自制冷饮 清凉一夏 夏日炎炎,孩子特别爱吃冷饮,但是市面上的冷饮总叫人有些不放心。那么,我们就自己动手做吧,拉上宝贝一起,更是其乐无穷呢! 【西瓜沙冰】 材料:西瓜(最好选用无籽西瓜)、蜂蜜或炼乳适量 做法一: 1. 西瓜取瓤,放在搅拌机中,打成西瓜汁。 2. 用漏网过滤掉西瓜籽。过滤时可用勺子压挤西瓜泥,方便取汁。 3. 将过滤好的西瓜汁放入保鲜盒,入冰箱冰冻,每隔2小时取出搅拌一次,容器边会有冰渣出现,待所有的西瓜汁都冻成冰渣状,用勺子搅拌均匀,西瓜沙冰就做好了,吃时淋上适量蜂蜜或炼乳即可。 做法二: 1. 西瓜取瓤去籽,切小
我家的宝宝一岁多了,不肯喝各种酸甜的汤汤水水了,如何止咳化痰呢?今天珈贤分享一道排骨汤,添加橘子皮,止咳化痰、开胃消食,宝宝们喜欢的味道哦! 萝卜排骨汤 适合12M+的宝宝食用 材料 白萝卜200克、排骨200克、莲藕50克、橙子皮1/4个、胡萝卜20克、生姜薄片6片、酱油1大匙、盐少许。 步骤 1.白萝卜、莲藕和胡萝卜切成易于食用的大小。将橙子皮切成便于食用的大小备用。 2.排骨用沸水焯过,去腥味并撇出泡沫。用水洗净。 3.排骨和生姜放深式砂锅里,添入700毫升水,放酱油,用大火煮沸后,改小火炖1小时左右。 4.将剩下的全部材料放入锅中炖20分钟左右,加盐调味即可。 营养价值 白萝卜和莲藕清热,排骨润养肺和大肠。萝卜排骨汤改
秋季是孩子生长发育较快的一个季节,为了适应这一特点,也为了适应秋季干燥的气候,父母在安排孩子的饮食时,多给孩子吃一些汤汤水水的食物,既好消化吸收,又能起到滋补水润的功效。 粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子滋补养身的最好选择。 1、养血健脑:小米红枣粥 功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。 材料:小米、红枣、红糖。 做法: 小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。 2、养肝明目:菠菜猪肝粥