红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。加上奶粉,营养翻倍,虽然看似简单的不得了,但是自然香甜的美味,挡都挡不住! 开始做菜咯 菜名:红薯小煎饼 月龄:适合10M+宝宝 食材:红薯35g、冲好的奶粉60ml、低筋面粉24g 工具:菜刀、菜板、煮锅、筛网、压泥器、不粘锅、勺子、筷子、盘 制作步骤 1、红薯去皮切片 2、红薯片放入沸水中煮至变软 3、捞出煮好的红薯,碾成泥状 4、加入低筋面粉和冲好的奶粉,混合搅拌均匀 5、取厚度约为5mm左右的泥糊,放入不粘锅中煎 PS:防止宝宝一口吞食 6、颜色金黄后翻面,煎至两面金黄即可
坚果中含有各种人体所需的营养,但有些宝宝不喜欢直接食用坚果,下面为您介绍四款坚果粥即可满足孩子的食欲又可补充营养。 ★鲜奶八宝粥(适合1岁以上的宝宝) 原料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。 做法: 1.锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。 2.锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。 ★栗子粥(适合10个月以上的宝宝) 原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。 做法: 1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。 2.栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。 3.加入一点点精盐,调匀后即可。 ★核桃奶酪(适合1岁以上的宝宝) 原料:核桃15克、鲜奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。
蛋卷是很受宝宝们欢迎的辅食,土豆泥的口感也是宝宝们非常喜爱的,两者搭配会有什么新的惊喜呢?制作的时候还可以根据宝宝月龄的大小和口味营养等来搭配不同的食材,不仅口感丰富,还能带来多重营养哦! (我做的份量比较多,大家可以根据需要来减量) 适合月龄:12个月+ 食材明细:胡萝卜 土豆 米饭 鸡蛋 面粉少许 二个 50克 2个 10克 步骤: 1.土豆切片,胡萝卜切丁,放入蒸锅蒸熟 2.将蒸好的土豆片压成泥 3.倒入胡萝卜、米饭、少量盐一起搅拌均匀 4.打入二个鸡蛋,加入二小勺面粉搅打均匀,平底锅刷油(只刷一层薄薄的油,下图就是油多,结果蛋皮没煎出来),倒入蛋液迅速晃动下锅底让蛋液均匀铺满整个锅底,待底部凝结后再翻面煎下。(煎蛋皮建议用平底锅,这样蛋
小编要分享的是奶酪焗红薯,奶香浓郁口感绵软。奶酪焗红薯的做法比较简单,宝宝们非常喜欢,以下就是奶酪焗红薯最简单的做法。 奶酪焗红薯 食材 红薯1个、鸡蛋1个、奶粉适量、奶酪适量、温水少许 标签 缓解便秘、增高补钙、不爱吃蛋、不爱吃奶、西式烘焙、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、红薯洗净对半切开蒸熟。 3、鸡蛋分离蛋清,蛋黄打散备用。 4、蒸熟的红薯中间挖个坑。 5、挖出的红薯泥中加奶粉、奶酪和适量温水。 6、搅拌至如图所示的状态。 7、拌匀的红薯糊填入红薯壳中。 8、表面刷一层蛋黄液。 9、红薯外层裹一层锡纸。
夏天到了,想要给宝宝快速地补充维生素和膳食纤维,咱们可以给宝宝做一杯健康无添加的蔬果汁。单纯的果汁味道太甜,加了胡萝卜和香芹,提供了丰富的膳食纤维,对改善宝宝便秘有很大的好处。虽然加了很多的蔬菜,但是因为里面还添加了火龙果,所以果汁的味道还是特别地好喝。 而且,过年聚会,餐桌上总免不了会有很多饮料,看到大人喝宝宝肯定也想喝,可千万别觉得过年嘛,给宝宝尝一口又有何妨。不论有谁怂恿,都别松这个口,一旦给宝宝喝一口饮料,以后就停不下来了,咱就给宝宝做新榨的果汁,健康无添加。 健康蔬果汁 配方:火龙果100克、胡萝卜35克、香芹18克、白开水120 烹制方法:煮、搅拌 是否搭配主食:当做配饮 参考月龄:12个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。宝宝在腹泻期间不能食用。
新鲜的芦笋刚刚上市,对于这样应季的蔬鲜总是没有抵抗力,赶快买回来尝尝鲜。芦笋享有“蔬菜之王”的美称,它的氨基酸、维生素含量比普通的水果、蔬菜都要高。 制作方法也是非常简单,单靠本身的味道取胜,完全不挑做法,哪怕只是随便地炒一炒都很好吃,清新可口、鲜嫩爽脆。 大宝宝可以随便炒一炒吃,但如何让小宝宝愉快地吃下这一味鲜呢?最好的办法就是把它与其他的蔬菜、南瓜一起做成一道南瓜焖饭。南瓜的香甜绝对是这道辅食的味道担当,胡萝卜和青椒是颜值担当,使整道菜颜色五彩缤纷,样子非常吸引人。 多彩杂蔬南瓜盅 食材:提前焖好的米饭、南瓜一个、青椒33g、芦笋45g、胡萝卜34g 调料:盐(周岁以下不要加盐、周岁以上可以加少量的盐) 烹制方法:炒、蒸 是否搭配主食:可作为宝宝的一餐饭
许多宝宝都喜欢吃流食,的确,流食口感好,而且还容易消化,今天,亲亲宝贝小编就告诉妈妈们制作一款营养又美味的饮品食谱,名叫奶香玉米汁,怎么样,一听就感觉很美味吧。 原料:甜玉米3个 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml 工时:16分钟 月龄:适合10个月以上宝宝 做法: 1) 将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来(图2)。 2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。 3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打呈茸状。 4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。 5) 最后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶搅匀即可。 小贴士: *建议大家最好使用甜玉米,因为甜玉米中的水分较多,而且口感偏甜,可以减少糖和蛋奶
新鲜的青菜可以代表春天,清新怡人。初春的青菜特别新鲜,尤其是小油菜,特别特别的嫩,一股清香味道。今天早晨冰箱里取出几叶青菜,抓一把面条,10分钟就是一顿美味的早餐~ 这样觉得应该还是不够?面条出锅后撒上三文鱼松,鲜上加鲜~宝宝所需要的营养,一碗面条全部搞定! 【三文鱼松青菜多味面】 食材:多味面适量、小油菜 3片、娃娃菜适量、三文鱼松 工具:普通锅 参考月龄:10个月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 ? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~ 1. 准备食材:多味面适量、小油菜 3片、娃娃菜适量、三文鱼松; 2. 青菜洗净、小油菜切碎、娃娃菜切条; 3. 锅内水烧开后,放入多味面; 4.
奶酪等奶制品是钙质的很好来源,对于需要补钙的宝宝来说,妈妈们可以多做一些以奶酪为主料的粥类,本文就推荐一款适合宝宝补钙的食谱,名叫干酪面包粥,一起来看看它的做法吧。 原料: 米饭1小碗,面包片1片,干酪5克 调料: 牛奶1杯 制作方法: 1、将面包的边沿剪掉之后撕成碎片,干酪切碎备用: 2、将米饭入锅加牛奶煮至粘稠后加碎面包同煮; 3、煮成糊状后加入干酪,干酪开始溶化时将火关掉: 4、焖片刻后开锅盛盘即可。
口蘑豆腐汤 材料 A.豆腐50克→切小块 B.海米10克→用温水泡开 C.口蘑2朵→洗净切片 做法 锅烧热放入少许油爆香葱花→加入高汤放入A、B煮开→放入C煮熟加盐调味 功效 豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。 海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。 口蘑里含锌最多,有助于儿童的发育。 萝卜丸子汤 材料 A.白萝卜100克→切片 B.鸡胸肉50克→剁成泥加入少许蛋液、淀粉、盐搅匀搓成小丸子 C.香菜10克→切碎 做法
粥是非常适合宝宝食用的辅食,但是白粥不足以满足小宝宝的生长发育,而且很多宝宝排斥淡而无色的辅食。 白粥里加入宝宝喜欢的蔬菜和肉类是解决这个问题的好方法,宝爸妈们在选择煮粥的蔬菜时,要本着营养好消化的原则。 今天珈贤分享的是卷心菜香菇粥,香菇独特的香气促进宝宝食欲,适合春季上火、食欲差的宝宝哦! 卷心菜香菇粥 材料 大米粥1碗、卷心菜1片、香菇1个、水120毫升。 步骤 1.卷心菜剥去外面两层,取菜叶1片,洗净后切成菜末。 2.香菇泡软,去掉蒂头,用开水稍微烫一下,然后切成碎末。 3.米粥倒入锅中,加入水、香菇碎和卷心菜末。 4.煮开之后用小火将食材熬煮软烂即可。 营养
准备材料:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。 步骤1:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁 。 步骤2:土豆去皮洗净切成簿片。 步骤3:土豆放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。 步骤4:土豆泥中加入1/2小匙盐和1/2小匙糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。 步骤5:外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。 步骤6:蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内
「不要担心害怕,因为我永远都是妳的超人。」 之前遇到沮丧的事,隔天阿桃为了想让我振作起来,去上班前耍帅的丢下这句话,然后漂泊的转身飙上他的脚踏车。让我太感动,脑海中却只浮现他是麵包超人….(体型作祟 準备食材 : ◎蛋黄 1颗 ◎砂糖 30g ◎太白粉 70g ◎鲜奶 少量(备用) ◎食用色素(红、橘) 少量 ◎巧克力(溶解) 少量 ◎牙籤 1支 ◎棉花棒 1支 作法: 1将砂糖及蛋黄放进同一个容器裡,用搅拌器拌至白色有点发泡状。 2在步骤1裡加入太白粉,用手揉拌成麵糰状。(小撇步:因为每颗蛋黄量不同,如果太乾,可适量加入一点点鲜奶调整)。 3揉好的麵糰,平均分成数个小麵糰球(约1~2g
天气干燥,清甜的雪梨就是制作糖水的最佳食材了,今天我们做一个改良版的老北京小吊梨汤,把梨煮成汤后非常清润,感冒咳嗽的宝宝也可以喝哈~ 在正宗“老北京小吊梨汤”中 话梅其实是一个很重要的角色 不过小芽买不到好的话梅 超市的话梅小宝宝吃又很不好 今天又刚刚好做了山楂干 索性就加了几片山楂干 (山楂干食谱见第二个图文哈) 熬煮出来的梨汤浓稠适宜 比梨汁好喝100倍 梨肉则清润又爽口 绝对是酸甜清润好味道哈 适合宝宝年龄:18个月以上(更小的宝宝需用料理棒搅碎一点食用,或者把银耳去掉) 难度:易 时间:1个多小时 用具:刀、砧板、小汤锅 小芽营养问答 梨含有多种维生素、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等,也含有钙、磷等多种矿物质。 梨还含有微量元素碘,能
凉面鱼鱼 适合10个月以上的宝宝 今日辅食小贴士 01给宝宝的营养 鸡毛菜食小白菜的嫩苗,口感和质地非常嫩,宝宝嚼起来也不费劲,很适合用来给宝宝做辅食,味道清香,有一定清热去火的效果。 02添加要领 天气越来越热,最怕宝宝也跟着“上火”,给宝宝做点汤汤水水,吃到肚子里非常舒服。 03宝妈有话说 主要是用面粉混合的,再加入胡萝卜、莴笋、番茄和鸡毛菜,又撒上了能补钙的虾皮碎,酸酸甜甜,可口开胃,各种材料齐全,营养既丰富又均衡。 食材准备 制作步骤 1、准备食材中筋面粉60g,玉米面20g,虾皮5g,鸡毛菜20g,莴笋50g,玉米15g,番茄50g,胡萝卜15g。将面粉和玉米面在大碗中混合,取适量即可,中筋面粉60g,玉米面20g混合在一起大概够
宝宝腹泻,怎么吃好呢?秋季宝宝腹泻多发的季节,在居家护理方面,怎样为腹泻宝宝准备饮食是非常值得爸妈注意的事,下面介绍几种秋季腹泻的宝宝食谱,一起来看看吧! 宝宝由于消化系统发育不完善,很容易受外部因素的影响,当喂养不当或者季节变换之时 ,宝宝很容易发生腹泻。而当腹泻侵袭之时,妈妈们如何做才能做到事半功倍,尽早帮助宝宝痊愈。 一. 你会这样做吗? 1.腹泻宝宝要以“饿”为主 老法里有个讲法,腹泻的宝宝要“饿”为主,于是对宝宝采取“禁食疗法”,少则半天多则一整天,都不给宝宝吃东西。但其实这样做是要视引起腹泻的原因而定。医学研究表明,即使急性腹泻时,宝宝的胃肠道的消化吸收功能也不会完全消失,对营养物质的吸收仍可达到正常的60%-90%。因此,禁食其实并不必要。相反,过度的饥饿一方面导致宝宝无日常的营养需求无法保;更严重的是,长时
木耳小米粥 材料 A.小米30克→加水浸泡30分钟 B.瘦肉20克→切碎 C.泡发木耳10克→去蒂切碎 做法 锅加水煮开→放入A煮15分钟→放入B、C煮20分钟 功效 黑木耳有养血、止血、润燥、清肺作用,其铁含量比动物性食品中最高的猪肝高出五倍,比菠菜高三十倍。 银耳雪梨汤 材料 A.干银耳5克→泡发去蒂撕小片 B.雪梨1个→去皮切丁 C.枸杞2克 、冰糖10克 做法 锅内加足水放入A大火煮开→转小火煲20分钟→放入B煮20分钟→放入C煮5分钟 功效 雪梨生津润燥,清热化痰。银耳有清肺,润肺的功效。 白萝卜炖豆腐
孩子缺锌,爸爸妈妈们应该引起重视,这对孩子的生长发育会有一定的影响的,一起来文章中看看吧!遇到缺锌的孩子该怎么补充微量元素锌呢? 锌是人体必需的微量元素之一。锌缺乏会导致胸腺发育不良、淋巴细胞萎缩、免疫功能减退,影响孩子的生长发育。 的确,锌是人体必需的微量元素之一。缺锌会导致胸腺发育不良、淋巴细胞萎缩、免疫功能减退,影响孩子的生长发育。 锌也有着"生命之花"、" 智力之源"的美誉。也正因为锌是脑细胞生长的关键,所以如果孩子体内长期缺锌,就会影响其脑功能,使脑细胞减少,从而使得孩子智力发育不良,让孩子越来越笨…… 孩子缺锌的几大症状 消化功能减退 主要表现为孩子食欲不振。因为缺锌会影响舌黏膜的功能,从而使味觉敏感度下降,就使宝贝容易厌食,有的还会出现异食癖,比如喜欢吃泥土、煤渣等。
大家都知道早餐对我们身体的重要性,估计大部分人在醒来后的第一想法就是“早餐吃什么”,尤其是家有女儿的家庭更是注重早餐的搭配,那么,关于两岁的宝宝,早餐吃什么好呢? 虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量 虾仁蛋饺制作方法: 1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。 2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。 3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。 4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。 菠菜豆腐汤制作方法: 1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。 2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。 鸡