今天小编给宝妈分享一道宝宝牌午餐肉,如果宝宝对动物肝脏等补铁辅食不是很喜欢,那宝宝会因为缺铁而贫血。自制午餐肉可以帮助宝宝补铁,而且口感也很不错哦,适合12个月以上的宝宝。 食物属性 鸡蛋味甘,性平,归脾,肾,胃,大肠经; 猪肉味甘,性平,归脾,胃,肾经。 当然做午餐肉呢,除了鸡蛋和猪肉,还需要准备一些淀粉和面粉。接下来葫芦妈妈教你怎么做午餐肉。 第一步 猪肉洗净,然后用料理机或者剁成的肉泥备用,可以在里面加入少许葱花哦 第二步 淀粉加入水中搅拌均匀,成为水淀粉,再加入面粉,用筷子搅拌成面糊 第三步 将面糊倒入准备好的肉泥中,用筷子顺时针拌匀 第四步 将提前分离好的蛋清,加入肉糜中
夏季天气炎热,一来宝宝食欲下降,二来宝宝体内代谢旺盛,这时更需要全面地加强营养。夏季宝宝午餐吃什么好呢?下面小编为大家介绍一款营养丰富、容易消化的宝宝午餐搭配,供宝爸宝妈参考。 主食:银丝卷,绿豆粥。 菜类:茄汁虾球。 特点:银丝卷香甜松软,绿豆粥清热解毒,三色鸡米色、香、味俱全。 银丝卷 by 玉米栗子小熊熊 食材:一团发好的面团约300g、芝麻油20g、玉米油20g、糖少许(不加也行) 制法: 步骤1. 取一团发好的面剂子,擀成一张方形的大饼。面剂子大概是一个拳头的大小。 步骤2. 把芝麻油和玉米油混合起来,在面皮的一面刷油,然后折叠,在折面上继续刷油。一张面皮折成四层。 步骤3. 折好的面皮切成五毫米宽的面条,然后把面条搓成
粽子用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。肉粽和含猪油的豆沙粽中所含脂肪多。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。 宝宝切忌贪吃粽子 因此,专家建议,吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助宝宝肠、胃蠕动,可以避免引起肠、胃道消化不良。 此外,睡前两小时最好别吃粽子,也别同时吃西瓜等寒性瓜果,以免造成腹泻或腹痛。 另外,患有高血压、高血脂、冠心病的人最好别吃肉粽和豆沙粽;宝宝应尽量少吃,以免出现消化不良、腹胀等问题;胃肠道疾病患者或糖尿病患者可改吃无糖的杂粮粽。 可为宝宝创新一些适合宝宝吃的粽子如:糯米淮山粽,山楂排骨粽
带宝宝去野餐,宝妈要做什么好吃的?奶酪杂粮饭团怎么做?这款补钙的野餐饭团,周末赶紧做起来,下面看看奶酪杂粮饭团的做法。 奶酪杂粮饭团 材 料 杂粮饭、红豆馅、奶酪。 做 法 1.杂粮饭焖熟。 2.带一次性手套,将饭中包上豆馅,收口朝下。 3.饭团上放一小片奶酪。 4.烤箱180℃,烤5分钟左右即可。 小贴士 奶酪杂粮饭团适合18个月以上的孩子。 奶酪这道饭团的补钙担当;杂粮弥补了大米中缺少的矿物质和维生素,加上红豆馅,蛋白质互补,提高了吸收率。
一起来学习一各种口味寿司的做法,很美味哟! 一.小熊寿司 【材料】: 海苔、米饭、酱油、肉松、火腿 【做法】: 1、一部分米饭用寿司醋拌匀待用(白色部分),另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部分) 2、用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵),再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸) 3、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷 4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子 二.桃色寿司 【材料】: 大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁 【做法】: 1、选苋菜调少量油盐爆香,菜盛出 2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料,备用 3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上,卷紧压实 4、沾水冷切寿司卷就OK啦
众所周知,猪肝是补铁佳品,而铁又是宝宝不可或缺的微量元素,因此,在宝宝的成长期,妈妈要注意适当的给宝宝吃一些猪肝,如果妈妈不知道如何制作猪肝,那以下这道溜猪肝片就是不错的选择,妈妈们不防学一学。 原料: 猪肝300克,洋葱50克,胡萝卜40克,葱末、姜末5克。 调料: 料酒1克,酱油2克,干淀粉5克,盐2克,糖2克,鸡精1克。 做法: 1. 猪肝切薄片加干淀粉拌匀;胡萝卜切片;洋葱切块待用。 2. 酱油加入料酒、盐、糖、鸡精做成调味汁待用。 3. 将炒锅加入植物油烧热,下肝片翻炒变色后,加入胡萝卜和洋葱块继续翻炒片刻后,加入调味汁翻炒片刻(给宝宝吃的肝片一定要炒熟炒透),再用少许水淀粉勾芡出锅。 营养小提示: 猪肝是补血食品,含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,特别是维生素A含量高。洋葱营养丰富,能增进食欲,促进消化。
山药百合粥 (适合1岁以上的宝宝) 山药有“神仙之食”的美誉。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之功效的记载。百合性微寒,体质虚寒者不宜长期过量食用。 原料: 大米100克,山药、百合各20克。 做法: 1、将百合洗净,用清水浸泡6小时 2、山药浸泡1夜,去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片 3、大米淘洗干净备用。 4、将百合、山药一同放入铝锅中,加入适量清水 5、先用旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,即可盛出食用。 白萝卜猪肺汤 (适合1岁以上的宝宝) 中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症,所以日常但凡提到什么润肺止咳的汤水,猪肺汤便是上选。正所谓,以形补形。
宝宝免疫力不好记很容易生病,而宝宝的身体对于药物的分解能力还很低,肠胃的发育也不是很完善,一旦身体摄入了药物就很容易对以后的发育造成影响,如何让宝宝提高免疫力呢? 1、西兰花炒凤尾虾 西兰花炒凤尾虾的做法:虾去壳背部剖开去掉虾线,洗净、腌制待用;西兰花洗净掰小朵,红彩椒去籽洗净,切菱形片待用;将西兰花焯烫后捞出浸入冷水中待用;热锅放油,下姜片炒香,倒入虾仁炒至变色,焯好的西兰花、红彩椒翻炒均匀,调味即可。 2、胡萝卜苹果泥 胡萝卜苹果泥的做法:将胡萝卜与苹果洗净、切块;将胡萝卜与苹果块上锅蒸3-5分钟,致软烂;用小勺将胡萝卜与苹果碾成泥状,如泥糊较稠,可以加入少量水或母乳,晾凉即可。 3、蘑菇炖豆腐 蘑菇炖豆腐的做法:将鲜蘑菇洗好,切小块待用;将豆腐切成小块放入冷水锅中,用大火烧开,将煮豆腐水倒掉;豆
枸杞玉米五彩羹怎么做好吃,你能为宝宝做一道枸杞玉米五彩羹吗?这道食谱美味营养丰富且宝宝贪吃,枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等多种微量元素,是一种非常好的辅食材料。下面看看枸杞玉米五彩羹的做法。 — 枸杞玉米五彩羹 — 适合月龄:18M+ 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等多种微量元素,是一种非常好的辅食材料。除了枸杞子之外,这道五彩羹的其它食材还包含有玉米、菠萝、胡萝卜、青豆和燕麦,好看好吃又营养哟,快动手试试看吧~ — 材料 — 玉米粒200克;枸杞子10克 燕麦片30克;豌豆20克 菠萝丁50克 — 做法 —
夏天,宝宝们也会胃口不佳,做上一道色彩鲜艳的饭菜,会大大提高他们的食欲~很多孩子爱吃土豆,但是不爱吃蔬菜,就可以把蔬菜搅碎,混合在土豆泥里头,很多孩子会欣然接受的。 这个菜中的肉末对于小月龄孩子来说太大颗,可以把肉末替换成肉泥,炒熟淋在土豆泥上面一样很棒的。肉末时蔬缤纷 肉末时蔬缤纷土豆泥 食材:土豆2个、猪里脊85g、胡萝卜25g、西兰花30g、酱油15g、糖3g、油10g、淀粉5g 烹制方法:蒸、煮 是否搭配主食:需搭配宝宝的主食 参考月龄:2岁以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 做法步骤 1. 土豆削皮后切片放入蒸锅蒸熟。切片是为了更快蒸熟。 2. 熟透了的土豆用筷子能扎透的,扎不透,则说明还没熟继续
今天小编给各位宝妈推荐一道补铁又养颜的辅食,这道木瓜牛肉面,富含多种营养,宝宝吃了身体好!连宝妈都忍不住会想尝一尝,赶紧动手做起来吧! 木瓜牛肉面 结束期离乳副食品 1岁以上 ▲木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,维生素C含量高,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,能够平肝和胃、防治便秘、润肤养颜。 材料: 木瓜20克、牛肉40克、胡萝卜10克、青菜10克、面条40克。 做法: 1.将面条放入滚水中煮熟,捞出沥干水分,剪成小段,备用。 2.胡萝卜洗净去皮,青菜和牛肉洗净,分别煮熟,皆切成小块备用。 3.木瓜洗净去皮去籽,切成小块,与做法1和2的备料一起入锅煮,约1分钟即可完成。 Point: 1.此道料理味道丰富,通常不需额外添加调味料。如
百合小米粥的营养价值与功效: 百合除含有多种营养素外,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病,有一定的防治作用,非常适合秋季食用,中医上讲,百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对失眠多梦、精神恍惚、肺病咳嗽的人非常有益。 小米有益气,补脾,和胃,安眠的功效。 百合与小米搭配成粥,营养丰富,能养心安神,清热解毒,预防多种秋季疾病,是非常好的清热安神粥品,也是中国古代治疗宝宝睡觉不踏实,惊悸易醒,半夜哭闹的常用食疗法。 需要准备的食材有:百合、小米 ↓图 现在开始百合小米粥的制作: 【1】把干百合用清水浸泡30分钟,百合泡好后,洗净,把泡不开的百合捡出,备用。如果宝宝咀嚼能力比较弱的话,可以切成小片,有利于宝宝吞咽和消化;↓图 【2】小米用清水洗净;锅中加清水,把洗好的小米放入,大
梨子鸡肉 后期离乳辅食10~12个月 ▲梨具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。鸡肉富含蛋白质、含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2,具有预防贫血、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 材料: 梨子20克、鸡胸肉100克、胡萝卜2克、黑木耳2克、青葱1克、油1大匙。 做法: 1.梨子去核去皮煮熟,切小丁备用。 2.将鸡胸肉、胡萝卜、黑木耳煮熟,切碎备用。 3.将青葱切末备用。 4.在锅中加入油,爆香葱末,加入胡萝卜碎、黑木耳碎、鸡胸肉碎和梨子丁,拌炒约1分钟,至香气出来即可。 Point: 1.鸡胸肉含蛋白质、糖类、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁、铜等营养素,脂肪含量少。尤其B族维生素含量高,能帮助宝宝增强体力、强壮身体。
蔬菜丸子羹 中期离乳辅食7~9个月 ▲ 白萝卜是冬天盛产的食材,含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、纤维素和微量的钙、磷、铁等元素,不仅能清热解毒、帮助消化,而且还有抗癌的功效,所以有“冬天萝卜赛人参”的说法。胡萝卜中则含有丰富的β-胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,维生素A和β-胡萝卜素能预防夜盲症,还能改善眼睛疲劳和干涩的问题。 材料 胡萝卜一条、大黄瓜一条、冬瓜一块、高汤250毫升、太白粉与盐少许。 用心 做法 1.胡萝卜、大黄瓜、冬瓜用挖球器挖出球状。 2.在锅中加入做法1的菜球及高汤,用小火煮至熟软。 3.最后加入太白粉水芶成薄芡,加少许盐调味。 要点 将蔬菜以球状造型呈现,晶莹剔透的样貌惹人喜爱,可促进孩子食欲,增
孩子出生后,从金融业上班族转换成为全职妈妈,现在已经有两个孩子,为了想让孩子们可以天天吃到妈妈亲手煮的料理,每天翻着各种食谱设计出简单美味、充满变化的料理来收服小孩挑剔的味蕾,看着孩子们开心的表情是我每天最开心的时光。 茶碗蒸 丰富食材•营养满分 每次有机会到日本料理店用餐,孩子们都会要求点一份茶碗蒸,因为他们非常喜欢茶碗蒸的滑嫩口感,看到孩子那么喜欢,我决定要在家试试。没想到茶碗蒸做法非常简单、快速,而且也可随意加入喜欢的食材,每当想不出要煮什么时,茶碗蒸绝对是我的首选! 材料 鸡蛋3颗、水250c.c.、香菇水50c.c.(也可只用水取代)、柴鱼酱油1.5大匙、虾子3只、甜豆少许、红萝卜1根、香菇3朵。 做法 1.将蛋液、水、香菇水、柴鱼酱油搅拌均匀。 2.把蛋液倒入容器
目录: 一、5岁宝宝食谱大全及做法 1、爱心蔬菜蛋饼 2、Q版鸡蛋盅 3、虾茸豆腐 4、清炒藕片 5、红焖肉 6、酱猪肝 7、葱花蛋 8、红烧牛肉土豆 9、冬瓜连锅汤 10、小葱拌豆腐 11、白菜炖豆腐 12、红烧牛肉 13、蘑菇通心粉 14、芝士焗面疙瘩 二、5岁宝宝可以吃什么零食 5岁宝宝食谱大全及做法 1、爱心蔬菜蛋饼 食材:南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。 做法:将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散。豌豆煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝、土豆丝放入炒熟,加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈
由于现在生活水平的提高,在小宝宝中的胖墩也越来越多,这些小胖墩面临最大的一个问题就是容易长痱子,为此,亲亲宝贝小编特此推荐几款适合宝宝的痱食疗方,以便宝宝们少受痱子的侵扰。 三豆汤 取绿豆、赤豆、黑豆各10克,加水500毫升,用小火煎成250毫升,吃豆喝汤。有清热解毒、健脾利湿的作用。 适用于1岁以上的宝宝。 适合宝宝的防痱食疗方 冬瓜汤 取冬瓜60克,洗净,切成块,加水煮汤,饮用。具有清热作用。 适用于6个月以上宝宝。 荷叶绿豆汤 取鲜荷叶1张,绿豆30克。将绿豆洗净,荷叶洗净切碎,同放入砂锅中加水煮到绿豆开花,饮用。具有清热解毒作用。 适用于6个月以上宝宝。 银菊汁 取金银花10克,菊花12克。将以上加水小火煮20分钟,饮用。具有清热解毒作用。 适用于6个月以上宝宝。 冬瓜荷叶粥 取冬瓜10
在美食世界里,“吃得苦中苦,方为人上人”有了新的意义:对于宝宝来说,能吃点苦味食物,可以帮助他们增强免疫力,远离疾病。虽然,苦味食物,类似苦瓜并不一定受到天生爱甜的宝宝欢迎,但如果妈妈们花些小心思,做些特别的苦味菜式,也能够引起他们吃“苦”的兴趣。 宝宝吃“苦”的四大好处 1、苦味可促进造血功能。苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌,帮助有益菌的功能,有助于肠道发挥功能,尤其是肠道和骨髓的造血功能,改善少儿的贫血状态。 2、苦味可清心健脑。苦味食品泄去心中烦热,具有清心作用,使头脑清醒,使大脑更好地发挥功能。 3、苦味可促进食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾,激活味觉神经,也能刺激唾液腺,增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来,便会增进食
前几日用橙子做了杯子蛋糕,橙子的清香深深的吸引了我和宝宝。接着就陆续用橙子试验来做菜谱,今天给大家推荐一个食材简单,但成品的香味、口感却让人惊艳的橙子蒸蛋!好吃到~想要把橙子皮都给吃了! 我做了两种口味,一种是蛋液加奶粉液,另一种是蛋液加橙汁。加奶粉液的口感非常嫩滑、有奶香味、又有橙子的清香;加橙汁的与加奶粉液的口感相比稍微次之,但橙香味更浓,吃起来非常清爽。 浓郁的橙子清香味,主要是橙子皮内的香精油散发的橙子香味,如果没有用橙子皮作为容器,橙子香味就没有那么浓郁哦! 如果宝宝已满十个月,有吃过蛋清不过敏可以给宝宝添加这个蒸蛋;如果宝宝对蛋清过敏,就做蛋黄版的哦!宝宝如果还未满12个月,不可用牛奶代替奶粉液! 香橙蒸蛋 (10月龄+) 食材 版本一 奶粉液 25g 鸡蛋液 25