宝宝吃的零食，宝妈都能在家自己做，干嘛要出去买呢？今天给大家推荐的这个胡萝卜虾条，步骤超乎你想象的简单，味道也超乎你想象的好吃！ 8个月后，只有宝宝对虾不过敏就能吃 这款虾条的食材超级简单，只需要6颗虾和胡萝卜。 虾的营养宝妈们都知道，能补钙，能促进宝宝大脑发育，提高记忆力，让宝宝越来越聪明。 吃虾的时候，最好搭配一些蔬菜，这样能让宝宝吸收到的营养更丰富、均衡。 ●所需食材： 胡萝卜 30g，鲜虾 6个, 植物油 适量，淀粉 适量 ●准备工具：煮锅，料理机 步骤 1：胡萝卜洗净、去皮，切成小丁，焯水备用；鲜虾去头去尾，用牙线把虾线剥掉，切成小块。 步骤 2：把胡萝卜丁和虾放进料理机里，加一小勺淀粉，再来几滴核桃油，这样

香蕉含有丰富的维生素和矿物质，加上膳食纤维含量丰富，具有良好通便效果，对消化、吸收相当好，因此从小孩到老年人都能安心食用，并补给均衡的营养，加上香蕉含有果胶及寡糖成分，前者能充分润滑肠道，加速粪便通过的速度，不让废物滞留在肠道中，可有效预防肠癌，后者则能降低肠道的坏菌，增加好菌，帮助肠道更健康。今天介绍的这道香蕉燕麦饼就是非常可口又润肠的宝宝辅食。 材料： 香蕉1根、燕麦60公克、蜂蜜50公克、肉桂粉1茶匙、盐少许。 做法 1.香蕉去皮切块捣成泥，加入蜂蜜拌匀备用。 2.燕麦、肉桂粉及盐混合均匀备用。 3.做法1与做法2充分混合，分成数小坨，放在烤盘上压成饼状。 4.放入预热烤箱175℃，烤10至12分钟即可。 营养师小提醒 1.

　　曾经一个脱口秀主持人说过：我们现在已经不能让孩子尝试夏天香甜的西瓜，不能让孩子尝到秋天第一口酸甜的葡萄。确实，现在市面上四季水果应有尽有，孩子们再也不用念想了，可是这些反季节水果却不适合宝宝，健康的水果也会变得危机四伏。 　　最理想的是我们能让孩子在相应的季节吃上应季的蔬果，尤其是水果，12个月水果各有特色，营养不落单，宝宝健康成长少不了的是这些应季水果，而不是反季节水果，让我们来看看12个月各有哪些好水果吧。 　　一月好水果：猕猴桃 　　猕猴桃多汁清甜，深受宝宝的喜欢。猕猴桃是一种营养价值极高的水果，含有10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用，是适合小孩子的滋补果品。 　　小编提醒 　　有些孩子对猕猴桃有过敏反应，表现为舌头发麻、喉咙发痒，这是过敏性咽喉炎的症状，进而可能发展为口腔黏膜水肿，就会感觉

材料：　　洋姜50克、茭白50克、瘦肉50克、水发宽绿豆粉皮150克、生姜2克、蒜子5克、葱2克、红椒5克、香菜5克。调味料：　　精盐3克、味精3克、番茄酱5克、辣椒酱5克。操作要点：　　洋姜和茭白煮的时间都不宜太长，并要漂冻，吃起来才会翠爽。制作过程：　　1.瘦肉、洋姜和茭白切丝，生姜、蒜子、香菜、红椒切米、葱切花。　　2.锅内加水烧开，加入洋姜、茭白煮至刚熟，捞起漂冻；瘦肉丝下少许盐、味精和湿生粉腌制片刻。　　3.将处理好的洋姜、茭白、肉丝、粉皮一同放入碗中，加入上述调味料拌均，上碟即可。

炎热的夏季到了，小宝宝看到雪糕也是眼馋的不行不行的，妈妈自制雪糕，干净卫生又好吃，赶紧学习一下吧，再好吃也要克制一下哦，不可过量食用！

有时候宝宝不想吃的太油腻，也不想“大动干戈”炒菜，那么蒸菜是一个再好不过的选择了！蒸菜比炒菜更好地保存了食材的营养，也充分保留了食材的原味，可谓健康又美味，还省时省力。 排骨蒸豆腐 原料：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉 做法： 1. 豆腐切块，排骨洗净斩小件； 2. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制； 3. 把豆腐和排骨摆盘，蒸10分钟左右，取出撒上葱花便完成咯。 蒜蓉粉丝蒸大虾 原料：虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花 做法： 1. 虾开背，去肠，倒少许料酒和生抽腌制半小时； 2. 大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的三分之一蒜

告别单一的泥，混合泥来喽~开不开心？这一餐献给不会搭配的妈妈，其实单一的泥糊，妈妈们都会做了，可是怎么搭配就有学问了。要颜色好还要味道佳，最重要的是营养丰富，这难倒了太多厨房新手妈妈，今天麦麦带着货来了！ 西红柿+牛肉的组合~牛肉含铁量高，西红柿富含维生素C。搭配在一起有助于牛肉中铁的吸收，增强抵抗力、预防缺铁性贫血，加上土豆泥软糯的口感，让蔬菜肉泥都变得超好吃了~ 菜名：西红柿土豆牛肉泥 月龄：7月+ 食材：西红柿1个、土豆1个、牛肉30g 辅料：温水适量 工具：普通锅、料理棒 制作过程： 1.食材准备：西红柿1个、土豆1个、牛肉30g； 像西红柿这类的食物，我们通常把它称之为纯天然的调味料，包括玉米、豌豆、南瓜、甜椒，都是本身口味都非常

— 山药彩蔬丁 — 适合月龄：15M+ 点评 青豆的淀粉含量很低，但其纤维的含量却很高，并含有大量的维生素C和维生素K，也是重要的维生素B1和叶黄素的来源。青豆还含有人体所需的矿物质，包括镁、铁、钾等。 山药口感细滑，相对于糖份较低的青豆，山药中含有丰富的碳水化合物，还含有钾和铜，可为小朋友迅速补充能量。 胡萝卜中含大量的胡萝卜素，能够促进、保护视力发育。山药彩蔬丁色彩鲜艳，小朋友们会胃口大开哦! — 材料 — 山药2根;胡萝卜半根 青豆1把;葱1段 姜1片;盐1/2茶匙 生抽2茶匙(可减量或不放); 水淀粉1汤匙 — 做法 — 01、山药去皮，切成薄片。

缺铁是儿童时期较常见的营养问题，特别是婴幼儿，生长发育快，对铁的需求量大。缺铁会影响宝宝的智商发育，所以妈妈们一定要注意啦，宝宝最初的辅食里必须含有丰富的铁。而肉类就可以为宝宝提供丰富的血红素铁，6个月以后，我们就可以为宝宝添加肉类啦。 今天麦麦要教大家做一道白萝卜排骨肉汤面，萝卜“赛人参”，营养价值非常高，肉质鲜美的排骨肉能为宝宝补铁，炖成排骨汤来下面更是让普通的挂面也能变得美味无比哦。赶快撸起袖子和麦麦一起做起来吧！ 菜名：白萝卜排骨肉汤面 月龄：10月+ 食材：小排骨4-5块、白萝卜60g、挂面25g 辅料：红枣2颗、葱少许、姜少许 工具：普通锅 制作过程： 1.食材准备：小排骨4-5块、白萝卜60g、挂面25g、红枣2颗、葱少许、姜少许； 白萝卜中含有大量的膳食纤维

你那里能买到新鲜的银鱼吗？ 深圳就特别难买到新鲜的银鱼，所以我给宝宝做辅食都是用冰鲜的。前几天刚从超市买了一盒，看到包装上印的一行字，“五月琵琶黄，太湖银鱼肥”，立即开始羡慕太湖附近的麻麻们。你们的宝宝能吃到新鲜银鱼，真真太幸福啦！ 冰鲜银鱼不能放太久，所以这两天我变着花样的做银鱼大餐，比如说：银鱼蒸蛋、银鱼蛋卷、银鱼粥。。。每顿都把大宝和二宝吃得美滋滋的。 我常用银鱼做辅食，因为它的营养很突出。它的蛋白质和钙质含量很高，但脂肪含量却很低，是帮助孩子长身体和提高免疫力的好食材。并且它的肉质特别细腻，洁白鲜嫩，没刺没鳞，清理也很简单，所以特别适合做宝宝辅食。 今天我用西蓝花配银鱼做一份蛋卷。相信一定会有麻麻问：“能不能用其它青菜代替西蓝花呀？” 当然可以啦，但是最好不要换！西蓝花可是非常营养的食材，对宝宝的发育好处很多。不过一般的宝宝是很

学做健康小吃甜点零食5步搞定香脆无比葵花籽瓦片酥～ 这款香脆小吃配方中的葵花籽仁可替换成花生碎、杏仁片、芝麻或亚麻籽等果仁，口感都极好。这款薄饼制做简单，配方中的鸡蛋可以换成只放蛋白，是消耗蛋白极好的方法！赶紧试试这款简单至极的小吃做法吧～ 用料 无盐黄油10g / 鸡蛋（或蛋清）55g 糖粉或细砂糖20g / 低筋面粉30g / 葵花籽或花生碎60g 做法 1. 10g黄油隔水加热融化成液态，和55g打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀，再加入20g糖粉搅拌均匀 2. 倒入30g过筛后的低筋面粉 3. 搅拌均匀(用打蛋器直接搅拌即可) 4. 倒入60g葵花籽仁，继续搅拌均匀成为面糊 5. （烤箱预热150度）烤盘上铺油

　　两款最适合宝宝的益智食谱，分别如下，新妈妈们开始用心学吧! 推荐：最适合宝宝的益智食谱 　　一：百合猪蹄 　　◆材料◆净猪蹄2只、百合200克。 　　◆调料◆料酒、味精、盐 、葱段、姜片各适量。 　　做法： 　　[1]百合洗净;猪蹄洗净，投入沸水中焯去血水。 　　[2]锅置火上，放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸，加入盐 、料酒、葱段和姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片和葱段，撒入味精调味即可。 　　二：芝麻香兔 　　◆材料◆净兔肉1只、熟黑芝麻60克。 　　◆调料◆葱段、姜片、卤汁、盐 、花椒、香油各适量。 　　做法： 　　锅中放入兔肉、适量清水、葱段、姜片、花椒，大火煮沸，转小火炖至兔肉六成熟时捞出;锅再置火上，放入兔肉，注入适量卤汁，用小 火卤到兔肉熟烂，捞出晾凉;把兔肉切成1厘米见方的块，用黑芝麻、盐和香油拌匀即可。 　　亲亲宝贝小编提醒：金针菇是宝宝的

大家应该都知道常吃水果很健康，对身体有好处。没错，大部分水果都可以妥妥的为我们补充维生素。而麦麦今天要说的水果更厉害，它可不止有维生素，而且口感细腻，就像奶油一样，还被吉尼斯世界纪录评为是最有营养的水果！猜猜它是谁？ 对，它就是牛油果！牛油果含有多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质，以及大量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值超高，绝对属于实力派，也是很适合给宝宝做辅食的强力食材。 今天咱们就用牛油果来做一个营养口感都翻倍的鸡蛋卷。细腻的牛油果加上同样营养很好的油麦菜，果蔬跨界强强联手，为宝宝带来不一样的营养盛宴。 另外，对于很多妈妈都有的疑问，麦麦要在这解答一下。水果应该生吃还是熟吃？其实都可以。主要看宝宝的适应程度，如果生的吃了没问题就吃生的，如果宝宝容易拉肚子就蒸熟吃。 好啦！让我们一起来看看今天的美味辅食吧！

我发现最近搜索“蛋糕”的宝妈很多。说实话，蛋糕属于高热量、高脂肪、高糖类的食品，从营养学角度来说，它并不是很合适宝宝食用。 相比蛋糕，我个人更推荐姐妹们多给宝宝们吃“中国式蛋糕”——蒸米糕，用蒸代替烤，不上火，更健康更营养。今天给姐妹们推荐的是一道由我亲自营养搭配的红薯奶香米糕，Naomi小姐从10个月吃到现在五岁了，她一直将它称为“红薯蛋糕”！ 传统米糕是用大米粉和发酵粉或泡打粉为主，我是结合营养学，用杂粮米粉代替了精大米粉，营养更全面；用红薯泥+牛奶来代替糖分，营养+口感升级；还用蛋白打发来代替发酵粉，整体来说，它比传统米糕更营养更美味！ 从营养学来说，它低热量低脂肪高营养，外面再好吃的蛋糕都没有它营养！ 红薯奶香米糕 营养特色 ①防治便秘：红薯和杂粮都含有膳食纤维，具有防治便秘的功能； ②营

　　京城糖葫芦虽然进行了多次改良，但是唱主角的还是山楂，有不少的人喜欢饭前吃糖葫芦，觉得酸酸甜甜的山楂比较能开胃，其实这样做是错的。 　　南京市中医院消化科主任金小晶介绍，空腹时最好不要吃过多山楂。 　　山楂味酸，无毒，可以消食积，补脾，发小儿疮疹，还有健胃，通结气的功效。但是，由于山楂味“酸”，空腹吃容易伤害脾胃。 　　对于健康人，饭前胃部已经处于空的状态，而进食山楂对胃部是一个刺激，久而久之，可能也会造成胃酸分泌较多，甚至引起胃部不必要的疼痛。 　　患胃病的人，如胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合空腹吃山楂。 　　对于脾胃虚弱的人，一般建议少吃山楂，患有龋齿的人，特别是小孩子不宜多吃，易损坏牙齿。同时因为山楂易耗气，体虚之人也要避免多吃。 　　当然，对于身体强壮的体实之人，倒是可以饭后吃山楂助消化，尤其是油腻的肉类食物吃撑

国庆长假过后，直接秒切冬季模式，天气忽高忽低，很多小朋友开始了感冒和肠胃方面的不适，所以小粉菌请来我们的美食达人给大家示范做一道最适合这个季节的面食！ 她说在市场上遇到品相不错的苋菜，于是就做了一道瑶柱口蘑苋菜面，不仅有蔬菜的维生素，还有来自瑶柱的鲜美味道，特别适合2岁以上的宝宝食用。 瑶柱口蘑苋菜面 食材：瑶柱、苋菜、口蘑、面粉、葱、姜调料：核桃油、红盐、生抽器材：汤锅参考月龄：24个月以上提示：适合对文中食材无过敏的宝宝 备料：口蘑、瑶柱（提前泡发30分钟）、苋菜、大葱、姜、面粉、核桃油、红盐 锅中加入，水开后放入苋菜煮2分钟即可 锅中的苋菜汁保留，苋菜放入辅食机中打成泥状 打成泥状的苋菜泥一次使用不完，可放入冷冻盒保存 面粉挖一个窝，取适量苋菜泥放入，用筷子搅拌和面

有些宝宝经常积食或便秘，其实大多数是因为饮食不当引起的。有些是吃肉太多，蔬菜杂粮太少，有些是不爱嚼东西就吞咽，导致消化不良，所以想要根治，还得从饮食调整。今天给大家分享的是一道能调理积食和便秘的营养早餐——红薯牛奶燕麦羹。 红薯和燕麦都富含膳食纤维，对防治便秘，效果显著。 另外，燕麦属于粗杂粮类，除了富含高纤维，同时还富含蛋白质、各种矿物质，B族维生素、大量的β-葡聚糖、燕麦生物碱、不饱和脂肪酸和亚油酸等，营养价值很高。 牛奶浸泡后的燕麦，虽然软糯，但却能间接强化宝宝的咀嚼能力，纠正不良的咀嚼习惯。 为了强化营养，我用配方奶代替了部分清水，高钙高蛋白。 我还加了几粒红枣，再加上红薯的清甜，即使不加任何糖，口感也软糯清甜。 如果宝宝能经常吃这类早餐，积食便秘至少能少一半，营养却能增加翻几倍哟！

　小宝宝渐渐长大，对饮食方面也有了一些要求，妈妈做饭除了香、营养外，色彩的搭配也是很重要的，今天就让我们一起来看看适合一岁宝宝的相关食谱吧，保证小宝宝们都爱吃! 适合一岁宝宝的2款美食 　　鸡窝饭： 　　材料：糯米、大米、豆沙、红薯、豆角、西红柿、肉片、青菜。 　　调料：生抽、老抽、十三香、盐、白糖 　　做法： 　　1.糯米和大米按照1:7的比例蒸制，糯而不粘，蒸好之后，混入豆沙，捏成小鸡饭团造型。红薯做嘴巴翅膀和脚丫，海苔剪出小眼睛。 　　2.肉片煎制两三分钟，然后加入生抽、老抽、十三香翻炒，炒出油即可，然后加入豆角和番茄煸炒，加入少许白糖。 　　3.热锅凉油，青菜爆炒一分钟，加入少许盐即可。 　　4.蔬菜摆出鸡窝的造型。 　　小贴士： 　　1.糯米营养丰富，但吃多了不容易消化，所以给孩子做糯米饭的时候，应放少许即可。 　　2.炒豆角的时候放入番茄

　　冬瓜蛋黄羹对宝宝来说是一款不错的下午茶，这款下午茶的营养丰富，口感很不错，但得广大妈妈们为宝宝学习，下面我们就一起来看看它的制作方法吧。 　　食物原料： 　　冬瓜100g，蛋黄1个，姜2片，淀粉10g，清水500g。 　　制作方法： 　　1、冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁，鸡蛋煮熟，去蛋清留蛋黄备用; 　　2、砂锅中放入清水、姜片煮开; 　　3、放入冬瓜丁煮熟; 　　4、蛋黄切碎，放入锅中煮一分钟，加湿淀粉勾芡即可。 　　食谱类别： 　　2岁宝宝食谱 　　妈妈营养经： 　　冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。

　　夏天对宝宝而言，是愉快的——不仅可以打水仗还可以吃冷饮。而对于父母来说，则是多忧的——这是宝宝最容易食欲不振，腹泻，出现意外的一个季节。可怜天下父母心，在这里，让我们为他们支支招，帮助爸爸妈妈们让他们的小宝贝度过一个平安、健康的盛夏。 　　对抗食欲不振有妙方 　　很多父母都会为他们宝宝的食欲不振或厌食现象头疼不已，的确，这都是夏日炎炎惹的祸： 　　1.夏季气温高，人体通过出汗的方式散热，血液流向体表，胃肠道的血流量相对减少，胃肠道消化液的分泌也随之减少，食欲自然会降低。 　　2.宝宝活动量大，出汗多，大量饮水，冲淡了胃液，这样又使宝宝的食欲进一步降低。 　　3.夏天是儿童锌缺乏症的高发季节，体内的锌元素随着汗液排出，不断丢失。锌是味觉素构成，对味觉有着重要的作用。缺锌时，口腔黏膜细胞发育不全，易于脱落阻塞味蕾小孔，这样味蕾细胞