甜甜的红薯，搭配细腻爽滑的猪肉，简直不要太好了。吃起来香香的，相信宝宝一定会喜欢。下面就一起来看看怎么做吧！ 适龄：结束期离乳辅食 1岁以上 番薯煮肉丸子 材料： 番薯50克、 猪绞肉20克青葱1克、太白粉1大匙、高汤60毫升、酱油1茶匙、水120毫升 做法： 1.青葱切末，加入猪绞肉，与太白粉搓揉混合均匀，备用。 2.锅中放入高汤、水和酱油一起煮开，再把做法1的猪绞肉搓成数颗小丸子，入锅一起煮。 3.番薯去皮，切成1厘米见方的块状，泡水约５分钟，再放入做法2备料的锅中，慢慢煮软即成。 Point： 猪肉含丰富蛋白质

鲜虾小米糕 参考月龄：11个月以上 TIPS：辅食小贴士 1、提供给宝宝的营养 最近持续的高温，大大降低了妈妈们做辅食的热情，所以选择简单快手的辅食尤为重要!今天我教大家做一道鲜虾小米糕，只要用辅食机搅一搅，上锅蒸一蒸就完成啦。 食材只用了些玉米、虾和小米，三者的搭配一方面可使口感鲜甜软糯，另一方面又补充了钙、磷、镁等矿物质，对宝宝的牙齿、骨骼、神经及视觉系统能起到很好的促进作用。 2、添加の小要领 ● 对虾过敏的宝宝可以用鱼肉来代替;小米也可以换成红米、黑米、大米等，能做出颜色不同的米糕哦。 ● 这道鲜虾小米糕的碳水化合物含量比较高，我们可以用来当主食或者点心。 3、黄妈说... 小米不像大米一样需要精制，因此它保留了许多维生素和矿物质，且含量均高于

大阪烧饼体会比较厚，中间层层叠叠都是各种食材，所以一定要小火慢慢煎熟哦。 适合宝宝年龄：1.5岁以上宝宝 难度：易 时间：20分钟 用具：刀、碗、筷子、平底锅、锅铲 小芽营养问答 圆白菜（卷心菜）的营养价值： 圆白菜富含叶酸，含有丰富的维生素C、维生素E及胡萝卜素, 据说在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，对婴幼儿身体发育有益，平时可经常食用。 圆白菜粗纤维量多，如果是肠胃弱的宝宝，食用也适量。 选购卷心菜 选择叶球坚硬紧实的比较好，卷心菜尖顶有点散开的无所谓哈！ 食材 做法及步骤图 1、准备好所有食材 2、将圆白菜切细丝，能切多细就多细哈 3、虾仁去虾线，去头去尾

又到了愉快幸福的周末了，来给宝宝做个幸福的小甜品吧，开启甜蜜幸福的下午茶模式。 在甜品店才能吃到的小布丁，其实在家也能做出来。口感又滑又嫩的，甜蜜的心都被融化了呢！即便宝宝没出牙，用牙龈也能嚼得动。 另外，烤箱烤出的布丁和蒸出来的鸡蛋羹效果完全不一样呢！鸡蛋羹的口感有些紧实，不过烤出来的布丁滑嫩很多！如果想做出特别细腻的布丁来，一定要多过几遍筛，烤前震出气泡，这样才不会出现很多气孔的状态！ 菜谱亮点 做这个小甜品的初衷就是哄孩子开心的，在两餐之间宝宝肚子比较饿的时候，来一个小布丁，吃到味道这么美的小甜品，幸福又甜蜜。 添加注意事项 烤熟的小布丁要晾凉后再食用，避免烫到宝宝，用勺子挖的时候，也要小块儿一点。虽然布丁非常软，也要让宝宝多嚼一嚼再咽下。 周岁以下的宝宝建议不加糖，过了周岁的宝宝可以根据口味来决定是

这是以油酥饼面皮（塔饼面皮）包入牛肉、马铃薯、洋葱烘烤而成的咸塔饼。包括切法等，内馅的做法相当多元；随着地区不同，馅料也略有差异。这道食谱采用古早作法，将食材大略切块来制作。 康瓦尔馅饼 材料（4个） 油酥饼面皮 低筋面粉……225g 盐……1/4小匙 奶油……115g 冷水……80ml 内馅 牛腿肉（炖锅用切块）……170g 马铃薯（五月皇后品种）……1颗（130g） 洋葱……1/2颗（100g） A 洋香菜末……1大匙 盐、黑胡椒……各少许 伍斯特酱（→P.108）……1小匙 蛋汁（黏合、增加光泽用）……1颗分量 撒粉用面粉（高筋面粉）……适量 特别准备

什锦鲜菇面 中期离乳辅食 10～12个月 ▲菇类富含蛋白质、B族维生素、烟碱酸、钾、铁、锌、钙、镁、膳食纤维、多糖体等营养。 材料： 玉米笋10g、鲜香菇 2g、鸿喜菇2g、青江菜2g、面条20g、杏鲍菇2g、金针菇2g、胡萝卜2g、细猪绞肉10g、蔬菜高汤200ml。 做法： 1.先将玉米笋、鲜香菇、鸿喜菇、杏鲍菇、金针菇、胡萝卜和青江菜洗净，皆蒸熟或煮熟，再分别以食物料理机或食物搅拌棒搅碎，备用。 2.在汤锅中，以蔬菜高汤将面条煮熟，再加入做法1的所有食材和细猪绞肉，共煮至熟。 3.喂食宝宝前，再以剪刀将面条剪成小段，即可完成。 Point: 1.猪肉含丰富蛋白质和各种维生素、矿物质，能帮助宝宝建造身体组织、加强免疫力。其内含的磷，能提供制造骨骼与

双色虾丸滑蛋怎么做好吃？双色虾丸滑蛋还能帮助宝宝长高长壮，色彩漂亮的食物总是更能激发食欲，将心比心，宝宝也是如此。今天给大家推荐一款颜值很高的辅食，相信宝宝肯定会喜欢。 先来认识一下这道菜吧 菜名：双色虾丸滑蛋 月龄：18 M+宝宝 食材：鲜虾8只，绿叶菜适量、牛奶30g、玉米淀粉12g、鸡蛋1个 辅料：清水适量 工具：普通锅 制作过程： 1、鲜虾去头去尾，去皮去虾线后，切成小块 2、放入辅食机中，搅打成虾泥，然后均分为2份 3、绿叶菜洗净后放入沸水中焯熟，放入辅食机中，加适量水打碎 4、菜汁过滤，取滤汁10g加入其中一份虾泥中，再倒入6g玉米淀粉 5、另一份虾泥中加入10

很多宝爸妈知道孩子不能缺钙、铁，但是如果身体缺锌，会怎样呢？ 锌可以增强宝宝的免疫力，缓解感冒症状。所以，如果孩子感冒拖很久才会好，宝爸妈要考虑孩子是不是缺锌了呢？ 锌是味觉素的结构成分，身体内锌的浓度控制味觉的灵敏，缺锌时味觉素合成减少，味蕾更新障碍，食欲减低。 今天珈贤分享的是达人妈妈肉球妈的食谱——补钙又补锌的牡蛎粥，免疫力低、挑食偏食的宝宝可以试试看哦！ 牡蛎粥 适合18M+的宝宝食用 材料 大米、青稞米、小米、盐、姜丝、牡蛎、青菜。 步骤 1.青菜切碎，姜切丝，牡蛎洗净备用。 2.大米、青稞米、小米加入清水、盐和少许油，前一天晚上预约煮好粥底。 3.早上再次煮沸后加入姜丝和牡蛎，搅拌后煮沸

冬天时宝宝很少直接接触日光，容易造成维生素D缺乏。等到了春季，宝宝对钙质的需求量就会增大，因此父母除了让宝宝多晒太阳，还要及时给宝宝添加含钙丰富的食品。 黄豆、豆腐、豆腐干和奶制品都是“高质”的补钙食品。每100克牛奶中含有104毫克的钙，100克的酸奶中含有118毫克的钙。另外，坚果和鸡蛋也是钙源丰富的食物。海产品如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜含钙量也较高。 现在，就让我们动手做花样辅食吧！ 蛋黄玉米泥 材料：鸡蛋1个，玉米粒20克。 做法： ①鸡蛋洗净，放入锅中，加适量水，中火煮10分钟，取1/2蛋黄，备用。 ②玉米粒洗净，用搅拌器打成蓉。 ③将玉米蓉放入锅中，加适量水，大火煮沸后，转小火煮5分钟。 ④将蛋黄倒入锅中，转大火并不停地搅拌，直至煮沸即可。 适合7个月以上的宝宝。 鱼泥羹 材料：鱼肉30克，熟蛋黄3/4个。 做法：

ps: 对鸡蛋过敏的可以换成牛奶或凉白开！ 适合宝宝年龄：适合12月以上宝宝，一岁内需看下宝宝是否对蛋清过敏哈 难度：易 时间：20分钟 用具：刀、砧板、擦丝器、平底锅、锅铲 小芽营养问答 西兰花营养价值： 西兰花被誉为“蔬菜皇冠”。含丰富的胡萝卜素和维生素A。每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克。矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 食材 ps: 1）对鸡蛋清过敏的，可以换成奶或凉白开哈。 2）淀粉也可以用面粉，建议用淀粉，玉米淀粉、红薯淀粉等都可以。 做法及步

菜名：芝士厚蛋烧 月龄：适合12M+宝宝 食材：鸡蛋4个、芝士1片、海苔1片、小葱2根、食用油少许 工具：菜刀，菜板，煎锅，铲子、筷子、剪刀 推荐理由： 这道芝士厚蛋烧含有多种食材，营养丰富，可以给宝宝补充蛋白质、钙、硒等多种营养素。 芝士是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。 制作步骤： 1、小葱切末、芝士切小片 2、鸡蛋打入碗中打散，倒入葱末搅拌均匀 3、平底锅刷油，微热后倒入1/3蛋液摊成圆形，底部凝固时撒上芝士 4、从低下往上卷，放在锅边，再倒入1/3蛋液摊成圆形，和蛋卷接起来 5、表面半凝固时用第一个蛋卷从上往下卷

　　虾仁能补钙健脑的功效，因此非常适合成长发育的宝宝，本文为大家分享的是三色虾泥食谱，它的营养丰富，口感独特，相信大多数的宝宝都会爱上它，妈妈们，赶紧跟着来学一学吧。 　　材料 　　虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。 　　制作 　　1.豆腐洗净，压成豆腐泥。 　　2.虾仁剁成虾泥，备用。 　　3.胡萝卜洗净，去皮，切末。 　　4.西兰花用开水焯过，切末。 　　5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。 　　6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。 　　7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。 　　8.续炒至熟透时加盐调味即可。 　　营养解说 　　·虾仁营养丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;其钙含量、镁含量也很丰富，而且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;虾肉含有的维生素D也是海产品之首，维生素D和镁都能促进钙吸收;虾仁还含有钾、硒等微量

帮忙宝宝补铁补维C该怎么吃呢？今日安利一道营养超全面的紫甘蓝鸡肉饭，宝妈知道怎么做吗？接下来看看紫甘蓝鸡肉饭的做法。 10个月以后，大多数宝宝就可以逐渐转为以进食固体食物为主的辅食啦。 今天给大家讲的这道紫甘蓝鸡肉软饭，色香味俱全哦！ 菜名：紫甘蓝鸡肉饭 月龄：10 月+ 食材：熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升 辅料：清水适量 工具：普通锅 制作过程： 1.取紫甘蓝中间的1片菜叶，放入清水中浸泡10分钟，然后捞起，撕去菜筋，将菜叶剁碎。 2.将鸡肉洗干净，放入锅中焯烫熟，捞出鸡肉，将鸡肉剁碎，取2汤匙鸡肉末的量备用。 3.取一口小锅，倒入米饭和鸡汤，然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。

　　家长在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。一周7天，不重样的给孩子做晚餐，要怎么安排才最合理呢？ 　　星期一 　　晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。 　　星期二 　　晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。 宝宝一周晚餐食谱推荐 　　星期三 　　晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、

亲戚说，宝宝受凉感冒吃了几天药，感冒是好了，但是又开始咳嗽了，久咳不愈，吃药都没用，怎么办？ 我帮她做完辨证，宝宝感冒症状没了，只剩余咳，痰有时黄有时白，基本可以判断属于寒热交错症状。所以给她推荐了这一道老中医给的止咳食疗——花椒雪梨盅，寒热并调，宝宝连吃了两三天就痊愈了。 亲戚一脸不可思议地说，天啊，没想到食疗这么见效！可是，为什么我刚开始给宝宝吃川贝雪梨又没用呢？ 我说，食疗最重要是对症调理，不对症，自然没效果。宝宝受凉，你却给他吃那么寒凉的川贝雪梨，不对症还乱吃药，这也是导致宝宝感冒好却久咳不愈的原因之一。 在此提醒大家，如果是想自己给宝宝调理，请一定要选用纯天然食疗，请勿乱给宝宝吃药。咱家都是纯天然食疗，安全，无副作用，即使你无法辨证，可以作为普通食物来吃，对宝宝没有负面影响。 注意：如果宝宝还在发烧期，流鼻涕等感冒

南瓜蛋黄磨牙棒做法 1.准备食材 低筋面粉、南瓜泥、蛋黄 2.食谱制作 把南瓜和蛋黄一起放在一个大一点的碗里 充分的搅拌均匀 低筋面粉过筛加入到搅拌好的南瓜蛋黄泥里面 筛好面粉后把面粉和南瓜蛋黄泥搅拌均匀揉成面团 揉好的面团用保鲜膜盖住，静止放15分钟把面团醒好 醒好的面团用擀面杖擀成约1cm厚的面饼 再用刀吧面饼切成约1cm宽 切好后滚成圆柱形放在烤盘里 表面刷一层蛋黄放入烤箱中180°烤30分钟左右，根据自家烤箱的实际情况调节 磨牙棒就做好了，一根够宝宝吃好久

夏日炎炎，宝宝的胃口差了好多，其实这时候可以选择一些比较爽口的食材，黄瓜、丝瓜、番茄、冬瓜等，另外可以在辅食中添加小银鱼，虾皮等作为口感调节剂。 银鱼是富含丰富的钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类，经常吃小银鱼有利于提高人体的免疫力，促进宝宝大脑神经系统的发育。搭配了胡萝卜和丝瓜，再配上一碗简单的粥，营养和口感都被照顾到了，宝宝咬一口饼，再喝一口粥，吃得那叫一个开心~ 丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，帮助宝宝骨骼健康。 小银鱼里有淡淡的咸味，正好可以完美的替代盐。煮粥、煮面、煎饼都可以放一点，既能补钙还能调味。 丝瓜胡萝卜银鱼饼 by 宝宝健康食谱 食材：银鱼5g、面粉50g、鸡蛋1个、胡萝卜25g、丝瓜20g 烹制方法

西红柿可以健胃消食，生津止渴，润肠通便。菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。 用料 主料 菜花1/4个 西红柿2个 婴儿米粉20克 宝宝奶酪少许 准备食材：菜花1/4个，西红柿2个，米粉20克，宝宝奶酪少许，水适量 步骤1：菜花蒸软，番茄去皮，将番茄切块后与菜花混合。 步骤2：把番茄菜花放入搅拌机中搅打。 步骤3：将番茄菜花搅打成泥。

冬日里基本每个家庭都开着暖气，室内外温差较大，再加上冬天干燥，小宝宝们因为适应能力差一些，有可能患上感冒和呼吸道疾病。爸爸妈妈们一定要特别注意，为宝宝及时增减衣服，及时补水，如果孩子不爱喝水就制作一些小糖水，对付采暖期的干燥很管用。小派从小就爱喝糖水，喝了三十年觉得味道还是棒棒的。今天把制作方法分享给大家。 红薯润肺糖水 材料： 红薯一斤 姜一小块 冰糖三两 制作方法： 1.红薯洗净后削皮，切成小块，浸泡30分钟，根据情况适当更换新水。 2.把锅加水后加热，放入准备好的红薯块和姜。 3.小火煮半小时，根据口味放入适量冰糖，完成。 银耳木瓜糖水 材料： 木瓜半个 银耳一两 冰糖二两

豆子幼儿园本学期的主题是“我爱蔬菜”，幼儿园举行了很多和蔬菜有关的小活动，其中之一就是把真正的蔬菜搬到幼儿园，让小朋友们自行采购，回家后和家长一起制作成菜肴。豆子采购了很多蔬菜，豇豆的制作方法昨天已经分享给大家了--蒜香肉沫豇豆（不知道小盆友们喜欢么？），另外还有洋葱和青菜。昨天早上下起了小雨，深秋的早晨感觉清冷清冷的，灵机一动，就用这两种蔬菜搭配给豆豆做完热乎乎的小面鱼吧！搭配了我们家一直喜欢做的奶香核桃杏仁米糊，润肺止咳的哦~ 豆子也非常喜欢这种小面鱼，比较有嚼劲，吃饭的时候一个劲的问“小鱼呢？小鱼呢？我还要点小鱼”O(∩_∩)O 西红柿杂蔬鸡蛋小面 材料： 面粉、鸡蛋、西红柿、洋葱、青菜、杏鲍菇 （这次主要是为了使用豆豆购买的蔬菜，也可以按照宝贝的喜好自己搭配哈，平时我也比较喜欢加入土豆