有些孩子莫名奇妙的烦躁不安,不但性格古怪,而且好动,注意力不集中,学习成绩也不好。是什么原因使这些孩子的性格变得如此糟糕呢?有调查发现,出现类似症状的孩子有相当一部分是与过量摄入甜食有关。 从医学的角度分析,如果体内糖分过多,丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增多,这时就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢产物的排泄,而维生素B1在体内是不能自然合成的,全赖于从食物中摄取,但偏食的儿童却难以摄取更多的含有维生素B1的食物。 当体内维生素B1缺乏时,糖类代谢物丙酮酸等就会在脑中大量蓄积,同时造成儿童性格的异常。 所以,对于嗜糖所致性格怪僻的孩子,要严格控制摄入过量甜食,还应积极诱导其多吃含有维生素的食物,特别是含有维生素B1的
小编今日要分享的是这道辅食,帮助消化还助排便,当宝宝胃口不好的时候,可以试试这道辅食。 苹果土豆泥 材料 A.土豆50克→去皮切片→蒸熟压泥 B.苹果30克→去皮切碎 C.原味奶酪半张切碎 做法 将A、B、C混合拌匀即可 功效 土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质,具有提高记忆力和让思维清晰的作用。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。宝宝吃土豆不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化排便。 山药玉米羹 材料 A.山药80克→去皮→切块 B.玉米粒50克→洗净 做法 将A、B放入料理机加水打成糊→倒入锅内煮10分钟
今天分享的两道辅食适合7个月以上的宝宝食用,这个阶段的宝宝已经接触辅食一段时间,宝爸妈可以换着花样烹制辅食,使宝宝品尝不同食物的味道,增添宝宝吃饭的乐趣。 山药羹 材料 山药40克、水晶米40克、香菜少许、水适量。 步骤 1.山药去皮洗净,切成小块。 2.水晶米洗净。 3.将水晶米和山药块一起放入料理机中打成汁。 4.将山药大米汁倒入锅中,可以适量加入水,搅拌煮熟,最后撒上香菜。 营养价值 山药含有丰富的蛋白质、B族维生素以及胆碱等营养物质,具有补中益气、调养脾胃的功效。山药非常适合腹泻的宝宝食用。 小叮咛 山药羹适合7M+的宝宝食用。 苹果芹菜汁 材料 中型苹果半个、芹菜30克、水适
说到红枣,很多妈妈都知道,这是十分适合贫血的人吃的补血食材。其实除了大人可以吃,6个月以上的宝宝也是可以吃的哦! 营养功效 红枣中维生素含量高,特别是维生素P,这在很多食物中都不含有,在红枣中却有很高的含量,能促进维生素C的吸收。糖类物质,葡萄糖、果糖、蔗糖等也很丰富。另外红枣中的钙和铁是人体十分需要的矿物质。 健脾益胃 脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。 增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。 补气养血 红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。
宝宝拉肚子了,吃些什么好?宝宝感冒发烧了,吃些什么好?宝宝生病恐怕是让妈妈们最焦急最纠心的事情了。或者忙着给娃物理降温,或者忙着带娃去医院,那留下做辅食的时间就非常紧张了。 今天推荐的这道蔬菜田园粥,不仅制作简单,而且半流质的粥类更容易消化,也比较容易入口。添加了蔬菜,还可以适当补充维生素和矿物质。 米粥一定要熬得软糯一点,才会好吃。有的饭店为了让米粥更糯,还会在里面加些淀粉,咱们自己家熬粥,倒不用这么麻烦,只要找到适合的方法也可以熬出粘稠软糯的口感。 鲜艳的颜色,软糯的口感,不只是适合宝宝生病的时候吃,平时吃宝宝们也会很喜欢哒~ 食材:大米,胡萝卜,小油菜,玉米(可省略) 调料:少许盐(周岁以下的宝宝不加盐;过了周岁的宝宝如果可以接受无盐的辅食即不加盐) 烹制方法:煮(电饭锅,高压锅,砂锅都可以
十个月左右正是宝宝锻炼咀嚼能力的时候,不能再一直吃泥糊类的食物啦,否则的话宝宝过了周岁,就会出现有嚼劲的辅食嚼不动,泥糊类的辅食又吃已经吃够的现象。这也是宝宝不爱吃饭的原因之一呢。 今天做的这款鸡肉蒸饼口感很细腻,软软的,适合锻炼宝宝的咀嚼能力,同时宝宝自己直接用手拿着吃了就可以了,宝宝吃的时候,要给宝宝示范咬下一小口,不要一口咬得太大哟,防止宝宝噎到。 蔬菜鸡肉糕 食材:鸡肉70g、西兰花12g、淀粉7g 调料:无 烹制方法:搅拌、蒸 是否搭配主食:需搭配主食 参考月龄:10个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 * 图文菜谱 * 1、准备食材:鸡肉70g、西兰花12g、淀粉7g。 PS:淀粉我用的
少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强,少年独立则国独立,少年自由则国自由,少年进步则国进步,少年胜于欧洲,则国胜于欧洲,少年雄于地球,则国雄于地球。 --梁启超《少年中国说》 时至今日,抗日战争已胜利70周年,梁启超先生的这段少年中国说依然振聋发聩,孩子代表了我们的未来,那么对于儿童的视力保护社会以及家庭一定要给予足够的重视。 儿童低视力的产生一般由以下几种常见病因引起,今天我们就来聊聊一些对儿童视力保护的常见食物。 患有先天性低视力的儿童,经常伴有智力或肢体残疾,成为其他儿童嘲笑的对象,使他们离群索居,精神苦闷,这对儿童心理及全面成长都会产生不利影响,需要得到社会以及家庭足够的关爱。 保护视力应注意食用一些富含维生素A和β-胡萝卜素的食物,也可食用中药配方饮品来护眼。 1、黄色蔬果和绿叶蔬
炎热的夏季,食欲难免会下降。想要消暑解热,吃得营养又健康,冰镇食物并非首选。 夏季适合吃一些水分多、营养足、易消化、好吸收的食物。人们常选择的是一些汤汤水水类的食物,比如粥,既好消化又好吸收,对胃肠道也有保护作用。 今天,朵妈就给大家推荐4款清淡又美味的粥,除了能满足孩子的口味和营养,增进食欲外,还能提高抵抗力,减少生病。 南瓜小米粥 小米中富含维生素B1、B2,基酸和蛋白质,还含有丰富的铁质。用小米熬粥,口感好,香味浓,健胃消食,孩子吃小米粥既能补充营养,又能提高免疫力,有助于保护肠胃健康。另外,南瓜香甜滑口,与小米一同搭配,孩子最爱。 适宜人群:10个月以上的宝宝 准备食材:小米1小碗、南瓜40克。 制作步骤 步骤1:将南瓜去皮、去籽,切成小块。 步骤2:将小米淘洗干净
蒸牛奶布丁 ↑ 中期离乳副食品 → 7~9个月 【做法】 1.砂糖及鲜奶以小火煮至糖溶解。 2.加入鲜奶油后,关火搅拌均匀。 3.鸡蛋打散,加入降温的热牛奶中充分搅拌。 4.把做法3的成品用筛子过筛2次,滤去蛋白系带即为布丁液。再把布丁液装入杯中,用水煮滚;水滚后,布丁液倒入耐热容器中,将表面的小气泡移除,用锡箔纸将容器加盖,转小火蒸20分钟即可。 【料理小妙招】 1.用锡箔纸将容器加盖的步骤,也可以换成烹饪纸,是较健康的做法。 2.蒸的时候,将锅盖往旁边移开一些,露出小缝隙,也可以防止水蒸气往下滴到布丁表面。
一岁以后的宝宝进入了幼儿期,大多具备了6到8颗牙齿,有了较好的咀嚼功能,所以婴儿期的泥状食物可以改成碎菜、肉丸和鱼块等。 一岁宝宝食谱安排: 奶类母乳、配方奶粉500~800毫升 蔬菜菜泥:菠菜、青菜、西红柿、胡萝卜等时令蔬菜60~70克 谷类米粉、稠米粥、磨牙饼、软饭、馒头、面条、馄饨50--150克 肉类各种肉沫、猪肝泥50-80克 鱼类新鲜鱼、虾、蟹30~80克 豆类豆腐、豆浆、豆腐脑30~50克 蛋类鸡蛋黄或全蒸蛋1个 水果苹果、西瓜、香蕉等50-150克 1岁以后的宝宝多数可适应一日3餐加点心的膳食安排。1岁~1.5岁的宝宝每日安排进食四至五次,最多不超过六次,每餐间隔四小时。 早餐:牛奶+鸡蛋羹+面包片、肉末青菜面条、肉末豆菜粥、玉米面小米粥(任选) 午餐:米饭+肉末炒油菜、豆腐汤、肉末豆腐丸子
超爱超爱的西葫芦煎蛋饼,西葫芦的嫩脆清香搭配浓郁蛋香,好吃到完全停不下来的节奏。 操作无难度,熟悉的话10分钟不到就可以搞定,很建议实际操作下哈,比看到的好吃100倍,让小宝宝直接用手抓着吃也是很棒的选择哈。 小饼煎的过程中采用了水焖的方式,烹饪方式很健康,妈妈们不要担心。 适合宝宝年龄:12个月以上,更小的宝宝可以切小块食用,然后不要加盐哈 难度:易 时间:10分钟 用具:刀、砧板、平底锅、锅铲 食材 》食材中“其他”是指蛋液中的配菜,这个可灵活调整,也可以不加,如果加了不易熟的食材,可以提前先将食材炒至八成熟,再和蛋液混合。 做法及步骤图 1、准备好所有食材,将西葫芦洗净去皮切圆片,不要太厚,不然不容易熟,小芽大
夏天也是宝宝容易缺锌的时候,这时就得妈妈们花点心思为宝宝做些营养又补锌的食物了。下面宝妈们就和小编一起来学习宝宝夏天补锌的营养健康食谱吧。 一、夏天宝宝易缺锌的原因 1、大伏天,气温高,宝宝出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失; 2、炎热的天气会使宝宝食欲下降,以致锌摄入减少; 3、夏季宝宝易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。 既然,夏天宝宝容易缺锌,那么要如何补锌呢? 二、夏天宝宝补锌营养食谱 1栗子粥 适合月龄:10M+ 原料:栗子、小米 做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入小米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。 2蛋黄牛奶糊 适合月龄:10M+ 原料:鸡蛋
蒲瓜木耳炒蛋 中期离乳辅食7-9个月 ▲ 蛋黄含丰富营养素,如维生素A、D、E、K、B2、核黄素、卵磷脂、铁、磷、叶黄素、玉米黄素和多种微量元素,能保护眼睛,有助于大脑发育。另外,蛋白较易引起过敏,故只取用蛋黄;如已确认宝宝对蛋白不会过敏,则可连蛋白一起入菜。 材料 蒲瓜10克、黑木耳2克、 蛋黄1个、胡萝卜2克、油1大匙。 用心 做法 1.将蒲瓜去皮去籽、胡萝卜去皮,再和黑木耳一起切碎、煮熟。 2.油入锅,待热锅后,放入煮熟的碎蒲瓜、碎黑木耳与碎胡萝卜炒香。 3.最后,加入蛋黄,拌炒至熟即可。 要点 黑木耳含丰富多糖体,可增加宝宝免疫力;多量的膳食纤维,能刺激宝宝肠道蠕动,帮助排便、预防便秘;更富含维生素B2、铁和钙,对于宝宝的生长发育
宝宝版四喜丸子怎么做,宝妈会吗?这款宝宝版四喜丸子非常受宝宝喜爱,下面小编来分享宝宝版四喜丸子具体做法~ 宝宝版四喜丸子 食材 七分瘦三分肥猪肉馅200克、冻豆腐200克、蒜5瓣、土豆1个、葱1段、盐少许、油少许、凉白开少许、水淀粉少许 标签 改善贫血、补锌开胃、不爱吃肉、原料配料、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、肉馅放入盆中,加入少量盐,用切好的葱蒜末腌制20分钟。 3、土豆擦成丝剁碎,冻豆腐挤干水分揉碎。 4、所有材料混合拌匀。 5、平底锅倒入油,将所有肉馅分成四等份,捏成四个丸子放入锅中煎制。 6、煎制时来回翻动丸子,直到表面变成均匀的金黄色,盛到盆中。 7
bee爸推荐理由: 牡蛎肉质细嫩,丰腴润滑,牡蛎中游离的谷氨酸比较多,能引发呈鲜物质释放鲜味,它的鲜味比其他海鲜要高,因此,比较受小朋友的喜欢。另外,牡蛎含锌量比较丰富,每100克含有锌9.39毫克,除了生蚝以外,牡蛎锌的含量,在天然食物中,属于比较高的。 牡蛎与鸡蛋、韭菜搭配,可以互相促进各自的功效,有利于人体对食材营养素的吸收,口感清香,荤素搭配合理,能提高宝宝食欲,具有促进宝宝身体发育,强化宝宝骨骼及牙齿的功效,适合成长发育旺盛的,婴幼儿食用。另外,本食谱妈妈们也可以常吃,有很好的美容效果哦。 本食谱需要准备的食材有:牡蛎、鸡蛋、韭菜、米饭、油和盐↓图 牡蛎鸡蛋拌米饭的做法: 【1】大米放入电饭煲中,加清水,清水没过大米一指左右即可,通电把大米蒸熟,大约需要40分钟左右;
肉末疙瘩汤 材料 A.猪肉20克→切小丁 B.面粉40克→加少许水制成小疙瘩 C.油菜20克→切碎 D.鸡蛋1个→磕入碗内打散 做法 锅烧热加入少许油→放入A煸炒一下→加入高汤煮开→放入B煮至快熟时→放入C、D加入少许酱油、香油、盐煮熟即可 功效 猪肉有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。面粉中含有大量的维生素B族。 适合1岁以上宝宝 青菜鸡肉粥 材料 A.鸡肉20克→切碎 B.青菜20克→切碎 C.大米30克→熬粥 做法 锅内加入少许油→放入A炒至肉发白→放入B炒熟倒入粥锅略煮即可 功效 鸡肉蛋白质含
很多入手烤箱的妈妈跟我说,很想学做披萨,问我有没有简单快捷的教程!我首先想到的就是它啦—饺子皮版披萨,(这万能的饺子皮我还做过葱油饼,味道也是非常给力)。 迷你的造型,我加了红黄椒搭配的鲜艳色彩,维生素满满,还有补锌的海鲜,补钙的奶酪,妥妥地唤醒宝宝们的食欲! 最最最最重要的是,这个小披萨,整个过程都很简单,非常适合时间紧张,带宝宝手忙脚乱或厨房新手的妈妈们。 烤出来的口感是超酥脆的,需要12个月以上咀嚼能力略强的宝宝吃哦! ↓↓ 饺 子 皮 迷 你 披 萨 辅 食 小 贴 士 1、食材里的蔬菜是可以随意替换的,宝宝喜欢的、不喜欢的都可以加,比如番茄、培根、玉米、豌豆、胡萝卜等,用虾肉、芝士能很好的掩盖味道。 2、虾属于易过敏食物,正式添加前需要少量尝试,确认不会过敏后才可以正式的添加哦。
奶酪粒粒面 参考月龄:12个月以上 TPIS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 给大家推荐一道我家宝宝特别爱吃的素汤底,胡萝卜的鲜甜味和西红柿的酸甜,配上奶酪的奶香味,自然的融合在一起后味道超级棒,根本不需要任何调味料,宝宝就会特别喜欢。今天我用这个汤底做一道疙瘩面,还加了点茄子、冬瓜和丝瓜,而这些蔬菜大多都是高钾低钠的应季蔬菜,营养搭配的非常巧妙,非常适合夏天给宝宝添加。 2添加の小要领 ● 茄子的皮不利于宝宝咀嚼和消化,1岁以内的宝宝食用时建议先去皮后添加。 ● 奶酪如何挑选点击右边链接→奶酪那么多种?到底哪种更适合宝宝呢? 3黄妈说... 一到夏天,宝宝的胃口都会随着气温的升高而下降,进食量都会减少很多,但宝宝3正是长身体的时,不吃饭可得想办法应对哦。黄妈给你支三招,第一:流汗的同时不仅流
虾肉的营养价值非常高,非常适合宝宝吃,今天为大家推荐一款虾的吃法,虾仁蔬菜芝士丸搭配了蔬菜,营养更全面,12个月以上的宝宝就能吃,妈妈们快学起来吧! 1、营养丰富,补充钙质 鲜虾的营养特别丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍--几十倍;它还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质,及维生素A等成分,宝宝常吃虾还可以为身体补充钙质。 2、促进大脑发育,宝宝越吃越聪明 鲜虾本身含有的卵磷脂能促进大脑发育,提高记忆力,让宝宝越来越聪明。 3、搭配蔬菜营养更均衡 吃虾的时候,也可以搭配一些蔬菜,让宝宝吸收到的营养更丰富、均衡。这次我们选择的是胡萝卜和西蓝花,只要宝宝不过敏,也可以换成油菜、香菇等蔬菜。 食材 ● 所需食材:鲜虾 6只,西蓝花 1小朵,胡萝卜 1/4 根,姜 2片,淀粉 适量,橄榄油 适量,