1、保质期 首先看生产日期，其次看保质期。任何食品都应该注意这点。如果是买快要过期的食品，估计能在保质期内食用完。 2、油 选择无油的烘焙类，或者是植物油，棕榈油。 少选择精炼植物油。 不要选择氢化油，人造奶油，起酥油。这些油吃多了对人身体不好，易肥胖，而且没营养。但是口感好，很多人无法控制。 3、添加剂 并不是所有的添加剂都是坏的，影响健康的。有的添加剂是防腐保鲜増香提色的：山梨酸钾，香精，色素等等少食用。 增加营养的添加剂：碳酸钙，葡萄糖酸锌，磷脂等等。 很多添加剂，我们没有见过，一时难以分辨。不过酯类的一般不要，不常见的，古怪的不要。 4、糖盐适量 糖盐会加重肾脏负担。一岁一下的宝宝最好不要吃

又到了宝宝长高黄金期到了怎么办？关于孩子长高可是一个很关注的问题，接下来三个月将又是一个黄金长高期，家长做到3要3不要，孩子将会猛长10厘米。 三要： 要保证睡眠 正如前面提到的，一到放假，孩子们便肆无忌惮地熬夜打农药、玩吃鸡，简直除了吃饭、睡觉，眼里只有游戏。甚至为了打游戏，有时候连吃饭、睡觉也不在乎了。而倘若要想孩子在黄金长高期身高往上窜一窜的话，一定要保证孩子睡眠。 喋喋妈咪建议即使是放假，也要让孩子在十点半之前上床睡觉。只有这样，才能保证孩子体内的生长激素起到最佳作用，从而抓住这个长高黄金期。 要保证运动 都说生命在于运动，其实，这不仅可以使得孩子的身体更加强壮，从而增强免疫力。还能刺激骺板和骨骼，促进生长激素的分泌，使骨骼生长更旺盛，从而使孩子长得更高。 比如与跳

甜柿，兼具苹果的清脆、柿子的香甜，清清脆脆一口咬下去，绝对是无上的享受~但素~小宝宝牙口还没那么好，想吃这么美味的甜柿该怎么办呢？ 甜柿辅食大全，带给宝宝清甜时光！ 初期离乳辅食  4～6个月柿子甜粥 【材料】 甜柿10g、卷心菜3g、鸡肉10g、 十倍粥100ml 【做法】 1.甜柿去蒂去皮，磨成泥；卷心菜与鸡肉煮熟，用食物料理机或搅拌棒搅成泥。 2.将柿子泥、卷心菜泥与鸡肉泥加入十倍粥，搅拌均匀即可。 【营养师小叮咛】 1.十倍粥即米与水的比例为1 : 10；如使用已煮熟的白饭，则饭与水的比例为1 : 9，即可煮成十倍粥。 2.鸡肉含蛋白质、糖类、维生素A和B族维生素、钙、磷、铁、铜等营养素，脂肪含量少，尤其B族维生素含量高

宝宝一岁之后对于饮食的要求更高了，仅靠牛奶已不能达到标准。小编建议缤纷红薯粥、菠菜蛋黄粥、鸡汤南瓜泥、板栗鸡丝粥这四款粥营养价值极高，特别适合一岁左右的宝宝食用。 -缤纷红薯粥- 原料：白米30克、红薯半个。 做法： 1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。 2、红薯洗净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透。 3、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。 4、红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。 -菠菜蛋黄粥- 原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。 做法： 1、将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。 2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤放入锅内先煮烂成粥。 3、将菠菜

家里有孩子，特别是有男孩的家长都希望自己家孩子能长个高个子。但是长个子并不是每天只吃面食米饭就可以，孩子长个子需要大量的微量元素和维生素的补充，所以，在膳食搭配上需要家长们格外注意才能给予孩子足够的营养来维持孩子的身体发育。 1.多给孩子搭配蔬菜和水果 很多家长认为每天让孩子吃大鱼大肉营养就一定能跟的上，长成一个‘大个子’的机率就会高很多，这样的想法是不对的。孩子成长发育需要摄入大量维生素和微量元素，来完成骨骼和大脑的发育，肉类食品能提供给孩子足量的蛋白质和脂肪，来维持他们身体日常消耗和他们体重的增加。而其他的维生素和微量元素（钙，铁，锌，硒等）都需要从蔬菜和水果中摄取，因此家长要督促孩子多吃一些蔬菜和水果，不能挑食、偏食。 在孩子的日常饮食中，也要让孩子养成吃蔬菜和水果的习惯，毕竟只有获得足量的维生素和微量元素，才能发育的更好。孩子

水晶萝卜卷怎么做？这款晶莹剔透的手指食物制作简单食用方便，下面来看看水晶萝卜卷的具体做法。 水晶萝卜卷 食材 香菇1个、白萝卜小半根、猪肉适量、玉米淀粉少许 标签 改善贫血、花样创意、不爱吃肉、家常菜肴、18m+ 难度 ★★ 1、 把白萝卜切薄。 2、 把切好的白萝卜过水焯一下，拿出来待用。 3、 把猪肉和香菇一起打成泥。 4、 加入少许玉米淀粉搅拌均匀。 5、 取一片白萝卜，包一些香菇肉泥。 6、 对折粘起来，放入蒸锅，大火蒸15分钟。 小贴士 1、 可以用宝宝喜欢的馅代替香菇肉泥。 2、 给大宝宝吃可以加一些调味料。 不爱吃肉的宝宝可以试试这

宝宝个头越长越慢怎么办？宝宝个头越长越慢该如何改善？孩子如果出现这些情况，个头会越长越慢，爸妈该如何注意呢？ 对于家长们来说，最关心孩子的，除了身体状况之外，应该就是孩子的身高了吧？毕竟一个人的外表和内涵同样的重要，每个做父母的都希望自己的儿子可以高大威猛，女儿可以亭亭玉立，所以做家长的千万不能忽视孩子的身高。 如果孩子出现这几种情况，个头会越长越慢。但是，家长如果这样做，是可以改善的。 食量小，不运动 有些小孩子生下来就娇生惯养，并且家长还会纵容孩子吃一些没有营养的零食，所以到了吃饭的时候就不好好吃，或者是吃的很少。小孩子如果食量小的话，没有储存那么多的能量，身高肯定会受到影响。如果再加上不运动的话，身体会越来越弱，个子也肯定不会长得那么快。 身材比同龄人肥胖 如今，人们的生活水平都得到了提高，所

　　鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。 　　专家不建议宝宝很小的时候就开始尝试太甜的食物。但是宝宝到了八九个月时，可以尝试一些甜品，丰富宝宝对各种味道的体验。 　　另外，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿，就可以做到营养互补。 　　其实学习做鸡蛋布丁很简单，今天就将这个方法教给妈妈们，拿这个鸡蛋布丁犒劳宝宝一下吧! 　　适合的年龄段：九个月以上 　　原料准备：鸡蛋，奶，糖，温开水 　　制作方法： 　　1、鸡蛋打散备用。 　　2、加配方奶，加少量糖，以温开水调匀，使用妈妈的母乳也可以。 　　3、把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。 　　4、放锅中蒸熟即可食用。

关于辅食的话题，说了很多。下面就来点实际的，给大家推荐一款营养很好的辅食：黑芝麻鸡蛋饼。赶紧一起来为了宝宝学习下吧。 芝麻富含脂肪和蛋白质,含糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分；可预防贫血、活化脑细胞。有利于宝宝的生长发育。 用料：面粉，黑芝麻，鸡蛋，玉米油，配方奶。 做法： 准备食材：面粉50g，黑芝麻10g，鸡蛋一个，玉米油5g，配方奶30ml。 鸡蛋和面粉混合成糊。 搅拌至无颗粒。 放入大概30ml水，搅拌成酸奶状。 放入黑芝麻和玉米油，搅拌均匀，小宝宝黑芝麻可以磨成粉。 锅中小火预热10秒，勺子舀一勺，距离平底锅10cm左右的位置滴入，成一个圆形。等边缘变色之后，翻面即可。 宝宝一岁以后咀嚼能力增强，黑芝麻可以吃整粒的。

辅食添加对于很多新手妈妈来说，是个常问常新的大问题，在辅食添加过程中遇到的，那些看似稀松平常，其实至关重要的问题，宝宝添加辅食了，奶该怎么吃？ 很多家长认为添加了辅食之后，奶就没那么重要了，甚至有些宝宝在一岁半时就几乎不再喝奶，其实这是一件非常可怕的事情。3岁前的宝宝，每天至少三分之一的能量是通过奶来获取的 ? 虽然宝宝添加了辅食，但6~12个月的宝宝每天还是要保证800ml的奶量！ 1岁到3岁的宝宝也要每天500ml的奶量 用奶冲米粉，这样真的好吗？ 米粉的包装上，都会标明可以用奶或水来冲调。很多家长觉得米粉没有任何味道，用奶来冲调，可能宝宝更容易接受 就用水调！米粉中含有植酸，与已经强化了铁的配方奶混合，会影响配方奶铁的吸收 添加辅食，到底4个月还是6个月？ 很多家长都觉得吃配方奶

肉包蛋 藏着秘密的肉丸。 食材 后臀尖肉220克、熟鹌鹑蛋11个、马蹄5个、胡萝卜1小段 标签 手指食物、改善贫血、补锌开胃、花样创意、加餐零食、不爱吃蛋、不爱吃肉、原料配料、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材，马蹄去皮切丁，肉切小块备用。 2、将猪肉和马蹄一起放入搅拌机打成肉糜。 3、把打好的肉糜分成11份，每份20克，取一个团成球状再压成饼。 4、再放入一个鹌鹑蛋。 5、用虎口轻轻向上推肉糜，直到完全包住鹌鹑蛋，再搓圆。 6、胡萝卜切成薄片码放到蒸锅中再放上肉丸，冷水上锅，上汽后改成中火

　　天下父母都会有这么一个愿望，那就是“宝宝长高”，宝宝长高是有诀窍的，需要在日常生活中多加呵护，例如在饮食上可以多费点心，有可能就让宝宝长得更高，那么，哪些食物是可以让宝宝长高的呢？ 　　沙丁鱼 　　沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话，可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。 　　* 不喜欢沙丁鱼→秋刀鱼，青花鱼 　　菠菜 　　菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。 　　* 不喜欢菠菜→莴苣，青椒 　　橘子 　　富含维生素C，有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果，所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕

　　大多数小儿生后12小时内开始排出粪便即“胎粪”。在生后第一天排出的完全是胎粪，颜色为深绿色、棕黑色或黑色，呈粘糊状，无臭味。以后随着给小孩喂奶，粪便颜色逐渐变淡，一般在3～4天内胎粪排尽，小儿粪便遂转为正常的黄色。 　　如果小儿生后24小时以后不见胎粪排出，应对小孩进行检查，看看有无肛门、有无腹部膨隆和包块等以确定是否有消化道的先天异常。 　　多数小儿生后第一天就开始排尿，但尿量较少，全天尿量一般只有10～30毫升;小便次数开始也较少，第一天只有2～3次;尿色开始较深，一般呈黄色，以后随着开始喂奶，小儿摄入的水分逐渐增加，小便总量逐天增加，每天小便次数也逐步增多，到生后一周小便次数可增至每天10～30次;小便颜色也逐渐变淡。 　　少数小儿生后刚排出的小便略带砖红色，这是由于尿酸盐沉积所致，属正常现象，只需增加喂奶量后

　　父母都很注重给宝宝补钙，那么宝宝什么情况下需要补钙呢?宝宝补钙的理想时机又是什么时候呢? 　　钙是人体的“建筑材料”。就像盖房子需要钢筋水泥、砖块泥瓦一样，宝宝的生长发育过程也离不开钙。因为人体的骨骼和牙齿的主要成份就是钙(大约99%的钙存在于骨骼中)，如果婴儿体内缺钙，就会导致骨骼发育迟缓，牙齿萌出 较晚，严重者还会出现方颅、鸡胸、驼背、小腿弯曲畸形(“O”形腿、“X”形腿)等症状。另外，钙与纳、钾共同协调神 经肌肉的活动，如果血中钙含量低于7.5毫克/100毫升就会产生手足抽搐症。由此可见，钙在婴儿发育过程中是非常重要的。 　　婴儿宝宝补钙勿过临界期 　　由于每个人所处的环境、气候、饮食习惯的不同，所需补充的矿物质也不同，因此，要考虑婴幼儿的生理特点不同与成人，尽量选择一些钙源好、吸收好、口感好、不刺激肠

一、金针菇油菜 食材：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。 制作方法：将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。 金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，容易调动孩子的食欲。 二、青菜瘦肉羹 食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克

很多宝妈坚持母乳喂养，但是在母乳喂养的过程中会出现一些误区，这些误区会导致母乳喂养失败，那么你知道这些误区是什么吗？ 母乳营养丰富，并可增强免疫力，对婴幼儿来说是最安全、最健康的口粮。但是不少妈妈在喂养过程中容易出错，导致母乳喂养失败，以下我们总结了一些常见误区，大家尽量避免踩坑。 误区一：婴儿出生时妈妈没有奶或奶汁很少，所以婴儿出生后8~12小时甚至几天后才开始吃母乳。 专家认为，新生儿出生后半个小时内就应吸吮妈妈的乳头，即使这时产妇没有奶也应进行亲喂。目的是尽早促进泌乳反射，同时也可以强化新生儿与生俱来的吸吮天性。 早开奶还有利于产妇的子宫收缩，减少阴道流血，促进身体恢复。若开奶迟，即使仅仅延迟几个小时，泌乳素的分泌也会下降，而婴儿一旦先接触了奶瓶，就容易增加母乳喂养失败的机会。 误区二：新生儿开奶前先喂糖水，以预防新生

随着宝宝一天天长大，满六个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，保证营养均衡，就是我们说的辅食。 香蕉奶糊 香蕉的热量较其他水果高，糖分含量也高。 香蕉易于消化吸收， 对于有胃肠障碍或腹泻的婴幼儿很是适宜。 【适用】初期离乳辅食4~6个月 【材料】 香蕉1/4根，母乳（或配方奶）75毫升 【做法】 1.将香蕉蒸软或煮软，捣碎。 2.把捣碎的香蕉和母乳（或配方奶）混合至均匀，即可完成。 【营养师小叮咛】 1.此时期的宝宝，可能开始出现厌奶情况，可将母乳或配方奶加入辅食中，增添营养。 2.蒸熟或煮熟过的香蕉，较不易引起过敏。如果已确认宝宝不会对香蕉过敏，则可直接将香蕉捣碎，

宝宝辅食 芒果的种类很多，通常建议选取果肉细腻的爱文芒果和籽扁平肉多的金煌芒果做为副食品材料。芒果富含糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素等营养素。膳食纤维助消化，清理肠胃；维生素A和胡萝卜素，保护眼睛；维生素C可减少体内氧化自由基产生，预防感冒。  

芋头蛋卷 材料 A.芋头1个洗净蒸熟→去皮捣成泥 B.鸡蛋2个磕入碗内打散加入少许盐搅匀→用滤网过滤一下这样蛋皮煎出来会细腻不起泡 做法 1.平底锅烧热放油→倒入蛋液小火摊成蛋饼 2.将芋头泥平铺在蛋皮上卷成卷切段 功效 芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。 鸡蛋黄中的卵磷脂和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。 芋头虾仁 材料 A.鲜虾80克→去头、尾、虾壳、虾线洗净（虾仁可以切成粒） B.芋头100克→去皮切片→蒸熟捣成泥→用模具做出形状 做法 锅烧热放油→放入A炒至虾变色加入少许高汤

　　大家知道人体的正常体温是36.5左右，所以孕妈妈们在给宝宝喂养配方奶粉应该用37℃左右的温水来冲调。先把水温调到这个温度，再倒入奶粉搅拌均匀就可以喂给宝宝了。 　　每个品牌的奶粉，一勺奶粉应该兑多少水都是不一样的，以奶粉罐(袋)上的说明为准。专家建议的哺喂量，指的是清水的量，比如一次喂180毫升配方奶，指的是180毫的水加入适量的奶粉，冲调出来的奶液应该比180毫升清水略多。 　　宝宝配方奶粉的正确冲调方法 　　1、水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。 　　2、冲泡开水必须调至适当的温度，并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。 　　3、不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，