对于到了辅食添加阶段的小宝宝来说，妈妈应该制作各种各样的辅食给宝宝，这样既能满足宝宝的营养所需，又能满足宝宝的味口，但是，妈妈们应该要注意的是，以下这些食品不宜制作成辅食。 　　【主食类】 　　细粮 　　不适合的原因：维生素遭到破坏，特别是减少了B 族维生素的摄入，会影响宝宝神经系统的发育。还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，易导致近视。 　　【荤食类】 　　蛋清 　　不适合的原因：蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等。 　　鱼  　　不适合的原因：避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，如鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。 　　【海鲜类】 　　不适合的原因：螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，不宜在1 岁以前喂食。 　　

文：吉吉 每天给孩子吃多少盐？ 综合Babycentre、NHS的建议，1岁内不添加任何盐，1岁到3岁可以少加或不加。食盐的主要成分是氯化钠，一般来说， 2.5克盐 ≈ 1克钠。孩子的盐/钠摄取量如下： 1岁内，每日所需盐不超过1g（钠不超过0.4g），宝宝不需要额外加盐，就能从母乳、奶粉和辅食中，获得足够的盐和钠。 1-3岁，每日所需盐不超过2克（钠不超过0.8克） 4-6岁，每日所需盐不超过3克（钠不超过1.2克） （注：1克/g=1000毫克/mg） 世界卫生组织（WHO）建议，成年人每人每天盐的摄入量应在6克以下，也就是说，3岁内孩子一天所需要的盐，最多只有成人的1/6到1/3。 数字难免抽象，图示

孩子的身高70%决定于遗传，30%决定于后天发育，所以就算没有先天的高个子因素，也是可以通过后天发育来达到的。很多家长都不甘让孩子输在身高的起跑线上，可是想尽各种方法，希望宝宝长大后能有个高个子，美美哒，帅帅哒，但是很多时候都适得其反。很多家长都不自知，以为那样是为孩子好，殊不知原来是在帮倒忙了。 家长须知：孩子长个子分为两个黄金阶段 1、0-3岁婴幼期 宝宝在出生到1周岁的时候，身高增长是最迅速的，一般都可以长高25cm左右；第二年则会增加个12cm；第三年平均还能增加个8cm。但是妈妈们要注意了：如果在这阶段宝宝的生长发育受到了影响，那么其身高就会和同龄人有一定的差距，有可能以后都会追不上这个落差啦。 2、青春期 3岁以后至青春期，宝宝的身高增长速度基本是稳定了，每年大约

虽然豆腐的钙含量比较丰富，但因为它没有啥味道，宝宝不是很喜欢吃。为了让宝宝多吃点这个钙含量超级丰富的辅食，我研究了很多做法。 现在到了夏天天气比较热，宝宝不爱吃干饭，做点汤羹、米粥啥的还不错。今天我就用内酯豆腐做个类似豆腐脑的汤羹，在汤里面加了少量的胡萝卜丝、虾皮、紫菜等食材，汤的味道非常鲜美，最重要的是很快手，短短几分钟就可以做出来的美味，再搭配上嫩嫩的小饼或发糕就可以作为宝宝的一顿饭了。 今天我做了适应不同年龄段的两种做法，一种我没加任何的调味料，都是食材本身原有的味道，加少许的虾皮调味，味道清淡鲜美适合小宝宝食用。 还有一种类似于外面卖的豆腐脑一样，将调好汤汁直接浇在内脂豆腐上，这种我加了少许的盐、酱油调味，适合周岁以上的宝宝食用哦。但如果宝宝可以接受食物原有的味道，最好不添加任何调味品。 补钙豆腐羹

　　节日期间多出的美食佳肴，加上劳累，人们体内往往产生了大量的自由基，这可是身体保持健康的天敌。会加速皮肤以及各器官的衰老。因此，中医营养专家提供出节后10大清理肠胃必吃物，以此对抗“自由基”—— 　　■番茄 　　这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍。由于番茄的类别有好几种，到底选哪一种更好呢？研究显示，小番茄的维生素C含量更高。 　　虽然经烹调或加工过的番茄（番茄酱、番茄汁、罐装番茄）所含的维生素C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。 　　■葡萄 　　葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒最好。

主食菜单都被米饭、大饼、面食占领，还有没有营养更丰富，口感更宜人的主食呢？今天，小编就为大家带来各种糕类主食集锦，快学会丰富宝宝的主食菜单吧！ 【红糖发糕】 材料：低筋面粉100g，红糖50g，水80g，泡打粉3g 份量：纸杯6个（底径4cm,高2cm） 做法 1、将低筋面粉放入盆中，红糖用水化开，将红糖水倒入盆中和面粉混和；2、用刮刀拌合成面糊，放入泡打粉拌匀； 3、将面糊舀入纸杯9分满，放入蒸锅，大火蒸约10-15分钟。 【白糖发糕】 材料：粘米粉150克、酵母3克、糖50克、水165ML 做法： 1、粘米粉，酵母，糖混合，加水混合均匀；2、放置温暖处发酵2小时至2倍大，菊花挞模刷油，倒入发酵好的面糊； 3、水开后大火蒸7-10分钟即可。

孩子补钙是宝爸妈们关心的永恒话题。其实，只要孩子饮食均衡，维生素D摄入充足，一般是不会缺钙的。 日照充足的春夏季，宝爸妈除了适量带孩子晒太阳，简单的高钙饮食也学起来吧！ 今天珈贤给大家分享的是肉球妈推荐的香葱鸡蛋奶酪卷，奶酪、牛奶、黑芝麻都是补钙的好食材，软嫩嫩的小饼子，大小宝宝都能吃。 宝宝饮食知识 宝宝能吃黑芝麻吗？ 黑芝麻营养非常丰富，宝宝可以吃。 芝麻含有极为丰富的铁、钙、蛋白质，经常给宝宝吃芝麻，对骨骼、牙齿发育非常有好处。 香葱鸡蛋奶酪卷 适合12M+的宝宝食用 材料 鸡蛋2个、低筋面粉或面粉78克、牛奶55克、小葱2根、奶酪片2片、盐、熟黑芝麻。 步骤 1.鸡蛋液打散，加入牛奶和少许盐拌匀。

猪肉和油菜是我们平时最常吃的肉类和蔬菜之一，宝爸妈们常常忙得手忙脚乱，宝宝饿了才发现家里米粉吃完了，翻翻冰箱就能搞定一餐！ 如果宝宝已经添加了一段时间辅食，宝爸妈们可以将肉类和蔬菜搭配在一起，让宝宝告别单一食物。 今天珈贤分享的是油菜猪肉泥，油菜和猪肉都有润燥的作用，适合春季食欲不佳的宝宝哦！ 油菜猪肉泥 材料 油菜2棵、猪肉30克。 步骤 1.将油菜清洗干净，沥干，热水焯烫熟后捞出。 2.取油菜菜叶部分，剁碎备用。 3.将菜叶碎倒入搅拌机中，加少许温开水，搅打成细腻的菜泥，将菜泥过滤勺，取滤后的部分。 4.将猪肉洗净，切丝，焯烫熟备用。 5.将猪肉丝倒入搅拌机中，加

宝宝的辅食制作很花心思，尤其是对零厨艺的宝爸妈来说，查食谱、买食材、烫工具…… 手忙脚乱地做完一道营养辅食之后，小祖宗一歪头拒绝，我们的心啊，稀碎。 即使半强迫半威胁地喂进宝宝嘴中，他咂摸咂摸味儿就吐出来。 尤其是已经添加一段辅食的宝宝，他不爱吃自己的食物，反而吵着要吃爸爸妈妈的饭。 这种情况说明宝宝的味觉已经发育，没有味道的辅食已不能满足他的需求。 宝宝的味觉一般在8个月时开始发育，每个孩子时间上会有差异。 只要发现近来宝宝拒绝吃原本喜欢的食物，要考虑可能是味觉发育所致。 不满周岁的宝宝，宝爸妈可以选择一些天然有味道的食物来烹制辅食，比如甜甜的南瓜、清香的玉米粒等。 满周岁的宝宝食欲开始下降，这个时候在辅食中添加少许调味品，可获得意想不到的效果。

小编今日安利一道丰富多彩且美味的番茄牛肉交通意面，这道造型可爱的面条深受宝宝喜爱，下面来看看番茄牛肉交通意面的做法。 番茄牛肉交通意面 食材 意面40克、冷冻牛肉碎40克、洋葱15克、秋葵2根、胡萝卜1段、番茄1个、香菇1朵 标签 补锌开胃、改善贫血、不爱吃肉、不爱吃菜、不爱主食、混合搭配、12m+ 难度 ★★ 1、将所有食材洗净备用。冻牛肉碎提前放冷藏室解冻。 2、将秋葵、香菇、胡萝卜用克欧克拉碎，洋葱切成碎末。 3、意面煮熟过冷水盛出备用，番茄去皮用克欧克拉碎备用。 4、将洋葱入油锅炒香，加入解冻好的牛肉碎，翻炒至熟。 5、锅中加入其它蔬菜继续翻炒一会儿。 6、加入碎番茄，并加入

　　现在越来越多的家长都十分重视宝宝微量元素的添加，对于微量元素的添加，儿科专家要提醒的是，宝宝添加微量元素是有标准的，下面我们就详细的来看看，宝宝添加微量元素有哪些标准。 　　微量元素也叫痕量元素，属于七大营养素中矿物质的一类，包括铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等十几种(常见的钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫属于常量元素，占人体总重量的万分之一以上)。虽然微量元素在体内的含量微乎其微(只占人体总重量的万分之一以下)，但对维持人体正常的新陈代谢活动具有十分重要的作用，是维持生命不可或缺的元素。 宝宝添加微量元素有标准 　　母乳中可测出部分微量元素的含量如下：铁含量(0.1毫克/100毫升)，锌含量(0.28毫克/100毫升)，铜含量(0.03毫克/100毫升)。对于半岁以内婴儿最理想的食物是母乳，在母乳不足或无母乳时可选用婴儿配方奶粉。 　　由

最近一段时间，一些宝妈想了解“BLW喂养法”。这方法最近几年在欧美兴起，一些妈妈非常认可，认为是可以培养“小吃货”宝宝的大神器!其实BLW喂养方式也不是“神乎其神”，它与传统喂养方式相比，其实各有利弊。 详细介绍和对比了传统和BLW两种喂养方式的利弊，供大家参考： 传统vs“让宝宝做主的辅食添加” Baby-led Weaning的是是非非 什么是“让宝宝做主引导辅食添加”(Baby-led Weaning)? 让宝宝做主引导辅食添加，Baby-led Weaning(BLW)中的weaning是一个英国英语中的词汇，意思是添加辅食，而不是美国英语中的断奶的意思。它是由英国的一个叫Gill Rapley的健康随访员发明的，目前在西方国家，主要是英国比较流行，但却极具争议一种添加辅食的方式。 BLW是指从一

自制番茄酱 参考年龄：12个月+ TPIS：今日辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 番茄中的维生素C找了个最好的“娘家”，因为番茄中含有的果胶能保护维生素C的稳定性，不会因为高温烹饪而流失太多，所以即使番茄中的维生素C含量并不高，但补充维生素C的效果还是非常不错的。另外，番茄中还含有一种番茄红素，这是一种非常有价值的抗氧化元素，具有保护细胞，促进细胞生长、繁殖的作用，有利于宝宝的生长发育。 2添加の小要领 ●购买番茄时要仔细挑选，带尖角或带菱角的不要；通体红色且明显感觉较硬的不要，因为这几种很有可能是打了催熟剂。 ●宝宝补铁不仅要添加补铁类的辅食，更要给铁吸收创造一个良好的环境，维生素C有促进铁吸收的作用哦。 3黄妈说..... 保存番茄酱有两个小窍门：装番茄酱的容器要提前高温消毒，沥干水分；等番

　　对于奶粉喂养的宝宝，家长对奶粉的挑选非常重要，因为相关研究表明，如果奶粉溶解度差，会导致宝宝容易上火，下面请看相关详细介绍。 　　对于新生儿宝宝经常喝的奶粉来说，影响奶粉的溶解度的因素也是有很多的，饱和度过大，或者没有经过充分的摇匀的原因之一，要严格按照配比来勾兑。 　　奶粉溶解的好坏可以通过测试得到，一般来说，用40-60度的温水，在奶瓶中加入一定的水，盛几勺奶粉进去溶解，摇匀，然后再加点水，再摇匀，直到奶完全溶解为止。 奶粉溶解度差宝宝易上火 　　对于妈妈们来说，如果是一些品质不好的奶粉，那么奶粉的溶解度也就不会太好，甚至有的奶粉也会出现一些沉淀，甚至也会出现奶块的产生。 　　吸收好的奶粉表现在冲调性状上，应该是能非常迅速的表现良好的扩散性(即能迅速彻底溶解)因此，溶解度的高低，基本反映了乳粉生产过程中蛋白质变性的程度，变性的蛋白质会使溶解度降低(出现冲调挂壁等现象)

今天说说睡眠和情绪对长个子的影响。充足、高质量的睡眠，可以帮助生长激素的分泌，促进骨钙的沉积，加速营养物质的吸收，从而促进长高。充足的睡眠需要考虑的入睡时间、睡眠总时长和睡眠质量等级方面问题。 入睡时间入睡时间受到睡觉前活动、白天睡眠时间、睡眠准备时间、卧室环境等因素影响跨度。 睡前准备睡前活动包括：收拾书包、准备明天的衣物，收拾床铺，个人卫生的洗漱，运动的安排等。根据孩子做事情的速度，家长一定要预留出做这些事情的时间，不要9点半上床了，才想起来，书本还在桌子上、红领巾还没找到，孩子忙活完这些10点多了，影响了睡眠时间。 睡前少动因为孩子课业比较繁重，家长就安排孩子睡觉前在家里踢毽子、跳起摸高，把孩子整的兴奋的不得了，躺倒床上一个小时了还在那里翻来倒去，就不合适了。通过合理安排饮食、运动、睡眠时间，孩子会

宝宝的身高受遗传因素和后天因素影响的，那么想让宝宝长得高除了遗传以外，日常生活中应该怎么做呢？应该从哪些方法着手呢？一起来看看吧！ 孩子身高主要是由先天遗传决定，但是后天因素对身高的影响也非常大，如果能充分利用，想让宝宝多长15cm也很简单。今天，我就来和大家讲讲孩子长高必备的四大后天因素，家长千万别忽视！ 一、充足睡眠 最近，同事小黄兴冲冲跑过来，说要传授我宝宝长高的“诀窍”，那便是让孩子在晚上九点前睡觉。没错！影响孩子身高的后天因素，睡眠真的非常重要。因为到了晚上，小孩在睡觉的时候分泌出的生长激素比白天多很多，大概是三倍左右，对孩子的身高有着决定性影响。研究表明，生长激素一般在晚上21:00-1:00和凌晨5:00-7:00分泌得最多，如果在这两个时段小孩都处于熟睡的状态，对他们身高也非常有利。反之，“夜猫”型小孩和睡觉不安稳的小

      茶叶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为31条，如下： 　　1.发烧忌喝茶。 　　茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。 　　2.肝脏病人忌饮茶。 　　茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。 　　3.神经衰弱慎饮茶。 　　茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。 　　4.孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶。 　　茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为

鸡肉蒸蛋 材料 A.鸡肉20克→剁成泥 B.鸡蛋1个→磕入碗内打散 C.豆腐10克→用开水泡一下捣碎 做法 1.将A、B、C全部混合加入适量温水、少许盐搅匀 2.蒸锅水开放入混合蛋液大火蒸3分钟转中小火蒸10分钟 功效 鸡蛋黄含的卵磷脂，在人体内是合成“乙酰胆碱”的原料，乙酰胆碱就是人们所说的“记忆素”，记性好就有卵磷脂的功劳。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。 适合1岁以上宝宝，1岁以下宝宝不用蛋清，不加盐。 鳕鱼蛋羹 材料 A.鸡蛋1个→取蛋黄打散 B.

世界母乳喂养周是为了纪念1990年8月世界卫生组织和联合国儿童基金会决策者保护、促进和支持母乳喂养的伊诺森蒂宣言。 母乳喂养是为新生儿提供需营养最佳的方式。世卫组织建议在婴儿出生后6个月内进行纯母乳喂养。世界母乳喂养周，世界卫生组织鼓励人们“支持妈妈随时随地进行哺乳”，一起来号召大家创造并支持母乳喂养的社会环境。母乳喂养：制胜一球，受益一生。 母乳喂养对宝宝的好处 研究表明，母乳中含有婴儿出生后6个月内生长发育所需的多种营养物质。诸如：适合新生儿的蛋白质、脂肪、乳糖、盐、钙、磷等足量的维生素等营养成分； 另外，母乳更加清洁、卫生、新鲜、无菌、温度也非常适宜宝宝，是初生婴儿理想的食物。母乳中富含丰富抗感染的物质，能够保护婴儿减少患病，提高婴儿

春天来了，正是孩子长身体的好季节！妈妈们最近为孩子们准备什么营养餐没？如果不知道要给孩子吃什么，不如看看小编为你们准备的吧！ 一年之计在于春，春天是孩子最容易长身体的季节。从饮食上来说，应以辛甘、清淡为主。中医认为，辛能散风、温能祛寒、淡能渗湿、甘能健脾。那么，孩子春天适合吃哪些食物呢？ 01 常吃这些食物，孩子长高高！ 有研究显示，春季孩子的生长速度是秋天的2-2.5倍，而从3-5月份就进入了生长高峰期。以下这些食物，孩子春天吃了有助于长高： 奶制品（含母乳、配方奶、酸奶、纯奶等）、鸡蛋、大豆、苋菜、鱼类（含沙丁鱼、秋刀鱼、胡瓜鱼、青花鱼等）、菠菜、贝类、以及含有维生素的各种水果。 长高食谱推荐 01 五彩杂蔬丸子 杂蔬丸子做法 1