对宝宝来说富含免疫球蛋白、乳铁蛋白和其他免疫活性物质的母乳是最理想食品，而且母乳对增强婴儿的免疫力是很要帮助的。 　　作为婴儿初生六个月中的理想食品，母乳的作用再怎么强调也不过分。母乳含有新生儿生长发育所需的各种营养物质，适合新生儿胃肠功能的消化和吸收。母乳，尤其是初乳含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白和其他免疫活性物质，可增强婴儿的免疫力。 　　然而，如果母亲的健康状况不佳或因母乳不足，不能实现母乳喂养，婴幼儿就必须食用婴幼儿配方粉以弥补母乳的不足。目前，世界各地已普遍在婴幼儿配方粉中添加乳清蛋白，以尽量缩小婴幼儿配方粉和母乳的差异。 　　为什么乳清蛋白如此重要呢?从营养成分上看，母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主，乳清蛋白占母乳总蛋白质的80%左右。这类蛋白质的氨基酸组成全面充分(全部20种氨基酸)而且比例恰当，还含有α-乳白蛋白、乳

　　母乳喂养，对宝宝和妈妈而言，既营养安全，又省钱省力，所以，产后妈妈都要尽可能的进行母乳喂养，在这里，亲亲宝贝小编要提醒妈妈的是，为了母乳喂养的成功进行，一定要遵守母乳喂养以下4个原则： 　　母乳喂养原则之一 　　0～3个月的宝宝因为吃奶时很用力，容易疲劳，常会在哺乳时就睡着了。此时应该轻轻把宝宝弄醒，继续哺乳，不要让宝宝含着乳头睡觉。同时，母亲也不能在哺乳时睡觉，以免发生乳房堵住宝宝的口、鼻，导致宝宝呼吸困难或缺氧而窒息的危险。 　　母乳喂养原则之二 　　早产或出生时低体重的宝宝，医生的建议常常是从第2个月再开始单纯的母乳喂养。此时，母亲常会乳量不足，可考虑对宝宝进行混合喂养。在医生的指导下，适当补充各种维生素和微量元素，但切忌过量。以维生素A为例，如一天内达6000微克，一个月以后宝宝会出现食欲减退、皮肤红斑、听力减退、神经系统损伤等中毒症状。 　　母乳喂养原则之三 　　

这个牛油果虾仁面，非常好吃，大力推荐下，没想到鲜虾和牛油果搭在一起这么般配。 牛油果的奶香味，配上虾仁的鲜味，做成奶鲜口味的酱汁来配面条，保证宝宝们秒掉一大碗。 要记得在牛油果刚好成熟的时候打开它，文中有辨别最佳食用时机的方法。 食材：牛油果，虾仁，面条 调料：盐 烹制方法：炒（炒锅） 参考月龄：12个月 难易程度：重点是要在牛油果刚好成熟的时候打开它。提示：适合对文中所用食材不过敏的宝宝。 1.成熟的牛油果外表是，整体颜色偏黑，但还是隐约透着些绿，我这个有些熟过头，提前一天吃就最好了。（面条提前煮好备用） 2.按压牛油果的表皮，比较软，但如果感觉到表皮与果肉之间有了空隙，说明有些熟过头了。先下一刀，沿着果核划一圈，左右一扭就分开了两半

　　现在的孩子由于功课负担重，不仅白天学习压力很大，晚上还要加班加点复习功课，熬到十一二点睡觉那是常事。殊不知，在孩子还在复习功课的时候，长个子的大好机会就白白浪费了。 　　人体的生长激素在白天处于低水平分泌状态，在夜间十一二点达到分泌高峰，但此时必须处于深睡眠状态，才有利于生长激素发挥作用，因此，孩子在晚10点前就应该进入睡眠。 　　此外，现在的孩子普遍运动量不够，爱吃不爱动也影响了身高的增长，应该多进行一些伸展性的运动，比如摸高、单杠引体向上、跳绳、游泳等，可以对骨骼生长起到刺激作用。 　　除了生活上的因素，有些家长不了解孩子生长发育的规律，不注意观察，也可能错过孩子生长发育的黄金期。 　　一般人都知道青春期是身高快速增长期，但大多数人都是按照时间来大致推算孩子的青春期，女孩十一二岁，男孩十三四岁。其实，青春期的开始在每个孩子都是不一样的，以第二性征的出现来判断更为科学，女孩乳

 添加辅食，吃上糊状或固体食物，让宝宝习惯和熟悉小勺是很重要的，这也为日后能顺利断奶打下了基础。 　　一般来说，妈妈开始用小勺喂时，宝宝往往不习惯，以往只要嘴唇一吸，乳汁就到嘴里，而现在却要面对一个硬邦邦的东西，且不说食物的味道和质地发生了变化，仅是小勺本身就足以让宝宝反感。因而，宝宝就会“拒绝”吃食而哭闹，有的宝宝还会用手推拒。遇到这种情况时，爸爸妈妈可在每次给宝宝喂奶前，先试着用小勺喂些食品或在吃饭时顺便喂些汤或水。慢慢的宝宝觉得小勺中的东西很好吃，一旦形成了条件反射，再喂时，宝宝就比较容易接纳小勺了。   　　有的爸爸妈妈看到宝宝拒绝用小勺，也就不再坚持给宝宝用小勺喂食，这种作法是不可取的。用小勺喂食，不仅是为了让宝宝能够吃到更多的营养物质，而且也是为了使宝宝学会用另一种方法吃东西，促进宝宝的咀

蜜汁烤翅 参考月龄段：18个月+ 一道鲜嫩多汁、营养全面的辅食 营养价值 鸡肉富含蛋白质，且易被人体吸收利用，鸡肉的维生素A含量比其他肉类高，有增强体力，强身健体的作用。但是妈妈们在配制酱料的时候，一定要切忌，不用再加入盐，因为老抽与生抽中含有的盐分已经足够，其次，腌制时间一定不要过长。 所需食材 鸡翅500克/生抽5克/老抽5克/糖10克 番茄酱5克/蜂蜜5克 工具/准备 烤箱、刷子 制作/过程 1.鸡翅洗净，表面横切 2.鸡翅中倒入生抽、老抽、番茄酱、糖搅拌腌制2-3个小时 3.鸡翅摆上烤架，置于烤箱中下层 4.上下火全开200度25分钟

早上一碗白米粥+鸡蛋（2种），中午一碗牛肉面配青菜（面粉+牛肉+青菜，3种），晚上一份青椒土豆丝配米饭（大米同早上，青椒、土豆2种），再吃个苹果喝杯奶，一天也才9种食物，而且还要求每周达到25种以上，兼顾到粗粮谷薯、鱼禽肉蛋、大豆坚果、蔬菜水果、菌菇海藻呢~~其实，掌握好了搭配的原则，一天吃到20种食物也不在话下^_^，今天就以近几天的早餐为例，给大家一些食物搭配多样化的参考~ 早餐： 1）西红柿鸡蛋豆角豆芽蒸面（面粉+西红柿+鸡蛋+豆角+豆芽+杏鲍菇）+核桃+热牛奶=8种（早餐是吃坚果的好时候，坚果富含不饱和脂肪酸，对宝贝大脑发育十分有益，也能显著降低成人心脑血管疾病风险，每天建议食用10g为宜（大概2个核桃仁），因为脂肪含量较高，不要大量的吃。） 2）秋葵杂蔬炒鸡蛋（秋葵、鸡蛋、胡萝卜、香菇、甜椒）+蒸南瓜+蒸馒头+煮玉米+热牛奶+红枣=

　　对于人工喂养的宝宝，一定要讲究方式方法，在这里，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们，想要成功的进行人工喂养，一定要掌握以下这五大人工喂养的方法，希望妈妈们也能将这些方法牢记在心： 　　1、配方乳喂养 　　在没有母乳的情况下，配方乳喂养是较好的选择，特别是母乳化的配方乳。 　　目前市场上配方乳种类繁多，应选择“品牌”有保证的配方乳。有些配方乳中强化了钙、铁、维生素D，在调配配方乳时一定要仔细阅读说明，不能随意冲调。婴儿虽有一定的消化能力，但调配过浓增加他消化的负担，冲调过稀则会影响婴儿的生长发育。正确的冲调比例，若是按重量比应是1份奶粉配8份水。若按容积比应是1份奶粉配4份水，按此比例冲调比较方便。 　　奶瓶上的刻度指的是毫升数，如将奶粉加至50毫升刻度，加水至200毫升刻度，就冲成了200毫升的牛奶，这种牛奶又称全奶。消化能力好的婴儿也可以试喂全奶。 　　比起母

3款治疗奶粉宝宝上火的食谱   　　冬天本来就比较干燥，再加上宝宝吃奶粉，更容易引起上火便秘等。宝宝的身体不适于过多用药，应该靠食疗替宝宝降火。宝宝上火吃什么好呢?本文中，小编将为妈妈介绍3款治疗奶粉宝宝上火的食谱。   　　绿豆百合饮 　　材料：绿豆一把，百合十余片，冰糖5、6粒 　　做法：绿豆百合洗净不用浸泡，直接放入高压锅，加水两大碗。大火煮开5分钟后，拧到最小火，熬煮30分钟，自然解压后放入冰糖，开盖煮5分钟即可。 　　食法：小婴儿过滤后取汤当白开水喝，较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次，每次不超过150毫升，以免过凉。   　　百合杏仁鸭梨粥 　　材料：新鲜鸭梨一个、杏仁5、6粒，百合十余片，粳米一把。 　　做法：把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮，一边煮一边搅拌。一直

　　宝宝的辅食添加是大有学问，特别是辅食的搭配，更是讲究多，那么，到底宝宝添加辅食的搭配有何讲究呢?本文就对于这个问题，展开详细的讲述，希望能让新妈妈学习到如何正确的为宝宝搭配营养辅食。 　　宝宝辅食搭配有什么讲究呢? 　　妈妈的奶是好，可宝宝一天天长大了，骨骼和肌肉要发育，奶水的营养就不够了。这时要给宝宝搭点青菜或别的食物(即为辅食)，宝宝才能长结实。 　　宝宝两、三个月时，可试用大白菜、小白菜、萝卜等切了煮菜水喝，夏天可将西红柿剥掉皮炸成汁水喝。 　　到五、六个月时可以用米面或玉米面糊，加色菜来喂宝宝。还可以给宝宝吃鸡蛋黄，但这时宝宝小，一天可吃1/2个蛋黄，吃多了反而会拉肚子。这吃法是：将鸡蛋连壳煮熟，磕开，把蛋白拿掉，用小匙将蛋黄切成四份，取出一份放入碗内，加上一小匙米汤，碾碎调匀后，再放在米汤或面糊来喂给宝宝。 　　等到宝宝七、八个月时，就可以吃一个蛋黄或者吃鸡蛋羹了。

色彩鲜艳的各种饮料，冰棍；奶油蛋糕上的红花、绿叶图案；农贸市场上出售的豆绿色的粉丝；红黄色的鲜虾片；食品店里陈列的绿色的豌豆，紫色的花生米，这些食品着色很纯、鲜艳欲滴，容易勾起人们的购买欲望。 　　然而，这些食品的美丽颜色，是从哪里来的呢？都是食品在生产过程中加入了色素。食用色素又有天然色素和身体健康有害的人工合成色素。 　　人工合成色素是以煤焦油为原料制成的，它成本低廉，不易褪色，所以在食品上被广泛应用。试验结果表明，人工合成的色素可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒，以及神经性头痛等；某些人工合成的色素作用到人的神经，会影响神经冲动的传导，从而导致一系列的症状。 　　为了保证人们的身体健康，国家对人工合成色素在食品中允许使用的品种、范围和添加量作了严格的规定，并强调婴幼儿食品中严禁使用任何人工合成色素。然而，据国家有关部门对食品

何谓乳头混淆 我们之所以提倡亲喂，一方面是希望宝宝能够获得最天然的营养，再者，宝宝在吸吮乳房的过程中，能够刺激妈咪的乳腺，维持乳汁分泌频率，降低妈妈发生乳腺炎的机会。 但是，乳头和奶嘴、奶瓶的构造明显不同，当宝宝从亲喂转成部分瓶喂时，可能会发现吸吮妈咪乳头时比较费力，为了要轻松喝奶，宝宝会渐渐排斥乳房亲喂，变得只接受瓶喂方式，若妈咪此时又无法做到定时挤乳，最后甚至会导致乳汁分泌量下降。 职场妈妈较易发生 造成宝宝发生乳头混淆的原因，主要是因为宝宝过早接触奶瓶或奶嘴，由此进一步推论，可能是因为妈咪在宝宝月龄太小时重回职场，无法随时亲喂母乳，或是过早使用安抚奶嘴，才会出现这种情形。 在宝宝满月以前，妈咪应于2～3个小时就让宝宝喝奶一次，经由宝宝吸吮的动作，可以成功刺激乳腺，使乳腺分泌源源不绝的乳汁，建议等宝宝满月后，慢慢延长喂乳时间（

　　油炸食品 　　像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。美国佛罗里达州奥兰多市营养学家Tara Gidus说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。” 　　对策：其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。 　　辛辣食物 　　红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然

香纯花生酱 最近遇到不少妈妈说宝宝越来越不爱吃饭啦，所以一直想着多做几款简单的调料和拌饭料，这样宝宝不喜欢吃饭的时候，至少可以多尝试几种方法。芝麻酱之前已做过，今天做一个纯的花生酱，注意宝宝花生过敏的就不要尝试了哈。 花生酱自己不做一次是没有办法体会这个香浓味儿的，平时用来拌面、拌菜、蘸面包都可以。 周末的时候可以做一小罐，放冰箱冷藏可以存放10多天。 关键是制作也超级方便，给宝宝买点优质的红皮花生就可以啦。 适合宝宝年龄：11个月以上（确认宝贝对食材不过敏） 难度：易 时间：20分钟 用具：平底锅/烤箱、料理机研磨功能/磨粉机/破壁机 食材 》橄榄油、亚麻籽油无需加热可直接食用，最后直接加即可；如果是其他植物油，可以先把油烧热，开始冒

视力 门诊中经常发现宝宝体检时，家长会用手、毛巾或丝巾帮宝宝遮一下眼睛，我问其缘由？Why ？为神莫？原来家长主要是害怕诊间日光灯的灯光、窗台旁阳光照射影响到宝宝的视力。亲爱的家长：宝宝的视力发育有个过程，自然的光线需要宝宝逐渐适应，过度的保护可能会适得其反，偶尔和短暂的强光照射（照相机闪关灯、射灯、刺眼的阳光等）时，宝贝会启动本能的自我保护措施（闭眼或眯起眼睛），一般不会影响到TA的视力，保护太多可能会引起宝贝剥夺性弱视哦！ 【浴霸强光影响孩子视力】 前一段时间网络上有一则新闻广为流传，家长每天帮宝宝洗澡时使用浴霸取暖，后来发觉宝宝视力有问题，家长一纸状告浴霸厂家，【浴霸强光影响孩子视力】这则新闻一石激起千层浪，许多家长马上更换家庭浴霸，遇光色变。其实，这则事件医生有不同的见解，浴霸厂家真的蛮冤的！洗澡是你们自己给宝宝使用的浴霸，如

蛋黄南瓜蒸蛋 参考月龄：9个月以上 ◆ ◆ ◆ Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 宝宝刚开始添加辅食时，蛋黄都需要调成稀糊状添加，慢慢的由稀到稠再到泥状，但当宝宝9个月时(舌头能上下、前后运动)蛋黄最好能做成羹状添加，以便锻炼宝宝的咀嚼能力。今天我用蛋黄、配方奶和南瓜做一份蛋羹，它含有较多的钙、铁、锌、维生素A和水溶性膳食纤维等营养元素，补充营养的同时还能温和的促进肠胃蠕动，预防宝宝便秘。 2添加の小要领 ● 以前是提倡蛋清等1岁之后添加，但新的育儿指导是建议蛋清9~10个月时开始尝试。这个意思是说，9个月之后可以尝试用生鸡蛋分离的蛋黄添加，确认不会过敏后，10个月时就可以添加全蛋了。 ● 食材中的配方奶可以用母乳、牛奶或

西红柿汁、西瓜汁：洗净，去皮后，用瓷勺或不锈钢匙挤压，将压出的汁滤出瓜子。 蛋黄糊：蛋煮透，取四分之一放入碗中，加入适量温开水或牛奶，将蛋黄研成糊状。 蛋黄土豆泥：土豆泥加入煮熟的蛋黄研碎搅拌均匀，加适量油上火蒸5分钟。 鸡蛋羹：生蛋加水，香油搅拌蒸5分钟，以刚好凝固为宜，蒸时间长，出现蜂窝孔状——质硬，不好消化。 鱼泥：鱼切小块放水煮，除去鱼刺，鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状。 豆腐糊：豆腐加肉汤边煮边研碎，煮的时间不要过长。 牛奶豆腐：豆腐放在热水中煮，去掉水后，再放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好撒上已煮好的青菜叶。 菜泥：去菜筋，切碎加少许水，在锅内旺火急炒(蒸，煮烂)后，研碎，加油。 肝泥：

　　男人都渴望有个一米八的好个头，女人也希望自己个子高挑苗条。这可不是通过主观努力能达到的，这必须从婴幼儿做起，必须在生长发育期间，通过提供充足、合理的营养，提高睡眠质量，加强运动等途径，为孩子长高创造有利条件，不为孩子留下个矮的遗憾。怎么做才能使孩子长高呢？ 　　一、不能挑食： 　　人的长高过程有两个高峰期：一个是婴幼儿时期，另一个是青春期，这个时期促进长高营养是基础。要给孩子多吃些富含各类营养的食物，如豆类制品、蛋、鱼虾、奶类、瘦肉等动物性食物，富含维生素C和A以及钙等无机盐的蔬菜、水果等，尤其是钙，给幼儿和学龄儿童添加适量的钙质和鱼肝油，这对长个子是很有益处的。 　　二、保证充足的睡眠： 　　健美专家常说“孩子睡得好，长得高”。科学家们发现，生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时——在晚十点以后，而且持续较长时间。希望孩子长个子，一定要在晚上十点以

误解一：食欲不好就是厌食 误解二：强迫与引诱是好办法 　　医学上对宝宝厌食症的诊断有一个标准：　　厌食时间： 6个月以上(含6个月)。食量：蛋白质、热能摄入量不足供给量标准的70%~75%；矿物质及维生素摄入量不足供给量标准的5%；3岁以下宝宝每天谷类食物摄取量不足50克。生长发育：身高、体重均低于同年龄人正常平均水平(遗传因素除外)；厌食期间身高、体重未增加。味觉敏锐度降低，舌菌状乳头肥大或萎缩。厌食时间：应持续2周以上。　　由此可见，很多宝宝的饮食问题不能认为是“厌食”，更谈不上患了“厌食症”。 　　当宝宝不吃饭或不愿吃某种食物时，一些爸爸妈妈喜欢采取强迫手段，用“填鸭式”的方式，把食物强行塞进宝宝嘴里。也有些爸爸妈妈，采用引诱的方法诱导宝宝进食，如“吃完了，妈妈带你去公园玩”，“再吃一口，爸爸给你买个玩具”。　　当宝宝

小编今日要分享的是素烧豆腐，我们都知道豆腐很有营养，能做好多美味的宝宝食谱，做法又简单，下面看看素烧豆腐的家常做法。 — 素烧豆腐 — 适合月龄：15M+   豆腐营养丰富，是很好的铁、钙来源，富含优质植物蛋白，而关于它对荷尔蒙的影响却没有证据，所以不必要因为这样的担心而不给宝宝吃豆腐。从6个月左右就可以开始添加豆腐，由于豆腐富含铁，让它成为很好的“最初的辅食”的选择。 奶酪在制止过程中，去除了牛奶中的水分，保留了牛奶的大部分营养，并将其中的蛋白质部分水解成了更易于消化吸收的小分子。理论上讲，6个月后就可以作为辅食少量尝试酸奶、奶酪等奶制品了，但由于奶酪较咸，所以不宜多吃，可以每次10克，偶尔吃（一岁以上的孩子可以少量地、经常吃）。 这是一道方便快捷，操作简单的辅食，希望小朋友们喜欢！ — 材料 —