秋葵原产于非洲，在日本、台湾、香港及西方国家是热门畅销蔬菜，营养丰富，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵常规的焯熟蘸酱的吃法，很多孩子不会喜欢。 今天给大家推荐的是红鲑秋葵蒸蛋。补充DHA的红鲑鱼，配上时令秋葵，好看又营养。 红鲑秋葵蒸蛋 材料 秋葵、鸡蛋、红鲑鱼小粒、油。 做法 1. 秋葵用滚水烫熟，切成“星星”状。可爱的五角星一定可以唤起食欲。 2. 蛋液加盐充分打散，加冷开水1~1.5倍（视喜好）充分搅拌。小勺舀掉泡沫，这是保证蒸蛋光滑的关键。 3. 放入秋葵、红鲑小粒和几滴油，包保鲜膜或盖盖。 4.大火沸水蒸8~10分钟即可（视容器

1、营养均衡 一周岁宝宝运动量越来越大，对食物的需求也就越来越多，而且母体带给宝宝的免疫力正逐渐消失，这个时候一定要在食物安排上，细心呵护宝宝。乳制品、鸡蛋、水果、蔬菜、主食、少量肉食等搭配衔接，达到营养上的均衡。 2、口味多样 宝宝的味蕾正处于发育期，让他尝试多种不同口味的食品，有利于锻炼宝宝的味觉，增加食欲。 3、规律用餐 根据宝宝的作息时间，有规律的安排好饮食，每个时间点该吃什么，让宝宝养成良好的饮食规律。 4、温食为主 宝宝的肠胃比较脆弱，除了少量的水果、面包以外，辅食要以温食为主。 5、清淡饮食 一是少量添加食盐。一周岁的宝宝可以添加食盐了，但必需控制好量。 二是少量添加肉食。肉食不容易消化，而且此

减少人工喂养儿腹泻的办法  　　虽然目前在大力提倡母乳喂养，并且也已得到了人们的高度重视，但由于受母亲健康及泌乳因素的影响，少数婴儿仍然无法获得母乳，只好人工喂养，喝牛奶或配方乳。 　　与母乳喂养儿相比，人工喂养儿发生腹泻的机率更高。其原因除母乳中含有可中和致病性大肠杆菌的分泌型lgA，而牛奶和配方乳中因缺少无分泌型lgA外，尚与饮食卫生、食物污染、不耐受碳水化合物及对牛奶过敏等影响因素有密切关系。所以，通常情况下人工喂养儿的腹泻发生率高，尤其是在夏秋季成为高峰期，值得重视并应积极做好预防，减少疾病发生。 　　预防人工喂养儿发生腹泻的关键是注意饮食卫生。首先，每次喂养前都应用开水烫洗奶瓶，最好每日煮沸消毒1次。奶嘴不宜煮沸消毒，但每次使用之前最好用开水烫洗一遍，同时避免婴儿噙着奶嘴睡觉这一不良习惯，以免造成污染而增加婴儿腹泻的机率。其次，无

哪些辅食不适合宝宝吃？宝宝辅食添加有哪些是需要注意的？如果针对宝宝个体的情况的话，首先是如果宝宝对某一种食物过敏的话，那么就需要暂停添加这种食物。 总的来说，对所有宝宝来说的话，也是有些食物不太适合小宝宝的，比如说含有蜂蜜的食物：在1岁前最好是不要给宝宝吃蜂蜜，因为蜂蜜中可能会有肉毒杆菌，对免疫发育还不是很完善的小宝宝的话会容易引起肉毒杆菌中毒。但是在1岁后的话基本上就没有这个危险了。 另外的话很多家长还喜欢给宝宝喝果汁，实际上果汁也是不太好的辅食。因为水果在变成果汁的过程中会损失掉许多的纤维素，并且由于果汁的口味很好，宝宝如果喝惯果汁的话，可能就会拒绝白水，可能会容易造成蛀牙和肥胖，所以也不推荐宝宝喝果汁或者其他甜饮料。 另外，还有就是像清稀饭、菜水、米汤之类的也是不适合宝宝的，因为这些食物的营养密度实在是太低了，可能占了宝宝的胃

挤奶与储存 用手或吸奶器都可以将乳汁挤出。不管用哪种方法都必须通过喷乳反射才能将乳汁从乳房中排出。 ●用手挤奶可以很有效，但需要一定的练习，请人示范比自己看书更容易。 ●你也可以选择用吸奶器，帮你将乳汁挤出喂给婴儿。好的吸奶器可以更有效地刺激乳房，更有效地吸出乳汁。 对号入座：三种妈妈最需要吸奶器 ① 乳头内陷的妈妈会遇到宝宝吸不出奶的困扰，妈妈可以先用吸奶器将内陷的乳头吸出来，然后再进行亲喂。 ② 如果你在产后两三个月后都投身职场，做一个背奶妈妈，吸奶器也是必备的选择。 ③ 如果需要暂时停止哺乳，例如因为你正在服用可能会对宝宝有害的药物，或你需要短期住院治疗，白天不能给宝宝哺乳时，吸出乳汁，可以帮助你保持充足的乳汁分泌量。 混合喂养

每到过年或过节的时候，每家每户都会准备好多吃的，其中糖果是必不可少的，今天帮大家介绍一款超级简单的花生牛奶糖的做法。 食材中的坚果还能随意搭配，分分钟创出自己的花样，分享给闺蜜和邻居都是非常不错的哦，宝妈们赶紧一起来动手试下吧。 开始做菜咯 菜名：花生牛轧糖 月龄：适合3岁+宝宝 食材：全脂奶粉100g、棉花糖150g、花生碎150g、黄油22g 工具：菜刀、菜板、不粘锅、方形模具、擀面杖、硅油纸、糖果纸 制作步骤 1、不粘锅开小火，倒入黄油，慢慢融化 PS：一定要用小火哦 2、加入棉花糖，搅拌融化 PS：可以关火搅拌，以免糊锅 3、加入全脂奶粉，小火快速翻拌，使奶粉和棉花糖混合均匀

经历过我家熊宝从母乳过渡到辅食这个阶段，本辣妈也算是小有经验了，为了给各位姐妹们提供更多实货，全程跟上宝贝成长需要的营养不走岔路，今天本辣妈就和大家仔细说说宝贝的第一口辅食到底怎么选~ 很多妈妈认为第一口辅食当然选米汤、果汁啊，咀嚼吞咽没有难度，还能适应宝宝的消化系统，是一个非常好的过渡。妈妈们可能是电视、小说看多了，电视剧里演的给宝贝喂米汤那全是因为当时条件太过困苦，实际上自制米汤里所含的营养元素大多是碳水化合物而已。而宝宝在大概6个月出现添加辅食的需求时，也是在告诉麻麻们一个重要信息：本宝宝身体里的铁质快要消耗殆尽啦，还有很多营养成分都需要快快补充才能健康长大~~~ 所以迅速帮助各位麻麻们纠正一个误区：类似米汤这样“天然营养”的自制品，在很多方面都满足不了宝宝身体、大脑发育需要噢！而“铁”扎扎实实成为宝宝幼年阶段神经发育的关键元素，强化铁元

由中华护理学会北京、上海、广州等分会大力支持和倡议的《2009国际母乳喂养新进展系列论坛》将于8月17日至8月21日，在北京、上海、广州、重庆四个城市巡回展开。论坛届时将邀请欧洲泌乳顾问协会（VELB）秘书长、 IBCLC（国际认证泌乳顾问机构）的顾问和培训讲师——Christa B. Müller-Aregger女士，以及中华护理学会妇产科分会主任委员、北京妇产医院护理部主任王立新女士等国内外专家，就哺乳期乳房解剖学、及婴儿吸吮原理的国际最新成果、IBCLC（国际认证泌乳顾问）体系等内容向国内护理学界的专业人士进行分享，同时也将就国内先进医院的母乳喂养临床护理经验进行推广和分享。 母乳喂养是最自然的喂养方法，但一直以来对母乳喂养的基础研究相比其他学科而言少得多，很多基础认识和实践方法还是基于在数十年甚至上百年前的研究基

寒凉食物 肥甘厚味 　　咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，此时如饮食仍过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。不论是儿童还是成人，咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰。 　　日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多黏稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。油炸食物也不要多吃。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。 吃得太咸 花生瓜子巧克力 　　吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。 　　花生、瓜子、巧克力含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。 鱼腥虾蟹 甜酸食物 　　一般人都知道咳嗽需忌“

哪些宝宝要补充维生素？生活中很多不良习惯会影响宝宝长高，我们了解到，维生素是机体代谢不可或缺的有机化合物，在机体组织内，它是一种生物活性物质。宝宝身体缺乏维生素，可导致营养不良，出现个头矮小，骨质疏松等现象。 大多数维生素可通过机体合成，或者合成量缺乏，无法确保机体所需。所以，缺少部分就必须从食物里获取了。食物里有很少的维生含量，机体的需求量也不大，但是，需求不大，并不代表其不重要。可馨育儿说，宝宝的膳食营养中，若缺少了维生素，可出现人体代谢发生紊乱，导致维生素缺乏症。 宝宝正处于生长发育的旺盛期，这种成长离不开矿物质，尤其是铁、钙的浓缩复合维生素制剂，可以维护婴幼儿正常的身体发育。且有很多B族维生素及维生素C。 哪些婴幼儿需要补充维生素？ 1、三餐没有规律 婴幼儿若长时间膳食没有规律可言，一天的三顿正餐无法获得满足，就需要

很多妈妈总是纠结，宝宝的配方奶粉要吃到几岁？什么时候可以喝鲜奶？《中国居民膳食指南》建议：1-3岁每日给于不少于相当于350毫升液体奶的幼儿配方奶粉，不宜直接喂给普通液态奶。 《中国居民膳食指南》中指出：普通液态奶（鲜牛奶）中蛋白质的含量是母乳的三倍，矿物质含量也比较高。由于幼儿的肾脏功能发育不完善，直接喂鲜牛奶会对幼儿肾脏和肠道造成较大的负担。因此，不易直接喂鲜牛奶。适宜选择幼儿配方奶粉。如果条件受限，没有办法喝上配方奶粉，可以将鲜牛奶稀释、加入淀粉或蔗糖类食物调制饮用。 配方奶和鲜奶的区别 配方奶粉在制作的过程中去除部分酪蛋白，增加了乳清蛋白，添加各种微量元素、维生素、益生菌以及矿物质、DHA等，它的成分更接近母乳。营养全面，更易于宝宝消化吸收。 鲜牛奶所含的蛋白质80% 是酪蛋白，不但难消化还容易引起婴

六个月宝宝辅食原则 一、要根据宝宝的月龄按期添加。 二、添加的量要由少到多。如4个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满4个月时可增加到1个。 三、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。 四、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病。 如何为宝宝制作有营养、符合宝宝生理特点的蔬菜和水果食品 西红柿汁 主料：西红柿1个。 辅料：白糖10克，温开

　　怎样为婴儿选择奶粉： 　　初生的婴儿应该使用婴儿配方奶，6个月以后选择助长奶粉，9个月以后可以食用全牛奶。信誉良好的大型商店、超市所售的知名品牌的奶粉可以放心选择。注意，奶粉罐上或袋子上会明确标注是适合哪个阶段婴儿食用的奶粉，不要选错。 　　怎样为婴儿配制奶粉： 　　1、奶瓶先预热消毒 　　2、用量匙舀奶粉，再用刀背把奶粉刮成平匙，不要刻意压平。 　　3、用量杯测量开水量，把量取好的奶粉添进去。 　　4、用漏斗把冲好的奶倒进已经预热好的奶瓶。 　　5、宝宝如果不是立即饮用，应把奶瓶的奶嘴倒放在瓶内。 　　用奶瓶冲奶粉的方法： 　　1、调奶前洗净双手，给奶瓶消毒，在干净的桌面上进行操作。 　　2、准备沸水，冷却到50℃左右，将准确分量的温开水倒入奶瓶，严谨的妈妈会将奶瓶举到眼睛的高度查看一下。 　　3、在奶瓶中加入准确分量的奶粉，只可用专用的量匙盛取奶粉，匙中的奶粉

宝宝一般6个月开始添加辅食，到1岁以后逐步向成人饮食模式过渡，在这个阶段，宝宝的饮食习惯逐渐养成。 这个时期，也是宝宝长牙的重要阶段，妈妈给宝宝添加合适形状的辅食，不但能促进长牙，帮助宝宝练习咀嚼、消化，甚至对语言能力发育也有帮助，所以妈妈要用心对待，不能一直给宝宝吃糊状食物哦。 宝宝出牙规律 宝宝通常是在6个月左右开始出牙，2岁-2岁半（有的会到3岁）出齐20颗乳牙，一般先长下牙再长上牙，左右牙齿对称长出。 不过，宝宝出牙时间的个体差异很大，有的宝宝可能4个月就开始出牙，有的宝宝则到了10个月还没有出牙。只要宝宝在1岁以内长出第一颗乳牙，3岁以内乳牙长齐都是正常的。 出牙不同阶段，宝宝辅食添加有讲究 4-6个月 糊状食物 这个时期，宝宝虽然还看不到牙齿的影子，但其实乳牙就像泥土中的种子一样，正要发芽。

辅食一直都是爸爸妈妈重点关注的问题，什么时候要添加辅食，如何添加......今天就跟大家讲一下不同月龄的宝宝最佳辅食分别是哪一些~ 什么时候添加辅食 为什么有的宝宝4月龄就开始添加辅食，有的宝宝却要等到6月龄?相信不少爸爸妈妈都有这样的疑惑。 其实对于什么时候开始添加辅食，各位爸爸妈妈不仅应该关心宝宝的月龄，还要注意观察自己宝宝的具体情况。 ▲ ①孩子肠胃和肾脏状况，包括母乳或配方粉消化吸收情况、是否有便秘或腹泻，是否有过敏，是否有明显的胃食道反流，以及排尿情况等。 ②孩子神经系统的成熟度，包括吞咽能力、对大人进食是否有明显反应等。 ③孩子的营养状况，包括母乳和配方粉喂养能否保持良好营养，如果母乳和配方粉喂养能够保持良好营养，就可稍延迟辅食添加。

　　对于人工喂养的宝宝，家长们可能会一次性的采购很多的奶粉，那么在多雨返潮的季节里，如何保存好婴儿奶粉呢。这不就有网友向专家咨询这个问题了，下面来看看专家给出的解答哪。 　　吴女士咨询: 　　春季返潮季节，到处都是湿漉漉的，宝宝的奶粉最容易受潮，再加上婴儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，也容易招虫。不知道有没有什么妙招可以帮助解决困扰妈妈们的这一问题? 返潮期如何保存好婴儿奶粉 　　专家解答： 　　未开封的奶粉可放在室温、干燥、通风、避光和阴凉的位置，如食品架、非阳光照射的家具上面。避免将奶粉放在阴暗、潮湿、光照的地方，如厨房、壁厨、地上、窗台等。而开封后的奶粉，若是罐装的开封后要将盖子盖紧，密封。 　　使用前应用清洁、干燥的纸巾或棉巾擦拭盖子，别用湿巾擦拭盖子;若袋装通常也是放在室温、干燥、通风、避光和和阴凉的位置，如食品橱、食品架等。一定要将封口封严实，避免透气，最好把封好

给宝宝添加辅食为什么要循序渐进？家里的宝宝已经七个月了，我就开始给宝宝吃辅食。但不知道为什么，宝宝就经常拉肚子。该怎么办呢？后来我问她，宝宝拉肚子有什么症状呢？ 宝妈说：“宝宝的便便是水糊状的，黄色、绿色的。而且给宝宝吃的辅食还比较多样。”顿时，我就明白了，就明白宝宝为什么会拉肚子了。 因为宝宝还小，消化系统还未发育完善，所以东西吃得太复杂，易引发腹泻。 另外，小儿的肠胃调节能力差，喂养不当可致胃肠功能紊乱，比如辅食添加品种过多、变换过频，孩子的肠胃不适应，也会发生腹泻。还有就是小孩的胃肠道免疫能力低，只要食物受到一点污染，就可引起小儿腹泻。 如果宝宝腹泻不严重，可以维持辅食原有的添加量再继续观察两三天。如果情况有所好转，待宝宝恢复正常后再加量和给予新食物；如果继续加重，要暂停辅食几天再试，类似情况再次发生，建议妈妈给宝宝更换其他辅食。

现在除了是看脸的社会，还是一个看大长腿的社会。不要否认，高个子在求职、择偶、工作中都很占优势。所以让孩子有一个高个子也是很多家长在努力的，让孩子多吃肉，多多补充营养，因为很多家长认为多吃肉才能长个子啊。 其实，多吃肉过犹不及啊，因为摄入过多的蛋白质会导致人类的骨发育时间变短，反而对身高不利！ 除了不要光吃肉，这些因素也很妨碍孩子长个。 1、让孩子吃的过饱 有句话叫做：奶奶觉得你饿，姥姥觉得你瘦。老年人总担心小孩子吃不饱，吃饭的时候总是让孩子多吃点，孩子只要喊饿，立马好多吃的备上。 让孩子一直处于饱腹状态，并不利于孩子长高，因为饱腹状态意味着血糖比较高，一直处于高血糖的状态会阻碍成长激素的分泌，给孩子吃过多的食物不仅不会长高还会导致肥胖。 2、吃零食过量 零食里边防腐剂比较多，营养比较少，

食材：长豆角200克 腊肠半根 油适量 盐适量 青椒两个 过程： 油锅烧热，将长豆角段和青椒丝一起到进去，翻炒至长豆角微微变软 将炒好的四季豆扒向一边，将香肠片到进去，将多余的油脂煎出来，让香肠变得干爽 将香肠和长豆角一起翻炒，直至长豆角变软，沿着锅边淋入少许水，烧开 起锅前加入少许盐即可 小贴士： 1、香肠里面的油脂比较多，在炒制的时候，要将香肠里多余的油脂稍微煎干。 2、长豆角微微变软即可，不用炒太久哦。

母乳喂养奠定坚实基础 研究结果表明，非纯母乳喂养的宝贝，其身材矮小的危险性是纯母乳喂养宝贝的2.2倍，发生腹泻的危险性也会增加2.7倍;纯母乳喂养的宝贝，身材矮小的发生率比那些混合喂养儿(包括添加水分其他食物，尤其是粮食类食物的母乳喂养宝贝)降低25%。研究专家说，宝贝出生后6个月内，其实完全依赖母乳喂养就可以满足生长发育的热能及各种营养物质的需要。如果在这一阶段添加一口水或其他饮食，都会使宝贝少吃一口母乳，从而增加患腹泻的风险，进一步损害了宝贝的身高发育。因此，宝贝出生后最好能够坚持6个月的纯母乳喂养，为宝贝长高奠定一个坚实基础。 2一定要为宝贝提供足够的蛋白质 宝贝发育得很快，对蛋白质的需求量比成人高得多，如果蛋白质供给不足就会影响身高增长。 因此，有素食