食材：长豆角200克 腊肠半根 油适量 盐适量 青椒两个 过程： 油锅烧热，将长豆角段和青椒丝一起到进去，翻炒至长豆角微微变软 将炒好的四季豆扒向一边，将香肠片到进去，将多余的油脂煎出来，让香肠变得干爽 将香肠和长豆角一起翻炒，直至长豆角变软，沿着锅边淋入少许水，烧开 起锅前加入少许盐即可 小贴士： 1、香肠里面的油脂比较多，在炒制的时候，要将香肠里多余的油脂稍微煎干。 2、长豆角微微变软即可，不用炒太久哦。

经常有姐问，宝宝挑食厌食不爱吃饭，怎么办？ 其实，有些宝宝厌食不爱吃饭，是因为缺铁或缺锌导致的，所以建议经常补充富含铁和锌的食物。除了营养搭配，食物的形状，摆盘出来的效果，也很重要。越是挑食厌食的宝宝，可能越需要妈妈花多花心思来制作花样辅食。 我有些朋友的宝宝很挑食，我都是推荐她们将食物弄成各种可爱的造型，再搭配漂亮的餐盘，宝宝们见了特别喜欢，吃饭的兴趣大大提高了。 今天给大家推荐一款西兰花饭团便当，我用富含VC、叶酸等各种维生素和矿物质的西兰花，还有富含蛋白质、含铁含锌含硒的虾仁，不但荤素搭配，还能营养互补，西兰花中的VC能促进鲜虾中血红素铁的吸收，对宝宝因缺铁缺锌导致的厌食有一定的防治作用。 如果是大宝宝，除了西兰花饭团，还可以额外给宝宝搭配昨天我推荐的鲜虾芦笋鸡蛋饼（戳它），搭配一点水果，这一餐的营养绝对称得是真正的丰盛。

如今，小胖墩越来越多，他们的父母也开始发愁：才八九岁就胖成这样，将来怎么办？给孩子吃什么才能让他们健康地减肥呢？英国牛津布鲁克斯大学的新发现给这些家长带来了福音。  　　研究者调查了37位9—12岁的孩子，让他们吃3种不同类型的早餐，每种连续吃3天。第一类是低血糖系数的早餐，像低脂但高蛋白、高纤维的牛奶什锦早餐，麦片粥、豆类食品、亚麻面包等 ，食物的血糖指标不超过55。第二类和低血糖系数的早餐类，但加了糖，血糖指标超过55。第三类是高血糖系数的早餐，像白面包，加奶、糖或巧克力味的玉米片等，血糖指标在75—100之间。  　　调查者追踪询问孩子在课间是否感到饥饿，并观察他们午饭的食量。结果发现，孩子在吃完低血糖系数的早餐后，不容易感到饿，而且午饭也吃得较少。  　　该项调查的组织者杰亚·亨利教授说，研究结果至少在

孩子在生长发育期间，饮食的影响至关重要，在发育期间哪些食物是有助于孩子的生长发育可以补充氨基酸的呢？ 自从做了妈妈今后，曾经那个需要呵护的小女人也生长为了可以独当一面的女汉子，全部心思开始围着孩子打转。做妈妈最大的心愿便是期望孩子健康的生长。而在孩子的生长过程中，饮食尤为重要。养分均衡是健康的基础，科学合理的调配才能确保孩子的健康。 你有没有这样的一种体会，每次从菜市场通过，总是会被远处飘来的阵阵烤肉味钩住脚步，要是这时分碰巧还带着孩子，那估计孩子早就受不了诱惑哭着闹着要吃肉肉呢。可是作为家长的你，总不放心给孩子吃外面买来的熟食，其实除了鸡鸭鱼肉，还有一种让孩子光闻到味儿就开始流口水的美食，并且仍是家常菜哦，做起来便利养分又好吃的那种！这便是家常烤猪蹄！ 一说到烤猪蹄，你是不是已经在咽口水了呢？烤猪蹄在日常中不少见，好吃是一方面，可

西兰花南瓜浓汤 中期离乳辅食7~9个月 ▲花椰菜的维生素C含量丰富，能有效预防感冒，提高免疫力；所含维生素B1比其他蔬菜来得高，可消除疲劳，维生素B2则能够促进消化，改善口角炎症状。花椰菜也含有丰富的植化素，植化素是从植物里分解出来的化学物质，抗氧化能力高，所以花椰菜的抗癌能力也很好，甚至有间接抗辐射的效果。 材料 西兰花泥30g、南瓜100g、奶水240ml。 用心 做法 1.南瓜洗净去皮、切小块，放入电锅蒸熟。 2.西兰花洗净、切小朵，滚水烫熟，搅打成细糊状备用。 3.将南瓜与奶水一同倒入容器，用搅拌器打成浓汤状。 4.浓汤到次锅中小火煮滚边搅拌，加入西兰花泥拌匀即可起锅。 要点 1.奶水使用母乳或配方奶均可。 2.西兰花

宝宝不爱吃面条怎么搞定？今日小编推荐这款杂蔬面条厚蛋烧，下面分享一个做法，把面条藏起来，搭配宝宝喜欢吃的菜，做出颜值在线的厚蛋烧，保证宝宝看不到面条，还全部吃光光。 【杂蔬面条厚蛋烧】 中筋面粉 5 g 宝宝碎碎面 15 g 西蓝花 1朵 胡萝卜 1小块 鸡蛋 1个 自制肉丸 2颗 PS：肉丸可以换成其他肉类，自制熟肉肠之类的都可以 工具：平底不粘锅 参考月龄：12个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 ? 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~ 1. 准备食材：中筋面粉 5 g、宝宝碎碎面 15 g、西蓝花 1朵、胡萝卜 1小块、鸡蛋 1个、自制肉丸 2颗；

本是因为宝宝生病，不能出门买菜，家里又没有存货，随便做的西红柿鸡蛋面没有到竟然这！么！好！吃！ 真是兜兜转转，还是咱中国菜最好吃，而且，越是家常的菜式，就越可口！ 这道西红柿鸡蛋面好吃的秘诀在于，西红柿炒鸡蛋的汤汁，全都包裹在面条上，让面条变得特别有滋味，比干巴巴的汤面好吃多啦。 如果你也经常在家做面食，一定也觉得在家做手擀面其实很方便，对吧！ 今天，会详细地介绍手擀面的做法，在家吃上一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面，就是这么简单！ 食材：面粉100克，清水50克，西红柿一个，鸡蛋两个。 调料：盐，酱油，醋，糖 烹制方法：先煮再炒（炒锅）参考月龄：18个月难易程度：中等难度。制作手擀面会有一点难度，因为面条容易粘在一起，注意多洒些面粉。提示：适合对文中所用食材不过敏的宝宝。文中的份量，仅够妈妈和宝宝两个人吃

　　对于孩子们来说，零食和玩耍都是童年里必不可少的快乐的来源，但是在大多数家长的印象中，一提起零食，立马就是想到各种碳酸饮料、油炸食品、膨化食品等，所以以一概全，倒禁止小朋友吃任何零食了，其实，只要用心选择，爸妈们也是可以发现有一些小零食健康又美味，非常适合小朋友，我们就一起来看看吧。 　　选择对的零食，它们所起的作用可是超乎家长的想象哦。不久前，美国专家曾为此做了大量研究，结果显示：零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要，在三餐之间加吃零食的儿童，比那些不吃的同龄儿童更易将体内的各种营养更均衡。 　　其实零食不仅可以满足孩子的心理需要，他们的身体发育成长期对零食也是同样的“渴望”。 　　有助脑部发育的零食 　　脑部发育所需营养：富含不饱和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白质、钙、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E。 　　典型代表零食：核桃、松子、榛

家长都希望孩子有个理想身高，身高除了遗产因素外，后天的睡眠、营养、环境、情绪、疾病等也都是影响身高的因素，这就像木桶原理一样，有短板的就不影响到身高的发育；今天分享一款菜，希望宝妈们能重视这些因素的同时，不忽视营养~ 菠萝古老肉 以前我听说过很多只爱吃肉的宝贝，通过和一些妈妈的聊天，发现不爱吃肉的宝贝也不在少数，我们经常强调，孩子的饮食要多样化，营养要均衡，但是对于挑食的宝贝，妈妈做出来的食物就是不卖账，也确实让人抓狂，这里我想告诉每位宝妈，挑食不是孩子的错，没有哪个孩子天生就挑食，孩子出现挑食很大一部分诱因都是来自于家长，所以想改变孩子挑食的不良习惯，也不是一天两天能做到的，还需要家长长期的耐心与坚持，大人要以身作则，因为榜样的力量是无穷的~~ 如何给孩子健康的吃肉？ 肉类富含优质蛋白，是我们获得维生素B12的食物来源，红肉中还富含非常容易被人

平时听了太多的“经验”“育儿方法”，认为自己有足够的实力照顾好宝宝时，但是，在一些小细节方面却又忽略了。 比如，大部分宝妈都经历过宝宝不吃奶瓶的阶段，你认为宝宝可能正处在厌奶期，但是却不知道正是因为你的方法不对，让宝宝讨厌和不舒服了。 今天要讲的就是，人工喂养的妈妈们要注意的事项，尤其是以下几种，千万要避开了！ 吃饱喝足了，仍在继续喂！ 有一种饿叫做，妈妈觉得你饿了。又或者吃饱了肯定比饿着强，多吃两口没问题。 妈妈在给宝宝喂奶时也常这样，今天吃得欢，于是就加量，明天吃得少，又觉得吃不够，非得强迫宝宝把奶瓶里剩余的喝完。 婴幼儿时期的宝宝还不太会说话，除了哭，实在是不知如何“反抗”。 其实，宝宝想说很久了：妈妈，吃太多我会胖！ 每个宝宝都有自己的食量，宝宝的胃本来就小，过量喂养容易增加肠

核桃中n-3脂肪酸含量丰富，所含的神经递质也有助于促进宝宝的大脑发育，增强记忆力。但核桃不适合直接弄给宝宝吃，很容易卡住喉咙。 所以这次小思妈妈尝试把核桃、杏仁或者其他坚果打碎后，加到蛋饼中，不仅可以避免宝宝被坚果噎到，还会让蛋饼的味道增色很多。别小瞧它的调味作用哦，嚼呀嚼，嚼到核桃肉的时候，真是超级香。 与平时烙鸡蛋饼的不同之处在于，我多加入了打发蛋白这一步，它会让鸡蛋饼多一些篷松感，口感更接近于蛋糕。比普通的鸡蛋饼要好吃很多哦~ 核桃杏仁饼 配方：核桃12克、杏仁7克、鸡蛋2个、面粉70克、水70ml 调料：少许糖 烹制方法：煎 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。（蛋饼中的坚果可以随意替换，选择一种或者两

有个宝宝后， 宝妈们就需要给宝宝母乳喂养。在接下来的时间内，不可避免的需要在外面给宝宝喂奶。那么公共场合喂母乳需要注意什么？一起来看看吧。 宝宝在小的时候，由于胃比较小，每次喝奶的量都很小，所以喝奶的次数也多。但如果带宝宝出门的话，遇到宝宝要喝奶，妈妈就会找个地方给宝宝喂奶。不过要是有人去说宝妈的行为的时候，宝妈还是会有点尴尬的。因此，今天就来说一说在公共场合母乳喂养的几个小贴士。 1、知道你的权利 在公共场合母乳喂养是合法的，也是一件非常好的事情。你用最具生物学意义的食物来滋养你的宝宝，没有人能阻止你仅仅因为你在公共区域而护理你的孩子。他们不应该打扰你，或者让你搬到另一个更“小心”的地方。 2、在家里的镜子前练习练习 如果你一直担心裸露出大量的皮肤，这不会是一个问题。你的宝宝能有效地覆盖你的乳房。你可以试着

关于宝宝多大添加辅食，家长有什么看法？宝宝是不是一定要满6个月才能添加辅食？你家宝宝是多大开始添加辅食的？他对辅食感兴趣吗？ 邻居家的宝宝吃奶粉，因为是过敏体质，身上出了很多红点点。宝宝爷爷希望早点给宝宝添加辅食，但妈妈就是不同意。就这样宝宝哭啊挠啊地熬过了六个月，妈妈才给他添加上辅食。看到宝宝瘦小的可怜样，爷爷直叹气。 很多家长都以为，给孩子添加辅食的最佳时间是在孩子的6月龄，因为世界卫生组织也是这样推荐的。但实际上，给宝宝添加辅食，不是按月龄而是按表现。世界卫生组织推荐的6月龄，只是大部分宝宝在这个时候已经具备了这样的能力，但每个宝宝的发育进程不一样，有的宝宝发育早些，有的晚些。 只有宝宝发育到了一定程度，做好了吃辅食的准备，这时候添加才是正确的时间。给宝宝添加辅食切不可按“6月龄”一刀切，而应该看以下表现，否则不利于宝宝生长发育。

　　身高几乎是所有父母都会关注的，影响身高的因素有很多，遗传是一方面，后天的营养等也是一方面，但是良好的卫生习惯也会影响孩子身高，这恐怕就是家长们所不知道的了，请看下文详细讲解。 　　父母对孩子的关心体现到生活中的各个方面，对孩子的卫生习惯尤其注意，总是想让自己的孩子健康成长。据了解，良好的卫生习惯不仅可以保护孩子的健康，还有可能让孩子长的更高。清洁用水和肥皂不仅提高了卫生，还可能让孩子长得更高一点。因为良好的卫生习惯，可让孩子的营养吸收得更好。让我们来了解一下吧! 　　研究人员发现，因为糟糕的个人护理会增加肠道感染的风险，从而减少营养物质的吸收数量。而保持良好的卫生却可以让孩子在5岁的时候身高增加半厘米。它还能减少发育不良的患病率，发育不良对儿童身心发展有着不可逆转的影响，目前全球估计有1.65亿儿童发育不良，比率高达15%。 　　这项发现关键在于解决营养不足带来的不利影响，后者每

　　宝宝的鼻子被鼻屎堵了一天，不仅呼吸吭哧吭哧的，连说话的腔调都变了。看着宝宝难受，妈妈也很着急，虽然很想帮宝宝，可是又怕损害孩子的鼻腔。直到晚上给宝宝洗澡时，鼻屎才自己掉了出来，一看，居然有黄豆那么大。难题暂时解决了，可妈妈还是发愁：下次再碰上这种情况怎么办？应该怎么处理宝宝的鼻涕和鼻屎呢？为此，广州医学院第三附属医院儿科主任崔其亮介绍了几种可行的方法。 　　吸鼻器对付湿鼻涕很有效 　　崔其亮说，一般来说，儿童的鼻腔分泌物较多，同时，其鼻腔通道又很狭窄。如果鼻子里的鼻涕不及时处理，再吸入空气中的尘埃和固体微粒，就很容易变干，形成鼻屎，时间久了，鼻屎越变越大，就会堵住宝宝的鼻腔。为了防止这种情况，首先就是及时清理宝宝的鼻涕。现在大多数婴儿用品店都有吸鼻器出售，在宝宝的鼻涕还没变干的时候，用吸鼻器还是很有用的。 　　此外，儿童鼻涕如果忽然增多，很

宝宝食欲不振不爱吃饭该怎么吃？很多宝妈不知道该怎么办？这款可爱的小饭团不仅外表可爱，还可能糅合多种食材，营养也是非常均衡，下面看看可爱小饭团的做法。 多彩米饭团 大人吃东西讲究营养，而宝宝确是视觉动物，将饭团做得鲜艳多彩，反而会更得他的青睐。 食材： 白米饭1碗、菠菜3棵、胡萝卜1根。 做法： 步骤1：将菠菜去菜头，洗干净，放入沸水中焯烫熟，捞出沥干。 步骤2：将菠菜放入搅拌机中，加入少量水，搅打成菜泥，搅拌机的杯清洗干净。 步骤3：胡萝卜削皮洗干净，切成两半，放入沸水中焯烫熟。 步骤4：将焯烫好的胡萝卜一半放入搅拌机中，加入少量水，搅打成胡萝卜泥。 步骤5：将搅打好的菠菜泥和胡萝卜泥分别放入小碗中。 步骤6：将米饭分成两份，

今天听到一首歌叫做《超人不会飞》，戴上耳机，放下所有需要迫切做完的工作，把自己深陷在周杰伦的声音里。放缓了自己，一切慢了下来，旋律一点点湿润到心底，对啊，我不是超人，我没有性感的红内裤，我没有红斗篷，没有红色的大S，没有穿着蓝色紧身衣的健硕身材，我更不会飞，那我当然不会完美，怎会要求自己做的事情尽如人意呢，但是我能每天给宝宝做出好吃营养的美食，又何尝不是宝宝的超人妈妈呢。 今天介绍的这道清香黄瓜饼，口感爽快清新，做法简单省时间，非常适合这个炎热的季节，味道软糯可口，唇齿留香，虽然口感超一流，但是每每做，每每卖相都不是很好，苦恼中。想想，超人都不会飞，没理由完美，不在乎这么多了，对吧！ 食材准备：黄瓜、鸡蛋、油、盐 做法：1、黄瓜擦细丝，拌入鸡蛋； 2、一根黄瓜，两个鸡蛋，一勺面粉的量；

不少妈妈意识到不要过早给孩子使用人工奶嘴，那会干扰正常的母乳喂养。但是大家可能忽略了，其实过早的不正确的使用吸奶器，也非常干扰正常的母乳喂养，而且常常是使用奶瓶的另一个推手。 可能很多妈妈知道，宝宝的嘴巴是最好的“吸奶器”，没有任何一款吸奶器可以和宝宝的吸吮相比。知道这个事实，可能大家不知道这个原因。我简单讲一下，可以说吸奶器，仅仅是一个“吸”的机器，就是负压吸引。而婴儿的吸吮，不但他/她的嘴巴闭合形成一个负压吸引，而且面部口腔尤其是舌头的运动更是给妈妈的乳房一个积极的“挤压”力，使得乳汁更好的从乳房里输送出来。 观察一下母乳宝宝的舌头，你会发现，宝宝的舌头会做波浪形运动。所以，有两种用力方式的婴儿的吸吮是仅仅单一负压吸引的吸奶器所不能比的。而且，你的宝宝直接来吸你的乳汁和一个塑料的东西套在你的乳房上来机械的吸（往往还伴着机械的噪音

一个学期紧张的学习生活结束了，随着寒假的来临，又会有不少家长四处为孩子的身高问题求医问药。中山大学附属二院儿科博士梁立阳特别提醒家长，如发现孩子长高缓慢，不要随意给孩子服用所谓的“增高药物”，应及早请儿童内分泌专科医生诊治。  　　 　　影响孩子长高的原因  　　 　　1．脑垂体分泌生长激素功能受到障碍而形成脑垂体侏儒症，不能足够地供给人体生长的微量元素。此症约占矮身材病人的20％。  　　 　　2.人体的身高因素70%由遗传基因决定，遗传在影响孩子身高的诸多因素中占两成。  　　 　　3．心理因素也是长高的主要因素，愉快的心情可以促使荷尔蒙的分泌。  　　 　　4．生活的改变也影响孩子的长高。在生长发育期的任何一段时间睡眠不好，都直接影响着这一段时间的长高速率；饮食习惯的改变而致肥胖，会使体内生长激

与螃蟹相克的食物有哪些   　　螃蟹是很多人都喜欢吃的东西，尤其是蟹黄，备受大众喜爱。但是如果吃了螃蟹后又不小心吃到与螃蟹相克的食物，就可能引起食物中毒。那么与螃蟹相克的食物有哪些呢?与螃蟹搭配最好的食物有哪些呢？ 　　螃蟹的营养价值 　　蟹又称螃蟹，有河蟹、海蟹之分。 　　每100克蟹中含脂肪2.6克、蛋白质14克、糖类5.44克、磷191毫克、铁0.8毫克、维生素A230毫克。尚含有10种氨基酸，其中谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、精氨酸等含量较多，随着蟹从淡水人海水，或从海水入淡水而有增减。如蟹从海水进入淡水3小时后，肌肉中总氨基酸即见减少，变化最显著的是脯氨酸和甘氨酸。 　　与螃蟹相克的食物 　　螃蟹与柿子相克 　　《本草纲目》记载：“蟹不可同柿及荆芥食，发霍乱动风，木香汁可解。”《饮膳正要》也记载：“柿不可与蟹同食。&rd