苹果小米粥 材料：小米50克、苹果1个、红枣5颗、水700克 做法： 1、将小米淘洗干净，苹果去皮去核切成小块，红枣清洗干净; 2、高压锅加水烧开，先加入淘洗好的小米，再加入苹果丁和红枣烧开; 3、高压锅加盖、加阀，上气后，中小火8分钟关火; 4、气泄后盛出就可以了。 小贴士： 这个水量熬出来会比较粘稠，自己可以根据自己的习惯调节水量和米量。 西米苹果粥 材料：西米50克、苹果100克、白砂糖30克、水适量 做法： 1、将苹果冲洗干净，削去果皮，对剖成两半，剔去果核，再改刀切成丁块; 2、西米淘洗干净，用冷水浸泡胀发，捞出，沥干水分; 3、取锅加入适量冷水，烧沸后放入西米

赤小豆 材料：葛根(新鲜的1斤或干制2两)、赤小豆2两、莲藕1斤、元贝或干瑶柱1两、金华火腿一片、排骨1斤、粗盐些许 做法： 1、新鲜葛根洗净削皮切块，干制的就浸泡清洗数次，沥干备用。 2、莲藕用洗菜用菜瓜布刷洗干净，用刀背拍裂备用。 3、元贝或干瑶柱洗净，用清水浸泡备用。 4、排骨用滚水川烫5分钟后，洗净备用。 5、金华火腿切一片，洗净备用。 6、锅中注入八分满水，放入所有材料后，猛火滚开再转文火煲3小时即可。 薏米 材料：粉葛约500g、薏苡仁76g、猪瘦肉500g、蜜枣2粒 做法 1、生苡仁洗净，粉葛去皮洗净切块，猪瘦肉汆水。 2、锅里注入足够的水大火烧开后，将所有材料加入，煮沸后用文火熬3-4小时。

花生 材料：糯米400克、花生100克、红枣50克、红糖10克 做法： 1、将花生洗净，倒入锅里，加入适量水，开大火煮; 2、然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥; 3、加入红糖调匀，出锅即成。 小贴士： 花生仁(生)对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 山药 材料：大米、山药、红枣、冰糖、植物油、水 做法： 1、大米、红枣提前泡上30分钟; 2、用食用油把泡好的米拌上，放置5分钟，也可把油放在锅中，可防煮粥时外溢，还可让粥看起来鲜亮，入口滑润; 3、把山药去皮，切小粒，用清水反复冲洗，把山药粘液冲洗掉，再浸泡，以防变色;

鸡蛋瘦肉粥 材料：猪肉60克、鸡蛋1个、食盐适量、水适量 做法： 1、把肉洗净切小块，加点盐捞一下瘦肉; 2、锅里加水，将洗净的米放进锅里，开火煮; 3、米煮沸后，加入瘦肉; 4、鸡蛋打入碗里，搅拌均匀; 5、肉煮熟了，加入蛋液，搅拌一下，就可以出锅了。 玉米蛋花粥 材料：玉米1个、鸡蛋1个、大米粥1小锅、盐1小勺、水适量 做法： 1、将鸡蛋打散备用，将鲜玉米洗净削成粒，大米粥坐炉子上烧开; 2、加入鲜玉米煮至玉米熟透; 3、待玉米煮熟透后，加入适量的盐; 4、再倒入鸡蛋打散成蛋花; 5、开锅后即可关火。 小贴士： 1、煮大米粥时用小

粳米 材料：牛肉100克、粳米200克、盐1勺、料酒半勺 做法： 1、准备粳米，洗净备用; 2、准备好牛肉，必须是精瘦肉做出来的粥不油腻，洗净，然后用刀剁碎; 3、把剁碎的牛肉和大米放入养生锅里; 4、放入适量的开水，水就是和平时熬粥一样的量; 5、接通电源，转到高火健开始煮制自己喜欢的软烂度，起锅前放入盐调味即可。 香菇 材料：大米、香菇、葱花、生抽、盐、鸡精、水 做法： 1、大米淘净，加适量水放入电饭煲内，选煮粥模式，大概30中左右就可以很浓稠了; 2、葱切成葱花，尽量选用大葱绿色的部分，切好备用; 3、香菇切丁，牛肉切丁; 4、锅烧热，热锅凉油，放入牛肉翻炒，加料酒翻炒，肉微微熟

南瓜 材料：鸡肉100克、南瓜200克、大米100克、枸杞1小把、盐少许、水适量 做法： 1、将南瓜洗净，切小块状，鸡肉切片再切碎; 2、大米淘洗干净后放入砂锅，加上大约5倍的清水，加入南瓜粒，开大火煮; 3、煮沸后放入枸杞，然后转小火焖煮至大米变软，煮沸时需要搅拌底部以免粘锅; 4、加入鸡肉拌匀煮8-10分钟即可，鸡肉这时候放进去煮是很鲜嫩的; 5、最后根据个人口味调入盐即可食用。 香菇 材料：大米100克、鸡胸脯肉50克、香菇2朵、生菜3片、色拉油5毫升、姜1小块、食盐适量、水适量 做法： 1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片; 2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少

南瓜银耳粥 材料：南瓜100克、大米150克、银耳30克、冰糖15克、水适量 做法： 1、银耳用清水泡发半个小时，洗净后去黄蒂，摘成小朵; 2、南瓜去皮去瓤，切成1厘米见方; 3、大米淘净后，与银耳、南瓜一起放进高压锅，加入适量水，开火煮; 4、煮开后，加入适量冰糖，上汽后压20分钟至银耳软糯即可。 银耳黑米粥 材料：银耳5克、黑米50克、水适量 做法： 1、将银耳用清水泡发洗净，黑米洗净沥干水分备用; 2、将银耳和黑米倒入电饭煲内胆中，加入适量水; 3、选择煮粥键，设定为预约9个半小时，启动; 4、煮粥结束，按取消键，拔电; 5、揭盖，盛出即可。 雪梨银耳粥

红米 材料：红米、糯米、枸杞、桂圆干、冰糖、水 做法： 1、把糯米、红米洗净用凉水侵泡30分钟，枸杞用凉水侵泡5分钟左右洗净捞起; 2、砂锅加凉水大火烧开，下泡好的糯米、红米大火烧开，搅拌几下，加盖小火熬制10分钟; 3、然后加入几滴植物油搅拌均匀，再次熬制10分钟; 4、加桂圆干开始不断的搅拌煮10分钟，加枸杞、冰糖再次不断的搅拌，煮10分钟即可。 粟米 材料：桂圆肉15克、粟米100克、红糖适量、水适量 做法： 1、将桂圆肉洗净，粟米淘洗干净; 2、将桂圆肉和粟米一起放入锅内，加入适量清水，开武火煮; 3、用武火煮沸后，改用文火煮成稠粥，调入红糖即可。 小贴士： 桂圆粟米粥健脾益气、补

香菇瘦肉粥 材料：猪肉100克、干香菇8朵、大米粥3碗、黑木耳100克、生菜3片、食盐适量、葱油适量 做法： 1、香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝; 2、提前熬好的大白米粥加热，大火煮沸，米开花; 3、然后加入香菇丝、瘦肉丝，继续熬煮; 4、熬出香味后，加入木耳丝、生菜丝，粥快熟时，加入食盐、葱油，搅拌均匀即可。 香菇鸡肉粥 材料：大米250g、鸡肉250g、香菇100g、油、盐、酱油、生粉 做法： 1、将大米淘洗干净，放入锅内，加入足够的水，大火煲1小时; 2、鸡肉洗干净，斩块，放入酱油、油、生粉和盐腌制一下; 3、香菇切小块，待用; 4、把腌制好的鸡肉直接放进去煲好的白粥里面，煮

香芋 材料：紫米100克、香芋100克、冰糖一大块、水适量 做法： 1、紫米洗浄浸泡两个小时，水开后倒入紫米小火慢煲; 2、芋头切小块，紫米煲约40-50分钟至熟软; 3、倒入芋头块，根据个人口味加入适量冰糖; 4、再煲至芋头熟软即可。 小贴士： 紫米很难煮烂，建议提前浸泡1--2小时。 核桃 材料：核桃、紫米、蜂蜜、水适量 做法： 1、将紫米洗净备用，核桃拨成核桃仁，备用; 2、将紫米倒入锅内，加入适量水，开火煮; 3、快煮熟时，加入核桃和蜂蜜即可。 燕麦 材料：紫米半碗、小米半碗、燕麦片30g、水2000ml、红糖适量 做法：

红枣黑芝麻粥 材料：大米1小碗、红枣15克、黑芝麻10克、水适量 做法： 1、大米洗干净用冷水浸泡半小时，捞出沥干水份备用; 2、红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用; 3、冷水烧开后，放入大米用大火煮沸后，加入红枣肉、黑芝麻，转小火慢慢熬煮; 4、熬煮时用勺子搅拌几次，锅盖用筷子垫起以防溢出; 5、要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌，粥会更加黏稠。 小贴士： 1、黑芝麻中含丰富的维生素B和E，红枣可补气、安神，春季正是食用红枣的绝佳时期。 2、在熬红枣粥的时候加些黑芝麻，也可帮助改善皮肤的弹性，使皮肤更细致。 山药黑芝麻粥 材料：大米200克、山药适量、冰糖30克、水适量 做法：

燕麦 材料：燕麦片30克、红米30克、水2000毫升、白砂糖适量 做法： 1、红米、燕麦各比例一比一，淘洗干净; 2、将红米、燕麦倒入电饭锅，加入适量水，开火煮; 3、煮沸后放下一个汤匙煮，防止粥溢锅; 4、煮至米熟烂，粥粘稠即可关火。 红豆 材料：红豆80克、红米80克、花生米50克、水适量 做法： 1、将红豆洗净，提前浸泡一晚; 2、将红米、花生洗净，备用; 3、锅里倒入适量的水，加入红豆，红米和花生; 4、放入电压力锅里煮压30分钟，熟了即可。 百合 材料：百合100克、红米200克、冰糖30克、水适量 做法： 1、将百合用清水泡

燕麦 材料：燕麦、黑米、大米、红枣、黑糖 做法： 1、将黑米、燕麦按2：1的比例取1杯洗净，加入10杯水。; 2、大火煮沸燕麦、黑米，转中火直到黑米煮开; 3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁备用; 4、粥煮开后，加入红枣，再将锅子移至闷烧锅中继续焖煮; 5、至米粒涨开，煮至黏稠时，将黑糖放入搅拌均匀即可。 银耳 材料：银耳10克、黑米100克、红枣3个、红糖适量 做法： 1、准备好黑米、银耳、红枣，喜欢甜的可以准备红糖或者蜂蜜; 2、银耳用冷水浸泡约30分钟;气温不同，泡发时间略有差异，将黑米洗净，冷水浸泡30分钟; 3、将泡发好的银耳，去头，用手撕碎，沥干水; 4、

燕麦 材料：大米100克、紫薯1个、燕麦片60克、水适量 做法： 1、大米淘洗后，加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着; 2、紫薯去皮切小块，和大米一起入锅，加清水煮开; 3、煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可。 小贴士： 喜欢吃甜的，可以在煮的时候搁点冰糖进去。 小米 材料：小米150克、紫薯50克、冰糖20克、水500克 做法： 1、将小米洗净、用水泡30分钟，将紫薯去皮切丁，烧一锅水; 2、水开后，将小米放进去，开大火煮; 3、大火煮开后，加入紫薯改小火慢慢熬; 4、熬大概20分钟就放入冰糖，关火待冰糖完全融化就可以开吃了。 小贴士：

牛奶 材料：糙米1量杯、牛奶1瓶、冰糖1把 做法： 1、将糙米洗净，放入电饭煲; 2、加入冰糖，电饭煲调至煮稀饭; 3、待电饭煲自动跳至保温时，加入牛奶，搅拌均匀; 4、这样就大功告成了，开始享受美食。 南瓜 材料：南瓜、糙米、大米、水 做法： 1、提前一天把糙米用水泡一晚，大米洗净备用，将南瓜洗净切块; 2、将糙米、大米放入锅中，加入适量水，开火煮; 3、等粥煲好了再放入切成块的南瓜，煮至南瓜熟即可。 红豆 材料：糙米1把、红豆1把、红糖适量、水适量 做法： 1、提前把红豆和糙米泡上一晚，时间越长越好; 2、将红豆和

核桃花生粥 材料：花生、核桃、枸杞、大米、冰糖、白芝麻 做法： 1、将花生、核桃、大米洗净，一起倒入锅内，加入适量水，开火煮; 2、快熟时加冰糖和白芝麻，搅拌均匀，关火; 3、再加入枸杞，然后焖一会儿即可。 核桃小米粥 材料：大米50克、小米50克、核桃200克、冰糖适量、清水适量 做法： 1、将大米、小米洗净，浸泡半个小时，核桃洗净拨出核桃仁; 2、将大米、小米、核桃仁倒入锅内，加入适量水，开火煮; 3、粥熬到浓稠时，加点冰糖，再熬至冰糖溶化即可。 核桃菊花粥 材料：菊花15克、核桃仁15克、大米100克、清水800毫升 做法： 1、菊花洗净，去杂质，核桃去

黑豆黑米红枣粥 材料：黑豆20g、黑米10g、红枣5颗、红糖一勺 做法： 1、将黑豆和黑米淘净，泡水搁置一夜(或8个小时); 2、将泡黑豆和黑米的黑水倒掉，按黑豆黑米:水=1:2的比例放入电饭煲中，将红枣洗净放入，开火煮; 3、粥煮好在碗中加入一勺红糖，倒入黑豆黑米红枣粥，搅拌均匀; 4、一碗甜甜的黑豆黑米红枣粥就做好喽。 小贴士： 泡黑米黑豆的黑水要倒掉(黑水脏)。 黑豆鸡蛋粥 材料：黑豆150克、黑米50克、黑芝麻30克、鸡蛋100克、冰糖30克 做法： 1、 将鸡蛋煮熟去壳备用; 2.、将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净; 3、 放入锅内加入适量水，用武火烧沸后改用文火

红枣 材料：小米100g、红枣30g、白糖适量 做法： 1、锅里倒水，开大火烧开; 2、将小米淘洗干净，红枣红枣用温水泡开; 3、往烧开的水里加入小米，改小火煲约25分钟，期间用木铲子搅拌、防止沉底粘锅; 4、将红枣去核，倒入锅中，加入适量白糖，搅拌均匀，继续煮至粥熟。 香蕉 材料：小米50g、糯米30g、香蕉1根、冰糖适量 做法： 1、将小米和糯米用清水淘洗干净，再浸泡10分钟; 2、往锅里加入小米和糯米，再加入适量水，开大火煮; 3、大火煮开后，撇去浮沫，然后转小火熬煮; 4、煮到粥稠米烂时，加入冰糖和香蕉，搅拌一会，然后煮上2分钟关火。 小贴士： 1、加入少许糯米可使粥

瘦肉 材料：剩米饭1碗、猪瘦肉1块、南瓜1块、高汤1袋、淀粉适量、料酒、盐 做法： 1、猪瘦肉切片后再改刀切成丝，南瓜去皮去瓤后切小薄片，备用; 2、往肉丝里加入少许料酒、盐和淀粉，抓匀后腌制10分钟; 3、剩米饭倒入砂锅中，加水烧沸后转小火继续熬煮; 4、待粥煮至稍稠厚，倒入南瓜片、肉丝、高汤，搅拌均匀; 5、搅匀后可根据情况适量加盐，肉丝煮熟且粥变得粘稠即可出锅。 小米 材料：小米100克、南瓜300克、水适量 做法： 1、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟，烧一锅水; 2、将烧开的水倒入电饭锅中，然后下小米煮30分钟; 3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右

玉米香菇粥 材料：大米、玉米、香菇、盐 做法： 1、把大米洗净泡1个小时以上，香菇洗净切成小块，玉米洗净弄成玉米粒; 2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮; 3、开锅后，放入玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向搅拌; 4、煮至粥熟后，撒入葱花，然后用盐调味即可。 玉米胡萝卜粥 材料：玉米一根、胡萝卜一根、冰糖、芝麻 做法： 1、将大米洗净备用，胡萝卜洗净切丁，玉米掰成玉米粒; 2、将大米、胡萝卜、玉米一起倒入电饭锅里，煮大概30分钟; 3、加入适量冰糖，再煮10min左右即可，装碗之前在锅里撒少许芝麻提色。 玉米小米粥 材料：小米150克、玉米碎