披萨纸盒可以放微波炉加热吗 披萨在放进微波炉加热时可以连同纸盒一起放进去，不过需要注意披萨纸盒纸盒是否是锡箔层，如果是锡箔层的，那么绝对是不可以进行加热的，因为加热以后锡箔会融化，然后进入到食物里面，对人体是十分有害的。 另外观察和披萨接触的纸盒是否有图案，有图案的披萨纸盒尽量也不要用来加热，因为颜色遇到高温会进行溶解，从而进入到食物当中，这些对人体的伤害也是很大的。 微波炉加热注意事项 1、一定要选择适合微波炉加热的饭盒。塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里，有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来，污染食物，危害人体健康。 2、加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。 3、忌将

披萨放微波炉加热多久 如果是吃完剩下的披萨可以用慢火低温加热，一般用百分之五十的功率来加热大概30-60秒即可。时间太短会导致披萨不熟，时间太久的话反而会热过头，变得焦焦的。但用微波炉加热的披萨口感是不太好的，饼底会非常干硬，馅料无味，奶酪粘嘴不拉丝。 如果是冷冻的生披萨可以可以拿出来放盘子里自然解冻30-60分钟，然后中火加人加热四分钟左右即可，4分钟的时间出来的披萨软硬度刚刚好)。 微波炉加热披萨的方法 1、准备需要加热的披萨; 2、将披萨放在陶瓷盘子中; 3、将披萨放入微波炉中，再微波炉内放入一杯水，让披萨保持水分，不被加热干，将微波炉调制成中火，时间设置1分钟。 微波炉加热披萨技巧 首先，在盘子和披萨之间垫上一张餐巾纸用于吸收加热时散发出来的湿气，然后用

披萨热量高吗会发胖吗 由于披萨的种类众多，每种披萨的热量也会有一定的差异，下面一必胜客披萨热量参考数据： 1. 普通披萨饼热量：235大卡/100g 2. 14寸意大利辣味香肠披萨：2300大卡 3. 必胜客铁板比萨香荤至尊热量：271千卡 /100g 4. 必胜客铁板比萨超级至尊热量：238千卡/100g 5. 必胜客铁板比萨田院风光热量：208千卡 /100g 6.铁板比萨香辣精选100(克(g)) 热量264千卡 7.铁板比萨乳酪大会100(克(g)) 热量264千卡 8.铁板比萨田院风光100(克(g)) 热量208千卡 9.铁板比萨10’至尊厚批 1(件) 热量215千卡 10.铁板比萨10’至尊薄批 1(件) 热量170千卡 11

披萨饼皮用什么面粉 制作披萨饼皮一般是用高筋面粉和低筋面粉混合效果最佳。高筋面粉的吸水比例较高。高蛋白质含量形成更坚固的麵筋，充满口感。 如果嫌发面麻烦的话还可以直接买自发粉.不过,正统一点的就要用高筋面粉.讲究一些的采用比例为高筋粉5:低筋粉; 不讲究的直接使用中粉也成，家常制作可以使用:3份高筋面粉和2份中筋面粉的比例。 不同类型披萨用不同的面粉 1、通用面粉 就如同它的名字一样，几乎全部适用。它会出现在大多数披萨饼面团配方中，但有时候我们会发现它的延展性不是那么好，很容易撕裂开。通用面粉可以用于制作西西里披萨、深盘披萨、纽约薄饼披萨以及拿坡里披萨。超市出售的一般品牌就足够用了，国产、进口的都可以。 2、面包粉 这是大多数人在家做披萨时的主要选择，因为购买面包粉相对是比较

烤箱烤披萨的温度和时间 不同种类的披萨，所需要的烘焙时间是各异的，而且每个家庭的烤箱功率大小不一，因此温度和时间的设置也会不同。 商业专用烤箱烤制的时间：一般蔬菜，水果类食材烤制的时间是：6-8分钟即可，(家用的是10- 15分钟);海鲜与肉类的食材烤制的时间一般是：10-15分钟即可，(家用的是15-20分钟);家用的烤箱一般烤制的温度是：上火180度，下火210度;商业专用烤箱烤制的时间温度是;上火280度，下火 320度;。 比如利用温度能达到400°以上的果木窑炉烘烤的意式披萨，可能几十秒就OK了;而美式薄饼披萨经由链式烤炉烘烤，一般4~5分钟即可，温度多在230°上下;而温度能达到300°上下的层式烤炉烘烤芝加哥深盘耗费的时间更久，需要半小时。 烤箱烤披萨用什么盘子 烤箱烤披萨自己做饼皮的话，

家用烤箱为什么要预热 加用烤箱之所以需要预热是因为电烤箱隔一段时间不用，就会滋生异味和细菌，预热可以祛味杀菌。 而且加热管从开始工作有一个升温的过程，需要一定的时间才能到达你设定的温度，而很多烘培和烤肉都是需要恒温温度，也就是温度均匀，才能做出更好的效果。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质，甚至会导致烘焙失败。 烤箱预热多久 烤箱预热可以先设定好温度，然后定时10分钟左右，预热刚开始那个发热管会变红，过一会了又变暗了，就是温度到了，预热完成了。 烤箱预热一般是十分钟左右，烤箱预热的时间长，会浪费电，同时也会缩短烤箱的寿命。如果烤箱预热的时间太短，就会达不到烤箱预热的目的就达不到。所以烤箱预热必须就要准确的把握烤箱预热的时间。

菠萝里面有白色花状能吃吗 菠萝里面有白色花状部分实际上是菠萝的花柱，菠萝可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱，因此会在菠萝果肉中呈现出白色一簇簇的情况，这种情况下的菠萝并不影响食用。 菠萝里面发黑能吃吗 菠萝中间发黑可能是因为过度成熟，也可能是因为腐烂，如果是过度成熟就可以吃，否则不能吃。菠萝过度的成熟，会导致其出现发黑的现象;当然，如果菠萝烂了、坏了，也会使其变黑;如果菠萝里面是黑的，就得留心了。因为菠萝看不出里面的好坏，坏了的菠萝，外面是看不出来的。如果是黑腐病，受害果心变黑，逐渐扩大至全果腐烂，这种菠萝一定不要再食用。 菠萝的选购窍门 1、看外观形状 优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形

菠萝可以去除甲醛吗 目前暂无科学证据可以证明菠萝可以去除甲醛。菠萝发出的水果香味只是掩盖了甲醛发出的气味，让装修气味不是那么难闻。如果把菠萝放在密闭的空间，因为散发出的湿气反而加大甲醛的释放。甲醛是一种无色、有强烈刺激性气味的气体，易溶于水、醇和醚，在常温下是气态，通常以水溶液形式出现。 去除甲醛的有效方法 治理室内甲醛污染的最好办法就是使用活性炭和开窗通风。因为活性炭的结构特点是孔隙多，具有很强的吸附力，很多消毒面具就是利用了活性炭的这个特点制成的。最好选择颗粒比较小的活性炭，颗粒越小吸附效果越好。一般新装修居室按每平方米1包(50g)的用量使用活性炭。活性炭使用方便，不但能吸附甲醛还能吸附其他污染气体，还不会产生二次污染。其次就是经常开窗通风，加强室内外空气的对流，效果也非常好。 去甲醛的常见误区

看颜色比例 凤梨转色程度代表成熟度。凤梨是由多颗果实组成的多花果，一个果目就是一颗果实，由青转黄的果实愈多就愈熟。春天挑选转色3/5、夏天挑转色1/5～3/5的凤梨最好。若是全黄的凤梨已全熟，好吃归好吃，但是不耐放。 看重量 凤梨的个头大小挑选适中的最好。凤梨最恰当的重量约在2～3斤(1.2～1.8公斤)之间，长太大是虚胖，不仅果肉不结实、营养成分降低，口感也不好。 听声音 用手指轻弹凤梨果实，声音清响者称为「鼓声果」，其肉质细緻且耐贮放，转黄程度越高，甜度及风味越佳，是购买的首选;若声音闷沉似弹手臂者为「肉声果」，多汁低酸，纤维稍粗，不耐贮放，要尽早食用。 凤梨选购窍门 1、购买时，记得闻闻凤梨的味道，新鲜成熟的凤梨会散发自然果香味，如果有酸味，请不要购买。

凤梨中间的硬心可以吃吗 凤梨中间的硬心是可以吃的，凤梨的硬心中的纤维含量要远远多于菠萝表层的肉质，且粗纤维多，更有利于促进胃肠蠕动，增进身体的新陈代谢。 不过吃凤梨时如果发现中心那部分不是那么软稍微带点硬，这种情况下的凤梨还未熟透，建议最好不要吃。 凤梨中间发黑能吃吗 凤梨的心变成黑色的与甘蔗心变红色一样。它属于水果恶化的现象。这种凤梨不仅营养价值变低，而且还含有一些毒素和真菌。可能会发生严重的食物中毒。如果凤梨在运输和储存过程中勐烈撞击，凤梨果肉会受到创伤，并会慢慢变得腐败和变黑。这种情况下的凤梨不建议继续食用。 凤梨选购窍门 1、重量介于2～3斤最恰当 凤梨的个头大小挑选适中的最好。凤梨最恰当的重量约在2～3斤(1.2～1.8公斤)之间，长太大是虚胖，不仅果肉不结实、营

菠萝头能长出菠萝来吗 由于菠萝是无性繁殖来种植的，因此用菠萝头的确是可以种出菠萝的。但是菠萝是否能结果可就不一定了。专家分析认为，植物结果需要开花授粉，菠萝是异花授粉植物，所以需要多种几棵，开花后才有可能结果。如果只种一棵，就不太可能结出菠萝。至于“查看菠萝顶冠是否存在未发育的授粉胚珠”的现象，专家表示不太可能，因为成熟的果实顶部不太可能还有胚珠待发育。 菠萝头多久能长菠萝 菠萝头生产周期一般为3-4年，所以需要3年时间才能长菠萝。 菠萝头种植的生根条件算容易的，因为其冠顶部分有增长点，所以在水中长根不难。但是，菠萝是否能结果可就不一定了。菠萝是异花授粉植物，所以需要多种几棵，开花后才有可能结果。如果只种一棵，就不太可能结出菠萝。至于“查看菠萝顶冠是否存在未发育的授粉胚珠”的现象，因为成熟的果实顶部不太可能还有胚珠待发育。

看凤梨屁股 凤梨的成熟过程是由下而上，也就是由头至尾，因此当内部的淀粉转为糖类时，甜份才会提升，因此在选购凤梨是如果发现凤梨的屁股已经转黄的了，就表明这颗凤梨已经完全熟透了。 听声音 用手指轻弹凤梨果实，声音清响者称为「鼓声果」，其肉质细緻且耐贮放，转黄程度越高，甜度及风味越佳，是购买的首选;若声音闷沉似弹手臂者为「肉声果」，多汁低酸，纤维稍粗，不耐贮放，要尽早食用。 摸手感 未成熟的凤梨手感较硬，成熟凤梨摸起来的手感硬中带软，需要放置几天后食用，软硬适中的凤梨口感比较香甜，而太软的凤梨通常已经完全熟透了，应尽快食用。

削好的菠萝隔夜能吃吗 削皮后的菠萝如果保存得当隔夜后也是可以吃的。削皮后的菠萝非常容易氧化，可以用保鲜膜包好后放置在冰箱的保鲜层中冷藏，这样可以保证酸甜口感和营养物质不被破坏。另外在将菠萝切开之后应该在淡盐水中进行浸泡，这样可以增加甜度。如果隔夜后的菠萝出现发酸、产生异味、流汁水等变质现象时则不宜再继续食用。 菠萝切开后怎么保存 1、冷藏保存：将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好，置于冰箱冷藏室内保存即可。 2、冷冻保存：将菠萝切片或切块，用袋子装好，然后放在冷冻室内，可制成冻干菠萝片。 3、制菠萝酱：将菠萝洗净、泡盐水，然后切成小块，将其捣碎，用糖腌制放入密封玻璃罐中，在低温下存放即可。 4、制菠萝干：将菠萝切片后，放在烘干机中烘干，制成菠萝干，这样可以减少菠萝中的水分，进而降低被细菌污染的机率，延长

菠萝削皮后怎么保存 盐水浸泡 削完皮的菠萝可以切块后用盐水浸泡保存，放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝，可以保存24小时左右，如果在温度比较高的情况下可以放在冰箱冷藏保存。 保鲜膜包裹冷藏保鲜 削皮的菠萝可以用保鲜膜包好放于冰箱保鲜层保存，可以保存两天左右。 保存菠萝注意事项 如果是完整的菠萝，可以把菠萝放在阴凉通风的容器里面，在容器里最好再铺点碎纸，然后温度控制住11度到13度左右。 没熟的菠萝可以用来做菠萝饭，菠萝饭的主要原料是米饭、菠萝肉、蔬菜等食物，口感香甜、风味独特。 切开的菠萝保存小妙招 1、用糖腌制 将切开后的菠萝去皮后，切成块或片状，再加点糖进去进行腌制，或烘干，或晾干，可当做甜点来食用，这种方法

凤梨怎么削皮图解 1、留尾条状削皮法：手持凤梨尾部叶柄，凤梨头朝下，用刀由上往下直接削出长条状凤梨皮，再将凤梨头部切除，仅留尾部叶柄与果肉。 2、留尾环状削皮法：凤梨头部先切除，手持尾部叶柄，持刀由内往外推、以绕圈环状法切皮。接近尾部的凤梨皮若以环状法削皮易削到手，因此这裡同样採「条状削皮法」，凤梨头朝下，用刀由上往下削皮。 3、去头去尾条状削皮法：凤梨尾部叶片与头部均先切除，将凤梨立于砧板上，用刀由上往下直接削出长条状凤梨皮。 削凤梨注意事项 削凤梨皮时，一手拿刀、一手握住尾部凤梨叶柄处较好施力，因此削皮前须先将尾部的凤梨叶尖锐处削除，以免割伤手。手持凤梨，让叶片朝下，用刀子将突起尖锐处削除。 削皮用的刀子洗净后要完全擦乾，不可让水分残留在刀面，因为凤梨接触到水会产生酵素，吃进口中与唾液接触后会产

凤梨要盐水泡吗 凤梨可以不用盐水泡直接吃，因为凤梨的口感比较甜，如果用盐水泡过后会影响口感。 不过凤梨中含有一种菠萝蛋白酶，会刺激口腔里面的粘膜，如果担心过敏的话可以用盐水泡一泡，最好是浸泡15分钟，最长也就是半小时左右，若是浸泡的时间比较长的话，还有可能会滋生一些细菌。 凤梨的选购窍门 1、大小及外观：挑选约1.2～1.8公斤，果实结实饱满呈圆筒状，果目(凤梨表皮)平展无裂缝及碰伤，冠芽大小适中无萎黄，果柄切口小且新鲜者为佳。 2、色泽及香味：果皮亮泽且转色金黄，早春挑选转黄3分之2以上者，酸度较低，入夏气候变热，挑选转黄3分之1～3分之2即可，果实以散发浓郁香气者为最佳。 3、用手指轻弹果实，声音清响者称为「鼓声果」，其肉质细緻且耐贮放，转黄程度越高，甜度及风味越佳，是购买的首选;若声音闷沉似弹

煮熟的排骨颜色发红怎么回事 煮熟的排骨颜色发红有可能是排骨里面的血水没有冲洗干净，里面的血丝还有很多，煮汤的时候把血丝都煮了出来，所以看起来颜色是红的。 另外煮熟的排骨发红说明你可能买到了母猪肉，种公猪 、老母猪过了最佳繁育期 ，就进行 “阉割”后育肥上市 ，这种情况叫做 “晚劁” ，晚劁的猪肉颜色深红 ，肉质粗劣 ，蒸不熟煮不烂 ，不好吃 。 排骨的选购窍门 1、新鲜的排骨颜色比较鲜红，太红或者太白的排骨不够新鲜不建议购买，好的排骨用手摸表面不粘手，不新鲜的排骨表面的猪肉会很粘手。 2、好的排骨，闻起来有比较新鲜的猪肉味，而且还略带一点血腥味，有其它异味的排骨说明已经存放太久了，不建议购买。 3、按压排骨上的猪肉，肉果猪肉比较有弹性，说明肉质紧实，猪也就比较健康，这样的排骨当然也更健康。如果按

红烧排骨用什么排骨比较好 红烧排骨一般推荐用肋排或者小排，肋排有一侧与背脊相连，所以它的骨头比小排要粗些。肋排的肉层比较薄，肉质比较瘦且口感比较嫩，比较适合卤制。另外，肋排中段的嫩排最适合烤制，肉层较厚实的部分比较适合蒸、炸或红烧。 红烧排骨窍门 1、做红烧排骨最好选购肉比较多的排骨，如果骨头上能带些肥肉就更好味啦。 2、焯水的时候放入花椒，有去腥增香的效果。 3、红烧菜用炒糖色的效果比用酱油上色要好看，而且味道也更好。但炒糖色的时侯，注意不要炒糊了，宁可色不够深，也不要炒的太长时间。 4、红烧排骨煮到最后时，汤汁越来越少，这时候要不时的翻动一下排骨，让其均匀入味上色，也能防止烧糊或粘锅。 5、如果是用电饭锅做红烧排骨，注意水不要放多，将要淹没排骨为好，干了电饭锅会自动关掉的。

排骨汤放冰箱里能放几天 排骨汤如果是放冰箱冷冻保存一般可以存放2-3天左右，如果是放冷冻柜保存可以存放3周左右。 保存肉汤时，一定要清除汤中杂质，凉透后放入冰箱内。盛器最好用大搪瓷杯，保证汤汁不与容器发生化学反应。容器要有盖，外面再套上塑料袋，放在冷藏室，5天内不会变质。如较长时间不用的肉汤，放在冷冻室内可保存3周，否则应煮沸杀菌后再继续保存。 排骨汤的正确保存方法 冰箱冷藏的温度在0~8℃，将排骨汤放到冰箱冷藏，可以延长排骨汤的保鲜期，常见保存方法如下： 1、将排骨汤倒入干净的碗中，盖上保鲜膜; 2、在碗上套上保鲜袋，放入冰箱冷藏; 3、尽量与其他食物隔开，以免发生串味。 炖排骨汤注意事项 1、排骨烹调前莫用热水清洗。猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,

海带排骨汤什么是时候放海带进去 炖海带排骨汤的时候需要先把排骨放进去煮半个小时后再把海带放进去煮10分钟左右，这样炖出来的海带不会太烂，口感也比较好。记住了不要把海带跟排骨同时放下去炖，要不然味道会很腥。 炖海带排骨汤注意事项 1、排骨不要焯水，焯过水的排骨肉比较柴，可以直接放冷水里浸泡1小时，中间多换几次水，把血水都泡出来就好了，软化把排骨煮开，如果还有浮沫捞走就可以了。 2、海带在排骨煮好之后再泡，海带本身有咸味，所以汤里面就不用放盐了。 3、煮海带排骨汤时，海带不是和排骨一起放，也不是中途放，而是等排骨煮好了，再把海带放进含有醋的水里泡2分钟，再洗干净，放进排骨汤里面略煮2分钟。 海带排骨汤的做法推荐 海带100克，排骨500克，老姜一块，香葱适量，生抽半勺，香醋3克