鸡胸肉藜麦沙拉 材料：鸡胸肉1片(180g)、藜麦(红藜+黄藜)30g、酪梨1/2颗、草莓30g、沙拉叶80g、鸡蛋1颗、蒜头1瓣 鸡胸肉腌料：盐1小匙、黑胡椒1小匙、橄榄油1小匙、迷迭香适量 调味料：橄榄油适量、黑胡椒适量、盐适量、柠檬1/8颗 准备： 1、鸡胸肉以冷水洗净擦乾后，用盐、黑胡椒、橄榄油腌制并均匀按摩，再放置冰箱冷藏1～2小时。 2、 煮藜麦。 (1)将藜麦放在筛网上，以流水清洗2～3次。 (2)洗净后加水，水位稍微淹过藜麦表面。(藜麦：水 比例约1：1.1) (3)电锅外锅加一碗水，放入电锅蒸到开关跳起(约40分钟)。 (4)再焖10分钟后，取出放凉。 3、 烤箱预热至180～220℃。 4、酪梨切半剖开后去皮及籽，再切成片

藜麦的营养价值骗局 藜麦原产地为南美洲的安第斯山脉，至今已有几千年的种植历史。1980年，美国宇航局为宇航员筛选太空旅行的绝佳口粮，藜麦凭借高于其他粮食作物的蛋白质含量、拥有与人类需求相近的氨基酸组成以及矿物质、膳食纤维和维生素等突出优势，从一众谷物中脱颖而出。 藜麦的三大卖点： 1、蛋白属于完全蛋白，质量秒杀所有谷物 2、无麸质，不会引起麸质过敏 3、属于碱性食物，调节酸性体质 藜麦被认为具有降低胆固醇和体重的作用，2014年一项针对35名女性的调查结果，验证了藜麦的降血脂减体重的作用，但是由于样本数量太小(仅有35名参与者)，所以结果的普适性遭到质疑。 不仅如此，藜麦的产量非常低，并且正常条件苛刻：需要长在日照时间短、温度低的地区，温度稍稍升高，其生长就受到抑制。物以稀为贵，产量低所以售价就高，作

藜麦颜色不同有什么区别 藜麦一共有三种，分别是：白藜麦、红藜麦，黑藜麦，三种均能食用，而三种皆有丰富营养。 因为带有种皮，所以红、黑藜麦口感上更有韧性或者说嚼劲，加上带有颜色，所以常用来做藜麦沙拉，比较适合年轻人食用，但是肠胃有问题的朋友和刚吃辅食的宝宝尽量不要选择这种藜麦，因为不利于消化。 红藜麦的钾含量，是燕麦的 12 倍，对于肾臟功能不佳的人来说是负担，所以不建议肾臟功能差的人食用，长期摄取可能导致高血钾症，建议食用前先请教医师或营养师的意见。 而白藜麦因为不带种皮，所以它的口感更软糯蓬松，因此常用来煮粥或者蒸饭，适合作为婴幼儿辅食和老人及糖尿病人的主食。 因此建议购买混合三色的藜麦。煮过后的口感较适中，不会过软或过硬而引致消化不良。 藜麦哪种颜色好 红、黑藜麦之所以有颜色，是

藜麦吃前要泡几个小时 由于里面是一种复合淀粉高膳食纤维食物，因为一般建议提前浸泡两个小时再煮比较好，这样能激发出种子胚芽内储存的活性，也让后续的烹饪过程更顺利，煮熟时间变得更短。 但我们一般购买的藜麦都是经过处理的不需要进行侵泡，但是如果清洗的时候水质变混，那么就是皂角苷没有清除干净，需要多洗几遍。 藜麦煮多久能熟 藜麦比较容易熟，水煮的话10—15分钟即可(藜麦呈半透明状即可食用); 蒸的话，提前泡水1小时以上(吸足水分 容易蒸的软)，隔水蒸30分钟即可。 藜麦怎么做好吃 1、藜麦粥 单独放藜麦米的话，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等等，注意一定要在最后15分钟放藜麦米，因为藜麦米易熟，如果煮的时间太久

藜麦为什么一煮就发芽 里面之所以一煮就发芽并不是真正意义上的发芽，只不过是里面的胚芽冒出来了，因为藜麦种子中30%是胚芽部分，营养活性高，而藜麦的胚芽表面只隔着一层薄薄的表皮，当藜麦脱皮后胚芽是直接暴露在外面的，当用水泡或者煮里藜麦的时候，藜麦吸水膨胀，因此胚芽就被膨胀力拉升露出表面，看起来就像是发芽。 藜麦发芽还能吃吗 发芽的藜麦并不影响食用，藜麦的胚芽，是藜麦营养特别集中的地方，这个圈芽富含多种营养素，如蛋白质及维生素，矿物质等。半杯胚芽所含的蛋白质，相当于四个鸡蛋的蛋白质，所含的维生素B1为每天人体需要量的3.5倍。 有些品牌的藜麦浸泡了很少出芽，是因为在加工过程中剥去了外层的皂苷，也折损了一部分胚芽的营养。 煮藜麦注意事项 1、藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物，蒸前需要较长时间吸足水份才容

方法一：直接搓洗 这是比较常用的的一种藜麦去除皂苷法，既省时，又方便。搓洗即是将藜麦置于器皿(碗)中，盛入水，直接用手揉搓洗涤藜麦，注意控制力度。这样反复进行5遍左右，藜麦外层的皂苷很快就掉光了，而且避免了长久浸泡造成的胚芽发芽、营养流失问题，还大幅节省了时间。 方法二：浸泡法 传统上这种方法由农民使用，且效果很好，持续石头摩擦来去除籽实的种皮，即皂苷所在的外层，再用清水冲洗藜麦，可以很容易去除籽实中的皂苷。在澳洲还推崇以下方法：籽实装在过滤器或纱布中，在水里浸泡几个小时，再用流动的水不断冲洗。或是在籽实浸泡30分钟后，于70℃条件下再搅拌20分钟。但这种方法耗时比较多，也略微麻烦。 方法三：干燥法 干法，也就是“除糙”，需要使用机器碾磨籽实去除皂苷，属于偏工业化的一种去皂苷法。采用漂浮性的物体，

藜麦和大米一起做饭可以吗 藜麦本身就是一种主食，所以是可以搭配大米一起煮的，而且藜麦的营养特点之一是胚芽占比极高，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，这是很多谷物不具备的。因此全蛋白的藜麦，恰好填补了大米中缺乏的蛋白质，给我们全面的营养补充。 在煮饭之前最好先将藜麦清洗下浸泡几个小时再和大米一起煮，里面的淀粉和膳食纤维都比较多，多泡泡可以让它软化，这样人们也可以更好吸收其中的营养物质。 藜麦和大米一起煮的做法 材料：大米100g、藜麦30g 做法： 1、将大米和藜麦放入电饭锅，大米和藜麦的比例是3：1; 2、用清水冲洗3次左右。因为藜麦的表面有一层皂苷(人参的主要成分)味道发苦; 3、清洗完成后，放入和平时蒸大米一样多少的水，煮熟后即可。 藜麦烹饪要

产地不同 藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。 荞麦，别名：甜荞、乌麦、三角麦等;是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效;同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。 营养成分不同 藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。 荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效;同时荞麦还可

藜麦和糙米哪个减肥好 从营养成分上看： 每100g藜麦热量：373大卡 蛋白质：16.1g 脂肪：6.5g 每100g糙米热量：368大卡 蛋白质：7.2g 脂肪：2g 相比精米精面，藜麦在减肥效果上表现非常出众。因为含有较多的蛋白质和可溶性膳食纤维，藜麦在摄入之后可以马上带来饱腹感。也有研究表明，藜麦可以影响消化过程中荷尔蒙的活动，促进人体消化。 糙米口感较粗,质地紧密，煮起来也比较费时，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。 藜麦和糙米两者的热量差异不大，两者都非常适合减肥期间食用。 注重性价比的话，糙米自然是最佳的选择; 从综合营养价值看，藜麦毋庸置疑是首选。 藜麦减肥吃法 材料：鸡胸肉200-300g、藜麦适量、沙拉生菜

牛磺酸维生素饮料小孩能喝吗 小孩子一般不建议喝含有牛磺酸的维生素饮料，因为这类饮料中大多含有咖啡因，而且这些成分在能量饮料中的浓度，都比天然食物和植物来得高，尤其加上咖啡因之后，效果可能再被强化。 《循环(Circulation)》期刊曾刊载研究显示，青少年身体还没发展出对咖啡因的容忍度，假使一次饮用2罐以上、或和酒精一起饮用，即使本身没有心血管疾病，也会让血压升高、增加心悸及心律失常的频率。 《中国公共卫生》杂志曾刊登过一篇文章——《过量功能饮料对儿童青少年心血管、神经系统影响》，依据该研究显示：一旦过量摄入功能饮料，有可能引发青少年睡眠障碍、焦虑抑郁的发生，导致青少年血压升高，增加心肌缺血的风险。 美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)更直接表明，小朋友不该喝能量饮料。

怀孕能喝含有牛磺酸的饮料吗 怀孕期间应当慎喝含牛磺酸的饮料，因为牛磺酸会刺激中枢神经，激活脑神经的活跃度，怀孕期间饮用有可能会对胎儿的神经有所损伤，而且像这类含牛磺酸的饮料中一般也会含有咖啡因，而且糖分也会超标。 怀孕期可以喝什么饮料 新鲜果汁 现打的酸甜果汁，绝对是孕期喝饮料的优先选择之一。苹果、葡萄、梨子都是不错的选择。不过仍建议孕妈咪多吃一整颗完整的水果，因为打成果汁会容易不小心过量摄取。而且店家製作果汁时，往往会加入额外的糖分，孕妈咪要注意不要喝太多，或记得点无糖的，再不然就自己在家动手打果汁吧! 牛奶、优酪乳 牛奶有丰富的蛋白质，可以帮助孕妈咪与宝宝的组织成长，让宝宝健康发育。此外，牛奶中含有充分钙质，可以促进宝宝与孕妇的骨骼健康，并降低孕期抽筋的困扰。 一般而言，建议孕妇每日

增强运动表现 牛磺酸补充剂与健身水平有关，因此很多研究都支持，牛磺酸有益于提高运动表现和工作效率。 一项发布于《氨基酸》(Amino Acids) 期刊的研究对 11 名年龄在 18-20 岁之间的男性进行了调查，发现在锻炼前的七天连续服用牛磺酸补充剂，可以帮助他们提高最大摄氧量(身体输送和利用氧分的能力)并延长在感觉筋疲力尽之前可以坚持的训练时间。因此对于经常运动健身的人群来说适量喝一些牛磺酸饮料可以增强运动表现。 帮助身体恢复 牛磺酸似乎是一种强抗氧化剂，还可以改善人体自身的恢复反应。 因此，它可以防止运动产生的损伤和压力，也可以加快肌肉的重建，起到双重作用。 由于牛磺酸是能量饮料中的一种常见成分，因此人们通常认为牛磺酸与咖啡因的结合是产生作用的必要条件，然而，一项仅使用牛磺酸的研究仍显示出具有基础意义。

牛磺酸饮料在运动的什么时候喝 牛磺酸饮料一般建议在运动前喝一半，运动后再喝一半，在流汗开始前，你就需要补水。因此在运动前，应该先补充等渗透饮料。可以把糖分继续在体内，防止中途体力耗尽。运动中，由于出汗令体液变浓稠，因此此时可以将等渗透压饮料混合一点淡水一起饮用，提升补给效果。 牛磺酸饮料最佳饮用时间是无氧运动40分钟之后，有氧运动60分钟之后。 千万不要等到口干渴了再去喝，口渴时，血液浓度增加，电解质不平衡或不舒服时，已来不及了，尤其是大量流汗的运动，更应该实时补充才对。 牛磺酸饮料的作用与功效 1、强心肌收缩 牛磺酸在血液循环中有抑制血小板凝集，增强心肌收缩力，降低血压的作用，牛磺酸还用于治疗心脏病，对充血性心力衰竭患者有很大帮助。而且临床上也把它作为调理心血管疾病的良好药物。 2、对

牛磺酸维生素饮料的危害 含有牛磺酸的维生素饮料一般都含有咖啡因，如果不加节制的饮用，极可能造成肠胃不适、心跳加快、血压升高、神经紧张、失眠等症状，对身体健康造成不利影响。而且这些能量饮料多为高糖饮品，这些糖分都需要人体内的水分稀释之后才能吸收。 2012年8月下旬意大利锡耶纳大学(University of Siena)的加美里博士(MatteoCameli)曾经提出一项能量饮料对心脏功能的报告。他发现能量饮料含有咖啡因和牛磺酸而对心脏的健康有影响。 这项研究是针对35名健康人做的测验，平均年龄为25岁，观察他们在消耗的能量饮料一小时后的心电图、心跳率和血压等，他们发现舒张血压(diastolic)上升了6%，但收缩压(systolic)并没有什么变化。加美里博士推测能量饮料中的牛磺酸有益于心脏的舒张，因为牛磺酸会在肌肉中刺激钙的生产，促进电解

牛磺酸泡腾片有催情作用吗 目前暂未研究表明牛磺酸泡腾片有催情的效果，牛磺酸在许多与能量相关的人体功能中发挥作用，使其成为能量饮料和相关补品中的常见成分。牛磺酸最为人所知的功效，是可以改善运动表现，很多人认为牛磺酸属于兴奋剂，而实际上牛磺酸只是控制并镇静您的中枢神经系统。牛磺酸之所以能够提高运动表现，原因就在于它可以减少肌肉损伤、疲劳和疼痛，同时通过促进将脂肪作为燃料，来加快减肥。 牛磺酸的主要功效 1.对健康的益处 牛磺酸被认为是一种营养保健品，因为它对健康有许多不同的影响，包括治疗疲劳和肌肉以及改善免疫功能。 2.肌肉和性能 牛磺酸最有价值的潜在影响与人体的性能和肌肉有关，这可能是产生人机能(增强性能)的辅助手段。 那么，补充牛磺酸真的可以使你变得更强大，跑得更快吗? 牛磺

六安瓜片的功效与作用 1、防龋齿、清口臭 六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 2、降血脂 六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 3、瘦身减脂 六安瓜片含有茶碱及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 4、改善消化不良 六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。 5、抗衰老 六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化

看颜色 好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩，色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的。 闻香味 通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺。 看外形 分辨六安瓜片茶叶的好坏，还可以观看干茶的外形，那些干茶片卷顺直，粗细均匀而且呈长形并且没有碎茶存在的六安瓜片就是质量好的茶叶，如果六安瓜片干茶的不顺直，卷曲明显或者粗细不均，则说明这些茶叶质量不佳。 干茶开水发汤后，先浮于上层，随着叶片的开汤，叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状，叶片大小近同，片片叠加。 看汤色 用碗盖扶动茶叶查看汤色，一般是青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊。其叶片颜色一般

盖碗杯泡六安瓜片方法 1、沸水温杯 将沸水注入盖碗杯之中，并将白瓷杯置入盖碗内，保证盖碗和白瓷杯的整洁度和热度。 2、择量置茶 将适量的六安瓜片茶放入盖碗杯中，茶量依据个人口味而定。干茶平伏匀整，色泽宝绿。茶叶愈嫩愈味清，嫩度适中的茶叶则更耐泡，味越浓火香味越厚。 3、摇杯释香 置身盖碗杯之中的六安瓜片，经过茶艺师的摇晃，茶叶香气进一步释放。此时闻杯香，清香持久。 4、注水择度 以绕圈方式将90℃开水注入盖碗内，烫了则苦，冷了则味清，叶片无法舒展。按照1:50的茶水比例，每片茶叶都得以充分滋润、受热，叶显清香，六安瓜片嫩度相对高不适宜长时间闷泡。 5、茶叶浸泡 用杯盖翻动茶叶，使茶叶充分伸展，注水稍满时则盖上杯盖浸润片刻，高温刺激茶叶迅速出汁，急切绽放的味蕾，第一泡

六安瓜片是什么茶 六安瓜片属于绿茶类，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶;明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。 六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成两个品种：谷雨前提采的称“提片”，品质最优;其后采制的大宗产品称“梅片”。当前“齐山瓜片”分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。 六安瓜片的来历 六安瓜片的来历有两种说法。1905年前后，六安茶行大评茶师创制了一种新品，在市场上很受欢迎。金寨麻埠的茶行如法炮制，并取名“峰翅”。当地的另一家茶行，在齐头山的后冲，将采回的鲜叶剔除了梗芽，还将嫩叶、老叶分开炒制，结果制成的茶在色、香、味昧、形都令“峰翅”相形见绌。由于这种

男人吃少腹逐瘀汤功效 现代医学研究表明少腹逐瘀汤可治疗阳痿、血精、阴茎内缩、精液不液化、男性不育症、肠粘连、肠套叠等 1、治疗男性尿道综合征 观察加味少腹逐瘀汤对男性尿道综合征的治疗作用。方法:将200例男性尿道综合征患者随机分为2组,治疗组100例服用加味少腹逐瘀汤,对照组100例患者予口服多虑平25mg,3次/d;安定2.5mg,3次/d;谷维素20mg,3次/d。2组均以治疗4周为1个疗程,治疗2个疗程后观察疗效。结果:治疗组总有效率为95%,对照组77%,2组疗效有显著性差异(P<0.05)。结论:该方治疗男性尿道综合征疗效显著。 2、治疗淤血引起的ED 有报道少腹逐瘀汤用于治疗淤血引起的ED，如血管内皮功能损害、动脉粥样硬化、二型糖尿病的血管损害，有待大量的临床数据证实支持。