香菇核桃仁 材料 A.香菇40克→切小块 B.核桃仁15克→泡水去皮炸熟 做法 锅烧热放油→放入A煸炒一会儿→放入核桃仁、糖、酱油、适量水小火烧熟即可 功效 核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，有健脑、强筋、壮骨的功效。 适合2岁以上宝宝 核桃排骨汤 材料 A.排骨200克→剁小块→焯水 B.核桃仁20克→泡水→去皮 C.姜3克→切片 做法 锅加水放入A、B、C大火煮开→转小火煲1小时→放盐调味即可 功效 核桃仁含有多种人体需要的微量元素，有顺气补血，止咳化

鸡心菠菜粥 材料 A.大米30克→泡水30分钟 B.鸡心20克→煮熟→切碎 C.菠菜20克→焯水→切碎（菠菜要焯水去掉草酸） 做法 锅加水煮开放入A煮30分钟→放入B、C煮5分钟 功效 为宝宝补充蛋白质、钙、铁、锌等营养素，能促进生长发育。 适合9个月以上宝宝 牡蛎瘦肉粥 材料 A.大米30克 B.瘦肉20克用水煮一下切碎 C.牡蛎去壳焯水切碎 D.胡萝卜、油菜适量切碎 做法 锅加水煮开放入米煮20分钟放入瘦肉、牡蛎、胡萝卜、油菜熬熟即可 小贴士： 胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒的功效。牡蛎是食物中给孩子补锌的

柳叶面片 材料 A.番茄30克→去皮切碎 B.面片20克 C.鸡蛋1个→取蛋黄打散 做法 锅放油放入A炒至出汁→放入高汤煮开放入B煮软→放入C煮熟即可 功效 补充蛋白质，维生素等营养素，健胃消食，增进食欲。 适合10个月以上宝宝 银耳红枣汤 材料 A.干银耳10克→用温水泡开→去蒂撕小片 B.红枣6颗→去核 C.冰糖10克 做法 炖锅加水放入A、B大火煮开→转小火煮40分钟→放入冰糖略煮即可 功效 红枣银耳汤有润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。 银耳的功效： 1.银耳能提高肝脏解毒能力

奶酪芝麻糊 材料 A.米20克→加水浸泡30分钟→沥干磨碎 B.芝麻10克→用干锅炒熟→研成粉末 C.儿童奶酪1片→切碎 做法 锅加水煮开→放入A大火煮开转小火熬熟→放入B、C搅匀即可 功效 其实含钙量最高的食物是芝麻,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。 鸡蓉豆腐球 材料 A.鸡肉50克→剁成泥 B.豆腐20克→焯水后捣碎 C.胡萝卜20克→切碎 做法 1.将A、B、C全部混合加入少许盐、香油搅匀揉成小丸子装盘 2.蒸锅水开入丸子蒸10分钟 功效 本菜营养丰富、口感绵软，特别适合宝宝食用

春天，孩子生长发育较快。为了适应这一特点，所以在安排孩子饮食时，要特别的注意了，首先是合理的营养，这一点必须做到，当然营养合理不是说越多越好。第二点是加强体育锻炼。第三点就是要有足够的睡眠。 油菜香菇烩饭 材料 A.香菇20克→切碎 油菜20克→切碎 B.米饭50克 做法 锅烧热放入少许油→放入A煸炒一下→加入少许高汤→放入B煮10分钟加盐调味即可 功效 油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素,还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。香菇有提高免疫力的功效。 1岁以下宝宝不加盐 芝麻豆腐羹 材料 A.豆腐

生菜猪肝面 材料 A.婴儿面条30克→掰成小段 B.猪肝20克→煮熟→切粒 C.水发木耳5克→切碎 D.生菜10克→切碎 做法 锅内加入高汤→煮开放入A、B、C煮至快熟时→放入D、少许盐煮熟即可 功效 有补铁、补氨基酸等功效。 适合1岁半以上宝宝 牛肉细面汤 材料 A.牛肉20克→切碎 B.胡萝卜、豆角各20克→切碎 C.面条30克 做法 锅烧热放油→放入A炒至变色→放入B煸炒一下加入高汤煮开→放入面条煮熟放盐调味即可 功效 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效。 小贴士： 氨

血橙营养丰富，橙香浓郁，甜中带点微酸，无论怎么吃都是一种停不下口的美食！猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。 特别是这个橙味的猪肉丸子，颜色诱人，口感微弹，鲜香开胃，太好吃了。 食材：猪肉500克 莲藕400克 葱花适量 鸡蛋一个 姜适量 酱油适量 番茄酱一勺 米醋一勺 过程： 肉用搅拌机打碎 莲藕擦碎，加葱，姜，盐，糖，酱油，鸡蛋拌匀，全部搅拌成均匀的糊糊 挖一勺肉泥放在手心 用虎口挤成丸子，用筷子将丸子取下来 锅中倒油，温热下丸子，保持中火，将丸子一个个放入烧热的油锅

在宝宝刚添加蛋黄时，可以在蛋黄米糊中添加多种颜色的果蔬，来挑起宝宝的食欲，也能增加多种营养物质，促进宝宝健康成长。 做蛋黄泥的关键就是煮鸡蛋，鸡蛋不能煮太嫩，也不能煮太老，太嫩的溏心蛋杀菌不够彻底，宝宝吃了容易拉肚子。鸡蛋煮的时间过长，蛋黄表面就变成灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子合成为难溶的硫化亚铁所致。这种硫化亚铁很难被人体吸收利用，因而也就降低了鸡蛋的营养价值。 在宝宝大一些时，很多妈妈反映宝宝不爱吃青菜，除了因为青菜纤维较多，不好咀嚼外；另外一个就是在宝宝刚开始添加辅食，宝宝的味蕾还未发育成熟的时候，未能及时添加蔬菜。所以要早一点培养宝宝爱吃青菜哦！ 双色蛋黄泥 （8月龄+） 食材 鸡蛋 一个 米粉 15g 青菜 两根 温热水 适量

自从宝宝开始添加辅食以来，就喜欢关注各种食材，特别是适合宝宝吃的食材，前几天在海鲜摊位上发现有银鱼，回来做了银鱼蒸蛋，宝宝馋的把碗边上沾的蛋羹都要吃掉！ 银鱼也叫面条鱼，银鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含钙和蛋白质，利于提高人体免疫功能；并且基本不用处理，冲泡干净就可以了，非常适合小宝宝们食用。 这个银鱼蛋羹简单快捷，并且营养成分很高，可以给宝宝当早餐来吃，另外配点小馒头，碎菜就是营养均衡的一餐了；如果妈妈不想另外给宝宝做蔬菜，可以在蛋羹中加点碎菜粒。 蒸蛋银鱼本身有咸味，就算大人吃都不用加盐，所以小宝宝吃的话，建议泡一会再冲洗几遍。 银鱼蛋羹 （12月龄+） 食材 鸡蛋 一个 银鱼 15g 香菇 一个（用半个） 温水 90ml 芝麻油 适量

经常会看到妈妈留言说，宝宝不爱吃主食，我一般都建议妈妈们巧妙的搭配或制作多些花样。对于年龄较小的宝宝，可以从颜色上下功夫，如米粉可以搭配一些胡罗卜泥、蔬菜泥或肉泥等。 但对于年龄稍大的宝宝，妈妈们就要下些功夫了，不光要从形状上进行创新，口味上还要美味。把食物做成小动物、小花的形状等，可以提高宝宝对食物的兴趣，但口感的甜味之类的就要借助自然食材来丰富，今天做的双色蝴蝶馒头用了南瓜和紫薯的天然颜色和甜味，做出有木有惊艳的感觉！ 馒头成功的关键是发酵的温度 | 揉面 | 二次发酵 | 再揉面；这些制作的技巧和细节都已经写在步骤里面啦！ 发酵后蒸制的面食，氨基酸的总量和B族维生素含量都有提高，并且谷类食物中的植酸会被分解下降，经发酵的面食不仅口感松软，营养价值也很高，非常适合小宝宝们，有了这个点心宝宝吃其他零食的机会也少了。宝妈们捋起袖子给

季节交替，天气以及温度都不稳定，昼夜温差大，这种时期宝宝最容易感冒发烧了。最好的预防就是增强免疫力，并食用一些缓解由于天气变化引起不适的食材。白萝卜有清热解毒，止咳化痰的作用，加上牛肉丰富的营养互补，能及时给宝宝补充体能，提升免疫力预防感冒，也能缓解感冒发烧带来的咳嗽症状。 牛肉和萝卜是一个比较适合一起做的材料，萝卜平时吃的时候会有点辣并且味道也不太受小宝宝喜欢，但和牛肉一起煲汤后，萝卜就吸收了牛肉的鲜味同时口感软面适合宝宝吃。 萝卜牛肉蝴蝶面 （13月龄+） 食材 蝴蝶面25g 萝卜220g 牛肉230g 青菜两根 姜适量 做法 - Step 1 - 白萝卜、牛肉切块； - Step

猪肝含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素，Vc和钙、磷、铁、硒等营养物质，其中铁和维生素A含量颇高！而胡萝卜和菠菜都是营养价值很高的蔬菜！胡萝卜富含胡萝卜素同时还富含碳水化合物、脂肪、挥发油、维生素B2、花青素、钙、铁、钾、钠及纤维素等营养物质；菠菜则不仅含有大量胡萝卜素和铁质，还富含维生素B6、叶酸、蛋白质、钙、磷等矿物质！三者同食能有效地预防宝宝贫血且对患夜盲症的宝宝也有很好的食疗作用！ 所需食材 胡萝卜、菠菜、猪肝、宝宝有机面、柠檬片、核桃油     第一步： 将菠菜泡贝壳粉水十五分钟到半小时左右之后洗净去头;猪肝充分洗净切块放一两片柠檬先腌下（此步可跟泡菠菜同时进行）;胡萝卜去皮洗净切块;再将有机面掰碎备用！在这里需要强调的是因为肝是解毒器官，可能有毒素残留！所以咱可多冲洗几遍！很多人

匆匆忙忙回家做饭，来不及蒸米了，最快的方法就是面条。 有肉末有香菇有蔬菜，这面就有料了。 炸酱面，马上上桌。 炸酱面是中国十大面条之一。 炸酱是面好吃的关健，香浓的炸酱搭配爽滑的面条，一小碗真的不够。 炸酱面的用料配料和操作细节，我在步骤中祥细说。 准备材料开始做吧。 面条：我用了中细湿圆面 炸酱材料：肉末 葱姜 胡萝卜 干贝 香菇 干黄酱 黄豆酱 甜面酱 淀粉 （干贝是我刚刚好有，就加了进去，不是必须的，干黄酱用量稍多，黄豆酱和甜面稍少，大至上，干黄酱二份，黄豆酱一份，甜面酱一份这个比例就可以。） 面码：黄瓜 胡萝卜 黄豆芽 豌豆尖（青菜类都成） （面码可以很丰富，青豆，豆角，香棒芽等都可以） 做法：

欢迎来到bee爸厨房，今天给大家推荐的是： 牛奶木瓜西米露，适合1岁半以上宝宝食用。 经常饮用本食谱，能促进睡眠安稳，治疗失眠，还能使皮肤白皙、光滑，增加弹性；宝宝常喝，能补充钙质，促进骨骼发育；另外，本食谱也是消化不良、心脏病、高血压患者的理想食品。 需要准备的食材有：牛奶、西米、木瓜、冰糖 下面开始牛奶木瓜西米露的制作： 1，把洗干净的西米放入奶锅中，加清水，大火煮开，中小火煮10分钟，煮米期间，要经常搅拌，避免沾锅；10分钟后，用漏勺接着，把煮西米的汤倒出，这时，西米煮的半透明了，中间还有一点白色的心。 2，奶锅中再加清水，中小火煮10分钟； 3，把木瓜 瓤和籽去除，用挖球器，把木瓜挖成小球，也可以把木瓜用刀切成小粒，备用； 等西米基本透明了，把煮

宝宝挑食，是让许多宝妈头疼的问题。 鱼啊、菜啊、鸡蛋啊……明明知道这些食物对宝宝好，但是小崽子就是不吃，真是愁人啊。 别着急，这里给大家介绍一道营养均衡，味道鲜美的辅食，让宝宝一口吃下各种食材，妈妈再也不用担心宝宝吃饭的问题啦～ 这道辅食，就是这么棒！ 1. 丰富的DHA和各种营养 三文鱼：三文鱼中富含丰富的DHA ，有助于宝宝视觉、运动功能的发育。 西兰花：含有丰富的 B 族维生素、维生素 C 、维生素 K 等，100 g 的西兰花就能保证宝宝一天的维生素 C 需求。 鸡蛋：它是很好的优质蛋白质来源，易吸收并且利用率高。而且蛋黄中还含有丰富的维生素 A 、维生素 E ，以及钙、磷、硒等矿物质，是给宝宝补充营养的好帮手。 2. 味道鲜美，调味简单 柠檬的香气能够很好地中和三文鱼

最近我特别喜欢用烤箱烤点心，其实除了做饼干和烤蛋糕，小烤箱可是另有大用处呢！吃货最爱的不就是烤肉吗！以前我和宝爸经常光顾路边摊，点上2串鸡翅，可是自从我们家多了一个小家伙，就很少再吃了。 但吃货不吃肉怎么行，不能去外面吃，就自己在家烤起来。全家都守在烤箱前等着鸡翅出炉，刚拍完照片就得下手去抢了，这份秘制烤鸡翅绝对是先到先得、手快有手慢无的美味抢手货。 秘烤鸡翅 食材：鸡翅若干，洋葱少许 调料：这道菜需要提前用调料腌制一下，请酌情减少用量 烹制方法：烤 是否搭配主食：需要搭配主食 参考月龄：3岁以上（18－36个月的宝宝也可以享用这道美味，但需要把调料减少） 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊

给宝宝吃过蒸水果、煮水果，那你尝试过烤水果吗？家中正好有很多剩余的水果和蔬菜，于是我突发奇想，将三文鱼、各种蔬菜和水果串在了一起，然后用烤箱烤熟，各种食材烤好后的味道非常像必胜客的水果披萨，酸酸甜甜的。 宝宝看着五颜六色的串串，开心得合不拢嘴，吃得可美了~~不过一定要陪着宝宝一起吃，帮宝宝拿着串串，千万不要让宝宝自己拿，避免碰到自己。 在制作时，我特意挑选了不同种类、不同颜色的食材，让宝宝可以更加均衡地补充各种营养，颜色也是美得不得了~~这道缤纷水果串烧既可以作为宝宝的加餐，也可以作为一道小零食，宝宝绝对会喜欢呦！ 菜谱亮点 孩子们大了，会特别喜欢一些外表长得漂亮的美食，所以这个串烧的主要亮点就是颜色漂亮，对孩子们非常有吸引力。 在烤串串的时候，我一般会将宝宝爱吃的水

很多时候宝宝不爱吃饭，有可能是因为缺锌，所以在平时的辅食喂养当中，一定不要忘记经常吃一些补锌的食物，比如，贝壳类食物，瘦肉，蛋类，鱼类等等，今天这道牡蛎饼中用到的牡蛎可以说是锌含量最高的食物了。 牡蛎有很多叫法，比如蛎黄，蛎蛤，海蛎子。生蚝也是属于牡蛎的一种，在海边城市的话应该会很容易买到。如果买不到牡蛎，其他贝壳类食物比如扇贝，花甲的补锌效果也都不错。也可以参照今天这个牡蛎饼的做法哟，注意一定要挑选新鲜的，煮熟后去壳就可以啦。 对于初次添加的宝宝，一定要少量添加，并观察宝宝是否有过敏反应。 食材：牡蛎，鸡蛋，小油菜，面粉适量。 调料：无 烹制方法：煎（平底锅） 参考月龄：11个月难易程度：无提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。小油菜可以替换成其他绿叶蔬菜。 ?准备食材：牡蛎，鸡蛋，绿叶青菜若干，

写菜谱之前先跟麻麻们提个醒，其实苹果不太适合教宝宝锻炼咀嚼，因为它非常硬，很容易卡到喉咙，如果蒸熟之后，变得软软的就非常适合了，就好像这道辅食里面的冬瓜，煮熟的冬瓜无论是片状还是丝状，都是非常软的，宝宝用牙床就可以嚼动，十分省力气。 作为汤底的南瓜泥是宝宝平时非常喜欢的味道 混合在一起吃，即熟悉又新鲜 本来没有味道的冬瓜，遇到了南瓜 变得分外甘甜~ 小宝宝大宝宝都会非常喜欢吃 制作的重点在于冬瓜是切成片还是切成丝，我的建议是两种都给宝宝准备一些，看宝宝更接受哪一种？ 有的宝宝喜欢直接咬片状的冬瓜，他会觉得这个食物块儿好大，好像得处理一下才能往下咽，便摸索出来要咀嚼咀嚼的动作要领。切得太碎，做成泥蓉状，就会比较像平时喝得奶粉，宝宝可能会习惯性的不嚼直接吞。 食材：南瓜，冬瓜

今日分享宝宝爱喝的粥怎么做，这粥的味道非常好，昨天婆婆还问我是怎么煮的，宝宝特别爱吃，怎么她煮不出来，其实最关键的就两点：1、水烧开再下米煮、下米后就转小火，中间多搅拌；2、山药先压成泥最后再搅拌，粥会特别粘稠； 山药田园粥，这个名字是我发明的，哈哈 因为这份粥里有粥米有山药， 有各种颜色的蔬菜， 看着很多样但其实非常好消化， 制作也简单~ 当宝宝生病没胃口的时候，一般都推荐喝米粥， 但是单喝粥营养过于单一了， 粥里加山药，可滋补脾胃， 而加一些蔬菜，并不会增加消化难度， 还可以补充到维生素、矿物质和膳食纤维， 让营养更全面，更有利身体对抗病菌。 若是宝宝生病期间吃， 建议米粥熬的比平时更稀软更糯， 更