宝宝一直在吃泥吃糊，不敢尝试米粥或者蓉状的辅食，就怕宝宝没出牙，吃完的辅食不消化？那今天这道既能锻炼咀嚼能力、又好消化的辅食，你一定要收下了！ 8、9个月大的宝宝在吃米粥，吃面条之前，可以先来面线练练手，面线可是比面条还要柔软呢，而且做法超级简单，不用和面不用擀面条，真是特别伟大的一项发明。 不管宝宝是否出牙，都可以让宝宝模仿妈妈咀嚼的动作，用牙龈就可以很轻松地把面线嚼碎。 菜谱亮点 如果用清水来煮面线，味道难免有些寡淡无味。于是我将莲藕和排骨煮熟打成泥，再将面线下到莲藕排骨泥中，味道立刻就变得香浓起来，营养更是一百分！更主要的想法，是想让宝宝换个方法把肉泥吃掉哦~ 制作小要点 做面线的时候，如果蛋糊太稀，那么入锅后就很容易松散；如果太干的话，蛋糊就

小思同学在10个月左右的时候，我开始有意识地给她锻炼咀嚼能力，会研究一些比较软、嫩好嚼的辅食。所以到她18个月的时候，就已经可以处理很多类型的食物了，面条、粥、软米饭、小饼、饺子都能嚼得动，向家常菜过渡得也非常顺利。 但如果宝宝在周岁前一直吃糊状的辅食，没有接触到其他性状的食物，就会开始变得不爱吃饭。米糊、菜泥已经吃够了，其他的食物又嚼不动，就变成咱们妈妈眼中的“挑食”、“不爱吃饭”了。 所以，小思妈妈想为宝宝们分享一款比较软嫩好嚼的小饼，不用打发蛋白，只是加了一点酵母，让面糊发酵起来，再用了烙小饼就会变得很篷松，吃起来软嫩软嫩的。 怕宝宝对味道挑剔，又加了点奶香紫薯泥做馅，搭配起来。可以配合奶，当成加餐；可以搭配汤羹用来做为宝宝的一餐饭。 不仅宝宝能吃，家里的大宝宝和大人也同样爱吃哟，再用番茄酱画出一个小笑脸，开启完美的

一遇到宝宝不爱吃饭的时候，麻麻们就要开始担心宝宝是不是缺锌了。其实 宝宝不爱吃饭的原因有很多，缺锌引起的食欲不振只是其中的一种可能。 如果宝宝能经常吃到像蚬子、海蛎子、扇贝、花甲等等这些贝壳类的食物，其实是不必担心宝宝缺锌的。对于一些补锌的营养补充剂，要注意不能补充过量。但食补则不必担心补充过量的问题，因为宝宝一顿饭的饭量是有限的。 那像贝壳类这些补锌的食物要如何做给宝宝吃呢？我一般都是把它煮熟后，取肉切碎放入粥中熬煮，伴着米粥、青菜一起吃掉，会比单独吃蚬肉更好嚼一些，非常地方便。 粥里除了加蚬子外，还加了金针菇、胡萝卜、鸡毛菜，金针菇被称为智力菇，有很高的营养价值，但是由于不太好嚼，所以要切的碎一点。胡萝卜含有丰富的维生素A，宝宝吃了可以养目。鸡毛菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，同时还能去火。 在挑选这些贝壳的食

宝宝满九个月后，最适合宝宝的辅食，莫过于手指食物了，这个时候的宝宝最喜欢自己抓着食物往嘴巴里面送。 如果能给宝宝吃柔软又不容易掉渣的小饼，宝宝吃的开心，妈妈又不用辛苦打扫卫生。 怎样才能把小饼做的柔软，让没有出牙的宝宝也能嚼的动呢？关键取决于面糊的浓稠度，面糊越稀，饼就越软，但太软的饼，宝宝拿在手里会弯，宝宝吃起来不方便，所以最好是既成型又柔软的小饼。 TIPS C妈小贴士 1，如果想要小饼既容易拿又柔软好咀嚼，就是要把面糊的状态，调配呈粘稠的流质状。 2，调制小饼的液体可以是牛奶、泡好的奶粉或者清水，如果宝宝对蛋清不过敏，也可以用蛋液调配。 3，小饼中添加的食材，可以是肉类的，菜类；红薯、栗子、山药等食材。 4，玉米打成汁后，需要过滤掉玉米皮，因玉米皮不容易消化吸收。

前几日用橙子做了杯子蛋糕，橙子的清香深深的吸引了我和宝宝。接着就陆续用橙子试验来做菜谱，今天给大家推荐一个食材简单，但成品的香味、口感却让人惊艳的橙子蒸蛋！好吃到~想要把橙子皮都给吃了！ 我做了两种口味，一种是蛋液加奶粉液，另一种是蛋液加橙汁。加奶粉液的口感非常嫩滑、有奶香味、又有橙子的清香；加橙汁的与加奶粉液的口感相比稍微次之，但橙香味更浓，吃起来非常清爽。 浓郁的橙子清香味，主要是橙子皮内的香精油散发的橙子香味，如果没有用橙子皮作为容器，橙子香味就没有那么浓郁哦！ 如果宝宝已满十个月，有吃过蛋清不过敏可以给宝宝添加这个蒸蛋；如果宝宝对蛋清过敏，就做蛋黄版的哦！宝宝如果还未满12个月，不可用牛奶代替奶粉液！ 香橙蒸蛋 （10月龄+） 食材 版本一 奶粉液 25g 鸡蛋液 25

春季真是繁忙的一季。宝宝们沉睡了一冬的活力和食欲，在春季全都散发出来。 宝爸妈除了多带宝宝晒晒太阳、督促宝宝吃水果，一碗好汤也是春季的必备。 珈贤今天推荐的是丝瓜豆腐汤，猪肉润燥，丝瓜去火，豆腐补钙，宝爸妈快学会这道汤给宝宝润一润吧！ 丝瓜豆腐汤 材料 猪瘦肉100克、丝瓜1根、豆腐1块、姜2片、盐1茶匙。 步骤 1.丝瓜洗净，去皮，切块备用。 2.豆腐洗净，切小块备用。 3.猪瘦肉洗净，切片备用。 4.锅中倒入适量清水，放入姜片和肉片。 5.煮开后倒入豆腐和丝瓜。 6.将食材煮熟后加盐调味，拌匀即可出锅。 营养价值 豆制品是膳食中

给宝宝补铁，要怎么吃？ 建议多吃肉，肉里面有丰富的铁、锌等微量元素。所以，很多家长认为的“营养好的都在汤里面”，让孩子喝肉汤补营养是不正确的。 猪牛羊红色的肉、肝等是儿童补充铁锌最好的食物。因为红色肉中有丰富的血红素铁，血红素铁容易被人体吸收，不受其他食物的影响。这里特别推荐4款可口的补铁食谱，妈妈们快快做起来。 西红柿猪肝汤 适合年龄：1岁以上 原料：西红柿半个、猪肝50克，葱花、姜片、醋、儿童酱油适量 做法： 1. 猪肝切片，放点醋、儿童酱油用手抓几下，用水冲洗干净。 2. 西红柿切片，备用。 3. 锅中放底油，油热爆炒姜片，倒入冷水，放入西红柿。 4. 等水开后加入猪肝，煮熟后放上葱花。 推荐理由：猪肝是补铁首选食材，西红柿富含维生素C，两者荤素搭配，口感好

虾是特别适合宝贝食用的动物性食物，蛋白质丰富又容易消化；含有大量不饱和脂肪酸，对宝贝的大脑发育十分有益；虾青素也有非常强的抗氧化作用，能有效提高人体免疫能力，改善视力。香菇含有丰富的鸟苷酸盐，所以滋味鲜美，而一旦和虾肉里的肌苷酸盐混合后，混合后菜肴的鲜美程度会大大增加哦！清蒸的烹调方法可以体现食材最本真的滋味，更有利于宝贝清淡口味的培养~ 原料：香菇：200克 虾：180克 小葱：10克 制作过程: 1、 将虾去除虾壳虾线后清洗干净，备用。 2、将香菇去蒂清洗干净，放入盘中； 把洗干净的虾剁成虾蓉，加少许盐调味，备用。 3、 将调好味的虾蓉盛到香菇盏中，蒸锅水开后放入香菇盏大火蒸8分钟。 4、 蒸香菇出来的水不要丢掉，放到炒锅中加入少许蚝油烧开后，淋到

之前又个妈妈很担忧的和我讲宝宝不爱吃辅食怎么办呀？宝宝越不吃婆婆就越追着喂饭，看各种育儿知识上面说了不要给孩子追着喂饭，这样对宝宝的肠胃和生活习惯很不好。但是又担心宝宝的营养跟不上。 我问过具体情况之后，告诉她给宝宝适当的改变下食谱呢。 很多家长估计也又这样的担忧：担心宝宝挑食营养跟不上，最后也顾不上是不是追着喂饭好不好这些了。先能好好的吃饱再说吧。关于追着喂饭可以看我之前写的文章：追着喂饭，真要到厌食症了才停止吗？ 今天给大家带来一份营养又美味的辅食 莲藕豆腐鸡蛋肉末饼 步骤一： 锅里烧一点开水，然后切藕片，水开后把藕片过开水焯一下，把豆腐也焯一下。 焯过的藕切丁放料理机打成沫，肉和胡萝卜切沫，豆腐碾碎。这些全部放一个大点的碗里。前面切沫这些就没有单独拍图了。

有个妈妈问我，上次体检，医生说我儿子有点缺钙。可是，我天天给他喝骨头汤补钙，怎么可能缺钙呢？ 我说，你家儿子是否缺钙，尚不好说。但是，骨头汤并不补钙！因为骨头汤中的钙是以羟基磷灰石的结合形式存在的，很难溶解。骨头汤里的钙含量很低，补钙，那是不太现实的，长胖倒是有可能，因为它脂肪含量不少。 她问，那到底吃什么补钙呢？我儿子不太爱喝牛奶。 除了奶制品，豆制品也是补钙的良好来源，其中鲜嫩的豆腐非常合适宝宝食用。今天给姐妹们推荐一道我亲手给女儿搭配的高钙高营养的家常菜——豆腐苋菜汤，补钙效果比骨头汤强多了！ 豆腐苋菜汤 营养特色 ①补钙：这个食谱中的100g豆腐含钙164mg，100g红苋菜含钙178mg，5g虾皮含钙量50mg，相当于这个食谱就含有392mg的钙，满足了1~3岁宝宝当天的65%的钙需求；

宝宝的辅食制作很花心思，尤其是对零厨艺的宝爸妈来说，查食谱、买食材、烫工具…… 手忙脚乱地做完一道营养辅食之后，小祖宗一歪头拒绝，我们的心啊，稀碎。 即使半强迫半威胁地喂进宝宝嘴中，他咂摸咂摸味儿就吐出来。 尤其是已经添加一段辅食的宝宝，他不爱吃自己的食物，反而吵着要吃爸爸妈妈的饭。 这种情况说明宝宝的味觉已经发育，没有味道的辅食已不能满足他的需求。 宝宝的味觉一般在8个月时开始发育，每个孩子时间上会有差异。 只要发现近来宝宝拒绝吃原本喜欢的食物，要考虑可能是味觉发育所致。 不满周岁的宝宝，宝爸妈可以选择一些天然有味道的食物来烹制辅食，比如甜甜的南瓜、清香的玉米粒等。 满周岁的宝宝食欲开始下降，这个时候在辅食中添加少许调味品，可获得意想不到的效果。

猪肉和油菜是我们平时最常吃的肉类和蔬菜之一，宝爸妈们常常忙得手忙脚乱，宝宝饿了才发现家里米粉吃完了，翻翻冰箱就能搞定一餐！ 如果宝宝已经添加了一段时间辅食，宝爸妈们可以将肉类和蔬菜搭配在一起，让宝宝告别单一食物。 今天珈贤分享的是油菜猪肉泥，油菜和猪肉都有润燥的作用，适合春季食欲不佳的宝宝哦！ 油菜猪肉泥 材料 油菜2棵、猪肉30克。 步骤 1.将油菜清洗干净，沥干，热水焯烫熟后捞出。 2.取油菜菜叶部分，剁碎备用。 3.将菜叶碎倒入搅拌机中，加少许温开水，搅打成细腻的菜泥，将菜泥过滤勺，取滤后的部分。 4.将猪肉洗净，切丝，焯烫熟备用。 5.将猪肉丝倒入搅拌机中，加

山药鸡茸粥 材料 A.大米30克→洗净 B.山药50克→去皮切片 C.鸡肉20克→用水煮一下→切碎 做法 锅加水煮开→放入A煮15分钟→放入B、C熬熟 功效 山药有很好的补脾养胃，补中益气的作用。 猪血豆腐粥 材料 A.大米30克→泡水1小时 B.豆腐、血豆腐各10克→切丁后焯水 做法 锅加水煮开放入A→转小火熬煮20分钟→放入B熬煮15分钟 功效 可预防缺铁性贫血，猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。

西兰花虾饼 材料 A.鲜虾2只→去除头、尾、虾壳、虾线洗净→切碎 B.胡萝卜30克→切碎 西兰花30克→焯水后切碎 C.鸡蛋1个→磕入碗内打散 D.面粉80克 做法 1.将A、B、C、D全部混合加入适量水、盐搅成面糊 2.平底锅烧热放入少许油→倒入面糊小火煎熟即可 功效 虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 适合1岁以上宝宝 金针菇蛋汤 材料 A.金针菇30克→去

今天给大家介绍一款快手葱油饼，几铲子搞定，快速做个小早餐，或者做个晚餐小主食，简直好极了。 葱油饼对我来说，比米饭真是好吃多了，对孩子来说，也是零食样的美味啊。 有关小碗良食的版块，小碗尽量的给大家推荐一些好吃、好做的，为大家节省时间。 说心里话，每个家长：“都有颗做饭的心，有条拿不动的锅的手”，所以好做好吃，才能把你拖进厨房，是吧？ 好吧，看完你就能记住，不用收藏，就会了，开始… 成品长这样！ / 准备材料 / 1：饺子皮8张左右（看你家几口了）（饺子皮市场买都行） 2：油 3：葱1把 4：盐少许 / 制作 / 第1步：把饺子皮刷油。 第2步：撒点葱花，少撒点盐。

大家在给宝宝制作辅食的时候都爱做一些香甜可口的食物~ 玉米中含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素，今天小编就来给大家说说玉米宝宝到底多大才能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？……快跟着小编学起来吧~ 宝宝辅食: 6个月以上 玉米中含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素，能促进宝宝的视觉发育，还能提高宝宝的抵抗力，建议在宝宝满6月龄后适时添加。 哺乳:能吃 玉米能预防与改善冠心病、胆结石，还能促进肠道蠕动，补脑，明目，调节神经系统功能，适合哺乳期妈妈食用。 月子:能吃 产后妈妈适当食用玉米，能促进肠道蠕动，预防产后便秘，还能保护视力，提高记忆力，淡化色斑。 怀孕:能吃 准妈妈适当食用玉米，有助于营养的消化吸收，还能及时补充维生素E，改善视力，预防心血管疾病，

司康饼干司康饼(scone)， 是英式快速面包。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。 司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。 操作简单方便又快捷，早餐下午茶值得一选哈 自创做成星星的形状，可爱极了，宝宝最爱。 宝贝大喊，妈妈把星星摘下来啦!! 哈哈哈。。。。。 一起来试试吧 食材明细 低筋面粉 奶油奶酪 黄油100g 60g 20g细砂糖 牛奶 泡打粉 30g 15g 3g 制作过程：

今天bee爸厨房给大家推荐的是：虾仁香菇扒油菜，适合2岁以上宝宝食用。如果是给2岁以下宝宝吃，食材要切得更碎一些。 需要准备的食材有：油菜、虾仁、香菇、葱、蚝油、油和盐 下面开始虾仁香菇扒油菜的制作： 1，油菜洗净，把油菜白色的柄、和绿色的叶分别切成小块儿，备用； 2，香菇洗净，切成小粒，备用； 3，虾仁切成小段，备用； 4，葱切末，备用； 5，炒锅中加油，中火加热，葱花爆香后，放入虾仁翻炒，等虾仁变成红色后，盛出，备用； 6，锅中留油，中火加热，把香菇、油菜柄放入，加适量的蚝油翻炒，期间可以加一点水，避免粘锅，然后，再放入油菜叶、炒好的虾仁、和适量的盐，翻炒均匀后，即可关火，盛出，淋几滴香油，虾仁香菇扒油菜就做好了。 虾仁香菇扒油菜的

俗话说： 早餐要吃得像皇帝，晚餐要吃得像乞丐。 不少家长会关心孩子早餐是否吃得营养均衡，却常常忽略晚餐的质与量。 台湾地区癌症关怀基金会调查发现，不和家人共进晚餐、过了7点才吃晚餐的学童均高达30％，更有16％学童晚餐天天外食，有87％学童蔬果摄取不足。 对孩子而言，晚餐对健康的影响，和早餐是一样的！ 外食的营养和卫生得不到保障，多是高油、高热量、低营养价值、低纤维质的食物。 食物下肚后，需要3~4小时才能消化完毕，若以10点为上床时间回推，孩童应在7点前吃完晚餐，才不会因晚吃而晚睡。 各种晚餐的不良饮食习惯不仅会影响生长激素分泌，隔天也会因睡不饱、没精神而影响学习。 如果因父母没有时间煮饭而

油菜米糊 材料 A.大米20克 B.油菜20克→焯水切碎 做法 1.锅内加水煮开→放入A熬熟→放入B略煮即可 2.将熬好的粥倒入辅食机打成糊状即可 功效 不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。 小油菜百叶汤 材料 A.香菇20克→切丝 火腿20克→切丝 豆腐50克→切条 B.小油菜50克→去根洗净 做法 锅内加入高汤煮开→放入A煮10分钟→放入B、少许盐煮熟即可 功效 豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆