最近天气变化大,宝宝的身体抵抗力差,容易生病,尤其是容易咳嗽。除了打针吃药,还能怎样尽快让宝宝不咳嗽呢?专家指出,最好的治疗宝宝咳嗽的方法是食疗法。优妈为大家收集了六款香粥食谱,让宝宝在美食中把咳嗽斩草除根! 莲子绿豆百合粥 主 料 糯米60g、大米30g、莲子60g、百合30g、绿豆80g、水适量 做 法 步 骤 1. 准备材料。 2. 洗净食材,放入电饭煲内。 3. 水量齐平电饭煲的煲粥警示线。 4. 煮粥时间设置了80分钟。 5. 煮粥完成了,干稀度正好。 功 效 有清心润肺之功效,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,均比较适宜。 黑芝麻粥 主 料 大米适量、黑芝麻适量、小米适量
有没有发现在宝宝11个月左右的时候,口味开始变得挑剔,很多从前爱吃的辅食都不喜欢了,是呀,宝宝也喜欢有味道的、美味的辅食~ 一方面要让宝宝爱吃,另一方面又不能盲目加盐 这时候,就需要好吃的酱料来帮忙了 自制的番茄酱搭配面包、蛋饼、面条都可以 酸酸甜甜的味道特别地开胃 番茄呈红色是因为番茄含有番茄红素,它是一种类胡萝卜素,呈红色。番茄红素具有极强的抗氧化能力,可以清除体内的自由基。此外,番茄红素还能阻断亚硝胺的形成,表现出一定的抗癌作用。 自制番茄酱 食材:番茄400g、冰糖21g、淀粉2g、柠檬半个。 调料:无 烹制方法:炒 是否搭配主食:可以作为宝宝辅食的调料 参考月龄:11个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材
胡萝卜猪肉丸子 结束期离乳副食品 1岁以上 ▲提高宝宝免疫力,预防宝宝感冒。 材料 胡萝卜20克、猪绞肉100克、葱10克、酱油少许、太白粉水少许。 用心 做法 1、将猪绞肉用酱油及太白粉水混匀,静置入味。 2、将胡萝卜及葱洗净后,用搅拌器切碎,再拌入做法1的腌肉,拌匀。 3、用做法2的备料,搓成一颗颗的小丸子。 4、将做法3的丸子摆盘,再放入电饭锅内蒸熟,即可完成。 要点 1、葱对人体的好处多多,具有杀菌、增进食欲及帮助血液循环的功效,特别适合免疫力较差及容易感冒的宝宝食用。 2、搓丸子时要注意,以能让宝宝入口的适中大小为佳。
小儿上火食谱精选推荐 1、莲子百合羹 原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。 做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。 点评:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。 2、雪梨银耳汤: 原料:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。 做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。 点评:此汤滋阴清肺、消痰降火。 3、芝麻木耳汤: 原料:10克芝麻,木耳,白糖适量 做法:把黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用
西葫芦丸子汤 材料 A.西葫芦100克→洗净切片 B.猪肉50克→剁成肉泥加入少许酱油、亚麻籽油搅匀→制成小丸子 做法 锅烧热放油→放入A炒软加入高汤→煮至快开时放入B煮熟加盐调味 功效 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,具有清热利尿、润肺止咳、提高免疫力等功效。 西葫芦肉饼 材料 A.瘦肉30克→剁成泥加入生抽、香油搅匀 B.豆腐30克→弄碎 C.西葫芦50克→切厚片→中间挖空 D.鸡蛋1个→磕入碗内打散 做法 1.将A、B混合搅匀 2.将肉馅酿入西葫芦内→裹一层生粉→再过一层蛋液 3.平底锅烧热放
今日小编要分享的是炒米饭的新做法,能补DHA、蛋白质、促进生长,下面让我们看看宝宝炒米饭食谱的新做法如下~ 美味鸡肉饭 材料 A.鸡肉20克→切丁 B.洋葱10克→切丁 C.米饭50克 D.鸡蛋1个→炒熟备用 做法 锅放入少许油→放入A、B炒熟→放入C 略炒→放入D、少许盐炒匀即可 功效 鸡肉蛋白质的含量较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 鸡蛋鲔鱼炒饭 材料 A.鸡蛋1个→磕入碗内打散 B.罐装金枪鱼20克→用开水冲去油脂沥干 C.米饭50克 做法 1.锅烧热放油→放入A炒熟盛出备用 2.锅
添加辅食之后,随着宝宝慢慢成长,可选择的辅食食材也越来越多啦。平时吃惯了软烂的泥糊状食物的宝宝,也要注意及时更换主食的种类,这样才有利于宝宝咀嚼能力的发展哦。 今天麦麦要教大家做一道黄豆青瓜肉末乌冬面,一碗就包含了主食、蔬菜和肉类。黄豆富含蛋白质,青瓜含有丰富的维生素,肉类可以补铁,营养非常全面,而且口感也不像普通挂面那样软烂,很适合用来锻炼宝宝的咀嚼能力。妈妈们赶紧动手做起来吧~ 菜名:黄豆青瓜肉末乌冬面 月龄:10月+ 食材:黄豆10g、青瓜(小黄瓜)30g、乌冬面50g、猪里脊30g 辅料:胡萝卜10g、植物油少许、生粉少许 工具:普通锅、料理棒、硅胶刷 制作过程: 1.食材准备:黄豆10g、青瓜(小黄瓜)30g、乌冬面50g、猪里脊30g、胡萝卜10g、植物油少许、生粉少许;
粥是很好的宝宝辅食,软糯易消化,加入蔬菜、肉类、水果都可以,宝宝天天喝不同的粥,也不会有吃腻的感觉。 营养丰富的鳕鱼,除了蒸着吃,煮粥也是很好的选择。连带米粥和蔬菜通通吃进宝宝小肚子,暖和又滋润! 今天珈贤分享的是鳕鱼杂蔬粥,丰富的颜色让宝宝胃口大开,宝爸妈可以边喂边教宝宝认颜色哦! 鳕鱼杂蔬粥 材料 大米50克、油菜1棵、胡萝卜30克、鳕鱼50克。 步骤 1.将鳕鱼洗净,去鱼皮和鱼刺,剁碎备用。 鳕鱼细刺极少,宝爸妈烹饪的时候要仔细挑出所有的鱼刺。如果第一次给宝宝尝试鳕鱼,食用量不宜过多,观察宝宝有无过敏现象。 2.胡萝卜去皮,洗净后切末备用。 胡萝卜富含的胡萝卜素必须用油炒才会被吸收?错! 胡萝卜素确实只溶于脂肪,但不
盼望着,盼望着,宝宝终于可以跟大人同食啦!一岁半的宝宝,可以慢慢尝试清淡的成人食物,考验宝爸妈们厨艺的时刻到啦! 蛋羹,高营养、易消化、好味道,是这个阶段宝宝餐桌上出现率比较高的宝宝食谱。 你经常给宝宝吃同一种蛋羹吗?再好吃宝宝也会吃腻的。 珈贤今天分享的芦笋牛奶鸡蛋羹,加入牛奶和芦笋,蛋羹香甜可口,还能缓解宝宝便秘呢! 芦笋牛奶鸡蛋羹 材料 芦笋7根、鸡蛋2个、牛奶200毫升、葱1根、盐少许、香油少量。 步骤 1.芦笋洗净,去掉老根,切段,焯烫熟备用。 2.焯烫好的芦笋段放入搅拌机中,倒入牛奶,搅打成细腻的汁。 3.将鸡蛋磕入碗中,打散。 4.芦笋奶汁倒入蛋液中,搅拌均匀,分装在
食物过敏是许多新手宝爸妈担心的事情,害怕宝宝过早接触蛋、花生等食物会引起过敏,所以严格控制宝宝接触此类食物。 不过,美国国家过敏与传染病研究所(NIAID)于2017年1月5日发布新的临床指南:宝宝提早食用花生,更利于未来适应花生,也能降低宝宝对花生过敏的可能性。 除此之外,宝宝适量食用红枣也能预防过敏。柳絮纷飞的春季,宝爸妈们快来学习这道红枣辅食吧! 今天珈贤分享的是红枣米糊,淡淡的枣甜味,让宝宝爱上吃辅食哦! 红枣米糊 材料 红枣5颗、婴儿米粉10克、温开水60毫升。 步骤 1.红枣清洗干净。 2.将红枣倒入锅中,加入清水煮至红枣膨胀,捞出盛入盘中。 3.将煮好的红枣去枣皮和枣核,保留红枣肉。
三文鱼含有大量的不饱和脂肪酸和多种有益健康的微量元素,不仅营养丰富还易于吸收,特别适合做宝宝的辅食食材。 但三文鱼,尤其是野生三文鱼不仅不容易买到,价格也比较高。很多宝妈留言给我说,她们那里根本买不到三文鱼。 搜寻了很久之后,C妈终于找到一种价格亲民,富含DHA,并且很容易买到的食草海鱼——秋刀鱼。虽然它看上去不那么高贵,却含有极高的DHA,含量甚至比三文鱼还要高。 秋刀鱼不适合炖煮和清蒸,煎和烤制的味道最美,并且制作非常简单,煎几分钟就可以了。在制作的时候不建议煎炸,因为秋刀鱼本身鱼油量很多,不加油用不粘锅煎一下,就会有很多油出来。 宝宝第一次尝试秋刀鱼,要先少量尝试,排除过敏后,再逐渐适量添加哦! 香煎秋刀鱼 (10月龄+) 食材 秋刀鱼 两条 柠檬片 适量
“宝宝爱吃青菜”这件事儿,真是要从娃娃抓起,6个月刚开始添加辅食的小宝宝,味蕾还没有发育成熟,就算是没有味道的菜泥也可以吃得很开心,一着急还得上去抓你的碗,可是如果遇到一些稍微有些发苦的绿叶青菜,比较菠菜或者小白菜,宝宝可能就会闭紧嘴巴,晃晃脑袋不想吃,那咱们不妨试试把胡萝卜与青菜一同打泥,再混合已经泡好的米粉做给宝宝,接受度会高很多哦。 很多宝妈说宝宝吃胡萝卜不消化,其实是因为胡萝卜本身会有一些硬,打泥的程度不会像其他食材那么细腻,而且宝宝的还不会咀嚼,不能对食物进行加工,同时他的消化系统也不是很完善,很多大块儿一点的胡萝卜肉就会随着拉出来。其他食物可能也会遇到这种情况,只是因为胡萝卜颜色鲜艳,所以显得额外瞩目。 咱只要尽量把胡萝卜蒸煮得软烂一些,打泥打得细腻一些,不要因此而惧怕给宝宝添加胡萝卜,这些不能完全消化的食物正是促使宝宝的肠胃功能在不
说起这个杨枝甘露我又要流口水了,真是太好吃了,正宗的杨枝甘露要用到西米和奶油,因为不适合宝宝所以替换了牛奶,做成了一个宝宝版的杨枝甘露,非常适合给宝宝做下午茶哟。 1准备食材:芒果,牛奶或者泡好的奶粉,桔子(没有西柚可以用桔子或者橙子替代) 2.芒果去皮取肉切块儿,90克的芒果肉要搭配20克的奶。 3.把芒果肉和牛奶一起放入搅拌机搅拌。 4.搅拌好的芒果泥非常细腻。 5.准备一个玻璃杯,最下面一层放入芒果泥。 6.再轻轻地倒入三勺牛奶,因为芒果泥的密度大,所以牛奶会漂浮在上面,分出层次。再洒上一些剩余的芒果肉和桔子丝,就可以给宝宝享用啦。
奶制品可以给宝宝补充丰富的钙质,豆制品同样也是非常好的补钙食材,特别是很容易买到又非常嫩的豆腐,并且北豆腐的钙含量要高于南豆腐。 北豆腐也就是老豆腐,南豆腐就是嫩豆腐,不过北豆腐的口感可没有南豆腐那么好吃,如果宝宝不喜欢,可以把它做成这样的手指食物,搭配着蔬菜和虾肉一起吃掉。 有些宝宝不喜欢吃虾,可能是宝宝不喜欢虾的腥味,所以我在处理虾的时候用柠檬片腌制一会,这样就没有腥味了。 在食材搭配上面,我加的蛋液比较多,搅拌好的糊糊非常稀,这样可以让蒸出来的豆腐虾仁蔬菜条口感更软更嫩,非常好嚼。 蒸好后,再用刀切成条状,适合宝宝自己用手拿着吃,就变成宝宝的手指食物啦。宝宝吃的时候要给宝宝示范咬下一小口,不要一口咬得太大,防止宝宝噎到。 豆腐虾肉蔬菜条 食材:鲜虾3个、胡萝卜15g、西葫芦11g、鸡蛋一个、淀
今天bee爸厨房给大家推荐的是:芝麻盐,适合1岁以上宝宝及其家庭,作为调味品食用。可以减少盐的摄入量,还可以补钙。 需要准备的食材有:黑、白芝麻和盐 下面开始芝麻盐的制作: 1,把黑、白芝麻 按照1:1的比例,放到电饼铛或锅里,用小火加热,要经常用木铲翻动,让芝麻均匀地受热,等白芝麻 微黄后,芝麻就熟了。 小知识:白芝麻,一般是用来 榨油。中国的小磨香油,是烹调油中的 珍品,含有大量的不饱和脂肪酸,其中油酸占45%,亚油酸占40%。 黑芝麻,一般作为糕点辅料,钾与钠的比例 更为合理,有滋补、养血、润肠的功效,尤其是老年人,经常食用黑芝麻,有预防或缓解高血压的作用。 2,芝麻炒好后,放入料理机或蒜臼子,加适量的盐,芝麻与盐的比例为4:1,一起碾压,等所有的芝麻都碾碎以后,盛出,放到瓶子里
我家的早餐,主食中经常会出些各式各样的饼类,像玉米饼、馅饼、土豆饼、糯米饼,还有各种蔬菜饼等等,因为孩子爱吃,我会经常做,这些小煎饼,把蔬菜、水果、豆类、坚果等营养价值很高的食材加入到主食的制作当中,也是实现主食多样化的好方法,更能轻松地实现均衡营养的目的;早餐也要讲究干稀搭配,一碗富含水分的粥或米糊,再搭配一份富含碳水化合物的面食,可以是馒头包子花卷,也可是各种各样的小煎饼,不仅能够提供充足的能量,也更利于消化。 牛奶香蕉松饼 今天为大家分享的这道松饼,在我家早餐中出现的频率非常高,我和孩子们都爱吃~操作起来非常的方便快捷,无论从营养、口感还是颜值,都非常推荐,用它来搭配粥或米糊,哈哈,一定不会让你失望的~这款小饼同时采用把牛奶吃下去的方法,还也可以解决家人乳糖不耐受的问题; [准备原料]: 150克全麦面
豌豆,富含人体所需的各种营养物质,尤其是 含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力。虾皮与豌豆搭配,属于最佳拍档,可明显提高虾皮和豌豆的营养价值,能促进宝宝 对蛋白质、钙、叶酸和胡萝卜素等 众多营养素的吸收,二者与鸡蛋一起食用,对宝宝 身体长高,和智力发育有很大的好处。 今天推荐的食谱是:虾皮豌豆烙饼,适合1岁以上宝宝食用。 ?需要准备的食材有:虾皮、豌豆、面粉、鸡蛋、黑芝麻、油和盐 下面开始虾皮豌豆烙饼的制作: 1,把豌豆苗洗净,用剪刀 把豆瓣 剪下来,放 大碗中,然后,把虾皮、面粉也放入,豌豆、虾皮、面粉的比例为2:1:4,加微量的盐和清水,清水要分次加,搅成 粘稠的 菜糊; 2,电饼铛中加油,抹匀后,选择“自主加热”,设置220度,把菜糊倒入,用抹子 把菜糊摊开,成饼状,盖上电饼铛;