宝宝营养食谱:田园蔬菜鲜虾粥 1.准备食材。 玉米、土豆、洋葱、大米、青菜、河虾 2.食谱做法: 新鲜河虾去头、去壳、去除虾线备用。 玉米一颗一颗剥下玉米粒,去除不易消化的玉米片,留玉米肉备用。 青菜洗净,用贝壳粉或淡盐水浸泡20分钟后,入锅焯一下,去除农药。 和虾仁、玉米、青菜、土豆根据宝宝的咀嚼能力剁成泥茸或颗粒状,洋葱切成小块。 锅中滴入少量婴儿橄榄油。 到入洋葱煸炒出香。 再放入玉米、土豆、河虾,翻炒一会。 加入适量清水或高汤。洋葱不打算给宝宝吃,单独挑出来。 煮开后转小火焖煮10分钟。
7-10个月宝宝食谱做法:萝卜雪梨红枣粥 1.准备食材。 大米、红枣、萝卜、雪梨 2.食谱做法: 大米洗净,米和水按1:10的比例,提前用水浸泡半小时,这样更容易煮软烂。 红枣洗净,用开水浸泡15分钟。 取一小部分白萝卜、雪梨,洗净去皮、切碎。烫好的红枣去皮去核,切碎备用。 将泡好的大米用大火煮开,泡米的水一定要放入锅中,因为米中的B维生素是水溶性的,把水丢掉了,米也就没有什么营养了。依次放入白萝卜和雪梨,继续小伙慢煮15分钟。 放入红枣,继续小火慢煮20分钟。煮粥时,是不是顺时针搅拌一下,以免粘锅。 盛出一小碗粥,用研磨碗适当研磨,就可以给宝宝食用啦,咀嚼能力已经很好的宝宝可以不用研磨,直接食
10个月宝宝食谱:萝卜筒骨十倍粥 1.准备食材。 筒骨、葱姜、白萝卜 2.食谱做法: 筒骨用流水冲洗几遍,冷水下锅煮沸,去除血水和浮沫。 白萝卜洗净去皮,切块备用。 将焯好的筒骨捞起,再用凉水冲洗一下,另起锅,放入生姜和葱,大火煮开,转小火慢煮1小时。 放入切好的萝卜,继续慢炖1小时。 将煮好的筒骨和萝卜捞起,高汤用网筛过滤,分类备用。 将筒骨上的瘦肉削下来,加入适当高汤放入辅食机打成泥,白萝卜直接用研磨碗研成泥。 BB煲提前把粥煮好,米和水的比例为1:10.盛出一碗粥备用,小月龄的宝宝食用可用研磨碗适当研磨。 将粥和猪肉泥、萝卜泥,混入一点高
6-12个月婴儿辅食吃什么好?6-12个月婴儿辅食食谱要怎么做呢?今日小编要分享的是6-12个月婴儿辅食食谱做法,还能清热润燥止咳化痰~ 鲈鱼米糊—止咳化痰 材料:鲈鱼30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升。 步骤 1、将鱼肉洗净,放入蒸锅中蒸熟。 2、将蒸熟的鲈鱼刮下鱼肉,压成肉泥,仔细检查是否有刺。 3、将70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。 4、舀两宝宝勺鱼泥拌入米糊中,搅拌均匀即可。 梨子泥米粉—清热润燥 食材:梨子1/4个、婴儿米粉10克、温开水60毫升 步骤: 1、将梨洗净,去除皮和核,切成小块儿。取1/4的量备用。 2、将梨块儿放入搅拌机,加两倍温开水榨成汁。过
4个月大宝宝可吃的健脑辅食,别在宝宝最需要补的时候错过,出生4个月后,正是宝宝大脑发育的关键时期,那么,爸爸妈妈们就应该为宝宝添加哪方面的辅食呢?哪些营养辅食又可以帮助宝宝的大脑发育呢? 1、桃仁稠粥 原料准备:核桃仁、粳米或糯米。 制作方法:先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。 2、肉末番茄豆腐 原料准备:南豆腐、瘦肉末、番茄酱及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。 制法方法:豆腐切小丁,焯一下;炒锅加油炒肉末;炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。 3、鱼肉香糊 原料准备:海鱼肉、精盐、淀粉、鱼汤。 制法方法:先将海鱼肉切条、煮熟,除去骨、刺和
3大美味营养汤粥,让宝宝任性的长高 人的身高主要取决于长骨的发育,要想自己的孩子长得高大,平时的饮食就应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物,为孩子的长骨发育创造良好条件。 黄芪猪肝汤 食材:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。 做法:先将猪肝用清水洗净,切成片备用。猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮1小时,滤去骨渣和药渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。 鸡肝蛋皮粥 食材:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克。 做法:大米洗净,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用。鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许
2款超美味的小美食,让宝宝身体健康吃出强劲牙齿 很多妈妈总是想方设法的给宝宝搞各种营养好吃的东西给宝宝吃,想要宝宝多汲取点营养快点长大,可是很多妈妈却忽略了一点,如果宝宝的牙口不好也不行,下面就介绍两款适合多大的辅食。 奶味青豆蘑菇煨河虾 原料:河虾、鲜蘑菇,鲜青豆,鲜牛奶 烹调方法: 1、虾洗净,放入开水中,加入葱姜料酒,待河虾转成红色后立即捞出,剥去河虾身体部分的外壳,并将头部的外须剪净备用,青豆放入锅内煮熟 2、起油锅,放入切成两半的鲜蘑菇,出水后加入已煮熟的青豆和已剥去外壳的河虾,加入鲜牛奶,小火焖煮至香气外溢时加入适量盐和味精即成 鲜肉奶香土豆泥 原料:土豆、猪瘦肉、洋葱、牛奶、高汤 烹调方法: 1、肉切成豆粒大小
1岁宝宝易消化食谱,妈妈们赶快为孩子收藏 一岁小宝宝的消化系统很娇弱,不能吃不易消化的东西,但是胡萝卜泥和土豆泥容易被宝宝吸收,所以今天就为大家推荐两道宝宝容易消化的食谱。 一、猪骨胡萝卜泥 原料:胡萝卜1小段,猪骨适量 做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。 二、鸡汁土豆泥 原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量 做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
今日小编要分享几道宝宝营养辅食食谱,下面就算十一个月宝宝的营养辅食食谱及做法,宝宝的健康可马虎不得~ 小白菜鱼丸汤 材料:小白菜2棵,鱼丸4个,猪骨高汤50克 做法:小白菜洗净后,切碎;鱼丸切碎。用锅将高汤煮开后,放入切碎的鱼丸再次煮开,下入小白菜碎,再煮5分钟即可。 土豆胡萝卜肉末羹 材料:土豆20克,胡萝卜1根,肉末30克,生抽、香油各适量 做法:胡萝卜洗净切块后,放入搅拌机打成浆,与土豆泥以及肉末混合。将三合一的土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里,上锅蒸熟,加1滴生抽、1滴香油即可。 莲藕酥汁丸 材料:猪肉末50克,藕末30克,肉汤10克,老抽、盐、淀粉各少许 做法:把藕末混入肉末,滴进1滴老抽、适量盐,拌入肉汤搅拌均匀。将拌好的馅掐成数个小丸子,沾上淀粉整齐地码到盘子里
番茄土豆鸡肉粥 原料:大米100克、鸡脯肉50克、番茄半只、土豆1个 调料:植物油、精盐、葱、姜、味精少许 制作方法: 1、鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且切成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮切成小丁。 2、炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再放入番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。 3、将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。 4、粥好后加入少许味精和盐即可。 鸡汤煮菠菜虾仁 原料:菠菜一小团,鸡汤适量,煮熟的虾仁少许 制作方法: 1、菠菜叶焯熟后过冷水并剁碎,将虾仁切碎待用; 2、鸡汤倒入小煮锅,加入菠菜和虾,煮开以后,用水淀粉勾一下芡,出锅即
发高烧的孩子,必须以出汗的形式散热,以致消耗大量水分。因此,发热期间的饮食,必须以流质或半流质为主。以下饮食对高烧的孩子较为适合: 牛奶米汤 米汤含丰富的碳水化合物,可提供充足水分及热量,容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单,只需将米略洗,加入清水煲烂,滤去米渣,加入牛奶调匀即可。 代乳粉 主要为植物蛋白,营养与牛奶相似,但易消化吸收。可根据幼儿的年龄及需要稀释饮用。 小米粥 以植物蛋白及碳水化合物为主,营养丰富,热量适中,最适合病弱的幼儿食用。 绿豆汤 绿豆有清热解毒及祛暑的疗效,而且水分充足、营养丰富,最适合1岁以内的幼儿食用。只需将绿豆加水煮烂,再加适量的糖或盐即可。
做法简单的儿童营养早餐,这几道妈妈一学就会,很多人对早餐其实没什么概念,但是吃一顿好的早餐对于一天的状态都是很有利的。宝宝的早餐也是如此,今天就教大家学做几道宝宝爱吃的早餐。 1、花生酱面包 全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。 2、鸡蛋卷饼 鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。 3、色拉三明治 三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上
给宝宝做辅食,既要考虑到宝宝是否爱吃,更要考虑食物能否满足宝宝的生长需求,充分补充宝宝所需的营养成分,尽量注意不能只给宝宝吃某一类食物,而要营养搭配、膳食均衡,有些食材宝宝可能不爱吃,但是也要经常给宝宝做一点,其实营养搭配非常简单~ 例如今天的鸡肉香菇青菜粥 这一碗粥包括了肉类、菌类和蔬菜 肉类补充蛋白质 菌类补充氨基酸 蔬菜补充维生素 真的是非常有营养又很家常快手的一款粥噢 鸡肉香菇青菜粥 配方:大米60g、鸡肉40g、香菇40g、小油菜50g 调料:盐 烹制方法:煮 参考月龄:11个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝 * 做法 * 1. 准备食材:大米60g、鸡肉40
用蟹味菇来煲汤,会让汤汁变得十分鲜美,对于辅食不能加盐的小宝贝来说,这样的汤可是没有加调料,自带的鲜味。煲汤更美味的蟹味菇用起来吧~~ 菜谱亮点 蟹味菇味含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,能够增强免疫力,是一种低热量、低脂肪的保健食品。 小米中含有很高的钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12。但是一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量可以达到0.12毫克。 蟹味小米疙瘩汤 配方:小米20克、虾丸3个、蟹味菇30克、大白菜一片、面粉适量 调料:无(过了周岁的宝宝可以根据口味加少许盐调味) 烹制方法:煮 是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭 参考月龄:10个月以上
Cici很爱鸡蛋,哪怕是最简单的蛋炒饭也能让她吃得心满意足。为了让她喜欢上更多食材,我常常用鸡蛋做引子,和其它食材搭配在一起研究一些漂亮的新菜。做了好多尝试之后,我深深的感受到鸡蛋的百搭特性。它跟素菜搭配能提鲜,跟肉搭配可以让口感更多样,不管是炒,是蒸,还是煎成蛋饼都特别软嫩,非常适合宝宝吃。 我常常把鸡蛋煎成蛋皮,再它把鲜艳的蔬菜和高蛋白的肉卷在一起,做成多彩的肉馅蛋卷。这么漂亮的蛋卷给宝宝的视觉刺激,就足够点燃他们的食欲。 除了漂亮好吃之外,做蛋卷还有一优点——可以把宝宝平时不喜欢的食材也加到馅里。要知道,如果没有蛋卷的掩护,很多有益的食材很难混过宝宝味蕾的检测,它们绝对是宝宝吃到就会吐出来的“危险物质”。 尤其是对一些挑食的宝宝来说,漂亮蛋卷绝对是妈妈的解围锦囊,在关键时刻能让宝宝开心的吃下健康的食材。 在我做过的很多蛋卷里,马蹄