• 鲜掉眉毛的这碗粥,宝宝舔着碗吃完都不够!
    鲜掉眉毛的这碗粥,宝宝舔着碗吃完都不够!

    在给宝宝添加辅食的过程中,肯定离不开各种好喝的米粥,各式各样的米粥做得多了,宝宝有没有喝腻呢?小思妈妈又来给大家换花样啦,这碗米粥做好之后,鲜得不要不要的,还没等我把大人的饭菜搬上桌,小思同学就把碗里的米粥给喝完了。 看似普通的米粥,换种食材、换个做法,就变得美滋滋的。 我在米粥中用到了阿根廷红虾,它的肉质紧实,味道鲜美,让粥的味道也变得更鲜香。阿根廷红虾天生就是红色的,捕捞后会立即被冷冻起来,再出口到各个国家,所以咱们一般买到的阿根廷红虾,都是冷冻的。个头越大的红虾等级越高。 同时,我还搭配了香菇和笋,这笋也是非常鲜美的食材,把一锅粥煲出了汤的鲜美,快动手做给宝宝和家人们品尝吧。 鲜味粥 食材:阿根廷红虾2只、冬笋16g、香菇两朵、粥米20g 调料:无 烹制方法:炖煮 是否搭配主食

  • 给宝宝做的滋补海鲜粥,营养师看了都点赞!
    给宝宝做的滋补海鲜粥,营养师看了都点赞!

    自从给宝宝添加辅食之后,宝妈们就重新燃烧起了做饭的热情,开始各种捣鼓菜谱,让宝宝的每一顿辅食都有肉类有谷物有蔬菜,尽量做到营养均衡。有时候啊,也会给宝宝来几顿水货尝个鲜。其实,除了鱼类,甲壳类对于宝宝来说也是很好的选择哦。比如虾啊、蟹啊,都很适合给宝宝吃,因为它们几乎不用考虑汞的风险。可是虾有一定的嚼劲,宝宝可能嚼不烂,要怎么做给宝宝吃才合适呢? 今天麦麦就来教大家做胡萝卜鲜虾双菇粥,细滑的虾肉配上新鲜的菌菇,不仅味道鲜美、营养全面,口感也很丰富哦。 月龄:10月+ 食材:鲜虾5-6只、香菇2朵、蘑菇1朵、胡萝卜40g、大米40-50g 辅料:无 工具:普通锅、料理杯 制作过程: 1.食材准备:鲜虾5-6只、香菇2朵、蘑菇1朵、胡萝卜40g、大米40-50g; 这里的香菇

  • 促食欲丨菠萝饭,长高季孩子不能错过的美味
    促食欲丨菠萝饭,长高季孩子不能错过的美味

    美味的菠萝饭 时下正是吃菠萝的季节,菠萝不仅颜色鲜艳,其果肉中的营养物质也是非常丰富,而且香气浓郁、风味独特。日常生活中,我们最多的就是鲜食菠萝,那除了鲜食外,其实菠萝还有很多吃法,比如制成菠萝罐头,比如今天给大家介绍的这款--菠萝饭,不仅造型独特,味道更是香甜可口。 原料:菠萝、大米、红豆(提前浸泡)、香菇、黄瓜、胡萝卜、红椒、青豆角 配料:植物油、盐、葱蒜 做法: 1、先将红豆米饭放电饭煲焖上。 2、将菠萝对半切开,菠萝叶子不切,把菠萝里面的果肉挖出来,挖空的菠萝碗和果肉备用。 3、把香菇、黄瓜、胡萝卜、红椒都切成丁,青豆角剥豆,备用。 4、锅里放适量植物油,油热放葱蒜爆香; 5、

  • 好营养无需太复杂,提高免疫力无需燕窝,普通食材一样好:西红柿炒双菇
    好营养无需太复杂,提高免疫力无需燕窝,普通食材一样好:西红柿炒双菇

    提高孩子的免疫力是每个家长的愿望,但很多家长认为提高抵抗力一定是要买最贵的食材,比如燕窝,被广告宣传的给孩子吃可以提高免疫力,给女性吃可以补充胶原蛋白,不否认燕窝的营养价值,但其实燕窝能提供的营养,普通食材一样可以,甚至营养配比更合理,更适合孩子;没必要追求价格,适合孩子的才是更重要的;家长往往只是追求贵,而忽略了普通的食材,忽略了真正适合孩子的食材~其实好营养,不需要多复杂多昂贵,提高免疫力的原则依然是均衡饮食、适量运动、有个好心情,好睡眠,定期接种疫苗等;觉不仅仅是保养品能独当一面的事情~要想孩子有个好的抵抗力,就要都重视起来~ 西红柿绘双菇 春季很多宝贝感冒发烧,宝贝一旦感冒发烧,肠胃功能是比较弱的,食欲也会下降,肉、蛋这些高蛋白高脂肪的食物在生病初期也要先暂停,所以,我们需要给宝贝继续安排一段时间的素,先恢复脾胃正常消化的能力,利用食物中的植物化

  • 宝宝粒粒虾的做法9M+
    宝宝粒粒虾的做法9M+

    很多刚开始添加虾肉的宝宝嚼不动虾肉?即便是把煮熟的虾肉,直接剥皮切碎弄给宝宝吃,宝宝可能还是嚼不动,越嚼越有筋道,最后变成了一坨,也不敢咽,就直接吐出来了。 这并不代表宝宝的咀嚼能力不好,而是这种吃法真的很难嚼,为了让小宝宝能吃上嫩滑、好嚼的辅食,小思妈妈研究出一种非常软嫩好嚼的虾肉做法,目的就是为了让没长出磨牙的小宝贝用牙龈也能嚼动它们。 宝宝过了周岁才能添加海鲜?这已经是很早以前的说法了,美国最新的育儿指南里面所提到周岁前不能添加的食物只有牛奶和蜂蜜,其他的食物在确保宝宝对其不过敏的前提下就可以少量尝试添加。如果宝宝容易对食物过敏,那建议虾肉要晚一点再添加,首次尝试的时候,别忘记要少量少量再少量,并且多观察有没有过敏反应哦~ 宝宝粒粒虾 配方:鲜虾66g、白菜15g、淀粉6g、鸡蛋清25g(可以用清水替代) 调料:无

  • 自制健康凉皮11M+
    自制健康凉皮11M+

    越来越多的妈妈跟我抱怨天气太热,宝宝没胃口,做什么辅食都不愿意吃,天气热,大人也会变得没胃口,好想顿顿都吃些凉拌菜,冷面啊,凉皮这些。那宝宝也是一样,热乎乎的饭菜似乎不那么受欢迎了,不如在家做安全干净的凉皮来吃,拌出来的口味一点都不比外面小摊卖的差哦。 自制健康凉皮 食材:普通面粉75克,玉米淀粉75克,清水200ml,黄瓜,绿叶青菜 调料:芝麻酱(过了周岁的宝宝可尝试添加醋、糖、盐、无添加酱油) 烹制方法:蒸 参考月龄:11个月以上 难易程度:中等难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 * 做法 * 1. 准备食材:普通面粉75克,玉米淀粉75克,清水200ml。 PS:这些是用来做凉皮的食材,面粉就用家里的普通面粉即可,属于中筋面粉。玉米淀粉即生

  • 让宝宝的肠胃更健康,粗粮也能做成小糕点
    让宝宝的肠胃更健康,粗粮也能做成小糕点

    好多宝宝在添加辅食之后,都会有一点便秘,这是因为饮食结构发生了变化。需要及时添加一些,豆类、粗杂粮等富含膳食纤维的食材。所以,我今天用玉米面来做了一个小发糕。 玉米面可不是玉米淀粉哟,通常玉米面都是淡黄色的,很像面粉。玉米淀粉是玉米去除了蛋白质和脂肪等成分加工而来,而玉米面就是单纯地把玉米磨成粉,包含了玉米的全部营养成分。 但是现代人对些粗杂粮吃得越来越少,便秘的情况越来越多。因为粗粮的口感很干、粗糙,不好吃,哪有白米白面的口感好呢?所以我是把玉米面与白面混合在一起做成了今天这道主食玉米面包糕。 虽然比起普通的发糕,口感差一点,会有一点紧实,但胜在了营养价值更全面。 玉米面发糕 食材: 大枣2个,酵母2g,玉米面50g,面粉70g,糖5g 调料:无 烹制方法:蒸

  • 芝麻燕麦小米糊的做法8M+
    芝麻燕麦小米糊的做法8M+

    小米和燕麦的营养价值都远远地高于大米哦,它们既能养脾胃,又能提供相当多的B族维生素,钾,镁等矿物质,而芝麻富含钙,炒熟后香气袭人,把所有的食材一起打成米糊,既有紫薯的甘甜,又有芝麻的香气,做给小宝宝吃,既能养脾胃又好消化,而且还可以补钙哟~ 芝麻燕麦小米糊 配方:30ml小米,30ml燕麦,15ml芝麻,(20克紫薯可省略) 调料:无 烹制方法:蒸,煮 参考月龄:8个月 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。8-10个月的宝宝可以省略紫薯。 1. 准备食材:30ml小米,30ml燕麦,15克紫薯,15ml芝麻. PS: 因为做米糊,对食材多少的准确性,要求不是那么高。所以我就顺手用量杯称了一下。一般买电饭锅,高压锅都会配一个量杯,实在没有也可以用宝宝的奶瓶来称量一

  • 莴笋虾仁糙米饭的做法14M+
    莴笋虾仁糙米饭的做法14M+

    我家宝宝是个典型的肉食动物,爱吃肉肉,爱吃水果,就是不爱吃蔬菜,如果把蔬菜和肉同时放在她眼前,那一定是对肉肉两眼放光,蔬菜则爱理不理,所以,我一般给她做饭,都会适当地加很多蔬菜,努力地调整肉和蔬菜的比例。比较今天简简单单的一顿蛋炒饭,我加了很多的蔬菜在里面,比如莴笋和丝瓜,而且,这样子炒出来还非常爽口,宝宝很喜欢吃。莴笋富含植物纤维,能促进肠胃蠕动,可以缓解便秘。丝瓜本身的含水量很低,相对而言维生素、矿物质等营养素的含量就比其他蔬菜高很多。看着一个无肉不欢的宝宝把这一大盘子的蔬菜吃下去,感觉好欣慰呀。 莴笋虾仁糙米饭 食材:虾、莴笋、丝瓜、大米、胡萝卜、鸡蛋、燕麦(适用于2岁以上宝宝) 调料:无(也可以根据宝宝的口味少加一点盐调味) 烹制方法:炒 参考月龄:14个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对

  • 给主食变换一个新花样,蛋清过敏宝宝也能吃的补钙辅食
    给主食变换一个新花样,蛋清过敏宝宝也能吃的补钙辅食

    南瓜一直是宝宝辅食必不可少的角色,南瓜易消化,口感软绵绵,味道甜甜的,宝宝也很爱吃! 宝宝开始长牙了,麻麻就可以开始研究一些能够锻炼宝宝咀嚼能力的辅食了,把补充钙质的虾皮,打碎之后,加到南瓜泥里。做出来的小饼,不但味道和营养都是绝佳的,而且口感不像单纯用面摊出来的小饼那样硬,而是软软绵绵的,宝宝抿着吃也可以,特别适合宝宝从糊糊向带嚼劲的辅食来过度了。 这个金黄的南瓜小饼,为了颜色漂亮,只用到了蛋黄,所以蛋清过敏的宝宝也可以吃啦!它可以替代宝宝的部分主食,再搭配一些蔬菜汤就可以做为宝宝的一餐饭。 虾皮粉南瓜饼 食材:南瓜50g(去皮后),鸡蛋一个,面粉10g,虾皮5g 调料:无 烹制方法:煎 是否搭配主食:可作为宝宝的主食 参考月龄:14个月以上 难易程度:无难度

  • 健康蔬果汁的做法12M+
    健康蔬果汁的做法12M+

    夏天到了,想要给宝宝快速地补充维生素和膳食纤维,咱们可以给宝宝做一杯健康无添加的蔬果汁。单纯的果汁味道太甜,加了胡萝卜和香芹,提供了丰富的膳食纤维,对改善宝宝便秘有很大的好处。虽然加了很多的蔬菜,但是因为里面还添加了火龙果,所以果汁的味道还是特别地好喝。 而且,过年聚会,餐桌上总免不了会有很多饮料,看到大人喝宝宝肯定也想喝,可千万别觉得过年嘛,给宝宝尝一口又有何妨。不论有谁怂恿,都别松这个口,一旦给宝宝喝一口饮料,以后就停不下来了,咱就给宝宝做新榨的果汁,健康无添加。 健康蔬果汁 配方:火龙果100克、胡萝卜35克、香芹18克、白开水120 烹制方法:煮、搅拌 是否搭配主食:当做配饮 参考月龄:12个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。宝宝在腹泻期间不能食用。

  • 时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+
    时蔬鳕鱼焖饭的做法12M+

    鳕鱼本身会有鲜香味,再加点蔬菜,就算不用盐调味,宝宝也会超爱吃。这种大杂烩不仅可以让宝宝吃得更营养,还可以把宝宝不喜欢的蔬菜暗度陈仓加到里面哟。 食材:鳕鱼,木耳,胡萝卜,菜心,大米 调料:过了周岁的宝宝可以少加点盐来调味 烹制方法:炒(炒锅) 参考月龄:12个月; 12-18个月的宝宝可以选择其中的一样或者两样配菜,太多怕宝宝不消化。 难易程度:无难度。 提示:适合对文中所用食材不过敏的宝宝。 1.准备食材:大米,菜心,鳕鱼,洋葱,木耳,胡萝卜。 2.先焖一锅软米饭,电饭锅加入一小碗大米,再倒入四倍水,按下“煮粥”键,焖40-60分钟。因为水分加得比煮粥的水分少,所以,熬出来的粥特别干,就是软米饭了。 3.木耳,洋葱切碎,

  • 就是想要给宝宝吃这样软绵好嚼的辅食
    就是想要给宝宝吃这样软绵好嚼的辅食

    印象中,曾在北京吃到过正宗的豌豆黄,后来还自己模仿着做了一份自制的豌豆黄。不过单有碗豆好像显得单调些,我这次加了点豆腐、山药,又增强了它的营养。 加了豆腐之后会使得菜品更加绵软,而加了山药之后又增添了几分软糯。让没出牙的宝宝用牙龈也能把它们嚼碎,重点是要让宝宝有咀嚼的意识哟。 因为添加了山药,这个碗豆黄适合用来替代部分主食,额外再搭配一些可口的汤类就可以啦。 豌豆山药豆腐糕 食材:豌豆20g,山药50g,豆腐50g,淀粉15g。 调料:无 烹制方法:蒸 是否搭配主食:可替代宝宝的部分主食 参考月龄:10个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 * 图文菜谱 * 1. 准备食材:豌豆20g,山药

  • 苹果脆片的做法18M+
    苹果脆片的做法18M+

    这个自己做的小零食真是太好吃了,如果宝宝平时喜欢吃零食,不妨试试用这个苹果脆片来替代,不仅比外面卖的脆而且更容易嚼动。 烤制出来的苹果脆片会流失一部分的维生素C,但水果中的矿物质如钾,镁等不会受到破坏,营养价值方面是肯定敌不过新鲜的苹果,可以做为宝宝爱吃零食的替代品。 苹果片一定要切得薄一些,才能烤出来脆脆的口感哦。 食材:苹果2个 调料:无 烹制方法:烤(烤箱) 参考月龄:18个月 难易程度:中等难度,切苹果片的时候有点难度,苹果片一定要切得薄。 提示:适合对文中所用食材不过敏的宝宝。苹果片切得薄一点,才能烤出来脆脆的感觉。 1.准备两个苹果。 2.可以选择去皮。若是不去皮,也可以用贝壳粉来浸泡十分钟去除果蜡。

  • 芝麻凉拌菜的做法10M+
    芝麻凉拌菜的做法10M+

    夏天热乎乎的饭菜不容易入口,来点凉拌菜就清爽好多,调味的重点就在于酱汁的制作,以芝麻酱做底,做出来酸酸甜甜的芝麻酱汁用来搭配各种凉拌菜都很好吃。 芝麻凉拌菜 食材:茼蒿,金针菇,黄瓜 调料:芝麻酱(过了周岁的宝宝可以根据口味尝试加盐、糖、无添加酱油、醋) 烹制方法:煮 参考月龄:10个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。周岁以下的宝宝口味比较清淡,单纯用芝麻酱来拌菜就可以。 * 做法 * 1. 茼蒿清洗干净,把根部切掉。 2. 烧一锅水,先把茼蒿根放到锅里烫30秒钟,再把茼蒿叶放进去。 3. 待茼蒿煮熟变软,锅中的水微微变色后就可以捞出来,切成小段儿。 PS:茼蒿叶的部分,很容

  • 真的,再不给宝宝补铁就来不及了!
    真的,再不给宝宝补铁就来不及了!

    缺铁是儿童时期较常见的营养问题,特别是婴幼儿,生长发育快,对铁的需求量大。缺铁会影响宝宝的智商发育,所以妈妈们一定要注意啦,宝宝最初的辅食里必须含有丰富的铁。而肉类就可以为宝宝提供丰富的血红素铁,6个月以后,我们就可以为宝宝添加肉类啦。 今天麦麦要教大家做一道白萝卜排骨肉汤面,萝卜“赛人参”,营养价值非常高,肉质鲜美的排骨肉能为宝宝补铁,炖成排骨汤来下面更是让普通的挂面也能变得美味无比哦。赶快撸起袖子和麦麦一起做起来吧! 菜名:白萝卜排骨肉汤面 月龄:10月+ 食材:小排骨4-5块、白萝卜60g、挂面25g 辅料:红枣2颗、葱少许、姜少许 工具:普通锅 制作过程: 1.食材准备:小排骨4-5块、白萝卜60g、挂面25g、红枣2颗、葱少许、姜少许; 白萝卜中含有大量的膳食纤维

  • 美味芦笋这样做,宝宝吃的安心又健康
    美味芦笋这样做,宝宝吃的安心又健康

    大家在给宝宝制作辅食的时候都爱做一些营养丰富的蔬菜~ 芦笋属于低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的营养蔬菜,今天小编就来给大家说说芦笋宝宝到底多大才能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?怎么做?…… 快跟着小编学起来吧~ 宝宝辅食: 7个月以上 芦笋中含有钙、铁、钾、蛋白质及多种维生素,能为宝宝的生长发育补充多种营养成分。但芦笋不易消化,建议宝宝满7月龄后适量添加。 哺乳:能吃 芦笋是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的健康食物,特别适合哺乳期妈妈食用,有助于促进肠道蠕动,帮助产后瘦身。 月子:能吃 芦笋中含有丰富的膳食纤维,能够帮助产后妈妈有效缓解便秘,增加食欲。其中含有的硒还能抗菌消炎,有效预防癌症,促进产后妈妈的身体恢复。 怀孕:能吃 准妈妈常吃芦笋,能促进

  • 1岁半宝宝食谱安排表
    1岁半宝宝食谱安排表

    1岁半宝宝食谱安排表:1岁半宝宝一天食谱安排 上午: 早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右) 早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克) (早8点左右) 午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右) 下午: 午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右) 晚餐:软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克) (晚6点左右) 晚点心:牛奶(200毫升) (晚10点左右) 食品要富有营养和易于消化,不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物,因为它容易造成胃口减退和消化不

    标签: 宝宝食谱食谱
  • 宝宝辅食分享:紫薯红枣十倍粥
    宝宝辅食分享:紫薯红枣十倍粥

    宝宝辅食分享:紫薯红枣十倍粥 紫薯营养丰富,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,为抗癌蔬菜之首。但是紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会引起腹胀、打嗝,所以一次不要给宝宝食用过多哦。 1.准备食材。 红枣、紫薯、大米 2.食谱做法: 紫薯洗净去皮、去头去尾切块备用,大米和红枣洗净,浸泡30分钟。 50g大米加500ml开水,放入锅中大火煮开,转小火继续煮30分钟。也可以直接用BB煲慢炖2.5小时。 煮粥的同时,把紫薯块和红枣放入辅食机蒸篮中蒸15-20分钟左右。 将蒸好的红枣去皮去核。 紫薯和红枣放入搅拌机,加入适量温水搅拌成泥。 这时候粥也差不多煮好了,宝宝第一次吃粥

  • 宝宝食谱大全:鳕鱼山药生菜粥
    宝宝食谱大全:鳕鱼山药生菜粥

    宝宝食谱大全:鳕鱼山药生菜粥 1.准备食材。 大米、姜葱、山药、鳗鱼、生菜 2.食谱做法: 生菜洗净,用贝壳粉或淡盐水浸泡20分钟。 鳗鱼去皮去骨,切成小丁,放入葱姜胭脂15~20分钟。 山药去皮,切成小丁。 生菜洗净切碎,挑去腌制鳗鱼的葱姜备用。 大米提前浸泡半小时,开水入锅煮开。 倒入山药丁,小火熬煮20分钟。 倒入鳗鱼丁,继续小火慢炖10分钟。 最后倒入生菜碎,煮1~2分钟,顺时针搅拌,适当收汁即可。