很多妈妈都在为宝宝每天吃什么而烦恼，特别是非常重要的每天的早餐，种类单一，宝宝不喜欢吃，宝宝喜欢吃的又不营养，到底应该怎么办呢？其实想要做到营养均衡、品种多样、宝宝爱吃也不是那么困难，只是需要妈妈们多花点心思，儿童早餐吃什么？妈妈们来研究研究吧！ 鸡蛋卷饼 鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。 火腿西多士 吐司切去片，在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。再夹上一片火腿，盖上另一片吐司(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)。准备2个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液)。将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。平底锅倒油烧热，放入吐司

鱼肉粥融合了营养的鱼肉和易消化的粥，很适合宝宝脆弱的消化系统。在选择鱼的时候尽量选择刺少的鱼肉，以免剔除鱼刺不彻底而伤害到宝宝。 青菜鲜鱼粥 原料：大米50克，净鱼肉50克 制作方法： 1、将鱼肉洗净，入沸水锅中焯烫后捞出，除去鱼皮和鱼骨刺。 2、将大米淘净，先用水浸泡半小时。 3、锅中放入适量水，倒入大米煮开，改小火熬至米烂粥黏稠，放入备好的鱼肉，再熬煮几分钟即可，注意要边熬边搅拌。 鱼肉含有丰富的蛋白质，所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。此外，鱼肉的维生素和矿物质也很丰富，肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。

都说多吃鱼类食物的宝宝更聪明，可是，普通的淡水鱼刺都较多，所以并不太适合年幼的宝宝食用。唯有没有鱼刺的三文鱼绝对值得推荐。 香蒜奶油煎三文鱼 食材：三文鱼、黄油、大蒜、欧芹（干）、百里香（干）、盐、香葱、柠檬 步骤： 1、将黄油放于室温下软化，将软化好的黄油加入大蒜碎、欧芹、百里香、1指尖盐混合。 2、将黄油和调料搅拌均匀，使其呈现有打发的状态。 3、三文鱼洗干净之后，用厨房纸拭干水分，将步骤2的酱汁涂抹在拭干水分的三文鱼身上，腌制约15分钟。 4、将平底锅烧热到8成热，然后放入三文鱼煎，每一面煎1-2分钟，如果火力不够旺，可以稍微煎久一点点。 5、当三文鱼煎到焦黄状态，甚至有小焦脆边时即可关火。 6、在煎好的鱼上面均匀地挤上一点柠檬汁。

九个月的宝宝吃什么好？小编今日要分享的是九个月的宝宝食谱做法，下面让我们看看宝宝营养美味的辅食大集合吧。 南瓜百合奶昔 准备食材：南瓜小半个、百合1朵、母乳或配方奶200毫升 步骤1：百合洗净。南瓜去皮切片。将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。将南瓜和百合放入搅拌机。搅打均匀，盛出即可 蔬果羹 准备食材：白米粥1碗、山药50克、白萝卜30克 山药去皮，洗干净之后，切成小块。将白萝卜洗干净，切成块将白萝卜块放入沸水中焯烫熟。将焯烫熟的白萝卜研磨成白萝卜泥。取一口小锅，倒入米粥，放入山药块，将山药熬煮到软烂。然后拌入白萝卜泥，煮匀。将山药白萝卜粥盛入碗中即可。 芋头栗子泥 准备食材：芋头40克、栗子20克 将芋头去皮，洗干净之后，切成小块。将芋头放入蒸锅中，蒸熟。将芋头块取出，用研

山药味甘性平，有健脾开胃、止咳养肺之益，但营养价值很高的山药，吃起来却好像没什么味道，那咱不妨试试加上芝麻，少许白砂糖，烤成芝麻山药条，口感和味道变得超级好吃，用来媲美外面卖的零食也不逊色。 原材料只有山药和芝麻的小零食，健康满分，重点是做起来还超级简单，再也找不到比这更简单的小零食了。 烤出来的芝麻山药条还很适合做宝宝的手指食物，推荐你也来试试哦。 芝麻山药条 食材：山药、芝麻 调料：一点点糖 烹制方法：烤 参考月龄：11个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。山药容易引起宝宝过敏，一定要确认宝宝对山药不过敏后再尝试这道辅食。 ＊ 做法 ＊ 1. 山药去皮，最好选用铁棍山药，水分少口感好，烤完之后会更好吃哟。

小宝宝们都很喜欢吃鸡蛋羹，软软的嫩嫩的，用来拌米饭超好吃，而且鸡蛋羹的做法非常简单，鸡蛋打散，入蒸锅蒸熟就可以啦，用来做早餐特别节省时间。 我还习惯于在鸡蛋羹里面加一些青菜、虾皮，虾皮可以为宝宝提供丰富的钙质哦，绿叶青菜补充维生素，让宝宝的快手早餐也不失营养。 。 想要把鸡蛋羹蒸得滑嫩嫩的，真是一件让人比较头疼的事情，之前有总结过很多小技巧，但我觉得最重要的有两点。 1. 蛋液和温水的比例是关键。温水尽量多放一些，这可以让蒸好的鸡蛋羹特别嫩，但如果水的比例过多，又会造成蛋液中央，总有一摊水好像没熟的样子。所以，经过我反复实验，觉得1：1.8这个比例是最合适的，仅供参考哈。 2. 第二个重点就是火候与时间。尽量用小火蒸，火大或者时间久了就容易出现蜂窝状，但用小火蒸需要的时间就会比较久，而且火候不同，蒸熟所需的时间

天气越来越热，最怕宝宝也跟着“上火”，对一些太干的辅食没有啥胃口，总想给宝宝做点汤汤水水的辅食，清清爽爽的，一碗下肚特别舒服。 很多问我有哪些去火的食谱，小思妈妈经常安利的鸡毛菜就是其中的一个，它是小白菜的嫩苗，口感和质地非常嫩，宝宝嚼起来也不费劲， 所以很适合用来给宝宝做辅食，而且味道还特别清香，有一定清热去火的效果。 尽管天气热，我也不敢给她吃太凉的东西。所以，我把传统的冰面鱼鱼改成了适合宝宝的做法。 主料是用面粉和玉米面混合的，也算是粗细粮结合了，把面用水和成面糊，再加到烧开的水中煮稠，立刻放到蒸锅的屉子上，用勺子把面糊碾压，面糊就像一个个小鱼一样跳到下边的凉开水中了！再用胡萝卜、莴笋、番茄和鸡毛菜，又撒上了能补钙的虾皮碎，最后把一个个小面鱼泡在五颜六色的酸甜汤里面，做出酸酸甜甜，又可口开胃的面汤，各种材料齐全也使得营养既丰富又

牛油果这两年变得越来越流行，主要是因为它的营养价值比较高，牛油果果肉含有多种富含不饱和脂肪酸，多种维生素、蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。 牛油果是美国医生极力推崇的婴儿食品，适合刚开始添加辅食的小宝宝，是非常理想的婴儿“first food”，所含的丰富维生素可以促进脑细胞的生长，并且提高记忆力。 这个东东本身并没有什么味道，吃起来会感觉有一点腻。上次有美妈留言给我，说牛油果和雪梨一起打泥很好吃，果真呢，味道特别美好，感谢谁发明了这种搭配。牛油果的香浓和绵密，加上雪梨的微甜和清新，瞬间给变了牛油果原有的味道，分分钟变得美味起来。 菜谱亮点 牛油果如果单独捣成泥给宝宝吃，会没有味道，而且口感非常腻，加入了雪梨后，可以让味道变得微甜，喝起来

给宝宝做辅食最犯难的地方，就在于想做得好吃又不敢放过多的调味料，没有味道的辅食宝宝又不爱吃，于是每天冥思苦想研究各种天然的调味食材。继番茄汤底，牛油果，白酱底之后，又发现了土豆南瓜浓汤也很适合做汤底，除了可以作为汤底，用来熬煮鱼虾海鲜或者肉类等等，也可以作为正餐的配汤，加了土豆和南瓜，味道浓香，有它作汤底，让宝宝爱吃饭一点都不难。 南瓜土豆经常吃，但你一定没有试过做成浓汤，这样的做法，不能锻炼宝宝的咀嚼能力，还能作为一种调味的新花样哦。 土豆南瓜浓汤 食材：南瓜，土豆，洋葱 调料：无（过了周岁的宝宝，可根据宝宝的口味加一点点盐来调味） 烹制方法：煮，搅拌 参考月龄：9个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1. 南

到了夏天，天气越来越热，宝宝的出汗量增加，除了要多补充水分，还应该多补充锌。 因为锌元素会随着汗液流失，假如锌元素出现供不应求，可能还会影响到宝宝的食欲和胃口。并且锌元素无法在人体内大量储存，因此在夏天要特别需要经常吃一些补锌的食物。 而在补锌的食材中，肯定是以贝壳的补锌效果最好。但直接煮给宝宝吃又好像很难嚼，思量了好多做法，终于想到最受欢迎的特色小吃蚵仔煎，它就是用锌含量非常高的牡蛎做成的啊。 在我们这儿也叫海蛎子，一般买回来的时候商贩都会提前把它外壳给去掉，煮起来就简单很多。如果没有牡蛎，用其他的花甲、蚬子、蛤蜊也都可以来替代。 正宗的蚵仔煎口感有些粘稠，我替换成了适合宝宝的面粉和红薯淀粉，这样口感软嫩适中，又带些晶莹剔透的既视感，虽然做法不是特别正宗，但是比较适合宝宝吃。 圆白菜的翠绿和胡萝卜的嫩红，再加

宝宝刚开始添加辅食的时候，主要以加铁米粉为主，但单纯的米粉并不能满足宝宝生长所需的营养，这时我们就要在米粉中逐渐添加蔬菜泥、水果泥、鱼类、肉类等，来保证宝宝的营养需求。 但具体什么时候添加海鲜肉蛋，并没有严格的月龄标准，要根据宝宝对辅食的接受程度来判断。因为很多国家新版的育儿指南都有指出宝宝先添加哪种食物，后添加哪种食物没有先后顺序要求。 但是在添加鱼类的时候，我们往往会面临两个问题，第一个就是宝宝不喜欢鱼腥味，不爱吃怎么办？第二个就是鱼的肉质无论怎么搅拌都会比较粗糙，宝宝嚼起来费劲怎么办？我也是经过了几次尝试，才找到最适合小宝宝吃添加鱼类米粉的方法。 除了用柠檬片帮助三文鱼去腥外，我还在这道米粉中添加了南瓜泥，喂给宝宝吃的时候，要同时把鱼泥跟南瓜都挖起来哦，这样南瓜甜甜的味道就可以遮盖住鱼的腥味了。 另外，我将冲泡好的米粉和三文鱼一起

宝宝挑食、偏食、不爱吃饭，大多数会发生在周岁左右，别急，大部分的麻麻都有这样的烦恼，因为宝宝的自我意识增强，口味也经常发生变化，这真是几乎家家餐桌都会发生的事情。 我只好经常变换花样，揣摩小主的口味，偶然一次发现宝宝很喜欢韩餐里的海鲜饼，于是，我回家学着做起来，又做了一些改良，把宝宝不爱吃的食物都加入到海鲜饼当中。 比如说，宝宝不喜欢吃的鱿鱼，我把它切得碎碎的，保证宝宝挑不出来，而且还解决了宝宝嚼不动鱿鱼这个问题，乖乖地都给吃光光了。 鱿鱼有什么营养价值？ 鱿鱼其实并不是鱼，是生活在海洋中的一种软体动物，营养丰富，属于高蛋白低脂肪的食物，新鲜的鱿鱼蛋白质含量为17.4%，脂肪为1.6%，营养价值较高。 但它的胆固醇含量也比较高，每100克鱿鱼含268毫克的胆固醇，所以，不建议经常大量地食用。 宝宝初次

宝宝吃过各种辅食泥之后，就要开始慢慢练习喝粥、吃面条了，但面条做得那么多，宝宝有没有吃腻呢？吃腻了之后就需要换一种调味方式了。 调味不一定要用盐，还有很多天然的调味食材，比如南瓜，而且是奶香味的南瓜，有点像南瓜浓汤。大部分宝宝都很喜欢南瓜的味道，用奶香味的南瓜酱来拌面条，是不是又多开发了一种面条的吃法呢~ 喂养小贴士： 何时开始添加面条？ 每个宝宝引入面条的时间不一样，咀嚼能力好的宝宝可能在8个月左右添加面条，有宝宝可能会在10个月来添加。这个要根据宝宝处理食物的能力来决定。咱们负责提供食物，引导示范宝宝如何去咀嚼，如果宝宝接受得比较快，说明时机已经成熟。 哪种面条比较好，如何制作？ 小思妈妈要私家分享的重点来喽，刚添加面条的宝宝一定吃那种非常软的面条。如果买成品面条

每天给宝宝做早餐的时间那么紧张，一定需要快手早餐来救急。有了这个改良的可丽饼，把水果随便切一切，加点酸奶，再用蛋糊摊个薄薄的蛋饼，卷起来就可以开动了。 一般的可丽饼配方都会加黄油，但是为了避免宝宝摄入过多的饱和脂肪酸，我用植物油替换了黄油，这样宝宝吃起来更健康。 在蛋饼里面加了很多的牛奶（可以用泡好的奶粉来替代），以及淋在水果当中的酸奶，这个水果可丽饼就可以给宝宝补充丰富的钙质喽。 水果可丽饼 食材：面粉36g、牛奶或者泡好的奶粉90g、鸡蛋一个、植物油少许、草莓两个、香蕉少许、酸奶少许。 调料：无（也可以少加一点点糖来调味） 烹制方法：炒 是否搭配主食：可以做为宝宝的一餐饭 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

每到夏天给宝宝喂饭就变得特别难，因为天气太热啊，大人小孩都没有胃口，很多宝宝都只爱吃水果，看着饭菜就摇头。 但光吃水果可不行，还得想办法做点清淡爽口又有营养的辅食。比如冬瓜、丝瓜这些都是利水消炎、清热解毒、祛湿解暑的食材。再搭配上金针菇和番茄，做一碗酸甜可口的小汤羹。在夏天多给宝宝补充水分的同时，还能败火消暑。 菜谱亮点 小思妈妈在做这道汤的时候，仔细研究了一下调味。因为担心番茄的味道会有点酸，宝宝不喜欢，加点甜甜的鲜橙汁，不仅中和了酸味，还让整个汤羹的味道更丰富，更有层次感。（但橙汁要掌握好量，别加太多。） 添加注意事项 小思妈妈在这里面加了金针菇，多吃菌菇有很多好处，但就是有一点不好消化。所以，这道菜谱中的金针菇不是必加项，而是选加项。根据宝宝的咀嚼能力、消化能力来决定是否添加。 冬瓜煮完后会变得很软，即便宝宝没出

从冬天直接跳到了夏天，不但是宝宝的胃口，还有大人的胃口也变差了。我就很喜欢用电饭煲煮一锅白粥，盛夏的时候可以喝一天。大人可以搭配各种小菜，给馨馨就是注重营养全面，变着法的煮各种粥。不过不建议宝宝长期喝粥，对咀嚼能力不太好。辅食多元化一点，宝宝也不需要额外补充其他的药剂。 时不时总是会给馨馨买点新鲜的虾，不管是海虾还是河虾，关键是看哪个新鲜，给宝宝吃那个。虽然建议一周岁以后再吃海鲜，但是只要不过敏，没有不能吃的食物，只有不能吃的性状。馨馨可是8个多月就吃虾了。很多妈妈都会私底下问我，我家多大了，能不能吃什么啊？馨馨外公总是和我说，馨馨妈咪4个月就吃馄饨了，哈哈~以前什么都不讲究不是也带的很好。其实有时候自己带宝宝，不需要处处玻璃心，也不要太过精细，要不然可能会适得其反哦！放宽心，不要过多的干预孩子的成长！ 这个玉米鲜虾粥适合10个月以上，对下列食材不过敏，具有一

馨馨好像不太爱吃白米饭，每次吃饭，总喜欢挑菜出来吃，米饭吃的很少。不过如果我把菜和米饭拌在一起，她又会吃。可能她是很无奈吧，挑出来麻烦，哈哈~所以炒饭就成了我很喜欢做的一类辅食。而且各种食材随意搭配，营养均衡又方便，大人和宝宝一起做，省时省力。 番茄本身的酸甜，很开胃，鉴于很多妈妈说番茄不去籽酸，可是我觉得馨馨就很爱吃。有时候不要用大人的口味去衡量宝宝的，因为他们很多时候的感觉来源于我们，是我们告诉她酸，哈哈~ 这个番茄牛肉炒饭适合11个月以上，对下列食材不过敏，具有一定咀嚼能力的宝宝。推荐月龄仅供参考，妈妈们根据自己宝宝的实际情况添加哦！ 食材：牛里脊，番茄，鸡蛋，米饭 1.米饭打散，加入少许油，搅拌均匀。 2.牛里脊切丁，我选择用牛里脊，因为这是牛肉里最嫩的部分了，很适合宝宝

最近很多妈妈私底下希望我可以多发点手指食物的食谱，锻炼宝宝自己吃饭。之前给馨馨买的海苔和芝士都还有，馨馨好像不是很爱把宝宝海苔当零食吃，所以又要动脑筋做到辅食里面去。海苔和芝士都是很不错的宝宝补钙食物，还是第一次这样搭配做辅食。因为宝宝海苔有一点点味道，所以这个不需要加任何调料味道就很不错。 一般推荐宝宝周岁以后再吃蛋清，怕太早吃了会过敏，但是我觉得没有什么东西是绝对的。馨馨是8个多月就吃了蛋清的，只要不过敏就行。如果不能吃蛋清的宝宝可以只用蛋黄代替。 这个海苔芝士蛋卷适合11个月以上，对下列食材不过敏，具有一定咀嚼能力的宝宝。推荐月龄仅供参考，妈妈们根据自己宝宝的实际情况添加哦！ 食材：鸡蛋，芝麻，宝宝海苔，宝宝芝士 1.芝士切成条状。 2.两个鸡蛋一部分蛋清分离出来

五一劳动节假期，怎么能不劳动呢，我带着馨馨回自己厂里赶货，就当是应应景。从小就要让馨馨耳濡目染，她也会帮忙理货，干活，棒棒的！其实宝宝比我们想象中的能干，学习能力很强。寓教于乐，寓学于乐，我们和孩子们一起成长。 红枣中维生素含量高，是宝宝获取维生素的良好来源，维生素P在很多食物中都不含有，红枣中却有很高的含量，它能促进维生素C的吸收，是宝宝不能缺少的维生素之一。红枣中的钙和铁是宝宝最需要的矿物质，红枣还具有补血功效，可以预防宝宝缺铁性贫血。 桂圆虽然很好，但是宝宝不能多吃，容易上火，一般一天不能超过5个！而且感冒期间的宝宝不能吃哦！任何事情都要遵循中庸之道，不然物极必反！ 这个红枣桂圆粥适合10个月以上，对下列食材不过敏，具有一定咀嚼能力的宝宝。推荐月龄仅供参考，妈妈们根据自己宝宝的实际情况添加哦！ 食材：龙

最近全家人都很爱吃西葫芦，特别是馨馨，如果清炒的话，每次能吃很多。吃多了清炒西葫芦，感觉馨馨不爱吃其他的菜，这怎么可以，一定要营养均衡，于是就想变着法的给她换换口味。 西葫芦，含钙量极高，而且含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。 西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。如果吃的时候发现有苦味，可能含有苦味物质“葫芦素”，不要食用。 这个西葫芦蛋饼适合10个月以上，对下列食材不过敏，具有一定咀嚼能力的宝宝。推荐月龄仅供参考，妈妈们根据自己宝宝的实际情况添加哦！ 食材：西葫芦，胡萝卜，葱，洋葱，鸡蛋 1.西葫芦洗净切片，不要太薄，用模具把中间挖空，没有模具的可以用勺子或小刀。