陈皮梨汁 一碗梨汁喝下去，嗓子清凉舒服得很。除了梨，我还额外加了陈皮。陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液容易咳出。加了陈皮和梨的这碗汤，让宝宝当甜品这样喝下去，对清热化痰、缓解咳嗽，都有很好的效果。 购物清单 配方：雪梨1个、冰糖5g、陈皮少许、枸杞一点点 调料：无 烹制方法：煮 参考月龄：10个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1. 准备食材：梨1个、冰糖20g、陈皮少许、枸杞一点点（枸杞的量要比我图中的量再少一些） 2. 上面这张图是雪梨，雪梨的水分多，适合炖，止咳化痰的效果也最好。但雪梨不是经常能买到。如果买不到，可以用其他的梨来替代。 3. 陈皮提前

虽然豆腐的钙含量比较丰富，但因为它没有啥味道，宝宝不是很喜欢吃。为了让宝宝多吃点这个钙含量超级丰富的辅食，我研究了很多做法。 现在到了夏天天气比较热，宝宝不爱吃干饭，做点汤羹、米粥啥的还不错。今天我就用内酯豆腐做个类似豆腐脑的汤羹，在汤里面加了少量的胡萝卜丝、虾皮、紫菜等食材，汤的味道非常鲜美，最重要的是很快手，短短几分钟就可以做出来的美味，再搭配上嫩嫩的小饼或发糕就可以作为宝宝的一顿饭了。 今天我做了适应不同年龄段的两种做法，一种我没加任何的调味料，都是食材本身原有的味道，加少许的虾皮调味，味道清淡鲜美适合小宝宝食用。 还有一种类似于外面卖的豆腐脑一样，将调好汤汁直接浇在内脂豆腐上，这种我加了少许的盐、酱油调味，适合周岁以上的宝宝食用哦。但如果宝宝可以接受食物原有的味道，最好不添加任何调味品。 补钙豆腐羹

今天要推荐的宝宝辅食就是鸡蛋羹啦，鸡蛋羹不仅做起来非常快手，还可以为宝宝提供较多的优质蛋白，蒸出来的鸡蛋羹非常嫩，宝宝很容易嚼动，也可以在鸡蛋羹里面加入少许蔬菜，比如小白菜，还有香菇和虾皮，宝宝们很喜欢用鸡蛋羹来拌饭吃，顺便让宝宝多吃很多蔬菜哟，既补了维生素又补了钙，用来当作早餐，非常快手又营养呀。 但想要蒸出表面光滑的鸡蛋羹，也是有很多小窍门哒。 最关键的两点就是加水的多少以及火候的大小，如果水加得太多，或者火候小，鸡蛋羹好像蒸很久都蒸不熟。火候太大，又很容易蒸成了蜂窝状。 白菜香菇鸡蛋羹 食材：香菇2个，小白菜3根，虾皮适量，葱花 调料：无（过了周岁的宝宝，如果能接受无盐辅食就不需要调料，也可以根据宝宝的口味，加少许盐调味） 烹制方法：蒸 参考月龄：10个月难易程度：中等难度，想要蒸出表面

如果平时不知道给宝宝做什么吃，那么一定要试试改良一下你的那些拿手菜，只要减少食材的数量，减少调味剂的使用，将食材切得更小更碎，注意用油量和烹饪方法，就可以做出适合宝宝吃的菜。 宫保鸡丁是一道知名度很高的菜肴，但是它的辣椒、酱料、花生不适合宝宝食用，所以我经过了改良，去掉了花生，增加了蔬菜的种类，省去辣椒和酱料，只添加少许的酱油，但是做出的宫保鸡丁依然非常好吃噢。 宝宝版宫保鸡丁 配方：鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱20g、淀粉少许 调料：酱油 烹制方法：炒 参考月龄：18个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝 ＊ 做法 ＊ 1. 准备食材：鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱

夏天的时候，宝宝大多没食欲，想做点清淡去火的菜式，但是宝宝又会觉得味道寡淡怎么办？想要清淡营养又不失风味？想来想去，用花生酱最得益！ 不仅能保留住食物的原汁原味，而且加了浓浓的花生酱，味道一定更有层次更丰富。如果宝宝对花生不过敏，就可以做上一小罐备着给宝宝来调味。 既然芝麻糊都能自制，花生酱也自然不在话下！把花生炒熟去皮，打成粉末，拌上植物油，就能变成味道香醇的花生酱，不管是早餐抹在面包上，还是稀释做成酱汁淋在菜上，都是很不错的选择，尤其是拌菜的时候，还能让清淡的蔬菜看起来更滋润，色泽更光亮呢！ 自制花生酱 食材：花生50g，植物油10g 烹制方法：炒，搅拌 是否搭配主食：可作为宝宝辅食的调料 参考月龄：11个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文

黑木耳西兰花鸡蛋烧 后期离乳辅食 11个月以上 ▲黑木耳以中医观点，味甘甜，性平，可滋补胃阴、促进胃酸分泌，有开胃、促进肠胃蠕动的功效，适合因为肠燥造成胃口不好的宝宝食用。 材料 湿黑木耳一小片、西兰花30克、鸡蛋2个、沙拉油少量、 盐少许。 用心 做法 1.将黑木耳洗干净后，放入研磨碗打碎待用。 2.西兰花用开水烫过，掰碎放入研磨碗中研磨。 3.取一小碗倒入碎黑木耳、西兰花和鸡蛋搅打均匀，加入少许盐调味。取一平底锅，将沙拉油烧热，倒入蛋液，煎成蛋卷形状并熟透，起锅。 4.待蛋卷放凉后，切成宝宝好入口的大小（可切12～15小块），盛盘即完成。 要点 黑木耳不含特殊气味，搭配其他食材煮汤或凉拌都很适合。

蔬菜香菇粥 孕期 ▲香菇富含多糖纤维，可帮助肠胃蠕动，提升免疫力。 材料： 芹菜1根、白饭1碗、水3碗、干香菇5朵、茼蒿5棵、红萝卜50g、香油5ml、盐适量。 做法： 1. 将香菇泡软后，切丝备用。 2. 白米洗净后煮熟，再将米饭与水放入锅内煮。 3. 将红萝卜与蘑菇切碎，加入米饭中边煮边搅拌。 4. 米饭软烂后，加入切碎的茼蒿煮熟，最后撒入芹菜即完成。 Point: 1. 胡萝卜皮富有营养价值，在处理胡萝卜时，建议不削皮。 2. 香菇是辅助抗癌的优良食材，且不同颜色的菇类，功效也不太一样，若有便秘困扰，可再加入金针菇、磨菇等白菇类食材。

蒲瓜水饺 结束期离乳辅食 1岁以上 ▲猪肉含丰富蛋白质、各种维生素及矿物质，能帮助宝宝加强免疫力；磷能够提供制造骨骼与牙齿所需营养；还能提供血红素铁及可促进体内吸收铁的半胱氨酸。 材料 蒲瓜50克、猪绞肉50克、水饺皮100克、青葱2克。 用心 做法 1.将蒲瓜去皮去籽，再刨丝、沥水；青葱切末。 2.将蒲瓜丝、猪绞肉与葱末拌匀，放入冰箱冷藏1小时。使用水饺皮，包入适量的做法2馅料，制成生水饺。 3.在锅中加水煮滚，放入做法3的生水饺，待煮滚，加入一碗冷水，等再次水滚后再加冷水。如此反复两次，使蒲瓜水饺熟透即可。 要点 给宝宝食用的猪绞肉，可先绞碎两次，使绞肉更细，更好吞咽。另外，煮熟的水饺，应再用食物剪刀，剪成宝宝适口的大小为宜。

宝宝添加辅食之后，要经常更换主食种类，也要多多研究辅食新花样，最好还能吸引宝宝的注意，让他食欲大开。一大波妈妈不禁仰天长啸：天！呐！做辅食真的好难啊！ 讲到这里，今天要介绍给大家的这道三色彩椒蛤肉面，麦麦看着都想吃。彩椒颜色鲜艳，还包含了丰富的维生素。还有今天的主角蛤蜊，它不仅含有大量优质蛋白、氨基酸和各种人体所需微量元素，更是补锌的小能手哦。 菜名：三色彩椒蛤肉面 月龄：12月+ 食材：蛤肉15g、三色彩椒各20g、挂面20g 辅料：洋葱少许、植物油适量、水适量 工具：普通锅 制作过程： 1.食材准备：蛤肉15g、三色彩椒各20g、挂面20g； TIPS： 蛤蜊虽然营养丰富、肉质鲜美，但必须要清洗干净才能食用。 挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍

十个月宝宝食谱做法：缤纷红薯粥 食材：白米30g、红薯半个。 做法： 1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。 2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。 3、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。 十个月宝宝食谱做法：栗子枣泥小米粥 食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。 做法： 1、红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。 2、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。 3、将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。

肉蛋粥 适合人群：8个月以上宝宝 在这个粥里面，鸡蛋含有优质蛋白，猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分，宝宝适量食用猪肉，能够补充脂肪和蛋白质，此外，猪肉中含有的血红素，对预防缺铁性贫血有一定的作用。 【 食 材 】 大米15克、蛋黄半个、猪瘦肉1汤匙 【 步 骤 】 1、将鸡蛋蒸煮，取半个量的蛋黄。 2、将蛋黄研磨成泥。 3、大米淘洗之后，放入清水中，浸泡约1个小时。 4、将猪肉洗干净，剁成肉末，取1汤匙的量。 5、将大米淘洗好，以大米：清水=1：7的比例加入清水，将大米熬煮成软烂的米粥。 6、然后在粥里面加入猪肉末，将肉末煮熟。 7、

五月的天气越来越热，这样的天补充水分变得尤为重要。若不及时给孩子补充水分，很容易导致脱水。 宝宝喝水有讲究，不同年龄段有不同的喝法： 6个月内 母乳喂养的宝宝在6个月内，除了生病、大量出汗等情况，一般不需要再额外补充水分。奶粉喂养的宝宝，需要在两餐之间用勺子喂少量水。在这一阶段，可以根据宝宝排便情况来判断加水的量。若大便干燥，小便赤黄则表示身体缺水，反之则表示喂水量正常。 6-12个月 这一阶段的宝宝，每公斤体重需水量为120～150ml，其中一半左右的饮水量，都可从水果、饮食中获取。 1-3岁 这一阶段的宝宝，每公斤体重需水量为110～140ml。比如若宝宝平均体重为10kg，那么每日需水量约为1200ml，其中600ml可从日常饮食中获得。 给水加点颜色和味道

很多妈妈都担心自己宝宝个子矮，长不高，心心念念着“补钙补钙补钙”！可是什么才是最有效的补钙方法却不一定说得上来，还有可能陷入“喝骨头汤就能补钙”误区里。 1为什么要补钙？ 钙是人体重要的常量元素之一，是儿童生长发育过程中必不可少的营养素。儿童如果缺钙，就有可能出现：佝偻病、骨质疏松等。 2怎么判断宝宝是不是缺钙？ ●烦躁、好哭 ●睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈 ●出牙落后 ●佝偻病、甚至骨骼畸形，如方颅、鸡胸、O型腿或X型腿等。 ●肌张力低下、运动机能发育落后 ●大脑皮层功能异常 ●表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下。 3宝宝需要多少钙？ 奶是最好的钙质来源，包括母乳、配方奶粉、牛奶、酸奶、奶酪等。如果宝宝从一出生就一直足量喝奶，并且确保维生素D不缺乏，宝宝一般

一：南瓜小米粥 材料：小米2汤勺，南瓜一小块 做饭：把小米洗净，南瓜去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可 小米养胃，其中含钙，铁，维生素A,维生素D，南瓜含锌，提高人体免疫能力。 二：紫薯大米粥 材料：大米2汤勺，紫薯一小块 做饭：大米洗净，紫薯洗净去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可 紫薯含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质元素，抗疲劳，抗衰老，增强免疫力，预防胃癌，帮助排便。 三：红豆小米粥 材料：小米2汤勺，红小豆1汤勺 做饭：红豆提前一天泡软，先把红豆放锅里加适量的水煮30分钟，在把洗净的小米放入，煮30分钟即可 红小豆能健脾利湿，散血，解毒，含蛋白质，磷，钙，铁，维生素 四：黑米

一位妈妈整理的，可借鉴下。 1．为了增加新生宝宝对奶水中钙的吸收，应给宝宝每日吃一粒伊可欣，奶水服下，妇产医院开得，最好吃到1岁左右。 2．新生宝宝多会起湿疹，有的是对奶水过敏，有的是屋内气温过高过湿引起，可上儿研所开专门的肤乐霜，很管用。 3．补钙产品都说儿研所的复合钙最好，不过儿研所每天都很多人，开个药估计要等上一天。 4．新生宝宝的大便如发现有奶瓣是宝宝消化不良的表现，可服用妇产医院开的妈咪爱，或者延长喂奶的间隔让宝宝充分消化。 5．如果发现宝宝小屁屁发红了，可自制花椒油，每次换尿裤时涂抹一点，几天就管用。我月嫂在时给我炸的花椒油到现在还没有用完呢。 6．每天让宝宝趴着以锻炼脖颈，但最好不要超过3分钟 7．较胖的宝宝要注意脖子、腋下、大腿跟等皱褶处的护理，最好经常涂些爽身粉 8．夏天

1、胡萝卜粥 材料：大米、小米、少许糯米、胡萝卜。（量多量少自己酌情加减，也可以做一锅全家吃） 做法：把米洗净，胡萝卜洗净后切碎，先切片，再切丝，再切成很小的碎丁儿和米一起下锅煮，一般粥好了，胡萝卜也熟了，因为切的很碎。（做法很简单） 【胡萝卜的营养与功效】 增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能。 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌； 健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义.胡萝卜所含的营养素很全面。 2、丝瓜面条 材料：丝瓜、面条 做法：丝瓜去

一年之中，3-5月眼光充足，温度适宜，户外活动增多，人体新陈代谢旺盛，生长激素分泌增加，维生素D在体内转化，促进钙吸收，是儿童长高的旺季。 不仅如此，夏季阳光中的紫外线含量是一年中最高的，孩子在此时补钙更容易吸收，也更容易长高。因此，家长们一定要注意孩子的饮食，千万不能错过黄金期。 那么，有哪些食材是孩子补钙的黄金食材呢？ 健康又美味：酸奶 酸奶是奶制品里的优秀成员。牛奶经过发酵，容易引起过敏的蛋白被乳酸菌分解，乳糖也被分解了，因此酸奶更好吸收，不易过敏，而且富含多种钙质、维生素和益生菌。6个月以上的宝宝就可以吃酸奶了。有条件的情况下，尽量不要买添加剂较多的市售酸奶，最好是自制酸奶。 想象一下，妈妈自己动手做一杯酸奶，搭配水果，给孩子做小甜点，健康又美味！ 美食名称：自制酸奶 适用月龄：

每次去餐厅，吃到鳕鱼是不是都超贵？感觉这真是一种不得了的食材，好有营养。小小一块就要好几百，吃到肉疼。为什么这么有营养？要怎么选？对此，小编教大家一个最简单的选购标准——越贵越好。 鳕鱼作为一种高营养深海鱼类，具有丰富的蛋白质，富含DHA与不饱和脂肪酸，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。营养值爆表，刺还很少！宝妈们制作的时候还是需要小心一些，以防一些隐藏的小刺。 *FDA（美国食品药品管理局）在孕期妇女和家长须知的推荐食材的最佳选择里就有鳕鱼 鳕鱼这么贵，又这么有营养，到底怎么吃才能对得起它的价格呀！麦麦要放大招了，这一道西红柿炖鳕鱼配软饭，看起来就超有食欲，再把酸酸甜甜好味道的西红柿加进来作为调味，配上软饭，高级食材这么给宝宝吃，才能吃出它的价值。 菜名：西红柿炖鳕鱼配

麦麦第一次吃到的干贝，是妈妈煮的瑶柱（干贝）海鲜粥，那天本来没什么胃口，结果尝了一口之后就控制不住我记几了，愣是喝了三大碗。从那以后，干贝这个“小妖精”就成功杀入了麦麦最爱的食物排行榜前三位。 干贝含有丰富的氨基酸，还有钙和锌，营养价值非常高，是能和鲍鱼、海参媲美的优质食材（所以价格也不太美丽，嘤嘤），对宝宝的成长发育大有益处。但要注意的是，干贝本身带有一些咸味，所以我们可以把干贝加在羹里、粥里，一次不要给宝宝吃太多哦。 今天，麦麦要教大家做一道零失败辅食——鲜虾干贝鸡蛋豆腐羹，为什么说是零失败呢，因为有干贝和虾的鲜味撑着呢！ 月龄：10月+ 食材：鲜虾5只，干贝10g，鸡蛋一个，豆腐一块 辅料：香菜少许，水适量 工具：普通锅 制作过程： 1.食材准备：鲜虾5只，干贝

神奇的口袋饼，解决您孩子不爱吃菜的难题 今天给大家分享一款适合宝贝早餐食用的主食，我给它取的名字叫“神奇口袋的秘密”，想知道神奇的口袋里装有什么秘密吗？只有吃了才知道！嘻嘻~ 【准备原料】 面粉、开水、植物油 【制作过程】 1、面粉里加入开水，待不烫手后揉成光滑不粘手的面团； 2、把面团切成相同大小的剂子，揉圆； 3、将小面团擀成面皮，中间刷上少许植物油，像包包子一样，把口收紧； 4、将封口朝下，轻轻的擀成饼状（擀的时候力气不能太大，小心把面皮擀破~）大约0.3cm厚；平底锅刷油，小火，将饼封口朝下放入锅中，全程小火烙饼，等面饼表面鼓起，翻面稍微烙制一下即可； 5沿着饼的边缘切开一个小口，就变